㈠ 猪肉豆角馅饺子的做法窍门
包饺子虽然看起来很复杂，其实只要买了现场的饺子皮回来，自己准备饺子馅是很简单很方便的，整个过程1个小时都不需要！今天给大家分享的是猪肉豆角饺子馅的做法，翠绿的豆角和嫩红的猪肉拌成馅料不仅颜色好吃，煮熟的饺子颜值高，而且口感也非常好，一次性可以多包一点放在冰箱里速冻起来，等到没有时间做饭的时候拿出来无需解冻就可以煮熟了吃，比超市买的速冻水饺好吃太多了！
食材
食谱热量：471.2(大卡)
主料
长豆角350克
猪肉馅800克
香菇6朵
胡萝卜半根
小葱适量
鸡蛋2个
辅料
盐4克
酱油2勺
生抽1勺
蚝油2勺
麻油1大勺
黑胡椒碎适量
姜末适量
方法/步骤
首先将买回来的豆角两头去掉，然后开火起锅，锅里装适量的水，水烧开之后把豆角放进去焯一边，大约30秒即可。
焯好水的豆角捞出来放在凉水里面跑大约5分钟左右，然后捞起沥干水分切成末备用！
接下来将胡萝卜和香菇以及香葱和生姜分别切成末，猪肉馅放在干净的盆子里，切好之后一起倒进去。
然后打两个鸡蛋，加入调料酱油生抽麻油以及盐和现磨黑胡椒碎等。
所有的准备材料齐全之后按照一个方向用筷子搅拌均匀即可准备包饺子了。
饺子皮我买的是现成的，省去了揉面擀皮的时间，大约25分钟就包完了，手快的时间更短！
一次性如果包的饺子太多吃不完可以放到冰箱冷冻层，速冻起来，想吃的时候无需解冻直接水煮熟即可加入自己喜欢的调味料食用！
END
注意事项
豆角也可以不用焯水，这个看个人习惯！
㈡ 豆角猪肉饺子馅怎么做好吃
1.准备食材:豆角1把大概600克切碎，大葱1根大概100克，猪肉万能馅400克(小范前边有视频教程)。
2.把大葱改刀切成碎末备用， 把豆角切碎过水挤干水分盛出备用。
3把挤干水分的豆角(焯过水挤干大概在300克左右)、葱末100克、猪肉万能馅400克放在一起，蔬菜跟肉馅比例为1:1。加入适量芝麻香油朝一个方向拌匀即可包饺子。
4.按照自己喜欢的造型把馅真到面皮里边，俗称包饺子。
5.下锅煮饺子，水开下一点点盐预防饺子皮烂，盐化下饺子，点三次水水开三次饺子即可，大概7分钟左右。
6.开吃
㈢ 豆角饺子馅的做法有哪些
豆角肉馅饺子的做法
1.温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑
2.豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅
3.鸡蛋打好煎蛋
4.准备好加葱姜的肉馅
5.把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀
6.把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮
7.饺子皮放上馅
8.左手做一个小碗状、右手捏饺子边
9.包好的饺子
10.煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
㈣ 豆角肉馅饺子的做法，豆角肉馅饺子怎么做好吃
豆角肉馅饺子好吃做法
材料:豆角，猪肉，老抽，黄酒，蜂蜜，花椒，油，葱
做法步骤:
1.豆角洗净焯水十五分钟，捞出过凉水。切成3MM长的段。
2.把肉切成细条，再切小碎丁，加入老抽，黄酒，蜂蜜，花椒油，葱拌匀腌制一小时
3.把肉放到炒锅里炒一下，倒出后加入豆角，盐拌匀。
豆角营养价值功效
豆角能补益人体所需的蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、碳水化合物等营养物质成分，对人体的健康很有益处，能补充人体对营养物质的需要，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗 病能力。
豆角具有健脾和胃的功能，能改善脾胃虚弱引起的呕吐、打 嗝、消化不良等病症。豆角含膳食纤维素，促进肠蠕动，有利于人体防止便秘，促进消化。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
㈤ 豆角肉馅饺子怎样调馅
豆角肉馅饺子馅的做法如下：
食材：豆角、猪肉、鸡蛋、葱、油、盐、生抽。
1、准备好食材，猪肉剁馅。
㈥ 猪肉豆角饺子馅怎么调好吃
主料豆角适量猪肉适量辅料鸡蛋一个葱姜适量木耳香菇各两颗盐适量
步骤
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤11.第一步先把包饺子的面揉出来，揉好后让它''休息''一下，趁它休息赶紧来张罗馅儿。
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤22.二步、豆角去筋、洗净，然后放水里焯熟，晾凉后剁碎。
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤33.猪肉馅儿自己做出来香，放了酱油所以颜色有些深
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤44.葱姜末儿，可以多来点儿
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤55.泡发好的木耳香菇，剁碎喽咱来点儿。要是您不爱吃就可以省略，其实剁的碎点儿香菇没多大味儿！
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤66.炒锅坐油，稍微来点儿温度关火，等油还有点儿油温放姜末，这样吃的时候不会有生姜味儿，然后放猪肉、豆角、鸡蛋、香菇木耳、葱、盐，剩下的可以自己选，比如一点点耗油或是酱油有人喜欢放胡椒粉随意了！
豆角馅儿猪肉饺子的做法步骤77.最后再揉一下面、揪面、擀面包饺子
㈦ 豆角肉的馅怎么调好吃
豆角猪肉馅饺子步骤1
豆角猪肉馅饺子的做法大全
将葱姜剁碎和各类调料一起拌入肉馅
步骤2
豆角猪肉馅饺子的做法图解
搅拌均匀
步骤3
豆角猪肉馅饺子的家常做法
将豆角洗净，在开水中淖一下
步骤4
豆角猪肉馅饺子的简单做法
我用了碎菜机，很方便，搅拌20下，豆角就碎成大小适中的粒粒
步骤5
用细纱布将豆浆包裹，用力挤压水分
步骤6
将挤过水分的豆角碎拌入肉馅
步骤7
搅拌均匀
步骤8
冷水和面
步骤9
认真包吧！
步骤10
开水中的饺子惹人眼馋！
步骤11
豆角猪肉馅饺子怎样煸
㈧ 豆角肉馅饺子怎么调馅 豆角肉馅的做法
1、豆角切碎，肉适量，葱和姜都可以根据自己的口味加。用绞肉机将葱花、姜、肉搅碎准备好。调馅，加入两勺老抽、两勺生抽、油适量、胡椒粉、盐一勺、鸡精一勺，搅拌均匀即可。
2、豆角的营养价值：豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统，消除胸膈胀满。中医还认为豆角有防治急性肠胃炎，呕吐腹泻，解渴健脾、益气生津的功效。 而且豆角性味甘平，有补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。