① 葫芦岛饺子哪家好吃
看你是在哪个区、想怎么吃了
如果是老区，有两个比较有名的饺子楼--翠花饺子楼和海王府的海鲜饺子楼。翠花饺子楼是专门吃饺子的地方，有蒸饺和水饺，便宜实惠而且品种多，凭个人经验他家饺子很好吃；海王府的海鲜饺子楼是综合酒楼，什么都有，也有饺子。
② 锦州有什么好吃的
不好意思，才看到问题，上来回答一下。希望楼主看完我的回答哦~~绝对尽心尽力。
虽然她不吃烧烤，作为锦州人我还是推荐一下。
另外锦州地区的干豆腐比较薄，口感好。不过不是主食。
锦州小菜的话有虾油，很多人吃不惯，我就不喜欢。但是爱吃的也不少。
个人比较喜欢的小店。首先我挺爱吃冷面。大厦的西侧，有个胡同里几家冷面很不错，拌菜挺好吃，有辣的但是不辣。
中央大街的米线据我寝室的沈阳哥们说很好吃，在上海路和中央大街交接吧...忘了，回锦州很少上街。
另外锦州的炸串有很多味道好的，比一般地方好吃，挑人多的进吧，我也没固定的地方吃。
夜市是夏夜的首选，现在是无缘了。很多好吃的好玩的，还有便宜的衣服，如果追求品牌当然是以去小吃为主。如果喜欢臭豆腐的话，推荐吃一面臭豆腐一面普通酱那种刷酱方法的，很好吃。
另外上面大多说人都说了，例如荣鹏烀饼，人民街南面（快到人民街尽头）的福德转盘西侧。
白家锅烙（煎饺子）很好吃，小时候最爱~~长大貌似没吃过~~怀念ING。
西餐我就不熟悉了~~
烤肉的话在云飞街东边，以韩华等为首的，很不错。另外大福源（大润发）那边有个巴西烤肉，现在好像40元每位，自助的，能吃多少吃多少，楼下还有西点，饮料提供，肉是吃多少给多少~~哇哇，流口水了。
另外看了下楼上那些朋友的回答，在补充下，人民街福德那边的饭店都不错，建议有空去尝尝~根据口味选择吧，不怎么贵~ 俩人有50差不多了，除非你豪点。
如果追求下情调~上岛咖啡锦州新开的店，也快一年了吧~~可以适当去一下！不过消费高。
没记错的话新华广场的5楼吧，那里饮食广场~中大楼上，华联楼上也有，去那比较下，应该有你喜欢的。
嗯~~记忆里搜索出了这么些~~希望楼主给最佳~~好久没上来回答了~~希望看到自己的回答是最佳，呵呵。谢谢先了！
③ 锦州玉龙饺子在什么地方
在福德转盘那，离古塔公园挺近的。价格还可以，点菜时看餐盘点的，没有菜单，味道不错！
④ 锦州老字号都有哪些（最好是详细的）
1.笔架山
“笔架山风景区以笔架山岛和“天桥”为主要景点，大致分为岛上游览、海上观光、岸边娱乐、沙滩海浴和度假修养五个区域。总面积8平方公里，其中陆地面积4.72平方公里，海域面积3.28平方公里。这里山水秀丽，环境优美，物产资源丰富，生活服务设施配套，交通便利。自然景点密集，有马鞍桥、一线天、神龟出海、石猴泅渡、虎陷洞、梦兰湾等。有众多的文物古迹：吕祖亭、太阳殿、五母宫、万佛堂、龙王庙、三清阁等。
笔架山天桥：从海岸到笔架山岛有一条长1620米，高出海滩的砂石路，人曰“天桥”，天桥平坦径直，把海岸和山岛连在一起，象一条蛟龙随着潮涨潮落而时隐时现，神奇绝妙，堪称“天下一绝”。
2.义县奉国寺
辽代皇家寺院·佛祖道场——义县奉国寺（俗称大佛寺），坐落在辽宁省锦州市义县县城内，始建于辽开泰九年(1020)，是辽朝自称释迦牟尼转世的圣宗皇帝——耶律隆绪在母亲萧太后(萧绰)故里所建的皇家寺院。
奉国寺遗存有中国古代佛教寺院最古老最大的大雄宝殿，世界最古老最大最精美的彩塑佛像群……1961年被国务院公布为第一批全国重点文物保护单位，2002年被评为国家AAA级旅游风景区。2005年由辽宁省人民政府提名，申报中国世界文化遗产预备名录。供奉着七尊巨佛，面目相同，手势各异，释迦牟尼行列第七，国内唯一。
3.医巫闾山
医巫闾山，古称于微闾、无虑山，满语意为翠绿的山，今称闾山，为国家级自然保护区。自隋开始，此山便成为“四大镇山”的“北镇”，从而声名鹊起。元、明、清帝王登基时，都照例到山下北镇庙遥祭此山，故其声名日隆，一跃而为东北名山之首。它以悠久、博深的历史文化和秀丽、奇特的自然风光而享誉国内外，成为中国北方着名的旅游胜地。
闾山，四千年的文化积淀。富丽堂皇的亭、台、楼、阁；星罗棋布的碑刻摩崖；烟云缭绕的古刹殿堂，是历史留给我们的最珍贵的文化遗产。
4.青岩寺
关外多山，以闾山居首；闾山多寿，以青岩寺为寿。青岩寺位于辽宁省锦州北宁市常兴店镇西部之闾山深处，其建筑位置险要，结构布局奇特。更与层峦翠嶂，古木幽林掩映成趣，成为闾山的着名旅游胜地之一。
5.辽沈战役纪念馆辽沈战役纪念馆
辽沈战役纪念馆成立于1959年。1978年10月叶剑英题写馆名。新馆于1988年10月31日举行隆重的落成典礼并对外开放。新馆坐落在锦州火车站东侧铁路桥的北面。开馆14年后，2002年底闭馆开始改陈改造，2004年11月2日改陈改造工程胜利竣工并重新开馆。
辽沈战役纪念馆馆区占地18万平方米，园区内松柏挺秀，绿草如茵，环境幽雅而肃穆。贯穿南北的中轴线，将门、塔、馆主体建筑联成一体，使游人产生逆岁月而上的感觉和纪念性历史情境。其间的纪念馆、纪念塔、烈士名录碑、雕像碑、书法碑、大型组雕、胜利之门及纪念性装饰物，构成一组完整的具有革命纪念意义的建筑群体，在苍松翠柏的掩映下，更加引人入胜。
辽沈战役纪念馆攻克锦州全景画，中国最大。辽沈战役纪念馆已被确定为全国爱国主义教育基地，锦州已是全国优秀旅游城市和全国创建文明城市工作先进市。
6.古塔公园
古塔公园位于锦州市古塔区，该园以千年辽塔为中心制高点，以大广济寺古建筑群为借景，建设中坚持体现锦州古城历史文脉和现代园林风光理念相结合的特点，使之成为富有辽西区域文化和风土人情的休闲场所。
7.北普陀山
北普陀山位于锦州市西北郊7公里处，开山历史源远流长，文化底蕴深邃丰厚，它与南普陀山，遥遥相望，被誉为“关外第一佛山”。
北普陀山，占地数万顷。集奇奇洞、妙佛、圣泉、宝树于一体。南望沧海，北观太极，紫气东来，福荫无边。它是观音菩萨显化的道场，实为洞天福地，人间圣境。她共有九大景区五十多处景点，被定为国家AAA级风景名胜区，每年接待海内外游人达百万人次。
8翠岩山 位于锦州市区西北17公里处，在平坦大地的尽头， 一组群峰拔地而起，石壁如刀峭，嵯岈嶙峋，陡峭秀丽，好似一个由大自然用鬼神神功特意制作的大盆景。翠岩山石呈褐绿色，夏秋之季，青苔密布，峰峦苍翠，景色如画。翠岩山原名嵯岈山，俗称丫巴石，海拔210米。
[编辑本段]锦州记事
锦州在中国城市综合实力50强评比中位居第40强
锦州被评为中国优秀旅游城市、全国创建文明城市工作先进市
中国沿海最北部一类对外开放商港和中国首家股份制港口--锦州港
锦州葡萄鲜储量居全国第一
锦州有中国撕纸第一人--许会春
锦州有中国最早、最大的全景画馆--辽沈战役攻克锦州全景画馆
锦州有窖藏时间最长、获吉尼斯世界纪录的贡酒--道光廿五
锦州有中国北方唯一的妈祖庙--天后宫
锦州有中国海上唯一的石刻盘古造像
锦州有以锦州人命名的国家级化石有三块--张和兽、杜氏孔子鸟、薄氏辽宁枝
锦州涌现出了新中国第一支老兵义务电影放映队
锦州有中国唯一的一座潮涨隐、潮落现， 被誉为“天下一绝”的笔架山海中天桥
锦州有中国最大的胶印书刊纸生产基地--金城造纸(集团)有限责任公司
锦州与香港合资建设的元成生化科技有限公司，全面建成后年生产加工能力将达到200万吨亚洲最大的单线玉米加工企业
锦州曾生产出新中国第一支晶体管、第一块石英玻璃、第一根锦纶丝、第一个电子轰击炉 第一支塑料花等·
锦州有中国五大镇山之一，被誉为“东北三大名山之首”的医巫闾山
珍奇国宝罕世佳酿--道光廿五
朱德元帅曾说过：“南有茅台，北有凌川”，张学良将军也曾赞誉凌川酒为“酒中仙”，凌川酒是中国第一块银质奖牌得主。
1996年6月在锦州凌川酒厂地下偶然挖掘出清道光乙已年(1845年)穴藏贡酒四个木酒海，藏酒四吨左右。经专家考证，这是一批穴藏一个半世纪的贡酒，距今156年，实属世界罕见，珍奇国宝，取名为“道光廿五”。
道光廿五的出土引起世界轰动。英国伦敦吉尼斯总部颁发证书，载入吉尼斯大全。北京、香港两次大型拍卖会，引起收藏热潮。中国嘉德拍卖中心专场拍卖百斤贡酒，卖出650万元人民币天价。出土的木酒海和部分原酒被中国历史博物馆收藏。原全国人大副委员长王光英曾赞美道：“法兰西有路易十三，中华有清道光廿五”。
[编辑本段]锦州购物
锦州市的大商场有中百大厦、百货大楼、锦华商场、林西购物广场、新华广场、英特购物广场、新玛特购物广场、大福源（大润发）超市、华联超市、东东快车连锁超市、小蚂蚁连锁超市以及在建的沃尔玛超市等综合性购物休闲场所。
中百商厦 百货大楼 在 中央大街
锦华商场 在上海路
新华广场在 人民街
英特尔购物广场在 锦华街
锦州市的购物大型超市有 大润发超市 新玛特超市 华联超市 还有东东快车
锦州特色小吃烧烤，烧烤一条街在三角地或汉口街·
[编辑本段]【友好城市】
日本富山县高冈市
俄罗斯伊尔库茨克州安加尔斯克市
韩国京畿道坡州市
加拿大魁北克省三河市
保加利亚普列文市
美国奥克兰市
俄罗斯托木斯克市
韩国论山市
[编辑本段]【着名人物】
萧太后：中国北方民族政权中第一位也是唯一一位有名的女政治家和军事家。她名萧绰（公元952-1009），小名燕燕，辽代北府宰相萧思温之女。辽景宗时被选为贵妃，后册封皇后。因圣宗年幼（继位时年仅12岁）。萧太后摄政临朝27年，其文韬武略无人可匹，曾多次发动对宋战争，北宋着名将领杨继业和杨延昭父子的主要敌手便是她。最后逼迫大宋订立“澶渊之盟”。萧太后对汉文化十分崇仰，对佛教尤为笃信，曾花费大量资金建寺院、修佛塔，使辽代佞佛之风，达到极盛。
这位光耀辽史的萧太后，其发祥地就在医巫闾山西麓宜州（今义县），萧氏家族的世袭封地也在宜州。萧太后去世后，葬于医巫闾山东麓的乾陵。10年后，其子圣宗耶律隆绪下诏，在宜州肇建咸熙寺（今改名奉国寺），以供祭祀。
李杜：（1880-1956）原名李荫培，字植初，又名玄存，黎苏。辽宁省义县人，东北讲武堂毕业，历任奉军连长，团长，师长等职，“九一八”事变时，任依兰镇守使兼东北军二十四旅旅长，1932年1月，日军驱使熙洽派吉林省剿“匪”军部司令于琛澄率军进犯哈尔滨，李杜于1月16日抵达哈尔滨，联络部分爱国将领组织吉林自卫军，任总司令，发表抗日讨逆通电和告民众书，之后，率部在哈尔滨，方正，依兰密山等地抗击日本侵略者，2月3日，日军重兵*近哈尔滨，为保卫哈尔滨，他亲临前线指挥，战斗持续到2月5日凌晨，在敌军强*下，自卫军损失严重，防地相继失守，他痛心疾首，已无力挽救残局，于2月5日撤离哈尔滨，率军退守依兰，1933年1月，自卫军失败后，他率余部退入苏联，同年5月假道欧洲回国，参加由宋庆岭组织的抗日救亡运动，抗战胜利后，投身和平民主运动，全国解放后，被推选为中国人民政治协商会议全国委员会委员，四川省政协委员，重庆市政协委员，1956年8月23日在重庆逝世。
萧军：作家，辽宁省义县人。原名刘鸿霖，曾在吉林军阀部队当兵，后又考入东北陆军讲武堂“宪兵教练处”学习，并任教。1931年开始文学生涯。1933年与萧红共同自费出版小说散文集《跋涉》。1933年8月长篇小说《八月的乡村》出版，并成为代表作。1936年出版短篇小说集《江上》、《羊》。1936年至1955年创作长篇小说《过去的年代》（1936年曾以《第三代》为名出版一、二部）。1938年由山西到延安，即随“西北战地服务团”去西安，后转四川。1940年再由重庆至延安，任延安鲁迅研究会主任干事，鲁迅艺术文学院教员等，并参加延安文艺座谈会。1947年在哈尔滨创办鲁迅文化出版社，创刊《文化报》并任主编。1948年创作长篇小说《五月的矿山》。1951年到北京从事文物研究和戏曲研究工作。历任中国文联委员、中国作协顾问，中国作协北京分会副主席。出版通俗历史小说《吴越春秋史话》。
[编辑本段]【市委书记简历】
刘志强，男，1953年7月生于辽宁阜新，辽宁绥中人。1974年加入中国共产党，1968年参加工作。在职大学学历。辽宁大学毕业。
历任辽宁省阜新市机械局团委书记；
阜新市政府办公室秘书科副科长，秘书处副处长；
阜新市政府办公室副主任；
阜新市太平区委副书记，区长；
阜新市计划委员会主任、党组书记；
阜新市委常委、秘书长；
阜新市委副书记；
锦州市委副书记。
2004年09月，任锦州市委副书记，代市长。
2005年01月，任锦州市委副书记、市长。
2008年02月，任锦州市委书记。
[编辑本段]锦州网络
锦州南站,锦州铁路,锦州那个地方出苹果,锦州小岭子机场,锦州公交,锦州湾,锦州白沙湾,大业乡,锦州港,锦州烧烤,渤海大道,锦阜高速公路,锦州经济技术开发区,锦州解放路,锦州小菜,锦州客运站,锦州市博物馆景区,凌海站,凌海,锦州笔架山,大凌河口自然保护区.
⑤ 锦州有什么好吃的
说说锦州的 美食 。
20年前在锦州念书，考大学离开家，这可是头一回离开家，“翻身农奴把歌唱”，从今以后，我吃啥穿啥，都自己说了算。那心情，美。当时家里给钱还算充裕，那点生活费都用在吃上了。当然也吃不起啥太贵的。就记得宿舍楼下有一个店面很小的面店，手擀面2块钱一碗，宿舍8个人，常常一起下去买，一买8大碗面，没谁剩了吃不下的。真是很怀念那个味道，放一点点肉丝，不知道魅力在哪，反正吃过的都知道，没人说不好的。夏天一到了晚上，最爱光顾的是古塔夜市，里面有几家老店，金角炒田螺，当时真心觉得太好吃了，麻辣烫也比学校里好吃100倍。再有就是锦州对海鲜的吃法，极其独特。当时有个同学是锦州本地人，经常给我们带鸡蛋酱，类似于北京炸酱面里的那个炸酱，别具匠心的是，鸡蛋酱里有很多虾爬子肉，诶我，那叫一个鲜美，终身难忘。
一晃20年过去了，走南闯北去过不少地方，有些让人难忘的，也多会提起当地的食品，比如厦门的奶茶、沙茶面，四川的棒棒鸡，新疆的大盘鸡，要在当地找店吃。一旦流水线产业化，那地道的劲头儿，就没有了。
最近又去了一趟锦州。把过去爱吃过的那些虾仁馅饼、葱姜炒蟹、豆角烀饼、炒田螺等等人间极品全都重新品尝了一遍。得承认跟有没有钱没关系，都快味蕾退化了，锦州小胡同小店里的极品们仍然让人欲罢不能。沟帮子熏鸡、锦州烧烤等名声在外的“榜单产品”不赘述了，恒定不错。不被外人了解的是锦华一号肠、锦华大肉枣、虾油小黄瓜、手工干豆腐等等吧，味道简直美翻了！
绵州位于辽宁省的西南部，“辽西走廊”东部，是连接华北和东北两大区域的交通枢纽城市。锦州是一座具有两千多年悠久 历史 的古城，“老马识途”的故事，着名的“辽沈战役”都发生在这里。锦州这座古城，从 历史 中一路走来，岁月的风云变幻积淀了丰富典雅的内核，散发出迷人的光辉。慢慢翻阅锦州，就会慢慢的收获一个个惊喜。
锦州有名的风味 美食 有：锦州烧烤，锦华烧鸡，沟帮子熏鸡，沟帮子水馅包子，锦州什锦菜，白家锅烙，北镇猪蹄，虾油小菜等。
你问锦州有没有一个人浪漫的地方？我觉得有几个地算得上是，可以一个人浪漫的好去处。
1：菊花岛(位于兴城市菊花岛乡)
古称觉华岛，因岛上盛产菊花，于1922年改称菊花岛。相传在一千多年前，僧人觉华带着两个徒弟漂泊到此，见岛上如仙境，便居住下来，并出资建了一座金碧辉煌的九脊重檐歇山大殿：大龙宫寺，专修佛事。岛上山石秀美，古树参天，南有伥山岛和阎山岛，北有磨盘山。这里名胜古迹甚多，有辽代大龙宫寺，明代大悲阁，海云寺，石佛寺，唐王洞，圣水盆，囤粮城，点将台等。还有九顶石，石林等自然景观。
2：兴城古城，又名宁远卫城，是我国目前保存最完整的明代古城。城墙布局呈正方形，城的四面正中皆有城门，门外有半圆形瓮城，城的四角设角台，东南角台上建有魁星楼，城内东西南北十字相交，钟鼓楼端居正。兴城文庙位于古城东南隅，与古城同龄，分三进庭院。
3：首山风景区，因三峰矗立，状苦人首而得名，“三首之冠”为古邑兴城八景之一，还有军事设施遗址，朝阳宫(内含无梁殿)，栅庵，石林百兽区，日出气缸等景点。
4：兴城海滨，海滨浴场绵延14千米，由兴海湾，港口湾，邴家湾，老龙湾四个海滨浴场组成。是我国北方最大的天然浴场，海滨浴场内无明石暗礁，水质洁静，坡缓沙细，风光十分优美。
以上这几个地方，至少有一个地方，适合你一个人浪漫吧！呵呵
锦州烧烤现在天下闻名、沟帮子熏鸡、北镇的猪蹄吃了四代人、荣鹏烀饼火了二十年、锦州的干豆腐送北京首长的礼物……黑山的葡萄、义县的流水席、凌海的河蟹、笔架山牌的虾油虾酱海鸭蛋、渤海湾的鲁子鱼一米长……
壹周君第一次听说锦州这个城市，还是毛爷爷那句"锦州那个地方出苹果"的名言 后来发现，锦州原来还是一座 历史 悠久、风光秀美的文化名城；再后来，去到锦州，吃过了干酱肉、豆角烀饼，沟帮子熏鸡、水馅包子这些当地美味，才发现锦州更是名副其实的“吃货之城”！
当然啦，还有一样必须要提到的——锦州烧烤！
能让一座城市以烧烤闻名于世的，也只有锦州了，当地甚至成立了烧烤协会。但你要问锦州烧烤究竟有什么不一样，壹周君也说不出个所以然。只知道全国各地都有打着“锦州烧烤”牌子的小店。
而到了当地，基本上是走上100米就有一个烧烤店，店里的食材也是“只有想不到，没有不能烤”。不过吃来吃去，壹周君还是觉得锦羊肉小串最不错，鲜嫩多汁，正宗羊肉味！
另外就是大名鼎鼎的锦州什锦小菜啦，其实最早它叫“虾油小菜”，发明者用虾酱里的虾油，泡上黄瓜、芹菜之类的腌制，入口脆鲜嫩，大家都是赞不绝口。
后来经过几百年的演变，什锦小菜已经有小黄瓜、江豆、芹菜、油椒、小茄子等十几个品种啦，成了全中国家喻户晓的下饭小菜。
锦州还有一样特色——豆角烀饼。简单来说就是用面做一张饼，盖到豆角上一起入锅炖、豆角还可以配薯仔、排骨之类，因为烀饼吸收了炖菜的气味，所以变得浓郁鲜香。
吃的时候，要豆角和饼一起食用，再蘸些汤汁入口，超级满足！
锦州作为辽西重镇，新中国成立后曾有过辉煌。锦州由于 历史 悠久，曾有过许多好吃的东西，给人们留下了深刻的印象。首先是锦州小菜，过去，凡是来锦州的人，都会带几篓锦州小菜回去。其次是凌川白酒。当时，锦州老百姓都把凌川白酒叫＂大凌川＂，这是可以与茅台酒貔美的酱香型白酒， 历史 悠久，酒色微黄，香气逼人，在东北以及全国享有盛誉，上世纪七十年代以前，能买到一瓶＂大凌川＂是一件很不容易的事。再次就是沟帮子熏鸡。沟帮子熏鸡当时与河南道口烧鸡、安徽符篱集烧鸡、山东德州扒鸡齐名，享誉全国。如今，除了沟帮子熏鸡尚在苦苦坚持外，其它两样已经面目全非。凌川酒厂迁址后，酒被改名为道光廿五，酒的风格完全改变了，连是不是蒸溜酒老百姓都弄不明白了，前些年，尽管利用出土的老酒宣传了好一阵子，但仍然没有当年＂大凌川＂叫得响，没＂大凌川＂认可度高，更没有凌川酒好喝。锦州小菜由于风格变化，包装改变，也已经失去原有的魅力，淡出了人们的视线。如今，锦州人迷恋上了烧烤，并把它作为一张名片、一种特色宣传锦州，还煞有介事地成立了什么＂烧烤协会＂，让业界笑掉大牙，我做为锦州人感到脸红。烧烤作为一种小吃，不说它是不是起源于锦州（其实根本就不是），单就它的烤制的卫生条件以及烧烤食品给人带来的危害，就不应该受到推崇。有的人可以喜欢吃，但它不应该和锦州传统产品相题并论。
锦州 美食 一条街当属古塔区的人民街，古塔区位于锦州市的中心地带。毗邻小凌河。医巫闾山脉脚下。人民街上汇聚了各种各样的饭店、食坊、小吃店，从路边大排挡到高档星级酒店，从名闻天下的锦州烧烤到全国常见的家常小菜，风味独特，色香味俱全，是不得不去的锦州 美食 街。
当然，每座城市都有许多地方隐藏在街头巷尾的特色 美食 ，值得我们去慢慢寻找，细细品味，锦州也不例外。
锦州市西安街蔬菜批发市场西边的“江河涮锅”
八一公园北门的“小伟排骨串”
洛阳路的“极品素馅饺子”
妇婴医院对面的“正宗春饼”。
还有地地道道的我们锦州的荣鹏烀饼，在着名的锦州古塔（锦州广济寺塔）下。两次作为锦州特色 美食 的代表登上了央视的大荧幕。拥有着300多年 历史 的锦州烀饼从一到家常菜已经走上了各种餐厅的菜单。
还有就是锦州中央大街的夜市了！
锦卅烧烤
锦州最出名的小吃莫过于锦州烧烤了，锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味 美食 。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究"蘸、刷、撒、烤、翻、压"，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。
沟帮子烧鸡
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年，创始人尹玉成因行善机缘偶遇光绪御厨，得皇家宫廷熏鸡秘方，建熏鸡坊，名"沟帮子熏鸡"，凭十六道精细工序、三十种甄选配料，四代老汤，薪火传承，创"沟帮子熏鸡"百年老号，深受当地百姓及过往客商青睐，被誉为中国"四大名鸡"之首，蜚声四方。
豆角烀饼
豆角烀饼的主菜是豆角、排骨和薯仔，用铁锅炖到一定火候，排骨都离肉了，调料的味道也完全浸入到菜里了。饼属于大家常说的春饼，很薄，一般地方是放在菜的上面，有的饭店是分开上，饼放在盘子里，比如荣鹏烀饼！
北镇猪蹄
清朝道光初年。北镇城内有个杨老汉带着两个儿子做加工肉制品的生意。开始他们经验极少，对猪蹄的制作只限于用花椒大料作调料，一般的烀制，销路不畅。后来用老汤、香油、酱油、盐、八角、花椒、生姜做调料，经过烀制后再用白糖熏制，这样加工的猪蹄，不仅色泽好，而且味道适口，杨家的熏猪蹄很快就名扬全城，后来用松香拔毛、喷灯烧毛等新技术，在原调料基础上，又增加了肉桂、陈皮、丁香、茴香等中药做调料。使猪蹄具备了香气浓郁的特点，使北镇烹猪蹄更胜一筹。
白家锅烙
锅烙是锦州地方风味，始创于1945年，因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。
锦州小菜
清康熙初年，锦州城南渤海湾一带，有个叫硝盐锅的村子，住着一户姓李的人家，靠打鱼捕虾为生，历年在"小满"前后，在二界沟附近捕捞鱼虾。因为这一带是个漫滩，是海水与河水的汇合处，这儿产的乌虾(俗称大麻线)皮薄肉厚、肥鲜、味浓、无腥味。他打回来的鱼虾都担到锦州来卖。有时剩点虾就倒在缸里，怕坏了加点盐，久而久之，缸里的虾越积越多，并经过日晒自然发酵，变成粘稠状的虾酱。每到饭时就舀一点下饭，并送给左邻右舍一些品尝，凡吃到的人都纷纷赞扬味道鲜美。以后经他细心管理，增加日晒和搅拌，味道就更加鲜美了，遂取名为卤虾酱。以后他又发现浮在上边有一层油，吃起来比虾酱味道更鲜美。为了多一些虾油，他改用勺取上面的油，变为用装筷子的笼子插在虾酱中，过一会，笼子里贮满了清鲜的虾油。油多了就用油腌菜，一开始腌些黄瓜条、芹菜，以后改为用整个小黄瓜，腌后花不落，刺不掉，吃起来更清脆鲜嫩。逐渐又增加细嫩的豇豆和辣椒浸泡于油内，数日后尝之，其味与虾油同，其色不变，于是"虾油小菜"便由此而生。后来便开始由自家食用拿到集市上卖，颇受人们欢迎，销路日增。自家产的小黄瓜不够用，就到附近村屯去收购，买卖越做越大。李家的"虾油小菜"在东海口一带逐渐传开。同治中期，李氏后人开拓祖业，在锦州城内开了一个专门制做虾油小菜的作坊。为了维护既得声望，对四种小菜的原料都要精心选购，小黄瓜，长寸许，必顶花带刺;芹菜，以秋后产品为宜，色绿，空心;油椒，以"磨盘椒"为宜，肉厚，型扁，放在掌内，力握不变形;豇豆，以清脆、细长为宜。腌制方法因物而异，既保持鲜度，也要留有原物味道。从此，"虾油小菜"又冠以"锦州"二字。由于锦州小菜色鲜味美，逐渐被人们所认可，成为冬令佐食之佳品，一时间锦州小菜名声大振。 这就是锦州小菜的由来。
锦州最新的 美食 好去处，大润发良品佳 美食 广场。古塔大润发一楼北门口有良品佳 美食 广场， 体育 场大润发西门也有良品佳 美食 广场， 美食 荟萃，环境优雅，各地 美食 小吃应有尽有。
作为一个地道的锦州人，混迹酒场20年，和大家聊聊辽宁锦州都有哪些好吃的。以下都是个人观点啊，不喜欢勿喷。
第一位，锦州烧烤。烧烤遍布锦城，只要有吃的地方就有烧烤。因为锦州烧烤受欢迎，食客多，所以食材比较新鲜。最大的特点是什么都能烤。天上飞的，有鸽子，鹌鹑；地上跑的，羊，牛，鸡，猪各种肉；地上飞的，蝗虫，蚂蚱，蚕茧；水里游的，鱼，鱿鱼，虾，蚶子；地上长的，豆角，茄子，韭菜，花生；人工做的，豆腐，豆皮，馒头，面包。哎呀，说不全啊！经典的烧烤店有小波，老万，食神，小国，草原狼，高家烧鸽子，佳兴烧鸽子等等。
第二位，海鲜酸菜锅。每年冬天小雪以后，热腾腾的酸菜锅就是锦城人的最爱。锦城的酸菜锅，关键在酸菜，必须是老式腌制方法，味道才够劲。加上海鲜，虾爬子，花盖蟹，生蚝，虾，蚶子，腐乳，韭菜花，那味道杠杠的。那就是一个翠花上酸菜。基本中餐店，到季节都上这饭菜，我比较喜欢家味小厨的。
第三位，全羊宴。锦州做全羊最好的是义县，现在在锦州也有很多分店，或者大厨参加。
第四位，驴肉。天上龙肉，地上驴肉。驴肉做的好味道也很美。秦三驴是店大，价格还算公道。义县高台子驴肉，乡土气息浓。
就先说这些吧，没吃饭呢，今天去吃烧烤啦[笑][耶]！！！
锦州已形成撸串文化，作为非遗文化享誉全国。所以到锦州吃串是必须的。你要问锦州哪家串好吃，作为锦州资深吃货还真不好说，因为锦州烧烤太多了，都好吃。因为个人喜爱不同，造就几家比较有特色而闻名的烧烤店，，比如小国凤爪，刘鸡头，唐鸡头，高家鸽子，月亮湾鸽子，老白烧烤，东梅烧烤，清真伊烧烤，康家烧烤，老杜烧烤等等。现在的烧烤都玩文化了，串记忆，音乐烧烤广场，一号公馆。装潢那个高档啊！可真正锦州人吃烧烤最喜欢的就吃原来的地摊烧烤，夜风习习，在马路牙子边上支个小桌，塑料大杯，一桶桶的散啤。“老板，再来两个腰子！”这才是原滋原味的锦州烧烤！
⑥ 锦州市区有哪些经营锦州当地小吃的老字号饭店
1 荣鹏 在人民街 特色荣鹏烀饼
2 御烧烤 在锦州的烧烤店中有一定影响的
3 新洪记饺子 特色当然是饺子了
4 唐鸡头 同样是烧烤店
5 小国凤爪 还是烧烤点 没办法 锦州的烧烤比较有特色
⑦ 谁知道 锦州秦三驴肉饺子馆新店现在在哪 急急急 要最新的地址 最好详细点
秦三驴肉饺子
地址：解放路六段3-81号（也就是铁东市场对面）
（地图中A点所示位置）锏惧害鍦板浘
⑧ 准备去锦州旅游有什么好吃的推荐一下
锦州市内么，可以吃海鲜。
去沟帮子有烧鸡
去北镇有熏猪蹄，还有大馅饺子
去黑山路上到中安镇有酸菜炖排骨，用盆装的那种
去大市镇有葡萄园和大枣林，你懂得了
另外值得一提的就是烧烤了，楼上说的对，找个小店靠的很地道的。
⑨ 锦州哪家饭店适合聚会
人民街荣鹏，汉口街，麒麟饺子，玉龙饺子，香满楼。白楼的锦州烧烤，东湖公园的露天烧烤。
⑩ 锦州玉龙饺子
不知道的就别乱告诉别人玉龙饺子门口那没有公交车不过附近可以坐8路到科技路下车再向东走就能看见了，饭店在路北再有可以坐9路车到桥南家具市场附近下车从科技路往西走也没有多远的