A. 海米白菜炖豆腐的做法
食材明细
主料
白菜一颗
豆腐一块
海米适量
- 辅料
香葱适量
大葱半根
八角一个
盐适量
鸡精适量
香油适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度
7
装碗上桌吧
白菜海米炖豆腐的做法步骤
B. 白菜虾米豆腐怎么做
1.准备好白菜、豆腐
2.豆腐切块
3.白菜叶用手撕成片
4.白菜帮切成菱形块
5.锅中放油，放入豆腐小火煎制
6.翻面煎另外一面
7.煎至两面金黄盛出备用
8.锅中留底油，下入葱花、姜末
9.下入白菜帮
10.倒入煎好的豆腐，加入少许盐、生抽、胡椒炖制10分钟
11.放入白菜叶和虾皮，再炖5分钟
12.出锅前淋少许水淀粉即可
C. 海米豆腐炒小白菜的做法
【海米豆腐炒小白菜】
准备食材：小白菜500克、北豆腐500克、海米15克、盐适量、食用油适量。
做法步骤：
1、把豆腐切成0.5厘米厚度的小薄片备用。
2、把小白菜清洗干净，然后切成4厘米左右的小段备用。
3、把大蒜去皮用刀背拍碎，再准备15克海米备用。
4、先把炒锅烧热至冒烟，然后加入适量食用油，转动铁锅，使食用油均匀地沾附在铁锅表面，然后加入一小勺食用盐，油热后把豆腐整齐地摆入锅中，转为中火煎豆腐。煎豆腐之前，在锅底加入少许食用盐，可以防粘锅，还能给豆腐增加一定的底味。
5、把豆腐煎至一面金黄后翻面，继续煎另一面，煎至两面全部金黄色后下入拍蒜和海米翻炒。海米不仅有非常高的营养价值，而且味道特别鲜美，在这道菜中，可以很好地起到增香提味的作用。
6、炒出拍蒜和海米的香味后下入切好的小白菜段，轻轻地翻炒几下。
7、炒至小白菜体积缩水后加入适量开水，再加入少许盐调味，盖上锅盖炖煮3-5分钟。
8、把豆腐和小白菜全部炖煮至入味后即可出锅装盘。
小贴士：
1、炖豆腐之前，要把豆腐煎一下，可以有效去除豆腐的豆腥味，还能使豆腐在炖煮过程中更快入味。
2、做这道菜不需要加味精、鸡精等调料，只需大蒜、盐、海米，味道特别鲜美。
D. 虾米白菜豆腐汤怎么做好喝
虾米白菜豆腐汤，个人认为首先放入少许植物油，再加入葱姜蒜爆锅，然后将豆腐煎至两面金黄，再加入水，放入白菜和虾米来煲汤，再放一点枸杞，这样做相对更好喝
E. 白菜虾米炖煎豆腐怎么做
材料
日本豆腐2条，菠萝200克，小番茄5个，小青椒1个，番茄酱，盐，糖，生粉适量
做法
1.菠萝削皮，切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、去籽、切块
2.日本豆腐从中间切开成两段，从封口处挤出，切成大小相当的块
3.这时，先去烧热油锅，边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（我用的是玉米淀粉），放入日本豆腐
4.晃动碟子，让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉
5.在油锅里插进筷子，周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，保持中火炸
6.用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，表皮酥脆即可捞起，沥干油；想更酥脆的话，可以待冷却后再用大火复炸一次
7.锅中倒入番茄酱，加入一点点盐，糖，如果番茄酱太稠，可以加一点点水，小火煮开，倒入菠萝、小番茄、青椒，翻炒均匀
8.酱汁浓稠后关火，稍晾凉一下倒入日本豆腐，轻轻翻拌均匀，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可
F. 海米白菜豆腐汤怎么做
主料
大白菜 鲜豆腐
海米
辅料
盐 生抽
味精
海米白菜豆腐汤的做法步骤
海米白菜豆腐汤的做法图解11. 锅内放水，水快开时放入大白菜，豆腐，海米，同时放入调料。白菜熟了就可以出锅啦，喜欢吃粉丝也可以放点。
G. 虾米白菜汤怎样做好吃呢
虾米白菜汤的做法是将虾米洗净，然后将白菜切丝，锅中下入少许的油，葱姜蒜爆香，放入白菜，简单的炒一下，再加入水，放入水，放入水，烧开之后转小火，再烧三分钟即可
H. 虾米豆腐白菜汤怎么做
步骤
1.准备食材:豆腐切小块，白菜切丝，葱花切段
2.热锅，倒入适量的油，油热后加入葱花，翻炒，加入大约5碗水，烧开
3.水开之后加入虾皮豆腐和白菜，搅拌
4.盖上锅盖，沸腾之后打开锅盖，加入盐，味精，搅拌即可出锅
I. 白菜炖豆腐要怎么做才好吃 白菜炖豆腐的做法
1、主料：大白菜(白梗)(100克)，豆腐(100克)。辅料：虾米(25克)。调料：植物油(15克)，盐(4克)，味精(2克)，胡椒粉(3克)，大葱(5克)，姜(3克)。
2、将大白菜洗净，切成块；
3、北豆腐洗净，切成块；
4、葱姜切细末；
5、海米（虾米）用开水泡片刻；
6、炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。
J. 食材白菜豆腐虾米瘦肉汤能做汤吗
材料：菠菜100克，豆腐75克，木耳30克，虾米20克
调料：色拉油20克，精盐少许，味精5克，葱段、姜片、香油各3克
虾米豆腐菠菜汤的做法
1、将菠菜洗净切段，豆腐切条，虾米洗净，木耳泡发洗净切丝备用。
2、炒锅上火倒入色拉油，将葱、姜炝香，下入虾米煸炒几下，倒入水，调入精盐、味精烧开，下入菠菜、豆腐、木耳，淋入香油即可。