A. 天津的豆腐脑为什么比较好吃
豆腐脑在南北文化中都是属于民间小吃。天津主要是受宫廷影响，所以口味偏重。而南方偏于清淡。北方以卤味注重。南方以鲜味突出。所以各地不一样。还有就是你一般饿的时候吃，都会感觉好吃的。
B. 天津老豆腐怎么制作更好吃
老豆腐是俺们老家的特产，大有名气的商河老豆腐，别的地方做不出那个味来，你在天津可以坐到商河的公交车来尝尝，车费120，你会有很大收获的！
C. 天津哪家臭豆腐好吃
王致和的臭豆腐好吃，但要少吃为好。
D. 天津的老豆腐很好喝，请问那个汤用什么熬的
老豆腐卤汤的做法
材料：一把木耳，葱花，蒜末，嫩豆腐，花椒大料，海带扣，红豆腐卤, 麻酱
做保定老豆腐，最重要的卤汤和调汁。
一共有4种调汁，分别放在4个碗里，吃之前，卤汁浇在嫩豆腐上，然后加上调汁，可香了
这4种调汁是麻酱汁，花椒大料酱油汁，豆腐卤汁，和蒜汁。
花椒大料酱油汁的做法：
一小烧油放倒炒锅烧热，放入一把花椒，2颗大料，炒香，趁油热的时候浇入2勺酱油。
把花椒挑出来，扔掉，就好了。成品黑亮黑亮的，一股花椒香味
豆腐卤汁: 这个简单，取3块豆腐卤，放1－2小勺水，搅匀。要成汁状，不能太干
蒜汁: 半个蒜，切细末，加2小勺水。
麻酱汁：2勺麻酱和水调匀
卤汤做法：
木耳泡开洗净切末，起油锅，放些葱花呛锅，放入木耳拌炒，差不多熟的时候，
一点盐，酱油，水，烧开。用淀粉勾芡，烧开后，放一个打散的鸡蛋。就好了。
煮卤汤的时候，就可以把豆腐放到微波炉里热上2分钟。
卤汤好了呢，就把豆腐用勺刮成一大薄片一大薄片的到碗了，体积沾碗的一半。
浇上卤汤，用小勺加上一勺花椒酱油，一勺豆腐卤汁，一勺蒜汁，一勺麻酱汁
多少可以看自己的口味爱好。还可以加点葱花或香菜。
E. 天津的老豆腐和北京的豆腐脑有什么区别
哈哈楼下的都不懂，我是做老豆腐的，豆腐脑和老豆腐做法相似，但是豆腐 脑点鲁的时候点的很内，老豆腐 比他 点的 老，但是 口感 要比 豆腐脑好多了，再说豆腐脑 是喝的，老豆腐是吃的，他们的撸子也不一样，老豆腐的撸子比豆腐脑的好吃，要是 想吃正宗的老豆腐来 济南商河，这是 老豆腐的发源地，远近闻名！
F. 天津哪里的臭豆腐最好吃
一般的湘菜馆里的火宫殿臭豆腐。火宫殿是长沙标志性的饭店
G. 天津市区哪个地方的八珍豆腐好吃
到处的小吃都好吃
H. 天津有哪些好吃的东西