❶ 手工做的豆腐好还是机器做的豆腐好
手工豆腐与机器制作的豆腐区别只在于磨浆和煮浆。手工豆腐采用石磨，手工磨制，然后大锅熬煮，这样磨出来的豆浆还要再筛一遍，去除豆渣，熬煮的过程中，会有锅底的糊味，很多人喜欢这种味道的豆腐。而机器做豆腐则是用电动磨浆机，直接渣浆分离。味道其实差不多，不过祖名的豆腐是传统卤水工艺和现代化生产线相结合的产物，结合了二者的优点，口感顺滑、细腻饱满，会是我买豆腐的首选。
❷ 豆腐机生产的豆腐好吃吗
豆腐机生产的豆腐好吃吗？
豆腐机在做工生产工艺方面完全采用手工生产的工艺模式，只不过用机器代替了人工，富民的豆腐机可生产大豆腐水豆腐，豆腐干，花生豆腐，彩色豆腐，蔬果豆腐，口感好产量大操作方便
❸ 全自动豆腐机做的豆腐好吃吗
一般，还是手工的好吃