❶ 怎样做排骨炖鸡蛋
一、食材:
排骨 鸡蛋 鸡精 酱油 盐 水
二、步骤:
1、先将排骨洗净,加盐拌匀
2、腌制五分钟,放入碗内,加适量水
3、加入调味料:鸡精,少许酱油
4、放进电饭煲开始蒸,碗内水温热时,将鸡蛋敲碎放入
5、继续蒸墩四十分钟即可。
三、成品展示:
❷ 汤怎么做好吃,排骨肉鸡蛋汤的家常做法
主料
排骨肉
60克
鸡蛋
1个
辅料
排骨汤
适量
盐
适量
菠菜
适量
醋
适量
香油
适量
步骤
8.最后滴几滴醋和香油即可出锅。
小贴士
倒入勾芡的面粉后,要不断搅锅,以免糊锅。
❸ 鸡蛋可以和排骨一起煮吗排骨蛋花汤怎么做好吃
鸡蛋可以和排骨一起煮。需要准备葱花、姜丝、盐、油、鸡蛋、西红柿、排骨。西红柿洗净,去蒂,切块。排骨中加入一些姜丝、盐油,腌制30分钟。锅内加适量油烧热,放入排骨炒香,再倒入西红柿略炒。加入一些水煮30分钟,然后加入一些盐调味,放入准备好的蛋液。排骨营养价值丰富。适当吃一些蛋白质可以补充身体需要,氨基酸的组合也容易被身体接受,可以加强抵抗疾病、修复组织、补血的能力。
吃点排骨和鸡蛋汤,也能起到补钙的作用。其中所含的胶原蛋白能使皮肤变好,滋养脾胃,补脾胃,补气。所以,想要更健康,就要多吃排骨。鸡蛋还可以改善贫血,因为排骨中含有半胱氨酸,可以使铁的吸收更好,缺铁性贫血得到有效改善。排骨和鸡蛋可以增强体力。有菌类的味道,有鸡蛋的味道,排骨汤一点也不油腻。真的很好吃。排骨汤煮好就行。这汤做得很快。你可以试试你喜欢的。
❹ 排骨和鸡蛋可以一起吃吗排骨蛋花汤怎么做好吃
烧排骨,大家都吃过,可是你见多烧排骨里也有生鸡蛋的么。排骨烧鸡蛋,这两种食材一起烧造,撞击出去的美味可口,显而易见。这个菜制做十分的简易,必须的食材很少,味儿却十分的棒,想做的朋友可以看看具体做法。
这儿用出水孔,捞起来排骨段放进炒菜锅,添加一整罐啤洒,再加一些排骨汤。煮放进生鸡蛋大火烧开,中文火焖煮至汁水粘稠。
最终起锅便是道麻辣可口的做菜,生鸡蛋和排骨都特别的进味,排骨舔着十分爽,生鸡蛋吃着很是美味可口。这个菜很合适人比较多的过程中吃,人比较多可以换为精巧的鸡蛋来制做,味儿超级棒的,所以如果喜爱这道菜的的朋友们可以试一试哦,相信一定可以做出美味的菜哦!欢迎大家一起交流!
❺ 清炖鸡蛋排骨汤怎么做
清炖鸡蛋排骨汤的做法
先将排骨洗净,加盐拌匀
腌制五分钟,放入碗内,加适量水
加入调味料:鸡精,少许酱油
放进电饭煲开始蒸,碗内水温热时,将鸡蛋敲碎放入
继续蒸墩四十分钟即可。
❻ 鸡蛋跟排骨可以一起煲汤吗,功效是什么
鸡蛋跟排骨可以一起煲汤的:
材料
排骨300公克,青葱1支,姜20公克,番茄2个,金针30公克,蔬菜面400公克,高汤900㏄,芹菜末适量,A.盐少许,胡椒粉少许,香油少许,B.盐1/2大匙,油1小匙
做法
1.将排骨洗净后,放进沸水中滚煮约10分钟去血水和杂质,再捞起放在清水下冲洗干净后备用。
2.将青葱切成葱段;姜切成姜片,和作法1中的排骨装盘放进蒸笼里蒸约50分钟。
3.取锅煮水至滚沸后,加入调味料B,再放入蔬菜面条煮约6分钟后捞起放入碗中备用。
4.将番茄洗净切成六等份片状,和金针一起放入作法4的汤锅沸水中川烫后取出,放入作法3的碗中,后再加入作法2的排骨和高汤。
5.食用前可加些芹菜末装饰,如果觉得口味太清淡,可再加些盐、胡椒粉和香油增添口感。
❼ 排骨炖鸡蛋是怎么做的
用排骨汤做鸡蛋羹的方法:
1、准备好材料,鸡蛋,排骨汤,盐,香油,蚝油。
2、新鲜鸡蛋一个,磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀黄。
3、把事先煮好的排骨汤,兑入温水,不要用凉水,凉水蒸的鸡蛋羹不好吃。
4、兑好的排骨汤中加入少量蚝油,调匀后掺入蛋液里面调匀。
5、再加入一汤勺香油,拌均匀。
6、烧一锅清水,放上蒸隔,水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔。
7、然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了,这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
8、关火出锅,排骨汤鸡蛋羹就可以吃了。
❽ 排骨蛋花汤怎么做好吃
主料:排骨200g、番茄250g;
辅料:鸡蛋1个、油适量、盐适量、姜丝适量、葱花适量
排骨番茄蛋花汤(原创首发)
1
番茄洗净去蒂,切成块状;
小贴士
排骨事先腌好,这样更入味;同时,先炒一下,出来的汤更香浓!
❾ 鸡蛋可以和排骨一起煮汤嘛。
排骨汤和鸡蛋能一起吃。
排骨汤做法如下:
材料
排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。
做法
1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块;
2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥味和血水;
3、将焯水好的排骨用清水冲洗,再放入锅中;
4、锅里再倒入足量清水,加入适量醋和料酒;
5、大火将水烧开后,继续煮几分钟,之后放入玉米和胡萝卜;
6、继续用大火烧开,再转成小火煮1小时,最后加适量盐调味即成;