‘壹’ 电饼铛煎五香豆腐的做法 怎样在电饼铛里煎豆腐的
食材明细
豆腐
400克
生姜
一块
大蒜
两瓣
自制剁椒
一小勺
生抽
适量
香醋
适量
淀粉
少许
凉白开
适量
蒜苗叶子
适量
小葱
适量
油
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
电饼铛煎豆腐的做法步骤
电饼铛煎豆腐的做法步骤:1 1准备好原材料
电饼铛煎豆腐的做法步骤:2 2生姜、大蒜切成末
电饼铛煎豆腐的做法步骤:3 3蒜苗叶子和小葱叶子切碎
电饼铛煎豆腐的做法步骤:4 4用一个小碗,放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽,拌匀,加入适量凉白开、放入蒜末叶子,搅拌均匀,调成酱料汁待用
电饼铛煎豆腐的做法步骤:5 5电饼铛预热,刷上一层油
电饼铛煎豆腐的做法步骤:6 6豆腐切片放入煎至
电饼铛煎豆腐的做法步骤:7 7下面煎黄后翻一面再煎一分钟
电饼铛煎豆腐的做法步骤:8 8均匀倒上酱料汁,再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可
电饼铛煎豆腐的做法步骤:9 9撒上葱花,非常简单美味的豆腐做好了
小窍门
一、自制剁椒和生抽都含盐,所以不要再加盐了;
二、没有剁椒可以将豆瓣酱剁细后代替,口感略差一点;
三、酱料汁里淀粉要少放,一点点就可以了,不然很容易就变干了。
‘贰’ 电饼铛煎豆腐怎么做好吃,电饼铛煎豆腐的家常做法
1.先把豆腐切成均匀的薄片
2.虾仁加入葱花剁成泥
3.加入料酒,黑胡椒粉,蚝油,盐搅拌有粘性
4.把虾泥均匀的铺在豆腐上
5.准备剁椒,用生抽和老抽,白糖调和成汁。
6.预热电饼铛上下档后倒入油
7.整齐的放进去盖上一分钟。
8.之后打开,关掉上档,均匀的加入剁椒。
9.酱汁从底部慢慢加入再煎至半分钟即可
‘叁’ 电饼铛怎么做香豆腐 电饼铛做香豆腐的做法介绍
1、准备好原材料。
2、生姜、大蒜切成末。
3、蒜苗叶子和小葱叶子切碎。
4、用一个小碗,放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽,拌匀,加入适量凉白开、放入蒜末叶子,搅拌均匀,调成酱料汁待用。
5、电饼铛预热,刷上一层油。
6、豆腐切片放入煎至。
7、下面煎黄后翻一面再煎一分钟。
8、均匀倒上酱料汁,再煎一两分钟呆蒜苗叶子熟了即可。
9、撒上葱花,非常简单美味的豆腐做好了。
‘肆’ 电饼铛煎豆腐怎么做如何做好吃
主料
豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.豆腐切成半厘米厚的块状,酒上细盐
2.电饼铛刷一上次油,把豆腐放在上面
3.煎至一面发黄后,翻过来煎另一面。两面都黄即可食用
‘伍’ 烤豆腐在电饼铛怎么做好吃 电饼铛烤豆腐的烹饪方法
1、食材:豆腐300克、精盐适量、玉米油适量。
2、豆腐切片,大约3乘5厘米的方块,厚约1厘米。
3、电饼铛预热,加入一点点油,放入豆腐。
4、三分钟左右翻面。
5、两面煎至金黄后出锅即可。
6、电饼铛是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法。
‘陆’ 电饼铛烤傣味豆腐的家常做法怎么做好吃
主料:小米椒(2个)、豆腐(一块)
辅料:花椒粉(适量)、小葱(三根)、食盐(适量)、糊辣椒面(适量)、大蒜(一头)、味精(适量)、香菜(一根)、生抽(适量)
1. 蒜去皮,剁碎。小米辣也剁碎。
2. 葱、香菜洗净,切碎。
3. 把蒜、小米辣、葱、香菜放入碗中,加入盐、生抽、味精拌匀。
4. 把豆腐切成一厘米厚的块,再从中间块成连片成豆腐夹。
5. 把拌好的调料放入豆腐夹内。
6. 把糊辣椒粉、花椒粉、粉末味精放入小碗内拌匀备用。
7. 电饼铛放入少量油预热,放入豆腐块煎。
8. 一面煎黄翻过来煎另一面。
9. 煎黄的一面刷上一些生抽。
10. 然后再刷上拌好的辣椒面,翻过来另一面也刷上生抽和辣椒面即可食用。
‘柒’ 铁板豆腐(电饼铛版)怎么做好吃
主料
嫩豆腐300g
辅料
油适量、盐适量、鸡精适量、辣粉适量、椒盐粉适量、葱花适量
步骤
1.先把豆腐放清水里养一下
2.然后把豆腐切成薄片,放在盘子里
3.把葱洗干净
4.然后切成葱花备用
5.准备一点椒盐粉
6.准备一些辣椒粉
7.电饼铛里放适量油,加热
8.待油热之后把豆腐放在电饼铛里,然后在豆腐上放适量盐
9.然后在豆腐上放适量椒盐
10.再在豆腐上放适量辣椒粉
11.最后放适量葱花,然后放适量鸡精
12.待豆腐好了之后就可以装盘了,这样一盘电饼铛的铁板豆腐就做好咯
‘捌’ 豆腐用电饼铛怎么做好吃
煎豆腐是很受大家欢迎的一种小吃,煎豆腐做法简单,在家也能做。煎豆腐时要先将豆腐切成片,这样煎出来的豆腐才会好吃不粘锅。小编今天给大家介绍的就是美味煎豆腐的做法,大家快来看看吧。
香煎豆腐
By 乐乐悠悠娃麻麻
配料:
豆腐 300克、精盐 适量、玉米油 适量
步骤1.豆腐切片,大约3乘5厘米的方块,厚约1厘米
步骤2.电饼铛预热,加入一点点油,放入豆腐
步骤3.三分钟左右翻面
步骤4.两面煎至金黄后出锅,撒上自己擀的芝麻盐,香喷喷开吃~~
烹饪小贴士:
1.气味:优质豆腐闻起来有浓浓的豆香味,劣质的则无豆香味,甚至会有一股淡淡的腥味或者是有化学剂的味道。
2.颜色:优质豆腐的颜色是略带点微黄或淡黄,有光泽。劣质豆腐则是无光泽,过白,偏白,有可能添加了漂白剂。还有的豆腐为是灰色或深黄色的,所以不要购买颜色不正的豆腐。
3.摇晃:优质的盒装豆腐,看起来较为平整、没有气泡、挤不出水,用手摇晃时没有摇晃感,有一定的硬度和弹性。而劣质的豆腐没有弹性和硬度,易烂易碎,用手挤一下就出水,捧在手里乱晃。