材料
西洋菜500克，饺子皮（厚皮）600克，猪肉馅500克，色拉油，盐，盐，饺子醋
做法
1.西洋菜清洗干净，切碎装入大盆，加入2小勺盐腌10分钟
2.把西洋菜挤干水分
3.挤干水分的西洋菜倒进肉馅中
4.加入少许色拉油、盐，翻拌均匀
5.包饺子
6.煮饺子，锅里放多一点水，煮开，下饺子，加入1小勺盐
7.加入少许色拉油，煮饺子放油、盐可以防止饺子粘连
8.锅里水开就加入大约半碗的凉水，连续三次，饺子就熟了
9.用笊篱捞起饺子，沥水
10.装盘，倒上饺子醋
㈡ 红薯叶包饺子用绰焯水不
也行，免得它黑不溜秋的
㈢ 吃红薯叶真的好吗
“养生食品”越来越被大家重视，在酷热的夏天，“蔬菜”是各类美食中不得不提的一类食材，这其中我想和大家聊的一种蔬菜是“红薯叶”;红薯叶在江湖中有很高的口碑，其被誉“顶级长寿菜”，被很多人所热爱，常吃红薯叶对身体有哪些好处?我们应该如何看待红薯叶?夏天，好好吃喝、健康吃喝，您的生活必然会更加美丽。
红薯叶，不神奇，是我们常说的“地瓜叶”，实质就是“红薯藤的叶子”。有不少人将红薯叶誉为“蔬菜皇后”，更有甚至还将红薯叶称为“延寿食品”，红薯叶有这么神奇吗?品鉴红薯叶，知道这些就够了。
红薯叶，吃法很多，尽享美味：
焯水后拌着吃，少加点盐和辣椒油，不错的美味。
清炒红薯叶，佐以调味品，烹出一道“下饭菜肴”。
当成馅料，包饺子、蒸包子、做馅饼，皆为不错的选择。
焯水后，与新鲜蔬果搭配，做一道“蔬果沙拉”，夏季的美味菜肴。
红薯叶，也就是您熟悉的地瓜叶，真心是一种“不错的蔬菜”，推荐您吃，更建议您“健康品鉴”。用科学的态度去享受美食，您得到的东西会更多
㈣ 红薯叶能做饺子馅吗
红薯叶能做饺子馅。
红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶，可以直接炒制，凉拌等各种做法，也可以做饺子馅。
需要准备材料：红薯叶子 适量、猪肉末、葱、姜、生抽、盐、白糖、花椒粉、饺子皮、蚝油
具体步骤如下：
1、将准备好的红薯叶洗净后，在开水中炒烫一两分钟。
㈤ 红薯叶和猪肉能在一起包饺子吗
可以一起包饺子。具体做法如下，首先准备材料：饺子皮适量、猪肉馅400克、红薯叶适量、大葱1棵、盐适量、蚝油、50克、凉水适量。
1、猪肉馅选三七肥瘦的，然后把猪肉馅放到容器里，加适量葱花、盐、蚝油、凉水，调成糊状。
㈥ 地瓜叶能包饺子吗''''
地瓜叶能包饺子，红薯叶的营养非常丰富，叶子翠绿鲜嫩、爽口，它的大部分营养含量比菠菜、芹菜等这种高营养物质高很多，特别是类胡萝卜素比普通胡萝卜高3倍，比鲜玉米、芋头等高600多倍。
红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。
(6)红薯叶包饺子好吃吗扩展阅读
地瓜叶营养成分：茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为41.07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2.1毫克/千克。
据中国预防医学院的检测，红薯叶茎尖和芹菜、甘蓝、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，红薯叶均居首位。
㈦ 红薯叶饺子怎么做好吃
清炒红薯叶
主料
红薯叶一把
盐适量
油适量
蒜子1瓣
鸡精适量
清炒红薯叶的做法步骤
1. 买来的红薯叶，其梗留手指那么长折段，洗干净
2. 锅里放油，放入蒜末
3. 再把红薯叶放入锅里翻炒半分钟，放入盐翻炒均匀，再放鸡精翻炒看到没有生叶子就可以关火了，切记不要炒太久，不然不好吃
㈧ 红薯叶能包饺子吗
红薯叶能做饺子馅
材料
红薯叶500克，饺子皮（厚皮）600克，猪肉馅500克，色拉油，盐，盐，饺子醋
做法
1.红薯叶清洗干净，切碎装入大盆，加入2小勺盐腌10分钟
2.把红薯叶挤干水分
3.挤干水分的红薯叶倒进肉馅中
4.加入少许色拉油、盐，翻拌均匀
5.包饺子
6.煮饺子，锅里放多一点水，煮开，下饺子，加入1小勺盐
7.加入少许色拉油，煮饺子放油、盐可以防止饺子粘连
8.锅里水开就加入大约半碗的凉水，连续三次，饺子就熟了
9.用笊篱捞起饺子，沥水
10.装盘，倒上饺子醋
㈨ 红薯叶和猪肉能在一起包饺子吗
能。
具体包饺子的步骤如下：
1、准备好包饺子用的面皮。
6、扩充回答：如果是刚长出来的嫩叶子，用手掐一下，超嫩而且有肉感，像菠菜一样还好。否则太柴了。不然会影响口感。
7、红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。