① 康康包和豆腐包哪一个好
康康包和豆腐包相比,康康包好。
1、康康包还有一个名字叫空姐包,简约而精致的风格,加上方形设计搭配着H的经典爱马仕标识,给人温柔又大气的感觉。
2、豆腐包看上去虽然千篇一律,实际上只要变换颜色和面料就能给人耳目一新的感觉,尺寸小小的,斜挎在肩上非常别致,不管是春夏季还是秋冬季节,斜挎上这样的包包出游都是不会出错的。
② 建德豆腐包培训报名金额
建德市委组织部(人才办)、建德市人力社保局、建德市豆腐包办联办的建德市第一期“建德豆腐包”师傅培训班开班啦!
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_嗍奔洌涸ぜ?5月20日左右开班,为期一周。
_氐悖盒掳步扇宋幕际跹_? (建德市新安江街道叶家路87号,10路车叶家社区下)
③ 建德梅城古镇最“奇葩”的小吃,本地人都爱吃,游客表示不敢尝试
在杭州建德有一个比较小众且少有人知的千年古镇:梅城古镇,古镇坐落在新安江、富春江和兰江三江汇合处,早在三国时期这里为建德县治所在地,距今已有1700多年 历史 ,后来又做了1000多年的州治,古严州府治所在地就在梅城古镇,可以说梅城的 历史 比较波折,由县到州再到镇,让人不禁叹息。
虽然现在的梅城古镇是后期翻新复建而来,但其深厚的 历史 文化底蕴并未因此而消减,到这里的交通非常便捷,从建德市区到梅城古镇也只需要30分钟车程。
说起梅城的名字,不得不提的就是这里的古城墙,临江而建的古城墙因造型如梅花而得名,素有“天下梅花两朵,北京一朵,南京一朵,梅城半朵”的美誉。
由于梅城古镇的建筑大多为新建而来,这里的建筑并不太吸引我,吸引我前来的是这里的 美食 。在梅城古镇主街道两侧商铺林立,但商业氛围并不太浓郁,除了一些 美食 小吃店外,大多数店铺都处于关门的状态,也许是因为游人较少,也许是因为没有商户入驻。
严州烧饼为建德名小吃,又称为建德干菜烧饼,比较传统的严州烧饼就产自于这座古镇中,烧饼内放有馅料,有梅干菜的、葱花或肉馅的,外面则是一层涂涂抹有糖汁、油和芝麻的面饼,吃起来既松软又酥脆,味道更是清香扑鼻,据悉严州烧饼还曾参加过“西湖博览会”,并获得了第一名。
而另外一道我品尝的严州特色小吃,可以说非常的“奇葩”,就像是黑暗料理,它就是“严州特色玉米粿”,许多游客难以接受的小吃。走到这家摊位前时,其实最初并没有吸引到我,后来店主说了一句来严州必吃的小吃,不后悔,于是我决定购买一个尝尝。
严州特色玉米粿的外观黄灿灿的,造型好像北方人爱吃的饺子,不过听店主说里面的馅料是臭豆腐后,我又犹豫了……臭豆腐馅的“饺子”,简直颠覆了我的想象,抱着好奇心花了6块钱买了一个。
臭豆腐吃过,但像这种把臭豆腐包进玉米粿中的东西确实的第一次吃,小心翼翼地咬了一口,还别说,虽然闻着很臭,但口感却非常的醇厚,外酥里嫩,吃在嘴里竟然是香喷喷的,看到我购买品尝后,同行的小伙伴也购买了一个,都赞不绝口,就像店主说的那样,到梅城古镇必吃“严州特色玉米粿”,不会后悔。
不知道,你有没有去过建德的这座千年古镇?到这里有没有品尝“严州特色玉米粿”?你之前出去游玩时还品尝过什么“奇葩”的 美食 小吃呢?欢迎留言评论。
④ 桐庐江北建德米饼地址
您是想问桐庐江北建德米饼地址是什么吗?桐庐江北建德米饼地址是浙江省杭州市桐庐县富春路53号。桐庐江北建德米饼是建德豆腐包(江北分店),地址位于浙江省杭州市桐庐县富春路53号。
⑤ 建德有哪些特产
首先是豆腐包,顾名思义,就是豆腐做的包子。
为什么要提这个?说真的我也走过小半个华夏了,外地要么看不到豆腐包,要么卖的豆腐包都很糟糕,豆腐馅做的像豆腐渣一样,倒胃口。
建德豆腐包就不一样了,好的豆腐包会采用新鲜的水豆腐,所以吃的时候可以发现豆腐馅是水嫩嫩的,光是看看就很有食欲好吗?更别说里面加了自家做的腌辣椒,嗯,是辣的,但是辣味不重,不吃辣的小伙伴不用害怕。
哪里的会比较好吃?
就我吃过的而言,新安江彩虹桥头那家梅城早餐店的豆腐包不错,还有寿昌镇政府对面的建德豆腐包味道也挺不错。其他镇子我就不是太确定了。本人是航头的,但是溪沿那几家我感觉一般般吧。
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建德十大美食排行
杭州建德古镇美食
十大最好吃的豆腐做法
建德豆腐包制作方法
豆腐做法八种做法
50种豆腐做法
⑥ 天津狗不理包子和建德豆腐包的共同点有什么
都有面粉合成
狗不理包子是由面粉和猪肉制作而成的小吃,它和平常的包子味道略有不同。狗不理包子的面和馅选取的都是非常精细的。它不但做工精细,外观更是美观,吃起来味道也是非常一流的。
白嫩的豆腐、香绿的青葱、红红的辣椒包在一张薄薄的面皮里面,这就是建德当地特有的小吃“豆腐包”。
⑦ 日食记12:灵山豆腐包
豆腐包子很多地方小吃中都有,也有不少以地名来冠名的,那些地名可比灵山的名气大多了,比如建德豆腐包、嵊州灌汤豆腐包。前两天建德的书友发来一则《“技行天下 遇建未来”2021首届中国·建德豆腐包技能擂台赛》的活动函,看来建德市是要将豆腐包做成该市的美食招牌。灵山在哪儿?当然不是高行健小说中那座具有哲学喻意的山。灵山是位于我县南部的一座小乡村。龙南山区素以山清水秀闻名,山好、水好、茶园满坡、绿竹猗猗。当地盛传“灵山豆腐,庙下酒”的美誉,庙下与灵山两村相邻,也位于龙游南部。豆腐和酒的制作都离不开水,只因龙南的水质好,所以这两地的豆腐和酒就成了我县品质最好的。灵山豆腐出名,龙游豆腐包子就都以灵山来冠名。作为一个龙游人,称呼豆腐包就会不自觉地加上“灵山”二字,虽然用的并不一定是灵山豆腐。
从小到大,我都不爱吃包子。印象中的包子仿佛都是肉包。我不喜欢纯肉馅的面点。我家男人就更奇怪了,他只要一吃蒸熟的肉饼子、肉丸子就会头晕。所以,我很少包包子。自从上回自创了香菇青菜包,竟发现包子也可以做成素的,且味道清新淡雅,于是,就格外留意这类素包子馅料的调制。
灵山豆腐包的豆腐要用质感偏硬的盐卤豆腐,而嵊州灌汤包采用的是嫩豆腐。食材配方与制作方法如下:
一、食材
馅料:盐卤豆腐一块、小葱一把,辣椒面、蚝油、生抽、白糖、鸡精、盐、五香粉,油。
面团:面粉300克,酵母3克,水150克,猪油一小勺,白糖少许。
二、制作过程
1、盐卤豆腐,先放在加了盐的温水(70度以上)中浸泡半小时,去除豆腥味。
2、 和面。将面团材料除猪油外混和,揉成团后,再加入猪油,继续揉成光滑面团,静置发酵半小时以上(室温28度)。
3、 豆腐捞出,切丁,装入盆中,加入五香粉、小葱碎、辣椒面、白糖。锅中油烧热,浇到豆腐上。再加入蚝油、生抽、鸡精、盐,调味。
4、 发至两倍大,取出,放案板上反复搓揉,将空气排尽。切成十等分的剂子。每个剂子,用掌心折叠按揉二十下以上,揉成圆剂子,再按平,用擀面杖擀成中间厚、边缘薄的面皮。加入调好豆腐馅,抓起面皮边缘打折收口,包子就包好了。
5、笼屉中垫上一层硅胶垫(事先用水打湿),将包好的包子放在垫上,继续饧发至一倍大。
6、将蒸笼放在凉水锅上,开火上汽蒸八分钟即熟。熄火后,静置五分钟再开盖食用。
三、注意事项
1、和面时,猪油后放的原因,猪油与酵母混合会抑制面团发酵,所以先将酵母在面中揉开后,再加猪油,发酵的效果会更好。面团中加少许糖,因为糖是促进酵母活性。所以糖和酵母一起揉。有些加盐的面团,盐也要后加,千万不能碰着酵母粉,盐也会抑制酵母发酵。
2、 调馅时,盐、生抽、蚝油等咸味调料在热油浇了之后再加的原因是,咸味调料,尤其盐若提前放,会让豆腐出水。先加油,可在豆腐上封一层油膜,阻止盐的渗入。吃起来,豆腐的口感也会偏嫩。
3、 上屉时,蒸笼布或硅胶垫一定要事先打湿,否则会粘面团。
4、因馅料的汤汁多,面团最好和得再硬些(即水加得少些),使得蒸出的包子形状硬挺,不会塌。
⑧ 天津狗不理包子和建德豆腐包的共同点有什么
价格贵,口感差。狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃。根据查询资料显示:天津狗不理包子和建德豆腐包的共同点有价格贵,口感差的特点。豆腐包来源于建德,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。
⑨ 建德豆腐包哪里的最好吃,求推荐
吃在建德,建德历史悠久,古严州饮食文化流传下来的小吃和特色菜举不胜举;依山傍水的自然生态环境,又使建德多绿色农家产品和各种丰富野生水产品。
严州干菜鸭、严州酥饼、豆腐包、油煎粿、梅城手工面、寿昌剁椒馄饨等都是当地最出名的小吃,街头巷尾都看得到。
说起建德有名的餐馆,首屈一指的就是严州府大酒店,近年严州府遍访名师,使古严州六县传统名菜再现江湖,这六道菜为:建德干菜鸭、寿昌蒸仔馃、桐庐柴火鸡、分水棍子鱼、遂安焐石笋。
建德还有句“吃在梅城”之说。梅城是古严州府所在地,古往今来商旅众多,形成很多特色小吃。梅城东码头的小吃曾经很有名气,豆腐鸡子、咸菜石斑鱼等都是这里的名吃。
建德还很流行烧烤和大排档,夜晚坐在新安江边,吃着烤全鱼,也有说不出的惬意。
推荐美食:
严州府大酒店
地址:新安江环城北路32号
电话:0571—647157777
推荐理由:建德着名的饭店,走“野、土、鲜”自然绿色特色菜路线,以众多美味的建德菜吸引众多回头客,在杭州有连锁分店。
推荐菜:建德干菜鸭、分水棍子鱼、淳安团鱼锅、遂安焐石笋
胖子新排档
地址:建德市白沙路9号
推荐理由:建德市最红火的排档了,以一道“酸菜鱼”迷倒众多食客,价格十分便宜。
推荐菜:酸菜鱼(每盆20元)、雪菜肉片、菠菜圆子
新西北名烤
地址:建德康乐路30号
推荐理由:品尝新安江各色水产的烧烤吃法,价格便宜,什么烤的都有。
推荐菜:烤鱼头、烤鱼脸、烤鱼身、烤鱼排、烤鱼尾、烤全鱼
中马路小吃排档
介绍:在这里可以尝到香浓的鸡蛋饼、流着汤汁的豆腐包、煎得两面金色的冬瓜饺、颜色黑乎乎味道好的要命的肉圆、配料比主料还多的砂锅粉丝
酥饼小店
介绍:严州酥饼正宗好吃的有两家,一个位于环城北路,叫童记酥饼,另一个位于滨东巷,没有店名,属于夫妻店,当地人去买都是要等的,酥饼一出炉就没了,就看运气好不好了。
杨村桥镇美食一条街
介绍:位于建德市杨村桥镇,杭州方向来的游客必经之地。一溜烟有十余家排档,量足味美,价格便宜,整条街的形成有十几年的历史。
推荐菜:千岛湖棍子鱼、红烧猪蹄
名称: 严州咸汤圆
介绍: 相传,严州府龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇,人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫,无钱买糖,聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅,做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口,咸鲜入味,可与宁波汤圆相媲美!严州咸汤圆就此流传至今。
名称: 严州干茶鸭
介绍: 严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜,创制至今已有300多年的历史。
相传明代,严州来了位新任的知府,此人十分好吃,每年的初一、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭,日子一久,自然有些腻味。“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭,在清蒸鸭里放上些干菜,上笼回蒸,果收奇效,不但没有一丝鸭子的腻腥味,而且还伴有一股略带甜意的扑鼻清香,知府品尝后赞不绝口。经过反复试烧,滋味特佳。加上建德又为府治之地,水陆码头,过往客商慕名争相品尝,天长地久,严州干菜鸭便成了建德的地方风味名菜。
名称: 分水棍子鱼
介绍: 棍子鱼是千岛湖的珍贵鱼类之一,该鱼身体细长,没有骨头,像棍子一样,故人称为棍子鱼。野生棍子鱼肉细嫩,无细鱼刺,生长在无污染无激素的自然环境。烹调时加入生姜、大蒜、黄酒、白糖、油等调料,油炸、清炖、红烧均可。
名称: 严州酥饼
介绍: 原名严州干菜烧饼,是建德传统的名点小吃,集松、酥、新脆于一品,清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和,择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅,在外面涂一层糖汁和油,以黑白芝麻撒粘,在特制的烧饼炉中用炭火烤熟制成。
名称: 油沸馃
介绍: 严州特产油沸馃,将上等面粉调成面糊,装入专用模子,下油锅炸,再放入配好的馅,馅有咸菜豆腐的,也有萝卜丝豆腐的,再用面糊封口,下油锅炸之焦黄色即可食用。现炸现吃,馃香皮酥脆,馅鲜嫩,喜食辣椒的再在油沸馃上面涂上一层辣酱,鲜香可口。
名称: 油润松沙黑桃蛋
介绍: 黑桃蛋又名灰包咸蛋、搓灰咸蛋、腌蛋、味蛋,因其外壳包搓一层黑黝黝的草木灰,状如一只只黑色的桃子,故而得名。黑桃蛋具有独特的风味,食之不腻,容易消化,并能增进食欲。它的蛋白如凝脂白玉,蛋黄似红桔流丹,松沙油润,营养丰富。
梅城的黑桃蛋不同于别处,质地优良,且便于贮存携带,很有地方特色。在村子里,当地农人的做法是,他们将稻草灰过筛,加入泥、
⑩ 富春江:从乾潭到梅城
蒋瞰
富春江
建德新安江有一条绿道,从新安江大坝开始,沿江至下崖、岱头、梅城,最后是乾潭,一路青山绿水。
绿道分四段,城区段名为“ 紫薯绿道 ”,即新安江大城区慢行系统,全长3.5公里。
去年年底亮相的紫薯绿道 杭州发布 图
第二段“ 黄饶半岛绿道 ”,全程20.18公里。
第三段“ 建德/三江两岸绿道 ”,全程约18公里。
第四段“ 三都绿道 ”,全程9.8公里。
最诗情画意的是第三段,西起梅城严东关,东至乾潭镇。第一次接触到这段最美绿道,还因为一个巧合。
那天要去一家新开不久的酒店,从杭州城区驱车出发,沿杭新景高速,约一个半小时车程,到达建德市乾潭镇。至乾潭胥溪码头,发现到晚了,“坐船进酒店”这个仪式实现不了。酒店工作人员便为我准备了电瓶车,停好车,走一小段路,过桥后直接从绿道过。
没能在富春江面游躺,却也有种意外得来的“莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行”的快感。
第二天一早,又重新沿着绿道步行回到了码头,一边是青山,一边是绿水。听到潺潺流水声,本能地靠近窝一口清水。
因为《富春山居图》,富春江一直被赋予超然度外的仙气儿。峰峦坡石,云树苍苍,疏密有致,景随人迁,人随景移,富春江景有一种不经修饰的自然奢,一直是中国文人心中的隐居之地。
我住的酒店名字“方外”,带着份诗意。方外二字出自《周易·系辞》,“君子敬以直内,义以方外”,也特指“仙境”或“僧道的生活环境”。
既然这么仙,再次进入的时候,一定得坐船驶入。出乎意料的是艘快艇,船行约15分钟,至支流胥溪西岸。
坐快艇驭风
现在的酒店是越来越讲文化了,以酒店为度假目的地并非无所事事。比如,我是第一次听说“组团”这种布局单位的。
一个“组团”里面有几个独立的套房。外合内聚,藏风聚水。建筑聚群而立,人们重返中式传统的群聚生活。每个组团都起了一个名字:几茂、愚木、花青、竹方、与丘、植庐,分别对应水杉、榆钱树、枫树、竹林、松柏和芦苇,都是目力所及的丰茂植被。诗情画意得不行。
我也是第一次听说“礼士”这种职业,比起如今很多酒店都会设的“礼宾官”,礼士要做的除了安排出行、就餐以及应对生活所需外,还负责对客人进行文化普及。
比如,为什么我住的房间叫花青呢?因为花青就是门口的枫树啊。
礼士解释,因为枫叶里含有一种特殊的物质——花青素,它和叶绿素正好相反。随着天气转凉,数量逐渐增多,使枫树叶变成了红色。
长知识了。
人们愿意花不菲的价格来睡酒店,除了很贵的床垫、生态的食物,能够发发朋友圈外,最好还要让他们觉得,这次出行,打开了新的视界,撬启了新的领域。
环境好、睡得好,长知识,剩下的就是吃了。到了建德,就要吃建德菜。我有个痴迷于 美食 的朋友,称建德菜是“浙江的湘菜”。
相比川菜多用干辣椒、红油,湘菜用的最多的是豆豉、新鲜的青红辣椒、小米辣,还喜欢用黄豆酱,建德菜的气质跟味道都很接近湘菜。
九姓鱼头皇、严州豆腐包、严州咸汤圆、严州干菜鸭这些酒店必吃都是严州名菜。
“严州”是个旧称,原严州县土地合并已经变成了今天杭州下属的桐庐县、淳安县和建德市。古严州府治所在地叫梅城,梅城镇是浙江省杭州市建德市下辖的一个千年古镇。
虽然严州府这个行政单位早就不用,建德人依然以严州菜为豪。
古严州府文化底蕴深厚, 美食 后面还有故事。名菜“九姓鱼头皇”,就是根据当地九姓渔民“顺风大吉、满载而归”的民俗整理出来的一道特色 美食 。
“九姓”指的是陈、钱、林、袁、孙、叶、许、李、何九个姓氏,他们的祖先是元末明初陈有谅的部属,在与朱元璋争霸天下失败后,被贬入严州府水域生活,永世不得上岸。
梅城地处新安江、兰江、富春江三江交汇处,鱼类丰富,一年四季都可以用来做菜。加上随处可取得17 的富春江优质水资源,鱼骨吊汤,并利用鱼尾的鱼肉,手工制作成敲鱼片,将鱼的作用发挥得淋漓尽致。
酒店还衍生开发出了自己的特色菜——用南瓜等五谷杂粮打碎吊汤熬制的大鱼头,做的是鲜香的酸辣口味。觉得口味太重,也可以选乌龙山泉水鱼头。
乌龙山是个地名,位于建德东部,古镇梅城以北。乌龙山主体成扇形,上峰海拔909米,是古代严州府最着名的一座山峰。《水浒传》中宋江攻打方腊的战事就发生在乌龙山上。
当地有句俗话“梅城人一天不见乌龙山就会哭”,表达的是恋乡之情。山上有个玉泉寺,我有个在普陀山出家的僧人朋友一听说我再建德,便嘱我去看看,那时他曾经生活过的地方,印象极好。
富春江一景
玉泉寺建于唐德宗贞元十年,由净土宗五祖少康大师创建,至今已有1200余年 历史 ,1942年为日军所毁,1990年重建。背倚乌龙山,面梅城古镇,群峰环峙、古木参天、山泉淙淙、遥望三江滔滔江水。
这等佛寺仙境,和普陀山又不太一样。我总会不由地想到陈春成在《竹峰寺》里描绘的那种场景。我想象在黄昏和黑夜的边界,有一条极窄的缝隙,另一个世界的风从那里刮过来。坐了几个黄昏,我似乎有点明白了。有一种消沉的力量,一种广大的消沉,在黄昏时来。在那个时刻,事物的意义在飘散。在一点一点黑下来的天空中,什么都显得无关紧要。你先是有点慌,然后释然,然后你就不存在了。
再说回 美食 。
严州豆腐包名气也很大,里面的豆腐不是豆腐块,而是糅合了榨菜、肉沫一起,“吸”是吃豆腐包的正确方式。因为传统的豆腐包是辣的,所以就有了“来到酒店后要不要改良”的争论。有人说“既然是当地 美食 ,就该吃原味”。也有人觉得,酒店里的客人来自四面八方,味道得中庸一点。
微辣的还有严州酥饼,蟹壳黄的外壳,最赞的是肥膘肉与上等干菜拌匀所做的馅,一口咬下去,酥脆。而汤圆,当地人爱吃鲜肉馅儿的,俗称“咸汤圆”。
咸汤圆
相传,严州府龙山书院有一穷书生娶了个貌美聪慧的媳妇,人人夸他有福份。元宵那天书生勉强答应同窗到他家里吃汤圆的要求。书生家贫,无钱买糖,聪明的媳妇就用冬腌菜、豆腐丁做馅,做了与众不同的咸汤圆款待客人。大家尝了觉得此汤圆细绵滑口,咸鲜入味,严州咸汤圆就此流传至今。
在还没有大众点评的多年前的一个元宵节,突然想吃咸汤圆,就坐了公交车去那些可能的小弄堂找来吃,结果在一个建德小饭馆里找到了。想来,这种精神,现在很少有了。
如果有体力践行绿道的第三段(18公里),就有机会体验严州菜的原汁原味。常规的做法是开车,浪漫的则是坐船。从七里扬帆码头乘船,或是和酒店商量包船,沿富春江而下。快到的时候,梅城镇青砖砌就的古城墙上,以半朵梅花形为城垛,“严州府”的黄色旗帜迎风招展。
严州古城
严州古城墙
梅城是座千年古镇,距今1700多年 历史 ,历代为严州州治及建德县治所在地,1938年才作为建德县城的正式地名确定下来。《水浒传》《儒林外史》《官场现形记》《金瓶梅》等古典文学里都描述过梅城的人文山水。
“梅”指的就是梅花,“梅城”因古严州府城墙沿江一段雉堞( die)砌筑成梅花形而名。一般来说,只有京城的城墙才能按梅花形建造,体现的是身份和地位。
“天下梅花两朵半”,北京一朵,南京一朵,还有半朵就是严州。但这半朵足以让梅城人自豪,意味着可以与南北二京平起平坐了呀。
有古镇必有古街,青石板铺路,白墙黑瓦徽派建筑,那些年代感超强的新华书店、电影院依然保留,两边都是商铺。
2018年8月,古城保护工作开始。借助牌坊石构件遗存和现存古迹,千年古城严州府在梅城重现——建德侯牌坊屹立在正大街的正中,石雕精美,纪念当时建德候守护严州城的功绩。
思范坊思念的是范仲淹,北宋时期,范仲淹被贬知睦州(严州)一年,政绩卓着。他兴办了建德第一所学堂龙山书院,疏浚了梅城东西湖,主持兴建了严子陵祠堂,亲自撰写了《严先生祠堂记》,以“云山苍苍,江水泱泱,先生之风,山高水长”的佳言名句,来颂扬严子陵的高风亮节。
不过当地人说,古时候传承下来的牌坊都是矮矮的,哪有现在呈现人们面前的那么雄伟。“以前商业街就直对着水运码头,从小就是听着汽笛声长大的”,当地人对此无不感慨。
在2019年“梅城美丽城镇建设”中,梅城在原先“观赏性古镇”的基础上做了新增和修缮。
位于三星街的严州大清邮局,现在修缮改建成了严州邮驿文化展示馆,可以了解严州书信年代的文化概况
梅城古镇内的电影院
正大街22号是一幢典型民国建筑的民宿,曾经是金源昌卷烟厂,主要生产土香烟。1945年抗日战争胜利后,由手工卷烟发展成机器制烟,主要生产“双金钟”“金猫”牌香烟。不过,就算不住,客栈内的烟草博物馆依然是个打卡点,当地政府搜集了当年的账册、物料登记本以及金钟汉生平的记录,同时采访了当年在卷烟厂工作的员工,展示了所有者金忠汉生平、金源昌卷烟厂、杭州卷烟厂以及相关 历史 及烟草文化。
站在城墙上俯瞰梅城古镇
走到古街尽头便是城墙,严州金石馆位于梅城古城墙下,以“壁瓦传道”为主题,展示梅城 历史 发展、文脉传承、人文精神。登上古城墙,新安江山水在眼前铺开,烟笼雾罩,轻舟驶过,本身就是一幅天然的风情画。
校对:刘威