㈠ 南海的美食有哪些
九江捞鱼生：凉如白冰
肯定有人不禁要问：何以有个“臭屁醋”的怪名呢？原因有二：一是由于米醋发酵，会产生一种味道，喜欢的人会觉得有阵阵浓香，不喜欢的人会觉得奇臭无比。二是由于食用时一般都会放腌制的酸菜，酸菜与醋都具有开胃通气的作用，吃后通体舒泰，人就容易放屁，大家就笑称为“臭屁醋”。
脱骨鱼
用北江水浸养过的鲩鱼、大头鱼脱骨以横刀起片，不加额外调料，仅用姜葱清水微浸则可。脱骨骺，鱼形依旧完整，腹藏三鲜，肉质清嫩、鱼味香甜、清而不腻。此外，盐水鲩鱼也是另一独特吃法，将北江鲩鱼用盐水清蒸，鱼的清香和鱼肉的鲜嫩就这样不加掩饰地呈现在食客的面前。
盐水鲩鱼
采用北江水浸养过的鲩鱼用盐水清蒸，将鱼的清香和鱼肉的鲜嫩不加掩饰地呈现在食客的面前。
田螺煲鸡
用农家走地鸡、北江田螺，以传统的方法炮制。田螺的清甜和鸡的鲜美有机结合，配以清补药材，清而不腻、鲜美无比。
西樵牛奶浸鸡：平沙岛一绝
平沙岛，西樵一个四面环水的原生态江心岛，盛传着一道脍炙人口的名菜——水牛奶浸鸡，堪称南海乡村美食一绝，经常有珠三角的老饕们专门“闻香而来”。
平沙岛牛儿成群，草长莺飞，一派田园风光。
其所用的水牛奶为岛上奶牛场原生态放养的水牛现挤的牛奶，没添加任何水分，本身比较浓稠，味道十分香浓。加上旁边蕉林里自由放养的走地鸡，两种原汁原味的材料完美配合，鲜嫩的味道让人难以忘记。
㈡ 九江有那些特色美食
早餐类：
1.老火车站，群众（人民）浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品。
2.10中隔壁，包子店。1元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭。
3.10中隔壁，包子店隔壁一家卖炒粉的。炒粉清滑爽口。
4.四中斜对面，一家什么都卖的早点店。推荐萝卜饼（煎的很干那种）配清汤别有一番风味。
5.四厂附近，炒粉+肉丸子汤，纯正早点，地道享受。
6.五中对面包子店。好象是1元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤，哦~也~
7.基督教堂对面的马路，公安局正对面。牛肉粉爽滑，热干面浓郁。
8.南门口，市中心幼儿园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元，肉饼0.8元，混沌2元，肉饼+混沌=无敌。
9.生生电脑城那十字路口边的一家清汤店。那早餐人气很火爆。萝卜饼0.6元，肉饼0.8元，混沌2元，还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。
10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店（督天巷往里走）。热干面，混沌吃的很爽。
11.马狮商厦对面有个卖五粮液的专卖店，饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面，有一家旺旺饺子店，那煎饺蘸红辣椒油忒地道，混沌，海带汤，萝卜汤，红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。
12.马狮商厦附近的超速网吧下面的粥公汤婆，里面各式粥和炒饭，芹菜肉丝粥，皮蛋瘦肉粥，熬大骨粥，红米粥，什锦炒饭，扬州炒饭，川味炒饭，咖喱炒饭......
13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包
油炸类：
1.庐峰小区北门的油炸摊。
2.化工厂南门里面的的油炸摊。
3.马狮商厦下面的的油炸摊。
4.大中大（现在叫太平洋购物广场）附近（原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊）。
5.步行街里面京九批发市场对面的油炸摊。
6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊，强烈推荐。
7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊。
8.二医院老门往九九商城方向走（2个地点的中间位置），下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油炸煎饺（春卷），忒好吃，量又大。
9..九九商城下面的2家的油炸摊的味道都很不错。
10.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃。
11.九江各地的斯味特的油炸烧烤店。
12.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖，还卖银耳，绿豆，红米汤，粉丝煲。
宵夜类
1.马狮，湖滨，九龙街三家的顶好锅贴。
2.老二龙虾店（江边，民政局大楼下面）。
3.胖子龙虾店（姚家洼，姚家洼菜场附近）
4.光头烧烤（九江市文化宫后面）。
5.光头烧烤对面的一家小清汤店，人也很多，容易辨认。
6.光头烧烤附近的卤味（鸭脖子）。
7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。
8.二马路往里面走，老颜牛杂，里面的板鸭火锅+大蒜炒腊肉。
㈢ 佛山南海有什么好吃的
佛山美食如下：
1、均安蒸猪。这道传统名菜源自佛山顺德均安镇，当地人的酒席婚宴上必有均安蒸猪，其最大特色就是蒸全猪，是一道喜庆意头菜。
2、酝扎猪蹄。又叫佛山扎蹄，一种是用整只猪手酝制而成，另一种先将猪脚剔骨，再用猪脚皮将枚肉、腿肉肥瘦相叠，用水草扎紧酝制，前者制作工序较少，吃起来麻烦；后者制作工序较多，啖啖肉、更入味。所谓“酝”，就是用慢火煮浸，因猪脚用水草扎紧酝制，便称为“扎蹄”。
3、大良野鸡卷。又称大良肉卷，是粤菜经典菜式之一，跟清代袁枚《随园食单》所载的野鸡卷相似，用肥肉包裹瘦肉卷成长条蒸熟，再切块油炸至金黄色而成。大良肉吃起来甘脆酥化、焦香味美，宜佐酒送茶。
4、九江鱼生。佛山九江、顺德鱼生很出名，其中九江捞起鱼生最出名。“清甜雪白薄如蝉，仿若冰融入口鲜。风生水起人钟爱，一见鱼生便垂涎。”由此可见，入口鲜甜爽滑的鱼生，吃过后令人欲罢不能。
5、凤城鱼皮角。是佛山顺德特产，外形比饺子小点，不是饺子，胜似饺子。鱼皮角的外皮是用鱼肉制成，包上鱼虾馅料制成，特点是洁白鲜嫩、香滑爽口、久煮不烂，吃起来弹牙可口、鲜味浓，适合干蒸、煎_、滚汤。
6、双皮奶。这道众人皆知的广东甜品，起源于佛山顺德大良镇，至今有一百多年的历史，又称为“大良双皮奶”。双皮奶用本地水牛奶制成，色泽白嫩细滑、奶香浓郁、甜而不腻。根据个人喜好的不同，分为原味双皮奶、红豆双皮奶、莲子双皮奶、双皮奶窝蛋等多个品种，可热品亦可冷食，常食能帮助消化、养胃美肤。
㈣ 九江的特色小吃
九江人喜食的小吃品类众多。如小笼包子、米粉、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。其中，米粉与粉面是九江人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年九江的大小菜馆，无不兼营米粉与粉面。到茶馆去吃东西，都是先上米粉与粉面，再吃其他，专卖清茶的茶馆是没有的。
米粉是一套独特的制做方法，那些嫩而不老，干而不碎的米粉与粉面，均为米店的特制而成，切丝细、麻油香、酱油上乘（当地谓之“三伏抽秋”酱油）。原先的米粉与粉面有素汤素煮和荤油肉丝几种， 民国以后，新品种不断增加。在清真寺有烧鸭米粉、开洋米粉等；在荤菜馆有春笋米粉、冬菇米粉、蟹黄米粉、鸡肉米粉等。
既卖粉面，就要兼卖粉面，当年粉面以“蟹壳黄”最为叫座。它形如螃蟹，颜色如煮熟的蟹壳。这种粉面用精白米作原料，使碱适中，水温一定，揉面细致，馅子考究，入炉火候适当，故而，质量不同凡响。
九江小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽，以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能太短。
㈤ 九江最受欢迎的早餐是什么
九江好吃的早餐店实在是太多了，下面简单罗列几个：
四姐妹煎饼四姐妹在九江可谓是家喻户晓，湖滨店在市一中斜对面，一个很大的黄色门头，一般的标配是一碗馄饨配上萝卜饼或肉饼，水子冲蛋也很好吃。
建设大酒店斜对面清真牛杂汤
地址在南湖支路的建设大酒店对面，29路公交站台处，绿色门头写着清真小吃，店里卖牛杂汤、葱油饼、萝卜煎包、牛肉煎包和稀饭，冬天来碗热辣的牛杂汤，再加上一点葱油饼在汤里泡泡，吃完整个人都暖和起来了。
胖子老二炒粉
也是一家开了很多年的老店了，地址在湓浦路8号靠近近中百站的巷子里。牛肉炒粉是小锅炒的，配上一碗猪肝汤简直一绝。鸡蛋炒粉大锅炒出来的，味道也很不错。喜欢吃炒粉的小伙伴一定要去吃，绝对不会让你失望的。
东方米粉店
在沙子墩移动旁边的小巷子里，只卖肉丝粉、肉丝面、煎蛋还有水子冲蛋，生意非常火爆。女生一般点个中份就好，男生需要点个大份，一份粉一个煎蛋，一天的早餐可以吃得饱饱的。
郑季辣油面馆
郑季辣油面馆在九江有好几家，最新开的分店在柴桑春天附近。这家比较重口味，杂酱面、肉丝面、牛肉面都很好吃，重油重辣，配料满满，觉得不够吃的小伙伴还可以另加配料，价钱也不贵。
老杨米粉店
老杨米粉在九江也算是比较有名气的，每天生意都特别好，经常要等位，地址在十里国棉四厂九九隆超市旁边。他家只卖早点，炒粉分为肉粉、素粉、鸡蛋粉和肉蛋粉。肉沫蒸蛋、水子冲蛋非常好吃，去吃的千万别错过。
九江最好的早餐其实是自己在家做的烫饭，头天晚上的剩菜加米饭一起煮，煮到比较浓稠了加少许盐味精，吃起来喷香，最好再配点咸菜或者五香萝卜干，这才是九江最传统的早餐，70年代以前出生的人都吃过，这种好吃不好看甚至可以说很难看的早餐了，烫饭最大的缺点就是没有卖像，所以任何店都没有的卖，想吃就得自己在家做
早餐是一天之中最重要的一顿饮食，不管是一宿的劳累还是头天饮酒头晕脑胀，喝点红米粥，吃点老汤面疙瘩汤或是吃点油饼等，都会是一身轻松，倦意全无。在九江排队也要吃到好的早餐。九江有一家叫川香风味小吃的早餐店，他家的早餐，想吃必须排队，他家老汤面疙瘩，汤鲜味美，味道好，疙瘩劲道有嚼头。即普通又有不一样味道。被当地人所热捧。在九江，生煎包也是非常好吃的美味。汤汁多，味道也是不错。所以说，在九江，只要想吃早餐，就去排队，就去耐心的等。只有吃到美味的早餐，一天才有工作的热情和精力。
我去九江去了4次，现在又有近20多年没有去过了，但在我的记忆中，九江人非常好客，九江的早餐品种同我们湖北差不多，这也是由于与湖北一江之隔毗邻的原因吧，那时候到九江，我感觉到最受顾客欢迎的早餐大概是绿豆浠饭，反正我喜欢吃，由于这么多年数没有去九江了，也确实不知道近些年来，九江的早餐品种也在不断的更新，因此，我虽没有发言权，但我还是非常怀念我在九江因公出差的那些已经过去了的日子。
四码头联盛对面通往步行街的那条路上，有个油糍老店，店面老小破，店内基本只能站进去两个人，每次买油糍和糯米鸡都得排队，油糍炸过后外皮香脆，里面却软香，一口咬开，微微有些汁水，鲜美无比。糯米鸡顾名思义，用糯米做成，但加入了辣味，同样经过油炸，但外皮比油糍略薄脆，口感不同，但同样好吃，在外地工作时，总馋这一口
九江最受欢迎的早晨？九江的早餐好吃的太多了，多的都数不过来，稀饭、馒头、油条是标配，还有牛肉面、酱饼、馄饨、炒饭炒粉、九江特色早餐就是萝卜饼跟油糍了，九江的小伙伴们估计小时候没少吃吧，这是我们小时候的回忆啊，现在一想起来都要留口水了，哈哈。
我最喜欢的还是萝卜饼、油糍还有牛肉面了，没吃过的朋友们以后来九江一定要尝尝九江的特色早餐萝卜饼、油糍啊。
九江市的沙子墩的东方米粉，味道是不错！但是……只能偶尔去吃下。 吃友们可以仔细观察下，味汤料主要成分：味精多（有时把味精化成水，放在窗台的瓷缸里）、胡椒粉多、榨菜多……
最近几天都在姚家洼的传家面点吃，有最正宗的胡辣汤，水煎包，老面馒头，手工饺子（最实惠是香菇馅儿，香菇最贵，可饺子一个价 ）还有重庆好味面真心好吃。最重要的就是价格相当实惠，我一个184大个子在他家8块能吃到撑
濂溪区十里家家乐超市旁的芝心实意披萨店里的经典培根批萨+九珍果汁、四个小蛋挞。
每个地方的早餐最能反应这个地方的饮食习惯，除了大众早餐包子油条稀粥之外，还有一些地方特色。九江作为江西的一个地级市，有着2000多年的悠久 历史 ， 美食 文化的沉淀使九江的早餐种类繁多，下面就给大家分享一下九江最受欢迎的几种早餐。
1、萝卜饼
萝卜饼是九江市的一种特色传统小吃 ，该小吃以发面、酥面为皮，包入萝卜丝馅，煎制而成，在九江一般是把萝卜饼当成一种早点，就着清汤、水子冲蛋一并食用，别有一番风味。九江萝卜饼做工考究， 色泽金黄，外焦里嫩，鲜香可口，价格便宜，经济实惠。
2、清汤
所谓的清汤，其实就是我们常说的馄饨，在江西有的地方也称其为包面。清汤是以精粉作皮，鲜猪肉作馅，拌以香油、油渣，撒以葱花和香菜，其皮薄而透明，馅满而实，香味诱人，咸淡可口，是一道不错的早点。
3、水子冲蛋
水子冲蛋是九江的一道民间小吃，基本上是当成一种早点来吃的。这种小吃吃起来微甜，又清淡，糯米水子吃在嘴里软软的很有味道，那浓浓的香味更是诱人。
4、牛杂汤
牛杂汤也是九江的一种经典早点，一般是配着葱油饼一起吃的。牛杂汤是用牛杂制成，汤汁浓郁，牛杂酥烂醇香，气味浓鲜，再配上软软的萝卜，冬天里天冷的早上喝上这么一碗，立马浑身舒坦，一点寒意也没有了。
5、油糍
油糍是九江的传统小吃，也是九江的一道经典早点，虽然是油炸食品，但是吃起来一点也不油腻。九江油糍是用面糊、豆腐和葱花油炸而成，外酥里嫩，香气浓郁，配一碗豆浆或蜂蜜水，一顿可口的早餐就搞定了。
6、杨糖果
以上6道早点在九江都可以吃到，算是九江的大众早点。当然，九江还有其它的早点，煎饼、油条、锅贴、包子，因为全国基本上都有，就不给大家一一阐述了，欢迎大家留言补充。
㈥ 本人下星期要去九江玩 请各位亲们 给我推荐一些特色美食 就集中在四码头 和长虹立交桥附近
四码头晚上那边有吃烧烤的地方，比如玻璃饺子店附近，就是四码头KFC对面的巷子里！！
至于吃东西特色上面地方没什么好的，其他地方比如柴桑大市场、红梅、姚家洼的胖子龙虾和青蛙都很有名！！！九龙街的长江回鱼馆是吃鱼的
㈦ 江西九江有哪些不可错过的美食
九江，简称“浔”，古称柴桑、江州、浔阳，是一座有着2200多年历史的江南名城。九江有“九派浔阳郡，分明似画图”之美称。号称”三江之口，七省通衢“与”天下眉目之地“，有“江西北大门”之称。
景区景点：牯岭景区，山南景区，浔阳景区，沙河景区，永修景区、石钟山，龙宫洞。
名产美食：三杯石鸡、石鱼炒蛋、小担蒸子糕、黄焖石鸡、庐山石鸡、生炒糯米饭、萝卜饼、九江茶饼、修水哨子、板栗炖鸡汤、老表土鸡汤。
城市介绍完了，接下来将为大家介绍五种九江美食。
九江桂花茶饼
桂花茶饼，是江西九江传统名点，为江西四大糕点之一。江桂花茶饼起源于唐代，运用传统配方制成，具有皮脆馅酥、香甜爽口等特点。
特色：“小而精，薄而脆，酥而甜，香而美”。
江西九江的特色美食介绍就到这里了，感谢大家的阅读和支持。
㈧ 九江哪里有什么好吃的！急求！
早餐类：
1.老火车站，群众（人民）浴室对面的牛杂店。葱油饼蘸牛杂汤人间极品
2.十中隔壁，包子店。一元4个小包子。小包子汤汁多咋吃咋不腻+红米稀饭。
3.十中隔壁，包子店隔壁一家卖抄粉的。抄粉清滑爽口。
4.六中斜对面，一家什么都卖的早点的。推荐萝卜饼（煎的很干那种）配清汤别有一番风味
5.四厂附近，抄粉+肉丸子汤，纯正早点的地道享受
6.五中对面包子店。好象是一元3个吧。大吃油腻包子后来份清爽的绿豆汤，哦~也~
7.基督教堂对面的马路，公安局正对面。牛肉粉爽滑，热干面浓郁。在二中读书吃了6年。
8.南门口，市中心幼稚园对面的一家清汤店。萝卜饼0.6元肉饼0.8元混沌2元，肉饼+混沌=无敌
9.生生电脑城那十字路口一家清汤店。那早餐人气很火暴。萝卜饼0.6元肉饼0.8元混沌2元，还有在九江失传已久的水子冲鸡蛋。
10.生生电脑城附近的太子网吧下面的一家清汤店（督天巷往裏走）。热干面，混沌吃的很爽。
11.马狮对面有个卖五粮液的专卖店，饶到那个专卖店所属一栋楼的侧面，有一家旺旺饺子店，那煎饺蘸红辣椒油忒王道，混沌，海带汤，萝卜汤，红米稀饭。都是真正吃味道有价值的东西。
12.马狮附近的超速网吧下面的粥公汤婆，裏面各式粥和抄饭，芹菜肉丝皱，皮蛋瘦肉粥，熬大骨粥，红米粥......什锦抄饭，扬州抄饭，川味抄饭，咖喱抄饭......
13.龙山小学旁边的巷子口卖的煎包
油炸类
1.庐峰小区北门的油炸摊
2.化工厂南门裏面的的油炸摊
3.马师下面的的油炸摊
4.大中大附近（原米奇网吧对面的的安徽风味油炸摊）
5.步行街裏面京九批发市场对面的油炸摊
6.生生电脑城那太子网吧下面的李师傅的油炸摊-------强烈推荐
7.生生电脑城下面的奶茶肉饼油炸摊
8.二医院老门往99方向走（2个地点的中间位置），下午4点以后一个小居民胡同会有个老奶奶出来卖的油9.炸煎饺（春卷），忒好吃，量又大。
10.九九下面的2家的油炸摊的味道都很不错
11.湖滨小区北区与南区中间那条路上有很多小吃
12.九江各地的斯味特的油炸烧烤店
13.一马路和二马路之间的一条连接路,有个店面卖油炸的,几乎任何油炸食物那都有的卖,还卖银耳,绿豆,红米汤,粉丝煲.
宵夜类
1.马狮，湖滨，九龙街三家的顶好锅贴
2.老二龙虾店（江边，民政局下面）
3.胖子龙虾电（姚家洼，姚家洼菜场附近）
4.光头烧烤（九江市文化宫后面）
5.光头烧烤对面的一家小清汤店，人也很多，容易辨认
6.光头烧烤附近的卤味（鸭脖子！！！）
7.怀念以前烟水亭附近和红旗电影院附近的烧烤摊。。。。
8.二马路往裏面走,老颜牛杂,裏面的板鸭火锅+大蒜抄腊肉
补充：四码头联盛后门的港佬，鸽子汤。
都天巷麻辣鱼
四码头玻璃店，锅贴
哈玛楼的青蛙（现在在九江火车站）
十裏小梅菜馆骚鸡公
湖滨朝九晚舞的烧烤也不错。