㈠ 玉米烧豆腐的家常做法大全怎么做好
主料
豆腐
250g
新鲜甜玉米粒
150g
辅料
油
适量
青椒
适量
蚝油
适量
步骤
11.炒匀关火即可
㈡ 玉米豆腐的做法清蒸
用料
玉米 1根
豆腐 1块
火腿肠 1根
葱 1根
盐 5克
地瓜粉 1勺
油 5克
玉米豆腐羮的做法
玉米剥皮,去掉须。
㈢ 玉米豆腐怎么做好吃
玉米烧豆腐也可以称为软硬兼施。
软,指的是豆腐,硬,说的是玉米。一软硬搭配在一起,口感非常独特。用适合自己口味的料汁烧制,也非常美味。得益于豆腐、玉米都是很利好的食材,菜品也非常养生保健。
用料
主料豆腐 250克玉米100克
辅料油 30毫升盐3克番茄酱20克白糖5克生抽15毫升料酒15毫升葱姜6克胡萝卜30克青椒10克
玉米烧豆腐的做法
1. 豆腐、玉米粒、胡萝卜、青椒洗干净
2. 豆腐切成块,胡萝卜、青椒切成丁
3. 用盐、番茄酱、白糖、生抽、料酒,加适量水调成料汁备用
4. 起油锅,胡萝卜、青椒入锅过油后盛出 5. 再起油锅,葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒
6. 倒入料汁,视情况加水盖上锅盖烧
7. 开锅后玉米粒入锅,盖上锅盖继续烧,其间适时轻轻推动食材
8. 5、6分钟后,食材入味,将胡萝卜、青椒入锅炒,炒均匀关火,即可盛出享用
烹饪技巧
料汁依据个人口味调制 胡萝卜、青椒起点缀作用,也可以令菜品的营养更丰富,不加也可以
㈣ 香甜玉米拌豆腐是怎么做的
前言
很简单,但是不错的快手小菜!
内脂豆腐一般超市有售,我经常备一些放在冰箱,有时候赶时间或者有客人来了就可以用来加菜,十分的快手,方便,味道也不错!
材料
主料:内脂豆腐1盒、玉米1根;
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、香油适量、生抽适量、白芝麻适量
香甜玉米拌豆腐
1
内脂豆腐去包装,铺在碟中,切成厚片,向一侧靠一下摆盘;
2
玉米一根,用刀子切取玉米粒;
3
热油锅,下蒜蓉和玉米粒一起炒匀,熟后加一点盐调好味;
4
把炒好的玉米粒铺在豆腐上;
5
淋上生抽,香油,再撒上炒香的白芝麻即可~!
小贴士
生抽最好的蒸熟的,玉米用黄油炒更香!现在冬天,不想吃凉的,可以把豆腐加热一下。
㈤ 玉米豆腐可以一起煮汤吗
可以的,可以做成豆腐玉米汤进行食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:豆腐 200g、玉米 50g、食盐 适量、鸡精 适量、调和油 适量、虾球 适量。
1、第一步准备好食材,把豆腐切块,玉米切块。
㈥ 豆腐和玉米怎么做好吃
1.豆腐洗干净入煮锅焯水。
8.炒均匀即可出锅装盘。
㈦ 请教玉米豆腐可乐饼怎么做好吃
主料 main
玉米 粉蒸肉 毛豆腐 3人份
辅料 others
酱油 葱 元贞糖
玉米豆腐可乐饼的做法
步骤step
1
买了一块豆腐,用之前剩下的粉蒸肉,冰箱里还有一把玉米粒,就这样可以了~
步骤step
7
可以勾下芡,也可以不用,这就搞定了~
㈧ 甜玉米粒烧豆腐怎么做好吃
食材
主料
豆腐
400g
玉米粒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
少量
姜
少量
大蒜
少量
干辣椒
少量
豆瓣酱
少量
鸡精
少量
生抽
少量
步骤
1.豆腐一块,洗净。
2.准备玉米粒。
3.准备洋葱、姜、大蒜和干辣椒。
4.豆腐切成1.5厘米见方的小块。
5.准备适量的郫县豆瓣酱。
6.热油锅,放入洋葱、姜和干辣椒。
7.加入郫县豆瓣酱,小火煸炒出香味。
8.虽然加入豆腐,加入少半碗热水,大火烧。
9.待水分烧去一半,加入盐。
10.加入鸡精。
11.加入玉米粒。
12.转中火炖豆腐。
13.待汤汁基本烧干,加入少许的生抽。
14.临出锅加入蒜泥。
15.翻炒均匀,即可。
小贴士
豆腐要久炖才香,所以不要用太大火的,开始要中火,也是为了更入味。
郫县豆瓣酱本身很咸,所以盐要根据自己口感适量的放。
㈨ 玉米豆腐肉末的做法,玉米豆腐肉末怎么做好吃
用料
瘦肉 100克
豆腐 一四方块,约125克
玉米 一抓
油 七八滴吧
肉末玉米豆腐的做法
这一份约莫300大卡。艾玛~又要想名字还又要写做法~
瘦肉剁成肉末,用生抽盐巴胡椒粉生粉腌制下。平底锅少油拌炒肉末,加入玉米粒跟切成小丁的豆腐。
加入少许水、生抽跟一丁点砂糖吊味。加盖焖。豆腐自己也会出水的。
大概两三分钟吧,搅拌下,好啦,撒点葱花可以吃了