Ⅰ 金针菇炒豆芽的做法，金针菇炒豆芽怎么做好吃
食材
主料
金针菇
200g
胡萝卜
100g
黄豆芽
30g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
2g
葱花
2g
步骤
1.准备食材：胡萝卜 金针菇 黄瓜
2.金针菇焯水去除草酸
3.黄豆芽焯水，多煮一会
4.热锅热油爆香葱花
5.放入胡萝卜丝翻炒
6.放入焯水的黄豆芽翻炒
7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝
8.加入生抽
9.放入盐，鸡精
10.翻炒出锅
Ⅱ 金针菇炒豆芽怎么做好吃，金针菇炒豆芽的家常做法
用料
主料
金针菇200g
胡萝卜100g
黄豆芽30g
调料
食盐
适量
生抽
2g
调和油
适量
金针菇炒豆芽的做法
1.准备食材：胡萝卜 金针菇 黄瓜
2.金针菇焯水去除草酸
3.黄豆芽焯水，多煮一会
4.热锅热油爆香葱花
5.放入胡萝卜丝翻炒
6.放入焯水的黄豆芽翻炒
7.加入焯水的金针菇和黄瓜丝
8.加入生抽
9.放入盐，鸡精
10.翻炒出锅
11.成品
Ⅲ 豆芽炒金针菇的做法
豆芽炒金针菇，爽脆可口热量又低，很受女性朋友和广大减肥人士的喜欢，下面简单说下做法。
1.黄豆芽去根部洗干净，用凉水浸泡5分钟，捞出沥干水
2.金针菇去根部，洗干净后用冷水浸泡10分钟
3.金针菇入锅焯水后盛出沥干水
4.起油锅，青椒入锅过油后盛出
5.起油锅，葱姜入锅煸香后黄豆芽入锅炒
6.炒至黄豆芽微塌，金针菇入锅炒
7.加盐、鸡精炒，炒均匀即可出锅装盘
Ⅳ 金针菇炒黄豆芽怎么做，口感真的好，爽脆不塞牙呢
1.
黄豆芽去皮,洗净,控水。洋葱切丝,不用太细。
2.
金针菇去根,洗净控水后,切断两半,然后撕开。
3.
蒜,切碎,备用。
4.
热锅冷油,煸炒洋葱出香味
5
然后放入黄豆芽和干辣椒，煸炒，去除豆腥味。
6
然后放入金针菇煸炒，放入适量料酒去除异味，调味放入适量五香粉，糖，蚝油，生抽，盐。少量水，略炖煮至豆芽金针菇成熟后，收干汤汁，放入蒜末，翻炒均匀就可以出锅了。
Ⅳ 金针菇炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃
用料
小虾 适量
金针菇 适量
绿豆芽 适量
猪肉 少许
小葱 1根
胡椒粉 少许
金针菇炒豆芽的做法
金针菇、绿豆芽都洗净沥干水分，小虾洗净，猪肉切片，小葱切末。
热锅冷油，放入猪肉煸炒至变色，放小虾炒一下，炝一下料酒，随后放入金针菇翻炒，多炒一炒才好吃，最后倒入绿豆芽拌炒，放入盐、胡椒粉调味，再炒一下迅速出锅，撒上葱花即可。
Ⅵ 金针菇拌豆芽怎么做
材料
主料：豆芽300g、黄瓜1根、金针菇300g；
辅料：油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、酱油适量、葱末适量、十三香适量、辣椒油适量
黄瓜金针菇拌豆芽
1
金针菇切好备用。
2
绿豆芽备用。
3
黄瓜备用。
4
黄瓜切成丝备用。
5
锅里烧开水加入豆芽和金针菇焯一下。
6
焯好的豆芽和金针菇用水再洗一下。
7
加入盐，味精，十三香，橄榄油，葱末，醋，酱油，辣椒油搅拌均匀即可食用。
小贴士
不用抄的时间太长。
Ⅶ 豆芽豆皮金针菇怎么做好吃
红烧千张结
食材：豆腐皮，干辣椒，香菜，白芝麻
做法：
1.锅内倒油，烧至八成热，加干辣椒炒香后，放入焯过水的豆腐皮。
2.翻炒过程中加盐、少许味极鲜酱油提味，放入香菜段。
3.出锅前加入熟芝麻、味精，翻炒均匀出锅即可。
4.翻炒至豆腐皮均匀粘上油。
5.翻炒，加入盐、蘑菇精和老抽调味。
Ⅷ 豆腐皮豆芽金针菇怎么炒
来到夏季的情况下，大家都较为喜爱吃火锅，不仅吃一些烤串，豆油皮金针蘑卷也遭受很多人的热烈欢迎，豆油皮金针蘑卷的作法也非常简单，不仅味儿好，营养成分也是非常好的，我们了解金针蘑是高品质的食用菌菌种，在促消化，防止便秘，防止消化道疾病层面都能充分发挥非常好的功效。
豆油皮金针蘑卷如何做
用材
主要材料:豆油皮200克、金针蘑250克
辅材：妙拌酱1袋
1.金针蘑洗干净，豆油皮用沸水焯一下控去水分，辣椒酱备好，我的是拌韩国泡菜的妙拌酱，很合适这家常小菜
2.把豆皮切成条形，没有固定不动尺寸，喜爱多少就切多少，我切了约有5公分宽，10公分长，取一条豆油皮涂上辣椒酱
3.一端放进金针蘑
4.翻卷
5.放进烘烤盘下排好，表层刷一层油
6.小烤箱，烘烤盘放电烤箱中高层，左右火200度烤5分钟
7取下烘烤盘涂上一层辣椒酱在烤5分钟就可以
做菜方法
辣椒酱可以用自身喜爱的一切酱制品更换。
电烤箱时间依据自身阿电烤箱特性设置。
营养分析
⒈ 金针蘑带有身体必须氨基酸成份较全，在其中磷酸氢钙和精氨酸成分特别是在丰富多彩，且含锌元素较为高，对提高智商尤其是对少年儿童的个子和大脑发育有优良的功效，尊称“增智菇”；
⒉ 金针蘑中还带有一种叫朴菇素的物质，有提高机体对肿瘤细胞的抵抗工作能力，常吃金针蘑还能降胆固醇，防止肝胆疾病和肠胃道溃疡，提高机体气正，预防疾病运动健身；
⒊ 金针蘑能合理地提高机体的生物活性，推动身体基础代谢，有
有利于食材中各种各样营养元素的消化吸收和运用，对成长发育也大有益处，因此有“增智菇”、“一休菇”的美誉；
⒋ 金针蘑能抑制血糖上升，减少胆固醇，预防心脑血管病症；
⒌ 服用金针蘑具备抵御疲惫，抑菌消炎、消除重金属盐类化合物、抗肿瘤的功效。
⒍常常服用金针蘑，不但能够防止和医治肝脏病及胃、肠道溃疡，并且也合适高血压病人、胖人和中老年服用，这关键是由于它是一种高钾低纳食品。
Ⅸ 金针菇跟豆腐怎么做好吃
金针菇炖豆腐
豆腐营养丰富，口感润滑鲜嫩，不论老少，吃着都好。是最常见最能适当的给人体补充营养的食材。豆腐的做法有好多种，最简单的就是和多种食材混搭。我很喜欢这样的混搭菜，快捷方便还很有营养！
食材
盐适量
鸡精适量
尖椒碎适量
金针菇300g
生抽适量
香油适量
蒜薹丁适量
北豆腐500g
油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
步骤
1.豆腐切丁，金针菇一定要清洗干净哦，蒜薹和尖椒切碎
2.热油锅爆香洋葱
3.放入豆腐煎炒均匀
4.放入半碗清开水
5.豆腐炖的软嫩的时候翻入金针菇
6.放上蒜薹和尖椒碎
7.放上盐
8.放适量鸡精
9.放上生抽
10.淋上香油即可
小贴士
金针菇在豆腐炖好的时候放入，口感鲜嫩