A. 竹笋丝炒鸡蛋的做法
竹笋丝炒鸡蛋的做法。
春笋去衣洗干净，切成丝备用。锅里放油，放入春笋翻炒，加点料酒，煸炒至春笋变软。鸡蛋打入碗中，放点料酒，盐，糖，葱花搅打均匀。锅里放油烧热，放入蛋液炒熟盛出来。把鸡蛋与春笋丝一起煸炒，再加点盐和鸡精，胡椒粉，葱花煸炒均匀即可。
B. 竹笋炒鸡蛋怎么做好吃，竹笋炒鸡蛋的家常做
竹笋炒鸡蛋的做法步骤
1
准备竹嫩笋一包，因为比较喜欢吃竹笋，我们大河南又没有，还好(万能的淘宝有卖的)
2
切好葱姜，准备干辣红辣椒
3
准备几个鸡蛋加入适量盐
4
不粘锅加入油，把打好的鸡蛋到锅中
5
炒熟备用
6
热锅爆香葱姜干辣椒
7
加入竹笋翻炒
8
加入适量盐，调味料
9
加入适量豆瓣酱入味
10
翻炒均匀
11
倒入炒好的鸡蛋翻匀
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出货加入适量白糖提鲜，出锅就可以了
13
撒上葱花就可以啦
14
配上一碗糯米山药红枣粥，也是美美哒
C. 鸡蛋的做法步骤图，竹笋炒鸡蛋怎么做好吃
食材明细
主料
竹笋（嫩）一包
- 辅料
鸡蛋适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
13
撒上葱花就可以啦
竹笋炒鸡蛋的做法步骤
D. 竹笋炒鸡蛋的做法
主料
6.
炒至鸡蛋熟透即可
E. 竹笋炒鸡蛋的做法，竹笋炒鸡蛋怎么做好吃，竹笋
竹笋炒蛋
材料:绿竹笋1支，蛋2个，葱1支，沙拉油4大匙，盐适量，鸡粉适量，太白粉水1小匙，水适量，香油少许
做法:
1.绿竹笋入滚水中煮熟后，取出泡冷水至凉，去壳切丝；葱将葱白葱绿分开分别切成葱花。
2.蛋打匀，取锅倒入沙拉油3大匙加热，将蛋炒熟捞起。
3.取锅倒入沙拉油1大匙加热，爆香作法1的葱白，放入作法1的笋丝、水煮开，加入作法2的炒蛋和盐鸡粉调味，最后加太白粉水芶芡，起锅前淋上香油即可。
F. 竹笋炒鸡蛋怎么做可以吗
应该是跟鸡蛋炒黄瓜是一样的，我吃过，口味还好！
G. 小竹笋炒鸡蛋怎么做好吃
主料3人份
鸡蛋2个
小竹笋400克
花生油适量
辅料
细香葱适量 精盐3克 辣椒酱适量
步骤1
烧一锅热水，放入剥壳的小竹笋，焯水
步骤2
鸡蛋去壳打散
步骤3
小竹笋切成1-2厘米长的小段
步骤4
鸡蛋液，煎到表面凝固，鸡蛋饼翻炒成小块
步骤5
倒入炒过的小竹笋，转大火翻炒均匀，一直炒到小竹笋变干
步骤6
加入盐和辣椒酱调味，出锅前撒葱花提香
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烹饪技巧
不喜欢吃辣的可以不放辣椒