Ⅰ 上班太累起不来床,在家用鸡蛋可以做什么懒人餐
要说生活中最缺少不了的食材,那鸡蛋绝对是其中之一。鸡蛋的做法是多种多样的,可以搭配的食材也不少,而且鸡蛋营养价值比较高,是一种老少皆宜的食材。
说起早餐,那鸡蛋绝对是不可缺席的。那么今天呢,我来给大家分享几种用鸡蛋做成的早餐,简单方便,非常适合懒人做,快来看看吧。
早餐别出去买了,教你用鸡蛋做几种懒人餐,鲜香美味吃不腻。
Ⅱ 真正懒人盐焗鸡蛋,怎样做咸香入味
鸡蛋是我们生活中最常吃的一种食材,高蛋白高营养,而且做法多样,很多的美食里面都有他的身影,比如蛋糕,面包,油条,还有很多的小甜点等等。平时生活中最常见的吃法还是以煮,炒,卤,做汤为主。今天老左给大家分享一个新吃法“盐焗鸡蛋”,盐焗鸡蛋是经过真多道程序制作而成,在外面买至少要20元一斤,今天就教你一个既简单又好吃的做法,一个电饭煲就能轻松搞定,就是新手小白也能一看就会。
我们剥开一个鸡蛋看一下,蛋白已经变色了,吃起来鲜香入味,比茶叶蛋还要好吃,做法还特别的简单,一个电饭煲就能搞定。今天就给大家分享到这,喜欢吃盐焗鸡蛋的家人们记得收藏哦
Ⅲ 有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法
1.懒人焖饭
材料:
香肠,薯仔,香菇,青椒,葱,米
简单做法:
第一步,调料汁,碗中加三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺食用油,少许胡椒粉,少许盐,搅拌均匀
第二步,大米放入电饭煲,放入切好的香菇,薯仔,香肠
第三步,倒入料汁,加入和平时煮饭一样的水拌匀,选择煮饭模式煮熟
第四步,开盖,加入葱花,淋一点香油,拌匀即可
第五步,开吃!
2.懒人鸡蛋饼
材料:
面粉,鸡蛋,盐,葱花
简单做法:
第一步,准备一个盆加入面粉,鸡蛋打加水搅拌成糊状
第二步,加入盐和葱花,充分搅拌
第三步,锅内倒油烧热
第四步,倒入少许面粉糊,煎至成形,底部微黄,翻面
第五步,煎好出锅
第六步,开吃!
3.懒人糖醋排骨
材料:
排骨,白砂糖,大蒜,姜,醋
简单做法:
第一步,排骨洗净,泡两个小时去血水
第二步,热锅冷油,加糖炒糖色,加入姜丝,再放排骨,翻炒三分钟
第三步,加水刚刚没过排骨,盖锅盖,炖煮三十分钟
第四步,收汁,加点醋,出锅一分钟前加多量的蒜末,搅拌均匀,出锅
第五步,开吃!
4.懒人版荷包焖面
材料:
面条,鸡蛋,大蒜,小米辣,葱,生抽,老抽,醋,盐,糖,蚝油,
简单做法:
第一步,锅中热油,鸡蛋放锅中煎熟至金黄,盛出
第二步,葱,蒜,小米辣炒香,加2勺生抽、2勺陈醋、1勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、少量白糖,加适量清水
第三步,放荷包蛋煮开,下面条,焖熟,收汁
第四步,开吃!
5.懒人版番茄薯仔炖牛肉
材料:
牛肉,番茄,薯仔,葱,姜,八角,香叶
简单做法:
第一步,牛肉泡两小时,洗干净切块,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒,煮沸焯水2分钟,捞出控干水分备用
第二步,锅中倒油,加葱、姜片、八角、桂皮、香叶炒香,倒入牛肉翻炒1分钟
第三步,加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒上色
第四步,倒入番茄,炒出汁,加入三碗水炖30分钟,加薯仔,继续炖10分钟
第五步,最后撒少许盐调味,出锅即可
第六步,装盘开吃!
Ⅳ 哪些美食是最适合懒人来做的
我推荐是手撕包菜,这个很简单,也没有什么特别的要求,做起来不但快,而且包菜很有营养价值的。
番茄炒鸡蛋,只需要放一小勺盐一小勺白糖,味道微酸微甜,配一碗米饭,特别爽!
Ⅳ 除水煮之外,鸡蛋还能怎么做着吃懒人适合什么做法
鸡蛋拌蒜做下去不仅简单、方便快捷、便捷,夏天服食还可以食疗的作用,是一道美味的家常饭菜,平时炒鸡蛋蒸蛋吃惯了,有时换一个口味也非常好。并且用炖的方法 ,鸡蛋营养成分损害的最少。
锅里倒进少量食用油,环境温度六成热时,放进鸡蛋,中爆红慢慢地炸,适度的爆锅防止黏锅。3.调味料碗为:八角茴香一片、毕拨一片、小茴香八角一个、干辣椒一个。生鸡蛋转动,炸得金黄色蜕皮,钟爱皮硬的人可以多炸一会儿。锅里倒进开水200mL,放进盐、生抽酱油、调味料包和白糖,用中文火渐渐地炖10min。中途用签子在生鸡蛋扎穿一些小孔,那般香味可以加入到蛋黄内。
Ⅵ 六道好吃易做的懒人菜做法
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。以下是我整理的六道好吃易做的懒人菜做法,希望对大家有所帮助。
【蛋丝香芹炒猪肉】
主料
猪肉100g。
辅料
盐、适量玉米油、适量鸡蛋、1个黄瓜、1根芹菜、西红柿1个。
做法:
步骤1、备料:将猪肉/西芹/小黄瓜/蕃茄都切片,再将蛋(加少许鲜味炒手打匀)备用。西芹切片前要先刨丝,这样才不会有粗纤维影响口感。
步骤2、使用厨房纸巾沾少许油在锅内抹上一层。
步骤3、接着倒入蛋液并摇动锅子让蛋液均匀的铺圆。
步骤4、翻面后煎熟即起锅待凉备用。
步骤5、锅内再倒入少许油将猪肉炒半熟后加入蔬菜(腰内肉较嫩比较耐炒)。
步骤6、将肉片和蔬菜拌炒,后面可以加少许水煨出一些酱汁带出番茄的'微酸味道。
步骤7、最后将蛋皮切丝铺上即完成。
【香菇炒肉】
主料
猪肉200g、香菇片100g。
辅料
姜、一块蒜、一勺盐、一勺味精、一勺葵花籽油三勺。
做法
步骤1、准备材料、新鲜香菇洗净,切成块状备用,五花肉片(用少许盐腌一下),葱段,姜片,蒜片。
步骤2、先要把香菇里多的水份炒出来,锅子里什么也不放,烧热就可以了。
步骤3、然后再放入香菇去炒几分钟。
步骤4、用大火新鲜香菇炒里的水份炒出来。
步骤5、新鲜香菇的水份出来得差不多的时候,把它们分别装盘备用。
步骤6、这时锅里再加油炒五花肉片。
步骤7、五花内片炒熟后,再放入姜片和蒜片暴香。
步骤8、然后再放入炒好的香菇,翻炒几下就可以放入盐鸡精调味了。
步骤9、最后把刚才用小碗装的香菇水倒入翻炒,再加些葱段,就可出锅了。
【茄子炒肉】
主料
茄子2个、猪肉100g。
辅料
西红柿、1个盐、一勺半橄榄油、2勺酱油、半勺料酒、一勺淀粉适量。
做法
步骤1、材料、茄子、瘦肉、西红柿、葱花。
步骤2、茄子切薄片用盐水浸泡后控干水。
步骤3、西红柿切块,瘦肉切好后用淀粉,料酒,酱油腌制20分钟。
步骤4、锅里放油烧热,将瘦肉快速滑炒后装起备用。
步骤5、洗净锅,放油烧热,将茄子下锅炒。
步骤6、放入西红柿一起翻炒。
步骤7、加半碗水入锅,盖上锅盖焖一会儿。
步骤8、焖至9成熟后放入肉丝炒匀,撒上葱花,放盐,胡椒粉调味即可。
【马铃薯炒肉】
主料
马铃薯1个、梅花肉200g。
辅料
洋葱、半个酱油、1勺黑胡椒几颗。
做法
步骤1、马铃薯切块,洒点盐,入电锅蒸熟备用;洋葱切丝;梅花肉切小块,用腌料腌约30分至入味。
步骤2、先炒香肉片。
步骤3、待肉片两面变色后,加入洋葱炒至香气出,变软。
步骤4、最后加入蒸熟的马铃薯,酱油1匙调味、黑胡椒粉,拌一拌即可上桌。
【韭菜炒鸡蛋】
主料
韭菜一把、鸡蛋2个。
辅料
盐少许。
做法
步骤1、韭菜择好洗净。
步骤2、将鸡蛋打散,放适量盐搅拌均匀。
步骤3、将韭菜切成小段,倒入打散的鸡蛋。
步骤4、锅内放油。
步骤5、油热后倒入韭菜鸡蛋液。
步骤6、鸡蛋稍微凝固后翻炒。
步骤7、翻炒均匀后盛出。
步骤8、韭菜炒鸡蛋做好了。
【农家小炒肉】
主料
猪肉200g。
辅料
辣椒、大蒜、香菜、五香豆豉、50g料酒、一勺老抽、一勺生抽、一勺盐、一勺味精半勺。
做法
步骤1、五花肉和里脊肉各一半。稍微冷冻一下,比较好切。肉要切成片,薄厚均匀。
步骤2、五花肉要先去皮,再切片。
步骤3、切好的五花肉和里脊肉。
步骤4、杭椒对半切,或者斜切。
步骤5、红椒切小块。
步骤6、美人椒切小圈。
步骤7、大蒜切片。
步骤8、香菜和青蒜切段。
步骤9、锅中放少许油,烧热后改中火。
步骤10、把五花肉放进去,煸炒,尽量把五花肉的肥油给煸炒出来。
步骤11、然后将金黄色的五花肉盛出。
步骤12、锅中留油,将里脊肉片放进去煸炒变色。
步骤13、此时,将炒好的五花肉再放入锅里,一起炒。
步骤14、加入适量的生抽和老抽。
步骤15、待肉7成熟时,加入大蒜片,杭椒,红椒,美人椒,将火调大。
步骤16、不断的铲压材料,煸炒出香味儿。
步骤17、将豆豉和青蒜倒入,略炒。(青蒜不要炒过头。)然后,加入盐和味精调味,可再加入少许料酒提香。
步骤18、最后,加入香菜段,翻炒几下,即可出锅。
Ⅶ 如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食
要说用鸡蛋做出的简单好吃的美食,还真的不能不提这道赛螃蟹。这道名菜是南北方都有的,北方的以鲁菜为代表,而南方则以上海本帮菜中的赛螃蟹最为精细。在《向往的生活中》,黄磊为孙红雷炒了道赛螃蟹,看得人眼馋嘴也馋。关于它的起源说法不一,流传较广的一个版本是与慈禧太后相关的。相传她有一天突然想吃螃蟹,但由于北京并不靠海,不能即时供应,御厨便以蛋白模仿蟹肉,制作出一道味道赛过螃蟹的菜肴,深受慈禧太后喜爱。
为了切合“简单”二字,这里分享的赛螃蟹是极简版本。这比螃蟹还鲜美的味道,制作起来可以非常简单,只用四只鸡蛋,轻松几步就能做出来。重点在于姜醋吊出鸡蛋的鲜味。
赛螃蟹
bylemeng围脖
极朴素的配料,简单的做法,却把鸡蛋做出了像螃蟹似的鲜美滋味,味道感人,学到就是赚到。
Ⅷ 鸡蛋的懒人做法
鸡蛋有全营养食品和最佳养脑食物的美誉。鸡蛋虽好,但大家对煮炒煎炸的做法早都吃腻了,今天问问给大家介绍一款鸡蛋的神仙吃法;保证不爱吃鸡蛋和的人都扛不住。对减肥又爱吃甜品的女生更是福利!
鸡蛋牛奶布丁
Tip:如果想有上图焦糖表面效果的话;可以用喷枪或者在布丁表面撒少许白砂糖,然后再放入烤箱烤五分钟就可以啦。
Ⅸ 鸡蛋怎样做,好吃低脂无碳水,最适合懒人呢
鸡蛋怎样做,好吃低脂无碳水,最适合懒人呢?
今日上午,早上起床后一看,一定要吃一点温暖的早饭才外出呀!分享一个更快手指的懒人早餐,鸡蛋的又一仙人食用方法,含有维生素和优质蛋白质,营养成分满满的又美味,基本不含碳量水,比较适合小仙女们减脂期吃啦!
吃饱,不容易胖,10min减脂早餐,恰好是大家朝思暮想的好东西呀!并且,它还有一个尤其有意义的名字,叫北非蛋。哈,我也不知道为什么叫这名字,事实上觉得该是番茄蔬菜水果炖鸡蛋,嘿嘿!但是味道挺好吃的,作法也比较简单,特别适合懒人神器。
加菌类丁煸炒,放少许水,煮一会儿。最终添加青菜丁和辣椒丁,快速煸炒。与此同时,竖着挖一个洞,打进一个鸡蛋,用小火,盖上盖子,把鸡蛋渐渐地焖熟。家里有奶油芝士,也可以撒一些在墙上,那样喝的时候,也有金属拉丝效果哦!
最终,倒出来胡萝卜婴儿米糊。倒出来北非蛋到盘子里。假如你锅也无法小至可以直接上菜,必须撒到盘子里。那样,建议使用不沾锅,这可以直接在锅中滑倒盘子里,省时省力,又不损害样子。