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好吃鸡蛋煎饼

发布时间: 2022-02-10 18:01:35

A. 如何做出好吃的鸡蛋煎饼

空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤11.备好鸡蛋2个
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤22.备好面粉
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤33.空心菜叶洗净切碎
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤44.放入一大碗中
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤55.放适量盐拌匀
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤66.放入鸡蛋拌匀
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤77.放入面粉拌匀
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤88.放入适量水拌匀
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤99.平底锅烧热放少许油
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤1010.倒入面糊,扒平,煎制微黄
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤1111.反面煎制微黄
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤1212.煎好了
空心菜叶鸡蛋煎饼的做法步骤1313.切好装盘罗

B. 鸡蛋煎饼要怎么做才美味

一、原料准备:

鸡蛋3个,面粉、小葱、菜籽油、食盐和清水各适量。

二、具体做法:

首先将小葱切成葱花,备用。然后打散鸡蛋,加入面粉和食盐在蛋液中混合搅拌均匀,再倒入清水继续搅拌至无颗粒状。然后将切好的葱花倒入拌好的面粉蛋液中,再充分搅拌均匀。平底锅烧热,倒入菜籽油煎熟,将拌好的蛋液倒入烧热的油锅中,小火慢煎,煎至一面金黄后翻面继续煎另一面至熟即可。


C. 如何做好吃的鸡蛋煎饼

1、准备材料:鸡蛋,面粉,清水,葱末,姜末。

2、面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。

3、在搅好的面糊里加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

4、加入葱末和姜末,放入食盐,搅拌均匀。

5、小火在锅里放少许油,油热后,把鸡蛋糊用勺舀入,晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。

6、一定要小火煎制,等鸡蛋糊凝固成形才能翻面,不然就会破掉。

7、一面煎好后,用铲子从边缘铲起翻面。

8、两面都煎好就可出锅。

D. 怎么做好吃的的鸡蛋煎饼

鸡蛋煎饼是用鸡蛋制作的一道小吃,老少皆宜。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。

用料

鸡蛋 4个

火腿 4片

小葱 2根

面粉 100克

凉开水 180克

黄豆酱(选自己喜欢吃的酱) 4勺

鸡蛋煎饼的做法

准备好所有食材

火腿肠➕鸡蛋➕面粉➕水➕葱花➕豆瓣酱(自己喜欢吃的酱就好)

火腿肠切成片

E. 如何做鸡蛋煎饼怎么做好吃 鸡蛋煎饼的做法大全

用料: 火腿:适量鸡蛋:2-3盐:适量油:适量面:适量佐料:适量小葱:适量
步骤:
1
把葱,火腿切碎!
2
把面和水和在一起,加入盐,葱,火腿,佐料,喜欢吃辣子的,还可以放些辣子面,不要太稠!
3
把煎锅先预热,然后倒入油,用勺子把面糊摇到煎锅里摊匀,盖上盖子,等着煎锅灯灭!反个面,盖上盖子,在煎2分钟,起锅!
4
用筷子把饼折起来!

F. 如何做鸡蛋煎饼怎么做好吃 鸡蛋

鸡蛋饼如果希望作出来的又软又香,最重要的有2点 1、调的面糊要浓稠度适当 2、火要不大不小刚刚合适(以饼子不会糊为适宜)

原料:面粉、鸡蛋、葱花(香椿、青椒等。。。。。)、五香粉、精盐、香油(1、2滴) 现说调面糊的具体做法: 1、用手抓两把面放在大碗或盆中加适量水调成糊状,

(糊糊的粘稠度以用筷子挑起面糊时,面糊在筷子上不会挂的很长,一般1或2两厘米就会滴落下来为适度,或稍稍再稠一点)

2、面糊要打的均匀,不能有没散开的干面粉

3、放上五香粉,精盐,一个生鸡蛋,再次搅拌均匀

4、放上切好的葱花,或香椿,,青椒之类你喜欢吃的蔬菜(一定是容易熟的) 现说火候的掌握: 开燃气灶,放上炒锅(或平底锅)都可以,把火调到中等偏小一点,放上一小勺油(吃饭用的饭勺),加热致伸手到锅的上方(离锅底25-30厘米高处,如果是炒锅就在锅沿上方5-10厘米处),感觉到手有些烫,温度刚刚好,顺手把油往锅的周围沾一下。 准备工作完了,开始摊鸡蛋饼

用大汤勺,舀1-2勺放在锅中,用手端起国柄,让面糊糊向四周扩散均匀(也是让面变得薄些),然后盖上锅盖,闷一小会儿(火如果控制的合适可以等一分钟,),打开后。看到饼子的表面颜色有些变化而且会有一些凸起的地方,这时候,就可以把饼子转煎饼子的另一面了(这个时间不要超过1分钟),好了,香喷喷的鸡蛋饼就可以放在盘子里吃了。

G. 鸡蛋煎饼的做法,鸡蛋煎饼怎么做好吃,鸡蛋煎饼

最新发现,番茄鸡蛋煎饼味道不错,番茄切丁,加鸡蛋,加面粉,加水,加调味料,搅拌好后摊成薄饼,番茄味道有点酸,鸡蛋很香,想象时觉得不会好吃,实际做出来很不错