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鸡蛋韭菜怎样炒好吃

发布时间: 2022-02-10 21:48:19

Ⅰ 韭菜炒鸡蛋怎么做更好吃

Ⅱ 韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃

这一道菜好吃的做法其实很简单,最重要是要选取新鲜的食材,而且要下热油锅,把菜炒熟之后,再放入搅拌均匀的蛋液。翻炒,这样味道才会更好。

所以烹饪的技巧和方法是很重要的,要和专业的人士多学习沟通,才会达到更理想的烹饪程度,和别人沟通交流,一定要注意清晰表达自己的意见。表达注意事项有以下几个。

1.放慢语速。

当你对某件感兴趣的事产生倾诉的欲望时,很容易一股脑向别人诉说,以致语速过快、语无伦次,而听者也会感到一头雾水。试着放慢速度,对方会更好地理解你想表达的中心思想。

2.抬高音量。

不要怕声音太大而引起尴尬,在必要时尽量抬高语调,以便对方能听清楚,也会让自己显得底气十足、自信满满。

3.吐字清晰。

避免像嘴巴里含了一团棉花的发音方式,嘀咕半天也让人听不清任何内容。

4.略带感情。

如果你的音调没有抑扬顿挫的变化,听者很快就会失去耐心。在声音里添加些感情色彩,比如高兴地面带笑容,或无奈地撇撇嘴,都更能激起听众的兴趣。

5.巧用停顿。

在几句话间留出片刻的停顿,会制造出引人入胜的气氛,也能留给听众遐想的空间。听众会对你接下来要说的内容更感兴趣并抱有期待。

Ⅲ 鸡蛋炒韭菜怎么炒好吃

韭菜炒鸡蛋是以鸡蛋和韭菜为主料制作的菜品。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分美味下饭。下面简单介绍如何制作韭菜炒鸡蛋。

  • 韭菜炒鸡蛋的食材:鸡蛋4枚、韭菜半斤、盐少许、食用油少许。

  • 韭菜炒鸡蛋的做法:

1、将鸡蛋打入盆内,加盐、可加少量水,顺着一个方向搅匀。

  • 食用价值:

韭菜炒鸡蛋是比较流行的一种家常菜,营养价值非常丰富。韭菜性温、味甘,具有一定的补肝肾、强筋骨、助阳锁精的功效,可以有效的改善阳痿、早泄。而鸡蛋含有大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸和钙离子,从中医角度来讲可以补血安神、滋阴润燥。两种食物共同制作而成的菜含有两种食物所具备的所有功效,并且可以改善腰膝酸软、小便频数的症状。

Ⅳ 韭菜炒鸡蛋怎么炒

韭菜炒鸡蛋属于一道家常菜品,是以鸡蛋和韭菜为主料制作的菜品。两者搭配起来不仅颜色好看,味道更是清新和浓郁的相互交融,十分营养美味。下面简单介绍如何制作韭菜炒鸡蛋才好吃。

  • 韭菜炒鸡蛋的食材:韭菜1小把,鸡蛋2个,料酒1茶匙,酱油1勺,糖1茶匙,盐1茶匙。

  • 韭菜炒鸡蛋的做法:

1、鸡蛋加料酒、酱油、糖搅拌均匀。

  • 营养价值:

1、韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高。韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。

2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

Ⅳ 韭菜炒鸡蛋应怎样做的好吃

韭菜炒鸡蛋
清淡一点~韭菜炒鸡蛋~欢迎大家关注~
原料:韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葵花籽油。
做法步骤:

第1步、材料准备韭菜择好,洗干净控水备用。

第2步、韭菜洗干净,尾巴切掉,切成三公分左右的小段。

第3步、打三个鸡蛋,加少许料酒和一点盐。

第4步、搅拌均匀,备用。

第5步、热锅凉油。

第6步、倒入打好的鸡蛋液。

第7步、搅拌至8分熟,盛出备用。

第8步、加入油,倒入韭菜,加少许盐翻炒。

第9步、加入少量生抽,料酒,翻炒均匀。

第10步、加入鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅啦~
小贴士:
韭菜炒的时间有点长,喜欢吃嫩一点的可以早点下鸡蛋翻炒下出锅就可以了~

韭菜炒鸡蛋的用料
韭菜 400g鸡蛋 2个盐 3g料酒 5ml生抽 5ml糖 3g
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
韭菜洗净后切段,鸡蛋在碗内打散后倒入料酒,搅拌均匀
步骤 2
锅热后注入油,倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用
步骤 3
锅内重新注入油,7成热时倒入韭菜大火翻炒,调入盐、糖、生抽,大火翻炒20秒后倒入鸡蛋,翻炒5秒即可