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包啥馅饺子好吃

发布时间: 2022-02-10 16:31:35

Ⅰ 用什么包饺子馅好吃

用什么包饺子馅好吃

回答:

每个人口味不同。个人很喜欢猪肉馅的饺子。

用猪肉包饺子馅好吃。

附说明,

调肉馅怎么调好吃又嫩

原料

肉、生姜、生抽、耗油、盐、鸡蛋、小葱。

    方法/步骤

    要使肉馅做的又嫩又好吃,选肉是关键,要选前腿肉,有肥有瘦,比后退肉嫩。或者选好的五花肉。把肉手工剁碎,放一块姜一起剁,不要剁太细成肉泥了,不好吃。

    注意事项

    1 肉馅需要打水才会滑嫩。干巴巴的肉馅是不会好吃的。

    2 肉馅里要加鸡蛋会更滑嫩。

    3 适当加一些调味料味道会更好。

Ⅱ 饺子包什么馅好吃

猪肉茴香饺子最好吃。

用料

主料:面粉500克、茴香苗少许、肉馅少许

辅料:花椒水少许、姜少许、酱油少许、盐少许、大葱少许、味精少许、花生油少许

1、把面粉加适量的水和成软硬适中的面团。

Ⅲ 包什么馅的饺子好吃

猪肉大葱的,西红柿的,三鲜的,海带猪肉的,全家福的(一个饺子一个馅~~)

Ⅳ 包饺子什么馅的好吃

这个得看个人口味,我觉得茴香肉馅的比较好吃,牛肉大葱馅的也非常好吃。

Ⅳ 用什么馅包饺子最好吃

饺子馅要怎么弄才好吃?
饺子馅的做法
:(具体过程)
饺子馅主要分肉馅和素馅买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。
饺子的烹调方法:
饺子的烹调方法,主要是煮,蒸、烙、煎、炸,烤
主料是猪肉,可以做:
鸡肉冬笋馅
原料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。
做法:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜末、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。
鱼肉韭黄馅
原料:去皮鱼肉700克,肥膘肉50克,韭黄200克,葱花50克,料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。
做法:将鱼肉放清水中漂清,去粗刺,放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒,韭黄切碎。取深锅一只,放入鱼泥加高汤,打开,加料酒、葱、姜末、味精、精盐,用手顺时针搅打,最后加入肥膘肉、韭黄即成。
如何调出嫩滑的肉馅:五花肉剁成泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

Ⅵ 包什么肉馅饺子好吃

看你想吃什么馅的,你想吃什么馅什么馅都好吃,你想吃,想吃,想吃酸菜还想吃羊肉肉。你喜欢吃什么?孙俪最好去了。

Ⅶ 饺子包什么馅的好吃

包饺子用个人口味去包 我觉得酸菜馅儿饺子加猪肉好吃 很美味