‘壹’ 香兰叶的运用的好吃做法
1.将新鲜香兰叶洗净剪成小块，放入搅拌机加入牛奶，把香兰叶的浆汁打出来
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2.将浆汁过滤出残渣，成为香兰叶浆汁牛奶。同时将无盐黄油隔水融化待用（也可以用玉米油代替）。把饼皮部分的所有粉类混合过筛，加入香兰叶浆汁牛奶，用手动打蛋器轻轻混合。
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3.将鸡蛋打散，不要打发，然后倒入牛奶混合液中，轻轻搅拌后再将液体过筛，筛出面粉颗粒。
4.取少量混合液与化开的黄油搅拌乳化（黄油可以用玉米油代替），然后倒入剩余的混合液轻轻中轻轻搅拌均匀。
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5.将不粘锅预热，然后兜两勺（我用的是汤勺，这个量可以自己酌情衡量）混合液入锅，转动锅子，使其成为圆形饼皮。当锅中液体凝结，出现许多小气泡是说明饼皮已熟。做一张饼皮的时间是平均一分钟不到。
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6.把制作好的饼皮平摊在事先预备好的油纸上，一张张的垒叠起来。
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7.等所有饼皮都制作完成后，用油纸包裹好冷却，再放置于冰箱内1至2小时。（用油纸包裹是为了吸收饼皮上的油脂）
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8.待饼皮冷却完成后，打发淡奶油。
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9.按一层饼皮一层淡奶油的制作方法，把所有饼皮与奶油叠加。
10.制作完成是这个样子的。我这个是一倍于该配方的用料，也就是6个鸡蛋1000克淡奶油的成品。
‘贰’ 冻干蛋黄粒怎么做的
1、准备咸蛋黄，可以用煮熟蛋黄、咸蛋黄或者蛋黄液，一般情况下咸蛋黄最好。
2、平整放到食品冷冻干燥机专用的不锈钢托盘内。
3、把托盘放进田枫食品冷冻干燥机的冻干室内，开启机器，进行冻干，十五分钟后即可食用。
‘叁’ 自家灌鸡蛋肠做法
鸡蛋肠做法一，
材料
鸡蛋三个，面粉，盐，肉，淀粉，胡萝卜
做法
1.肉馅现成的，切了一个胡萝卜，是为了给儿子补维生素A，放点葱末姜末，绞馅的时候里面打上一个鸡蛋，做肠的馅里最好加点淀粉，这样蒸出来形状好，而且馅不容易散，我这个没加淀粉，确实是个败笔!
2.打三个鸡蛋，里面加少量面粉和盐，做蛋皮!
3.蛋皮摆在案板上，卷上肉馅，封口处抹一些蛋液!
4.摆在盘子里上锅蒸20分钟，蒸好后切成片就可以吃了!颜色好，味道好，小孩子都很喜欢的!
小诀窍
如果嫌做蛋皮麻烦,可以用干豆腐代替蛋皮,这样就更简单了!
做法二，
材料
"（牛佤）冻干松茸菌 适量","鸡蛋 2枚","腊肠 适量","黄瓜 适量","大蒜 适量","酱油 适量","白糖 适量",
做法
1:将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。
2:把腊肠切片，鸡蛋打散，备用。
3:把黄瓜切片，大蒜切丁，备用。
4:热锅下油，爆香大蒜，放入腊肠翻炒出油，加入鸡蛋。
5:继续放入黄瓜，添入适量酱油和白糖，翻炒。
6:最后放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，炒匀后即可出锅享用。
7:完成。
小诀窍
1、腊肠和酱油带有咸味，可以不用添加食盐。
2、腊肠有些油脂，可以适量减少炒菜食用油的用量。
做法三，
做法
1.准备盐渍肠衣一包，可做3斤腊肠，棉线适量。
2.将猪前腿肉用利刀将表面的筋膜割除掉，筋膜可用来煲汤。
3.肠衣用清水冲清干净，并用温水浸泡30分钟备用。
4.将肉分开肥肉和瘦肉切出来，分别切成小块（方便厨师机绞肉）不用太小。
5.将肥肉和瘦肉分开两大盆。
6.取一大盆，称出猪瘦肉1000克，猪肥肉350克混合。
7.厨师机装入最大孔的圆片，将肉块分次放入机器内搅拌成肉碎（不要太碎的）
8.取两大块老姜，切成片。
9.将姜片放入搅拌机中搅碎。
10.用手将搅碎的姜抓捏出姜汁。取姜汁备用。
11. 准备好所有调味料，将红曲粉放入姜汁中化开。
12.将所有调味料放入绞好的猪肉中。
13-14.厨师机装上打浆的机头，用二档将猪肉搅拌至起胶。
15.搅拌好的肉样子，放置冰箱腌制1小时。
16. 取一小锅，将绞好的肉取一丁点煎炒至熟，尝尝味道是否适合口味（不是全部煎熟哦，只是一点尝味道，如果味道不合适，可以在生肉里继续加调味调整）
17-18.将机头的绞肉刀片取下，装上黑色的圆片，及灌肉管。
19.将肠衣整个套在机器上。
20. 开动机器，将绞肉灌入肠衣内即可。
21.灌好的肠用棉绳分段扎好。
22. 取干净的针，在肠衣上剌上孔，以帮助排气。
23.将香肠挂在衣架上，最好一根一根的挂不要重叠。
24. 冬季室温10度左右，挂7天左右，至香肠表皮变干燥，用手捏着还有一点软即可收起，放入冰箱冷藏保存了。
‘肆’ 鹌鹑蛋黄冻干怎么做
适当进食鹌鹑蛋，缓解疲劳。鹌鹑蛋有补脾养血、强筋壮骨的作用，对于缓解身体的乏力疲劳感来说，是有着积极的作用的。现代人因为工作和生活的关系，经常会觉得自己很累，没有精神，不妨吃点鹌鹑蛋，有利于消除人体的乏力感。
适当进食鹌鹑蛋，促进生长发育。蛋白质是人体重要的物质基础，身边很多健身的朋友都会专门购买蛋白粉来吃，以此来补充能量，加强肌肉力量。如果体内的缺少蛋白质的话，可能就会带来身体消瘦，抵抗力减弱的不良反应。如果平时可以带着吃点鹌鹑蛋的话，对于人体来说是有很大的好处的。能防止肌肉的萎缩，促进身体发育，起到非常积极的作用。
适当进食鹌鹑蛋，提高大脑功能。鹌鹑蛋有丰富的卵磷脂和脑磷脂，对于青少年而言，家长经常让孩子吃一些鹌鹑蛋是有帮助的。可以提高孩子的学习效率，进食适量的鹌鹑蛋能有助于智力的发展，它当中的不饱和脂肪酸，氨基酸以及多种微量元素，对于增加大脑的功能都是有益处的。
适当进食鹌鹑蛋，增强免疫能力。人体的免疫力是最好的医生，一个人如果免疫能力差的话，就会总是生病，无法抵御病毒和细菌，体质也会越来越差。身体不好的人，平时没事吃点鹌鹑蛋有助于提高机体的抗病能力，对于体弱的人来说，吃鹌鹑蛋是有好处的。
适当进食鹌鹑蛋，延缓衰老。衰老是每个人都会经历的，适当的进食一些鹌鹑蛋，对于身体抗衰老是有帮助的。人体随着年纪的增长，各个机能会走下坡路，平时进食适量的食鹌鹑蛋，可以防止衰老速度的加快。当人体的营养跟上了，对于身体来说也是可以起到促进的作用的，有利于缓解失眠、神经衰弱、多梦等各种症状。
鹌鹑蛋因为比较小，很多人一吃就停不下来了，不像鸡蛋，鹌鹑蛋一吃十几个也没什么感觉。如果吃太多的鹌鹑蛋反而起不到效果，带来营养过剩的麻烦。正常来说，每天吃3到5个就可以了。对于成年人而言，如果摄入其它的蛋白质比较多的话，吃2到3个就可以了。适量的进食才有助于养好身体，吃多了不但消化不好，对身体也来说也有负担。
鹌鹑蛋虽好，但是不是所有人都适合吃。对于心脑血管病人来说，吃太大多的鹌鹑蛋不利于病情的治疗，过量的食用很可能会加重疾病的发展。最好要多注意，千万不要一次性的吃的太多了。对于儿童来说，每次吃两个就可以了，小孩子的消化能力弱，吃太多了也不好。
‘伍’ 给小猫吃冻干蛋黄有什么好处有什么营养的
给小猫吃冻干还的话，是没有什么好处的，因为小帽吃冻干还的话，首先他自己的一个生成代谢会变得特别慢，所以要吃的话，还是要吃熟的，会对猫的营养更好一些
‘陆’ 冻干机能冻鸡蛋饼吗
冻干机能冻鸡蛋饼，只不过鸡蛋饼被冻上以后，它的口感会特别的硬，而且时间久了营养也会流失的，不如直接吃的比较好。而且鸡蛋饼都是现做现吃。
‘柒’ 海参鸡蛋羹怎么做好吃
前言
参加试用得到了冻干海参，真的是由衷的高兴！
所以，也变着花样吃海参，哈哈！海参的营养价值我就不多说了，反正这“八珍之首”能为首，肯定营养价值差不到哪儿去啊！
这是第二个海参菜菜啊！陆续有来～
材料
主料：冻干海参1条、土鸡蛋1个；
辅料：橄榄油适量、生抽适量、葱花适量、香油适量
海参鸡蛋羹
1
把海参放入无同洁净容器内，倒入常温纯净水，入冰箱保鲜，浸泡约12小时左右取出；
2
将复水后的海参稍加清洗，
以防止有残留细沙；然后把海参切成适量大小的颗粒，备用；
3
鸡蛋打散，加入约1-1.5倍量的水，搅打均匀；
4
把蛋液过筛；
5
盖上保鲜膜，上锅蒸约5-7分钟至熟；
6
蒸鸡蛋的时候处理海参，热锅下少许橄榄油；
7
倒入海参煸炒一下；
8
调小火，加入一点生抽调味；
9
加入少许香油；
10
下葱花后炒匀即可关火；
11
这是蒸好的鸡蛋，一点孔都没有哦，表面非常光滑！
12
把炒好的海参放在鸡蛋羹上即可！
小贴士
想蒸出漂亮的鸡蛋羹是有秘窍的啊！一，蛋液过筛，这样出来的蛋更滑；二，蒸的时候放保鲜膜或者有比装蛋液更大的容器盖在上面蒸，出来不会有气孔，不怕过熟变老；三，就是蛋液和水的比例要好，一般是1-1.5倍的量，出来效果最好！
‘捌’ 康师傅番茄鸡蛋面好吃还是统一番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋，国民菜，同时也是我的爱，平均两天就得吃一次，我自己做番茄鸡蛋也有很多心得。所以，同时我也对各种番茄鸡蛋的速食感兴趣，看到这款康师傅的就买了。
②、外观包装
此款为桶面，净含量115克，包装设计马马虎虎比较一般的感觉，专门绘制的卡通形象“蛋定仔”也不是很可爱的样子。
里面有粉包，酱包，蔬菜包和叉子，基本是桶面的标准配置了。
③、配方营养
讲真，看到这种竖排的，密密麻麻的配料表，我就一下子失去了探寻的欲望，看着实在是太累了，反正这个价位的面也不要指望能有多好的原材料。
脂肪含量23.5%，中规中矩，盐分很高，一碗超标150%人体所需，建议吃此款不要喝汤了。
④、味道口感
面的感觉还算劲道，粗粗的我也喜欢，在调味方面，虽然化学调料的味道还是比较重，但起码番茄的酸香还是有表现出来，不像统一茄皇那样甜到腻人好像番茄酱。
至于牛肉味，可以直接忽略，没有感觉到，简单的把它当做一碗番茄鸡蛋面即可。
⑤、购买建议
此款在番茄鸡蛋的味道还原度上，虽然还不如和厨两兄弟，但是比统一茄皇那种点歪了天赋树的调味来说，还是要强一些的，袋装面应该更好一些，建议入手价3元左右。
‘玖’ 711里的番茄鸡蛋冻干面是什么牌子
新三和。该番茄鸡蛋冻干面由新三和食品有限责任公司发货并提供售后，主打非油炸冻干技术、新鲜口感汤汁浓郁。其采用全物理加工，宇航冻干技术，将新鲜食材，在-30℃真空环境中，进行98%脱水处理，食用时仅需开水冲泡，即可还原味道，号称和厨房煮的一样。
‘拾’ 冻干芒果粉怎么做好吃，冻干芒果粉的吃法
1.牛奶加热至周围冒小泡还没开的状态，关火，晾凉备用
2.鸡蛋打碎搅拌
3.慢慢加入蜂蜜搅拌
（如果是普通白糖，可以放入后再打碎鸡蛋搅拌均匀使其融化）
4.牛奶加入5滴柠檬汁搅拌
5.把晾凉的牛奶倒入蛋液中，搅拌使其充分融合，成蛋奶液
6.筛入5克的冻干芒果粉，慢慢搅拌均匀
7.蛋奶液过筛后得到更加细滑的液体，倒入布丁瓶中
8.烤箱水浴法150度，烤制30分钟后即可，放凉后，放入冰箱冷藏4小时后使用