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冻槐花炒鸡蛋怎么炒着好吃

发布时间: 2022-12-08 14:08:32

鸡蛋炒槐花怎么做

【鸡蛋炒槐花】
食材:槐花1盘、鸡蛋2个、香葱一小把,盐半勺。
做法:1、把槐花放清水里清洗干净。
2、清洗干净的槐花,再开水锅里烫2分钟,捞出控水。
3、槐花中打入2个鸡蛋,加半勺盐调味,槐花和鸡蛋充分搅拌均匀,让蛋液裹满槐花。
4、炒锅内倒适量的油烧热,放入切好的葱花炒香,再倒入槐花蛋液。
5、中火翻炒至鸡蛋成型,略带焦黄就可以出锅了。

⑵ 冷冻槐花炒鸡蛋的做法

先把冷冻槐花解冻,清洗干净撮干水,再打3个鸡蛋打散,起锅烧油,油热下入鸡蛋,用锅铲搅动,下入槐花翻动,放少量盐,生抽,再加点水搅拌即可出锅

⑶ 槐花炒鸡蛋怎么做

主料: 槐花 250克 鸡蛋 150克
辅料: 青豆 30克
调料: 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 大葱 8克 各适量
槐花炒鸡蛋的做法:
1. 将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水;
2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精打散,放入槐花拌匀;
3. 葱切花;
4. 炒锅注油烧热,下入葱花爆香,倒入槐花蛋液炒松熟透,撒上青豆即成。

更多槐花炒鸡蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/huaihuachaojidan

⑷ 槐花炒鸡蛋,该怎么做呢

槐花炒鸡蛋的做法:

原料:鲜槐花250克,鸡蛋3个,精盐4克,葱花10克,植物油50克

步骤:

1、将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水

2、鸡蛋打入碗内

3、鸡蛋放入精盐4克搅散

4、把槐花沥净水后放入搅匀

5、炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘

⑸ 槐花冻了后怎么做好吃

冻满槐花的做法步骤图,冻满槐花怎么做好吃?
1、选择将开未开的洋槐花最好。2、摘去花梗和叶子,用盐水浸泡20分钟,冲洗干净,控水备用。蒸洋槐花①在处理好的槐花上先淋一点油,撒一点点盐拌匀,再分几次撒上面粉,搅拌均匀,使每粒槐花都能沾上面粉,上锅大火蒸10至15分钟。②蒸好后把槐花摊开在案板上划散,晾凉。③热油蒜末放锅里炒香,或者盛在碗里,放上蒜末辣椒面,泼上热油拌匀即可。槐花糯米粥①糯米洗净,放入砂锅中,加水大火煮沸后改小火煮。②煮至米烂后,加入槐花,小火煨煮至沸,即成。槐花炒鸡蛋①鸡蛋加盐打散,槐花和蛋液拌匀②炒锅热油,倒入搅好的槐花蛋液,用筷子快速滑散,然后出锅装盘。槐花鸡蛋饼①槐花中加入鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。②不粘锅中加油,倒入搅好的糊,用勺子压平,定型后翻面再煎,至两面金黄便可出锅啦!洋槐花包子①槐花焯水过凉,挤干水份。②肉丁加姜末、料酒、香油拌均,腌30分钟。③将槐花、肉丁、小葱、海米加盐拌均,调成包子馅。④将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。⑤包好的包子放进蒸锅里,室温下二次饧发。⑥入锅大火蒸制,上汽后继续蒸12分钟,关火,虚蒸3分钟开锅,即可。

⑹ 炒槐花鸡蛋的做法详解 一起来看看吧

1、洋槐花择好以后清洗干净备用。

2、炒锅内加入适量的清水,水烧开以后把槐花倒入,过水一分钟后捞出。

3、槐花从开水锅中捞出后过凉水,用最快的速度降低槐花的温度。

4、过好凉水的槐花挤干水分,放入大碗中。打入两个鸡蛋,加入适量盐、南德搅拌均匀。然后加入两勺淀粉,再次拌均匀即可。加入淀粉是为了更容易成型。

5、炒锅内加油,倒入槐花鸡蛋液,待底部有点凝固后翻个面,炕一会,就可以翻炒了。待槐花上都有鸡蛋包裹的时候就可以出锅了。

如何做出美味的槐花炒鸡蛋

用炒的方式代替绰水断生,能够最大限度保留槐花的清香甘甜,采用这种方式做出来的槐花,是记忆深处小时候的味道

用料

槐花 如图一小盆

鸡蛋 5个

盐 适量

十三香 适量

鸡精 适量

油 适量

槐花炒鸡蛋(不焯水需断生)的做法

准备口径如盘子大小的新鲜槐花一盆,洗淘干净,一定要洗干净哦,旁面是刚吃完的一盘,没吃过瘾,再来一盘