A. 甜酒煮鸡蛋每天都可以吃吗
甜酒煮鸡蛋每天可以吃，而且有养颜美容的效果也是美女们滋补的佳品。下面来看看甜酒煮鸡蛋的做法：
甜酒煮鸡蛋的做法：
主要食材：甜酒，鸡蛋质量
1、在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多)，接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2、放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多，否则会导致甜酒味道过浓和稠密。
3、放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒，则适合放红糖，口感更香醇)。
4、鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
5、鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味，还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。
甜酒的功效
酒是以蒸熟的糯米为原料它味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。糯米经加入发酵剂(酒曲)发酵而成的一种食品，风味独特，男女老幼四季皆宜。据分析，甜酒中除了富含碳水化合物外，还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。
1、常喝甜酒不仅对健康人有益，而且对一些慢性病有辅助医疗效能
患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人，常喝甜酒可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人，常喝甜酒可加快血液循环，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积，对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝甜酒，有活血通络的作用。
2、甜酒有很好的丰胸效果
如果乳汁分泌不足时，喝甜酒可以促进乳汁分泌.增加奶量。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。甜酒是很好的“催肥剂”，多吃久吃必胖无疑，爱美人士远离为上。
3、甜酒还有提神及解除疲劳的功效
尤其是人过中年以后，无论是体力劳动或是脑力劳动，经过一天的辛劳，临睡前喝一碗热甜酒，不但能缓解疲劳，而且睡得更甜。大病初愈，身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人，常喝点甜酒可起辅助治疗作用。
B. 米酒冲蛋怎么做
制作米酒冲蛋的具体步骤
食谱原料：
米酒100毫升、蛋2个，桂花糖少许、白糖适量。
工艺做法：煮。
配菜专区：坐月子食谱;热菜;素菜。
菜谱属地：赣菜。
制作方法：
1.锅中倒入600毫升水烧开，将蛋逐个磕开在开水中。
2.煮开两分钟后倒入米酒，再煮开即可停火，加入白糖和桂花糖搅匀即可。
健康提示：
鸡蛋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，有养心安神，补血，滋阴润燥等功效。该食谱美味营养。
米酒冲蛋的做法基本上就是这些了，是不是很简单呢!其实就是米酒的酿造需要花费一些时间，但是米酒酿造成功后，接下来的步骤就简单多了。如果你的家中有正在坐月子的女人，那么不妨可以学习一下米酒冲蛋，让她们享用。
C. 有些地方用甜酒煮鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋真的好吃吗
这个世界上有各种各样的美食，满足着人的味蕾。很多地区会用甜酒煮鸡蛋，这其实也是一道很好吃的美食。产妇在坐月子期间，婆婆或者是妈妈就会给她做这道月子餐。很多人在小的时候看到父母喝甜酒煮鸡蛋时，自己也特别馋想要喝。但是家长却告诉自己，因为这里面是酒，小孩子并不可以喝，只是用筷子沾一下，让自己尝一下。
家里有孩子的家庭千万不要让孩子喝，因为米酒也有一定的酒精程度，孩子喝了之后会对孩子身体造成伤害。虽然它很好吃，但是也要管住嘴，以免酿成大祸。甜酒煮鸡蛋的做法非常的简单，在没事的时候就可以自己制作。边看剧看球赛，喝着甜酒也是很惬意的。很多人在周末休息的时候喜欢聚在一起打牌，饿了的时候也可以喝甜酒煮鸡蛋，它实在是太好吃了。
D. 甜酒冲蛋怎么做好吃
1.选择优质大米或者糯米,尽量选择吸水性不是太强的大米为宜。将米浸泡半小时,...
2.将煮熟的米饭冷却,完全冰冷了才可以,实在不放心,可以等冷却后放冰箱冷藏5分钟。准备3...
3.选择好当归,以肉质紧实,颜色呈棕黄色为佳。如果能真正买到野生当归当然最后不过,...
4.将密封好的酒曲米饭置于常温下的碗柜或其他不容易污染的地方,等待发酵一周左右(...
5.酒酿蛋的重要原料已经制成。准备好鸡蛋1-2个,在碗中打撒,搅拌均匀,
E. 甜酒鸡蛋的好处和坏处
甜酒鸡蛋又称酒酿鸡蛋、醪糟鸡蛋，好处有：
1、酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸。
2、醪糟中乙醇对卧床较多的产妇可促进血循环，加快恶露排出；而且其中的营养成分比油炸鸡蛋更容易吸收。
坏处有：
1、严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血、肝病患者不宜饮用，因酒精对肝细胞有直接刺激作用，否则对身体不利。
2、酒酿蛋属于温性食物，并且甜酒酿中含有一定的酒精，食用过多会口干舌燥，尤其是在食用了热性的食物之后再食用酒酿蛋，引起上火的可能性会大大增加。
3、甜酒和鸡蛋都是属于高营养、高能量的食物，不能过量食用，尤其是甜酒酿，其糖分含量较高，女性要是为了丰胸就大量的食用酒酿蛋的话话，很容易导致肥胖。
(5)甜酒冲鸡蛋好吃吗扩展阅读：
食用甜酒鸡蛋的注意事项：
1、酒酿蛋含有很高的糖分，不能大量的食用，容易引起肥胖。通常情况下，成人每天饮用150～200克较为适宜。
2、酒酿蛋营养比较丰富，但容易滋生菌类，不能放置太久，过夜的酒酿蛋不要再食用。
3、酒酿蛋忌与味精一同食用，否则会产生微量中毒。
4、酒酿蛋对部分人有过敏反应，平时对酒精过敏的人群不适合食用。
F. 甜酒冲蛋的做法大全
甜酒冲蛋是湖南的传统小吃，先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。下面我跟你分享一下甜酒冲蛋的做法大全。
甜酒冲蛋的好吃做法一、
材料
主料：鸡蛋100克，
调料：江米酒100克，白砂糖50克，糖桂花5克
做法
1.将鸡蛋磕入碗内，搅打成蛋液;
2.将酒酿(江米酒)划成小块;
3.炒锅洗净，放入清水适量，烧沸;
4.放入酒酿略煮，再沸时，起锅，迅速倒入蛋液碗内;
5.待蛋花漂起时，放入白糖、糖桂花，调匀即可。
甜酒冲蛋的好吃做法二、
材料
主料：鸡蛋100克，调料：姜2克，白砂糖5克，江米酒20克
做法
1.将鸡蛋煎好，铲出;
2.生姜切丝放碗中加少许热浸泡成姜汁;
3.将甜酒酿(江米酒)放入锅内煮沸，放入生姜;
4.将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟;
5.放糖，溶化后出锅即成。
小诀窍
食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
甜酒冲蛋的好吃做法三、
桂圆肉25克、糯米500克、香元条10克、酒曲2。5克、白胡椒粉5克、鸡蛋10个、红丝3克、白糖250克、桂花糖3克
一、糯米浸泡2小时，取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟，拌一点热水后再蒸15分钟，然后用冷水冲浇糯米，至不烫手时，沥尽水分，倒入盆内，将酒曲粉末2。5克均匀地撒在米上，搅拌均匀，然后盛入瓦钵内，稍压紧，加盖，在30℃温度下放置34小时即成。
二、锅内放清水1750克烧沸，倒入用150克浸泡过的糯米蒸熟的饭，煮至表面软滑，水成清糊状，加入甜酒一半，搅散，成热甜酒。
三、取碗10个，分别磕入鸡蛋一个，用筷打散，将滚开的热甜酒冲入碗内，轻轻搅动使鸡蛋成丝状，每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉，香元条即成。
甜酒冲蛋的好吃做法四、
材料
米酒酿200克,鸡蛋二只.
做法
1. 将米酒酿倒入锅内,加入适量的水烧煮开.
2. 加入适量的白糖也要煮开.
3. 倒入打散的鸡蛋液,拌匀煮熟即可.
G. 月子甜酒鸡蛋可以吃吗
坐月子可以适量吃甜酒冲蛋。甜酒冲蛋是先用米糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，酒味醇香，富有养，具有补气、养胃补肾的功能，可为月子期女性补血、补气，散寒祛瘀，适合于任何体质的产妇食用。能够调解激素水平，缓解产后抑郁症的发生。含有21种気基酸及大量b族维生素，可以促进人体新陈代谢，具有美容和祛除体内寒气的作用。
坐月子吃甜酒冲蛋的好处如下
预防产后抑郁
月子期女性，分娩前后体内各激素水平发生改变，内分泌功能的不平极为容易患产后抑郁症。甜酒冲蛋中含有一种酵素成分，可以提高神经和肌肉兴奋性，可以很好的帮助产妇远离产后抑郁症的发生。
美容养颜
甜酒冲蛋中蛋白质的含量较高，并含有21种氨基酸及大量b族维生素，可以促进人体新陈代谢、美容养颜，有利于帮助产妇祛斑抗皱。
驱寒
由于产后女性血量和气大量流失，食用甜酒冲蛋具有活血的功效。让血液很好的流动，身体的代谢功能正常运转。甜酒冲蛋属于热物，能有效的祛除体内的寒气，还有瘦身的效果。
营养价值
甜酒冲蛋最主要的材料便是甜酒和鸡蛋，甜酒主要有维生素B族，维生素E，多种矿物质。鸡蛋中有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。这道佳肴很好地综合了二者的曹养价值，对产后的女性具有温胃健脾、祛风散寒、滋阴补肾、养气补血的功能。
H. 怎样做甜酒冲鸡蛋
前言
在我的老家，甜酒冲鸡蛋，是在过年的时候或者冬天的时候才有得吃的。逢过年，走亲戚，进门第一件事就是来一个甜酒冲鸡蛋。暖暖的，甜甜的，有红糖的味道，有家乡的味道。
甜酒冲鸡蛋，很适合女性喝哦，美容养颜呢。
今天，在好豆网现买现学，弄了碗甜酒冲鸡蛋，虽然卖相不好，但味道还是不错的。
材料
主料：甜酒6勺、鸡蛋1个；
辅料：红糖适量、白糖适量
甜酒冲鸡蛋
1
先将所有材料亮个相。
鸡蛋一个打碎，稍搅拌至起泡。
甜酒也是自制的，但是，没有拍照，只有成品图。
2
三碗水，烧开后，放放6勺甜酒（喜欢的可以放多点听），加入红糖。
3
水开后撒入鸡蛋，待水开，搅拌下即关火。
4
这就是有红糖味的甜酒冲鸡蛋哦。
小贴士
鸡蛋搅拌得越久，撒入时鸡蛋会更多哦。
这制作十分简单。有的喜欢的还会撒入胡椒粉或姜丝哦。
I. 甜酒和鸡蛋能吃吗
甜酒和鸡蛋是可以在一起吃的，它们没有搭配禁忌和相克的成分，而且在一起吃味道口感特别的好，而且很有营养，有一种小吃就叫做甜酒鸡蛋特别的棒。
鸡蛋甜酒就是酒酿蛋，其功效有很多，在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
可以补气养血的食物，对于身体虚弱的人来说，是一种非常好的食物。鸡蛋甜酒中含有十几种氨基酸，可以滋阴养颜、促进消化、提神解乏、润肤丰胸等方面的功效。
J. 甜酒冲蛋好不好呢！这样会有什么好处的呢！~
甜酒冲蛋，湖南小吃；先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。 甜酒冲蛋加红糖对产妇有补血产奶增加营养的效用（红糖性温补血）；对于大多的普通人群也能增加营养、加快血液循环、提高新陈代谢、有利身体健康，尤其对中老年人有更佳的效果.