A. 方便面的创意吃法有哪些
方便面的创意吃法有哪些?
第一道:炒方便面
食材:
方便面1包,蘑菇2朵,蒜苗2棵,胡萝卜1段,烤里脊肉50克,虾4只,味极鲜酱油少量。
做法:
1、蒜苗摘洗干净切段,胡萝卜去皮洗净切丝,烤里脊肉切条;
2、虾洗净,剪掉虾须,蘑菇洗净,撕成条,然后入锅焯水;
3、方便面加入开水烫软,用筷子挑散,用开水将酱包调开,加点粉包调料调匀;
4、锅里油热加入胡萝卜炒软,加入蘑菇,蒜苗翻炒几下,加入虾,里脊肉;
5、加点味极鲜酱油翻炒,加入方便面翻炒,加入调好的料汁调匀即可。
第三道:方便面汉堡
食材:
方便面1袋,鸡蛋2个,火腿2片,沙拉酱2茶匙,芝士片1片,橄榄油2茶匙。
做法:
1、将方便面加热水泡开,不要泡的太软,比平常吃的稍硬一些;
2、将泡好的方便面捞出,待凉之后 加入两个鸡蛋,搅匀;
3、平底锅热后加少量油,用中火,将方便面放入圆形煎蛋器中,与火腿片一起煎两三分钟;
4、翻面再煎两三分钟,将煎好的方便面饼涂抹上沙拉酱,夹上煎好的火腿片、芝士,就可以食用了。
B. 方便面的十种做法
懒人食谱方便面的15种做法,配点蔬菜方便面也可以吃的有营养
一、香辣方便面
食材
方便面1包、鸡蛋一个、面筋泡3个、芦笋5跟、葱适量、冰水250ml。
做法
1、锅里水煮开,放入方便面 酱包和葱段。
2、芦笋热水焯熟。
3、放入面块,煮开后,倒入调料包。
4、把面条捞出来,用冰水过水。
5、在面条汤里放入面筋泡。
6、面里面加入鸡蛋和芦笋。豆腐泡。
7、浇上面汤即可,香辣好吃有营养。
二、炒方便面
食材
方便面适量、卷心菜适量、鸡蛋适量、植物油适量、生姜适量。
做法
1、方便面两包,要根据饭量来。
2、卷心菜洗净,撕成小片。
3、煮锅里倒入清水,水开后把方便面饼下入锅里,煮软后捞出。
4、取干净小碗,倒入方便面调料,脱水蔬菜,浇入一勺煮方便面的汤水,勾兑成料汁。
5、煎锅里倒少许油,磕入一枚鸡蛋,小火煎熟后盛出。
6、锅里留底油,倒入卷心菜,小火翻炒。
7、炒制卷心菜变软,变色后倒入煮好的方便面条,小火翻炒。
8、把面条炒匀后,浇入勾兑好的料汁炒匀。
三、泡菜方便面
食材
方便面面饼两块、泡菜适量、豆腐半块、豆苗适量、青红椒适量、虾仁6个、橄榄油适量、香油适量、麻油适量、韩国辣酱适量、盐适量、味精适量、牛肉粉适量、胡椒粉适量。
做法
2、所有材料准备好(方便面去掉调料包,选择韧性比较好的弹面)。
2、汤锅中倒入适量橄榄油和辣椒油,烧热后放两勺韩国辣酱,爆出香味。
3、倒入豆苗、青红椒丝、虾仁翻炒。
4、锅中填入适量清水,大火烧开转中火。
5、放入面饼继续煮。
6、放入泡菜、豆腐,淋入香油、麻油、胡椒粉、牛肉粉,少许盐和味精,煮一会即可。
四、美味方便面
食材
方便面1包、卤蛋1个、西兰花适量、红椒适量、香葱适量、方便面调料包1包。
做法
1、准备好材料,西兰花、红椒、香葱洗净。
2、将西兰花、红椒、香葱切好备用。
3、锅里水烧开,下方便面稍煮。
4、方便面变软,加入调料包。
5、将西兰花、红椒倒入面中稍煮。
6、西兰花、红椒断生即可出锅,撒上香葱,五香蛋切圆片码在面上。
五、冬瓜鸡蛋方便面
食材
方便面1包、鸡蛋1个、冬瓜适量、香油适量。
做法
1、方便面1包,备好鸡蛋1个,冬瓜去皮切片,
2、锅里放适量的清水烧开,打入鸡蛋煮熟。
3、再放进冬瓜片煮熟,把方便面里的盐料放进锅里。
4、再下入方便面煮软。
5、把方便面里的调料放进碗里,
6、从面锅里盛适量的汤放进调料碗里,将调料化开。
7、再把煮软的面,盛进调料碗里拌匀,淋上香油即成。
六、炒方便面
食材
方便面一包、鸡蛋两个、洋葱半个、芹菜适量、蒜末适量、姜适量、葱花适量、酱油适量、蚝油适量。
做法
1、方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2、锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3、锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4、再放面条快速炒匀,再放青菜炒匀。
5、最后放蚝油 酱油调味炒匀,散上葱花即可出锅。
七、微波炉煮方便面
食材
方便面1包、青菜适量。
做法
1、方便面拆开放进一个大碗里泡上刚烧开的热开水。
2、再把原配料放进去。
3、加进适量的青菜。
4、放进微波炉高火2分钟就行了。
5、用微波炉煮方便面不会太绸,吃起来更劲道而且简单不太麻忙。
八、红烧牛肉方便面
食材
红烧牛肉面1包、青菜1棵、鸡蛋1个。
做法
1、打开速食面。
2、面饼,料包,酱包,牛肉料包。
3、牛肉料里包括,脱水葱,香菜,青菜,牛肉,鸡蛋。
4、锅里放水,把所有料包一起放入。
5、烧开,打入一个鸡蛋,再把面饼放入,煮3分钟,加一棵青菜。
6、即可捞出开吃,简单又美味。
九、葱香蛋炒方便面
食材
煮方便面100克、鸡蛋1个、盐适量、葱花适量、胡椒粉适量。
做法
1、鸡蛋磕入碗中打散。
2、锅烧热,倒入少许油,倒入鸡蛋,
3、鸡蛋开始凝固时,用筷子划散。煎炒出焦色。
4、加入方便面,翻炒均匀。
5、加入盐,炒匀。再继续翻炒几下。
6、加入葱花,胡椒粉,0翻炒均匀,熄火。
7、出锅,装盘,表面撒少许葱花点缀。
十、炒方便面
食材
方便面1包、蘑菇适量、虾4只、蒜苗适量、胡萝卜适量、烤里脊肉适量、油适量、味极鲜酱油适量。
做法
1、蒜苗摘洗干净切段,胡萝卜去皮洗净切丝,烤里脊肉切条。
2、虾洗净剪掉虾须,蘑菇洗净,撕成条,入锅焯水。
3、方便面加入开水烫软,用筷子挑散。
4、用开水将酱包调开,加点粉包调料调匀。
5、锅里油热加入胡萝卜炒软。
6、加入蘑菇,蒜苗翻炒几下,加入虾,里脊肉。
7、加点味极鲜酱油翻炒,加入方便面翻炒。
8、加入调好的料汁调匀即可。
十一、炒方便面
食材
方便面1包、青椒半个、鸡蛋1个、番茄酱1勺。
做法
1、将面饼放入沸水里煮半熟就可以捞出。
2、用凉开水冲掉面上的油脂。
3、锅中倒油,油热将鸡蛋倒入翻炒一下鸡蛋稍熟。
4、把青椒丁倒入,撒点盐和少许酱油。
5、把面倒入锅中继续翻炒,挤入番茄酱,黑胡椒就可以出锅啦。
十二、炒方便面
食材
方便面1袋、五花肉100g、十三香适量、辣白菜200g、油适量。
做法
1、锅中加水煮沸,关火加入面饼。
2、另起一锅,热锅放油加五花肉翻炒。
3、加入辣白菜继续翻炒。
4、撒上十三香调味料。
5、加入泡至五分熟的面饼慢慢翻炒均匀。
6、出锅装盘,可撒小葱和香菜末。
十三、三文火腿炒面
食材
方便面1包、三文火腿80克、杏鲍菇1个、胡萝卜50克、花生油20克、盐1克、葱适量、姜适量、蒜适量、调味酱油5克、胡椒粉1克、味精1克、香油适量。
做法
1、先把原料备好,杏鲍菇、胡萝卜洗净。
2、杏鲍菇、胡萝卜切成菱形片,火腿切成片状,葱、姜切碎。
3、杏鲍菇放入锅中焯一下。
4、锅里放油,放入葱、姜、蒜爆香。
5、放入胡萝卜翻炒,放入杏鲍菇翻炒。
6、另起一锅放水烧开,放入方便面煮2分钟盛出来。
7、倒入炒锅中翻炒。
8、放入盐、调味酱油、胡椒粉翻炒均匀,添加香油调味即可。
十四、美味炒方便面
食材
方便面每人一袋、火腿肠1根、胡萝卜半根、青椒半个、紫甘蓝1片、酱油适量、陈醋适量。
做法
1、烧热水,放入方便面,散开即可。
2、热锅下油。
3、油热后放入萝卜丁、紫甘蓝、青椒丁、火腿肠丁翻炒。
4、放入散开的方便面翻炒。
5、加入少许酱油,出锅前放入陈醋,翻炒出锅。
十五、煮方便面
食材
方便面85g、酱料包半个、鸡蛋一个、蔬菜适量、腊香肠适量、油少许。
做法
1、少许油热锅,煎个鸡蛋,盛起备用;撒胡椒粉可忽略。
2、蔬菜洗净,稍微择段;腊香肠切小块备用。
3、煎蛋的锅里有少许底油,炒香腊香肠,放入酱料包,兑水煮开放入面饼。
4、面饼煮至软散,放入汆过水的蔬菜即可关火开吃。
C. 怎么煮方便面更好吃
方便面现在已经从一种食物转变成了一种食材,可以用它做出各种 美食 。往里面添加不同的食材,也就有了不同的味道。
现在的泡面种类繁多,吃法也越来越多样,除了开水泡,方便面还有哪些独特的吃法呢?
方便面馄饨
任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨,青菜
做法:
1.开水加盐,焯熟青菜备用
2.先煮熟馄饨,再把方便面及调料放入煮熟,把青菜放入碗内即可。
蛋炒方便面
方便面、鸡蛋
1.把面煮开后捞出来过一下冷水
2.下游炒面,快好的时候打进去一个鸡蛋混在面里,尽量让每根面条都沾上鸡蛋
3.放调味料,出锅
方便炸酱面
方便面、青豆、酱料
1.面饼煮开后捞出来
2.加入青豆和酱拌匀
方便面杂煮
方便面、青菜、鸡蛋、蔬菜
将方便面、青菜、鸡蛋放入锅内煮熟即可
香辣什锦炒方便面
方便面一包、洋葱、胡萝卜、芹菜、豆瓣酱、糖、鸡精、五香粉、油
1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗尽后切成细条
2.小锅内烧水,放入面饼煮至半熟
3.捞出面条,沥水后拌入一小勺色拉油
4.锅内倒油,放入豆瓣酱炒出香味后将所有蔬菜下锅翻炒,加入调料
5.倒入面条,翻炒几下即可出锅
泡面锅方便面
泡菜、泡面、罐头火腿、热狗、香菇、洋葱、豆腐、火锅料适量、高汤、昆布粉
1.泡菜切段,火腿、热狗切片,香菇对切,洋葱切片,豆腐切块
2.国内加入高汤煮开,加入所有食材煮五分钟左右,洒一点昆布粉调味即可
披萨酱焗方便面
方便面、黄瓜、火腿、番茄酱、马苏里拉芝士、洋葱、橄榄油少许
1.锅内水烧开,放入面饼,煮至半熟即可
2.捞出煮好的方便面饼放入少许橄榄油拌匀
3.放入番茄酱抹平后放入一半的芝士
4.放入洋葱丁、火腿、黄瓜片,撒上剩下的芝士
5.烤箱200度上下预热后烤20分钟即可
年糕拉面
拉面、年糕、胡萝卜、洋葱、香菇、辣酱
1.国内烧开水后放入量少辣酱,依次放入年糕、胡萝卜、香菇,中火煮三分钟左右
2.放入拉面和洋葱,适当加调味料
3.煮好后起锅
方便面怎么煮最好吃?
大家好,我是李家妈妈 美食 ,我的回答是:记得在学校上学的时候,在宿舍经常吃方便面,那时条件有限,只能用开水泡着吃,但是会再加上一包榨菜,让味道不致于太单调,在当时那可是人间美味了。
方便面做为一种即食食品,相信大家都吃过,特别是有时没空煮饭,或是赶时间,用一包方便面加上一些其他配料,比如1个鸡蛋,1棵青菜,不到5⃣️分钟,一碗热腾腾的方便面即可食用。
前几天用一点剩下的牛肉汤,加上一点自家亲戚种的花菜,煮出一碗香喷喷、热腾腾的牛肉方便面,自认为是我吃过最好吃的方便面了。
【牛肉方便面】【食材】:方便面1包、牛肉、花菜
1、将牛肉汤里的牛肉捞出,切成薄片,将牛肉汤倒入锅中,加入适量水煮开。
2、将花菜放入锅中煮至变色后,用手将方便面掰成两半放入锅中,煮至熟透后,加少许盐调味即可。(tips:也可直接加调料包,但建议还是加自己家里的调料,味道会更好。)
最后将牛肉切片放入碗中,撒上少许葱花,一碗热腾腾、色香味俱全的牛肉方便面可以享用啦。
关于方便面怎么煮好吃就分享到这里了,这碗看起来高大上的牛肉方便面是我吃过最好吃的,比起以前在学校的简单吃法,高了不止一个档次。
现在人上班节奏比较快,经常没有时间吃饭。经常会用一包方便面解决。但是常吃泡面对身体是很不好的。那我们又想吃,那就想办法把它做得营养一点。你知道方便面有多少种吃法吗?怎么做才好吃呢?我为大家介绍一下方便面的创意做法。
一、香辣什锦炒方便面
食材主料:方便面、洋葱、胡萝卜、郫县豆瓣酱、鸡精、色拉油等。
1. 首先把洋葱、胡萝卜、洋葱洗净切成条。
2. 锅里面烧开水把方便面放进去,煮五成熟。
3. 连汤和面一起倒放碗里面,用漏勺把面条内多余的水沥干,然后加入一勺色拉油。
4. 锅里面倒入油,放郫县豆瓣酱炒出香味后把蔬菜放进锅里面炒熟。
5. 然后把煮好的面条放进去,最后加入鸡精出锅就可以了。
二、鲜虾云吞面
食材主料:虾、馄饨、油菜、方便面、高汤(鸡汤或骨头汤)紫菜、香菇、香葱等。
1. 首先将大虾去皮,把处理好的虾洗干净。油菜洗净,香菇提前泡发,香葱切成末。
2. 用汤锅先把馄饨煮好,然后再煮方便面。
3. 把高汤放到汤锅里面烧沸腾,然后加入虾、香菇、紫菜、油菜最后加入点胡椒粉。
4. 最后把馄饨和方便面放到调好的高汤里面就可以了,最后撒上香葱末就可以了。
三、泡面虾丸
食材主料:方便面、虾仁、猪肉馅、荸荠、葱末等。
1. 猪肉馅最好自己剁好,里面放上生抽、香油、胡椒粉、葱末等搅拌均匀。
2. 荸荠洗干净后切成很小的碎丁,然后放到肉馅里面搅拌一下。
3. 把鲜虾去皮去虾线然后剁碎,然后也加入到肉馅里面。
4. 将方便里的酱包和调味粉放到肉馅里面,要根据自己的口味不要一次都放进去了。
5. 然后在肉馅里面加入一勺淀粉,香油放一点调味。顺时针搅拌肉馅。
6. 最后把泡面压碎了,把肉丸子在泡面渣里面滚一下。
7. 热油锅里面把沾满渣的肉丸子放到油锅里面,用小火炸熟,非常酥脆更美味。
四、炒方便面
食材主料:方便面、鸡蛋、火腿、葱花、蒜苗等。
1. 火腿切片,葱花切末,蒜苗切段
2. 用水火把鸡蛋炒好,然后把方便面用七八十度水泡一下。
3. 然后把泡好的面沥干水分备用。
4. 起炒锅加油烧热至五成熟把蒜苗和火腿肠翻炒一下,然后把方便面倒入锅里面,大火爆炒加入一点生抽和盐。然后装入盘里面,简单美味的炒方便面做好了。
五、美味泡面锅
食材主料:方便面、洋葱、豆腐、泡菜、火腿肠、午餐肉、芝士片、海苔片、高汤等。
1. 将洋葱、火腿肠、午餐肉、豆腐都切成片,然后与泡菜一块放入到高汤锅里面煮。
2. 汤煮沸后,然后放上芝士片和海苔。
3. 等芝士融化后,最后放入方便面就可以开吃了。
方便面也可以做出各种各样的 美食 ,以上的几种做法我都喜欢,就看你个人口味咯。
我仔细看了楼上友友回答各有千秋;大概就是那些,不再重复,慢慢上楼看看吧!
为了不浪费页面,还是打油一两…
各自口味难调和,方便救急饱肚腹;
不能常吃单一口,营养搭配要综合。
挣钱莫忘顾身体, 健康 才能命延续;
时代发展沧海变,长岁享享新貌变。
方便面的存在已有数十年,它的存在自然有它存在的道理:方便、美味。它既可以当宵夜、点心,也可当正餐。对于忙碌的人来说,不知道从什么时候开始方便面仿佛成了一种情怀。方便面怎么煮好吃又 健康 呢?做好了也是一道美味佳肴。
方便面新做法食材:方便面1块、大蒜2瓣、香葱2根、小米椒2个、香葱20克、生抽20克、食盐、食用油
做法如下:
步骤一:小米椒切圈圈;香葱切末;大蒜剁成末,放入碗中备用。
步骤二:锅中倒入适量的油烧热,然后将热油泼入碗中,激出香味。根据自己的口味,放盐、醋、生抽,并用筷子搅拌均匀。
步骤三:锅中烧水,水开后将方便面放入锅中,大火煮开,波纹面变直变粗变软了,用筷子直接挑入刚才的调料碗中。
步骤四:想吃干拌面做到这就可以了。想吃汤面,再把锅中的热水舀入碗中,暖乎乎的吃着真舒服。
冬日寒冷,奔波了一天回家后, 煮上一碗热腾腾的泡面 ,筷子挑起了面条,划入口中,再喝上一口口热热的汤汁, 这感觉就是幸福啊!
达达们平时忙于配送,很多时候吃泡面是最方便的选择之一,但是纯吃泡面未免营养单调,今天达小达就来 教大家如何把泡面做得更好吃!
用料: 任意自己喜欢口味的方便面一包,冷冻小馄饨若干,青菜少许。
做法:
1.锅内水烧开后加盐,焯熟青菜备用;
2.先将小馄饨煮熟,再把方便面及调料放入煮熟,最后把青菜码到碗里就可以吃了。
用料: 方便面、鸡蛋。
做法:
1.首先,将方便面煮熟后, 捞出来过一下冷水 ;
2.然后,下油炒面条,面条快好的时候,打个鸡蛋下去,混在面里面,尽量让每根面条上都能有蛋液,然后放入调料;
3. 建议:最好加入一点醋和油。
用料: 方便面、青豆、酱料。
做法:
1.首先把方便面的面饼用热水煮熟;
2.然后加入青豆和酱拌匀即可。 简单吧!
用料: 方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜。
做法:
将方便面、鸡蛋、青菜以及其他蔬菜 放进锅里一起煮熟 即可。
用料: 方便面面饼一块,洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜一根。
调味料: 豆瓣酱1/2大匙,糖1/4大匙,鸡精1小匙,五香粉1小匙,色拉油适量。
做法:
1.将洋葱,胡萝卜,芹菜洗净后 切成细条 ;
2.锅内放水烧至沸腾,把面饼放入煮至半熟(可以用筷子把面条划散,大火煮一分钟);
3.把锅中的面和水一起倒出, 用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉将面条拌匀 后待用;
4.锅内倒入色拉油,放豆瓣酱炒出香味后,把所有的蔬菜都下锅翻炒几下,然后加入五香粉调味;
5.倒入煮好的面条,把面条划开拌匀,让其入味,最后加入鸡精便可出锅。
贴心提示:
1.煮面条时 加少量的盐 ,可使面条 更爽滑劲道 ,不易断裂。
2.用 色拉油拌一下面条 是为了, 防止面条 再次下锅炒之前 变坨 ,没有劲道。
刚开始看到这个问题,觉得有点矛盾,但细想,也不是不可以满足营养和美味这两个词儿!再不 健康 的食品,只要你有对策,总会做的 健康 一些,比如今天说的方便面。
究竟怎么才能好吃又 健康 呢?我说的是相对论,可以把我的做法分享一下:
首先,很多人认为方便面不 健康 ,是因为它是油炸的,想要 健康 的吃,那就先去油呗!咋去啊?
第一步:烧一锅水,水开,把方便面放进去略煮,打散,捞出备用。这样做的话,你不想要的油就都留在水里了。
第二步:另外准备一锅水,微开,打一个鸡蛋进去,盖盖,煮成完整的荷包蛋,再把方便面放进去煮,此时可以加入你喜欢的蔬菜,随着包装一起来的脱水蔬菜就免去不放了,毕竟没有新鲜蔬菜营养价值高!调味可以加原有的料包,不要整袋全放进去,会很咸,如果觉得料包不 健康 的话,那就自己调味,也不复杂,加盐,白胡椒粉,香油就行。
煮到什么程度呢?筷子挑起来,面条呈透明状,然后就可以关火了,此时,口感比较劲道。蔬菜可以是小白菜,小油菜,娃娃菜,生菜,看你喜欢。
调味的话,也可以调个三合油的,只放生抽,米醋和香油,想再味儿厚点儿的,再加点白胡椒粉,辣椒油就成了。
不知道我回答的您是否满意, 美食 问题在于多交流,希望大家畅所欲言哈!
答案:“方便面+旺仔牛奶”
千万不要以为是黑暗料理! 这是一篇很认真的 美食 做法分享,由旺仔俱乐部的我们经过一次次实验而做出来的。
但是,这样的 定制美味必须要搭配专属的方便面 才可以成功。
首先拿出一杯非油炸米面—— 哎呦芝士咖喱荞麦面
接着在拿出一瓶可爱的——旺仔牛奶。
现在正式开始!做法如下:
1. 正常泡面步骤,倒入差不多刚刚没过面体的热水,然后撒上荞麦面自带的蔬菜干和牛肉干。注意由于是米面且非油炸,需要比正常泡面多泡2-3分钟,且荞麦面本身就很劲道,喜欢更软口感的,可以酌情再多泡一会。
2. 面泡好后,撕开荞麦面的自带芝士咖喱粉,再倒入适量旺仔牛奶,搅一搅拌一拌就可以开始了!
当然上述方法既适用直接开水泡,也适用直接煮哦, 但是加入旺仔牛奶的步骤都是在面熟加入咖喱粉后进行的,并不是材料和面一起煮哦!
微微呛微微辣的咖喱味喝甜甜的旺仔牛奶真的超级搭!牛奶的甜味中和咖喱的微辣,会让汤汁变得更加浓稠好喝哦!
看!喝光了~~
大多数情况下,大家对泡面的印象可能是这样的:
毕业季写论文的论文伴侣、考前的复习伴侣、宅在家的懒癌晚期患者伴侣,深夜饿到不行的深夜伴侣。
今天,好吃酱教你泡面的新煮法。
学会后,这碗泡面将不仅仅是你的应急 美食 ,更可以用来招待朋友。
给心爱的ta煮一碗热气腾腾的泡面,不再是嘲讽,而是实实在在的美味。
首先,好吃酱开门见山放出食谱:
接下来讲详细操作:
1、加入清水100克,加入香茅、柠檬叶调味,圣女果、葱段
2、水煮开后加入冬阴功汤酱,搅拌均匀
3、加入方便面,煮开
4、加入5克鱼露、葱花提鲜,加入小辣椒增辣,加入柠檬更酸,加入椰汁让汤汁更香浓。 5、出锅。
一碗鲜香酸辣又带劲的冬阴功泡面就完美出锅啦!
具体的视频操作,请参考链接:
http://www.365yg.com/i6449501529903727118/#mid=6009077444
D. 怎么做好吃的炒方便面
香辣什锦炒方便面
材料:方便面面饼一块、洋葱半个、胡萝卜半根、芹菜1根
调味料:郫县豆瓣辣酱1/2大匙、糖1/4大匙、鸡精1小匙、五香粉1小匙、色拉油适量
做法:
1.洋葱、胡萝卜、芹菜洗净后切成细条;
2.小锅内烧水,面饼下锅煮半熟,(筷子可以把面条划散,大火煮1分钟);
3.连水一起倒入大碗内,用漏勺把面条内多余的水淋净,加一小匙色拉油拌匀待用;
4.锅内倒入色拉油,放郫县豆瓣辣酱炒出香味后,把所有的蔬菜下锅翻炒几下,加入五香粉;
5.倒入煮好的面条,把面条划开让其入味,加入鸡精好可出锅。
啰嗦:
1.煮面条时加少量的盐,可使面条更爽滑劲道,不易碎。
2.面条用色拉油拌一下是为了防止面条在下锅炒之前变坨,没有劲道。
一盘又香又辣的炒面就做好了,喜欢的朋友可以试试,味道好极了
(二)
炒方便面
原料:方便面1包,猪瘦肉若干、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
做法:
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。
3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
一道炒方便面就大功告成了~
(三)
蛋炒方便面
用料:方便面、鸡蛋
做法:
1、先煮开面, 然后捞出来过一下冷水
2、下油炒, 快好的时候, 打个鸡蛋下去, 混在面里面, 尽量让每条面都粘到鸡蛋, 然后放调味料
3、最后来那么一点醋和包尾油,正点
(四)
炒方便面
用料:方便面、白菜、玉米粒、青豆、胡萝卜、葱、辣椒酱
做法:
1、煮面,水浸
2、爆锅,炒菜
3、加面,拌匀
4、最后加了N多辣椒酱
5、火红的一片辣的很爽
(五)
拉面辣炒年糕
材料:泡面1/2包、条状年糕20小条、鱼饼 (又称甜不辣)、1/2 片 (切 约3公分块状)、高丽菜 (又称圆白菜) 少许 、洋葱1/8个 (切丝)、红萝卜约5~6片 (切片)、韩国辣椒酱1又1/2大匙、
白糖1/2大匙 (量可依个人喜好,韩国口味是甜甜的,我也觉得甜一点比较好吃)、水300~400ml (煮的过程中可依情形决定水的用量)
※可依情况加适量盐调味
做法:
1.将300ml 的水、条状年糕、韩国辣椒酱、白糖,放入锅中煮
煮滚转小火边煮边翻炒(翻炒是要防粘锅底) 一直到年糕变软
煮的过程.....水会慢慢变稠变少,可以酌情的再加水进去
2.年糕煮软后 .....就可以加入鱼饼、高丽菜、红萝卜,继续小火边煮边翻炒
3.煮年糕的同时....再煮另一锅水,等年糕快好的时候,放入泡面煮至7分熟
4.将泡面捞起,放入辣炒年糕中拌匀,即完成
也可以在起锅前洒些大葱白,翻炒均匀,味道会更好喔.....
贴心建议:
◎年糕容易沾黏锅底,因此在烹制过成中要不时的翻炒
这也是为什么要称为炒年糕的典故
◎煮年糕时...建议酱汁多一些,因为之后加入泡面,很容易就给面吸收光了
◎也可以用宁波年糕片替代...
(六)
五香卤肉炒方便面
用料:方便面1包,五香卤肉,香葱2根,蚝油适量
做法:
1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。
2、五香卤肉切成细条,香葱洗干净切成段。
3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可。
农心的方便面比较弹。。
(七)
炒方便面
材料:方便面一包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋一个,青蒜几根。花生油少许,葱段,姜片。
做法:
1.锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。
2.再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。
3.放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。
4.倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
(八)
时蔬炒泡面
原料:泡面一包、圆白菜1/4棵、洋葱1/2棵、胡萝卜1/3棵、蒜末一勺、葱花一勺
做法:
1.将圆白菜、胡萝卜、洋葱洗净切成丝,葱姜切末。
2.起锅做少量的油,爆香蒜末和洋葱丝.
3.放入胡萝卜翻炒片刻。
4.再放入圆白菜丝翻炒。
5.加入泡面和一杯水煮开。
6.放入调料粉。可以依据个人口味再添加一些醋和生抽。
7.把多余的水炒干,放入葱花。
8.关火后滴入几滴香油就可以出锅啦。
(九)
美味炒面
用料:方便面2包,姜丝、黄瓜丝(用盐淹一下)、胡萝卜丝、小虾米、葱花
做法:
1、水发香菇切丝、水发木耳切丝、鸡蛋摊成蛋皮切丝
2、方便面2包,水开后下锅煮至七分熟,放入纯净水内捞一下,摊开放置待用。
3、铁锅放油(多一点)烧热,放盐,依次放姜丝、小虾米、香菇木耳(每放一样,翻抄几下再放另一样)抄出香味后放入胡萝卜丝、黄瓜丝翻抄后放入方便面、蛋皮翻抄,起锅前放盐、葱花、味精装盘即可。
(十)
三丝素炒方便面
材料:方便面、红萝卜、青椒、木耳、葱、蒜
步骤:
1.找一包方便面,方便面不一定要选贵的,华丰三鲜伊面是我小时候最爱吃的,面不容易断,物美价廉
2.把面放在一个碗里,用开水冲泡,大约一分钟,将碗里的水倒掉,趁着还有热气,盖上盖子捂着
3.把红萝卜、青椒、木耳切丝,同时准备葱末、蒜片
4.开始炒配菜,先将油烧红,放入葱末蒜片爆炒,炒出香味后放入红萝卜丝和青椒丝,炒至半熟放调味料。直接把方便面里的配料包放进去就可以,不用再加任何调味料。之后放入木耳继续翻炒。
5.取出闷在碗里的方便面,这时候的面应该是半软的,但是不会被泡到彻底散开。
把面放在炒好的菜上面,盖上锅盖,关到最小的火(以免糊锅),靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后,再放一些小虾皮(为了增加鲜味),把火调大,开始翻炒,不要翻炒的太厉害,面容易断成一节一节。
大功告成,出锅!!!
(十一)
炒方便面
原 料: 方便面2包、包菜250克、鸡蛋2个或猪肉100克、白酒、白糖、姜丝少许、葱花、盐、酱油,味精各适量。
做 法:
1.锅中放适量清水烧开,把方便面放入锅中煮至散开,立刻捞出(不宜煮太软),散放到篦子上控水,备用。
2.炒锅放火上,倒入适量花生油,待油热,放入葱花、姜丝煸炒,将猪肉放入锅中(如果炒鸡蛋就就把鸡蛋搅匀后放入油中,不加白酒、白糖)翻炒,加入2滴白酒,少许白糖、酱油,待肉炒八成熟,放入包菜翻炒。
3.将控好的方便面放入锅中,加盐、味精,翻炒2分钟,只要把菜和方便面拌匀即可。
(十二)
美味炒方便面
配料:肉丝少许(切丝),.油麦菜(洗净,切条),胡萝卜(切丝),香菜(切碎),西红柿(切片),方便面(煮到8分熟) 做法:
把肉丝炒熟,把菜全放里,把面也放里,一起炒,喜欢什么口味就做什么口味的。很简单,哈哈,我做的是不是像一锅出是的。
(十三)
柬埔寨炒方便面
用料: 方便面 胡萝卜 青菜 芹菜 鸡肉或猪肉 玉米宝宝
做法:
1.方便面水泡开,不用煮
2.用油把蔬菜鸡肉猪肉炒熟
3.把泡开的面放进去+盐+糖+鸡精炒一下
4.就可以出锅了
小贴士:
1.方便面要精道(好劲道千万不要买,太差)
2.方便面开水泡1-2分钟就可以了
3.细的比粗的炒出来好吃
4.不要放酱油,颜色很好看
(十四)
抄泡面
材料:洋葱,香肠,一包你喜欢的口味方便面,一个煮好的鸡蛋,少许料包
准备:
把香肠切成薄片,洋葱切成小块。煮鸡蛋切成两半。煮好的泡面(煮的时候不要放酱包或油包。),捞出面后的面汤。
做法:
锅中放入少许的油和泡面自带的酱包或油包,待油温差不多时放入洋葱爆炒再加如香肠同炒,30秒左右加入煮好的泡面然后迅速加入少许的包面汤,以防粘锅(并且这样会让泡面炒得更入味)。快出锅时加入少许盐就OK了。最后把鸡蛋摆上去。大功告成
E. 方便面和鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋方便面做法一,
材料
方便面1包(80克)内置调味粉(1包) 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许
做法
1)小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。
2)汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。
3)等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。
4)最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。
做法二,材料
方便面、鸡蛋,墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片
做法
1、西生菜丝
2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗(不加包装里的调味料)。
3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟(不加调味料,青菜最后放,只略烫下即可)。
4、玉米肠切片,与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。
5、锅中烧开水,将方面的调味包(油包,菜包,粉料包依个人口味填放)放入再煮开。滴入醋调味。
6、将煮好的调料汤浇入面中。
食材中的鱼丸、肉片,青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意,无处不生活。
做法三,材料
鸡蛋,豆腐干,牛肉,葱,生姜,蒜,方便面或其他面条,盐,老抽,生抽,糖,蚝油,黄酒或白酒。桂皮。油。
做法
1、将煮好的蛋放进油锅炸至金黄。豆腐干斜切放进油锅炸8成干。捞出备用。
2、酱牛肉块过开水去掉血渣,捞出备用。
3、锅里放油,油开放入冰糖融化,倒入牛肉翻炒至外表金黄,放入桂皮,蒜,生姜,生抽,蚝油,少量盐倒开水焖煮5分钟,五分钟后开过,加入炸好的鹌鹑蛋和豆腐干,根据情况加水,尝尝盐味够不够,小火焖煮30分钟到40分钟后放入一点老抽提色。大火煮在煮3分钟。完成。
4、另起一锅放入少许水,根据适量放入卤好的牛肉蛋和豆腐干连汤放。水开后放入方便面煮熟。
5、倒入碗中。完成。
F. 泡面怎么炒好吃又简单
炒方便面可以怎么做
1、准备一根香肠,一个鸡蛋,一包方便面,将鸡蛋打散放在碗内备用,将香肠切成片备用;
2、首先将锅里放入适量的水,开火,等锅里的水开之后,将方便面倒入锅内,调料可根据自己的口味放入;
3、待方便面煮熟以后,将其捞出来放入碗里面,可以选择用凉水过一下。
4、将锅里面放入油,待油热以后,将打好的鸡蛋放入锅内翻炒;
5、鸡蛋翻炒熟以后,放入香肠或者其他自己喜欢吃的青菜等都可以,继续接着翻炒;
6、倒入之前捞在碗里的面,放入生抽、辣椒酱等调味品继续翻炒;
7、美味的炒方便面就做好了,出锅装盘即可美美的享用了。
G. 面条怎么做好吃汤面
你好
空闲之余为自己和家人烹制一碗家常汤面,可以拉近和家人之间距离,增加家人之间的感情。
01
02
03
04
05
06
操作方法
01
清汤面做法:清汤面的做法非常简单,可以在非常短的时间内就能吃的你想吃的清汤面。
材料:西红柿,小白菜,挂面,葱花,香油,味精。
做法:将菜洗净,西红柿切小丁,小白菜切丝,葱切丁。水烧开后下入西红柿煮约3分钟,待西红柿出味后,下入挂面。待挂面弯曲,煮散时放盐,面条快煮熟时再放入小白菜、葱花。关火放少许味精,滴几滴香油即可。
02
西红柿鸡蛋面:也称番茄鸡蛋面,是一种非常常见的家常面,做法简单,味道鲜美,适合各类人群,方便并且营养。
材料:西红柿,鸡蛋,面条,葱,色拉油,盐,鸡精,高汤,番茄酱。
做法:西红柿洗净、切丁,鸡蛋打入碗中、搅匀,将面条入沸水锅中煮半熟、捞出晾凉,炒锅放油,放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固,加水(开水,汤也可以)、番茄酱、盐、面条一起煮,煮好后,加鸡精调味,放入碗中,撒上葱花就可以吃了。
03
炒面:偶尔吃腻了水面,但又很想吃怎么办,可以试试炒面。
材料:鸡蛋,葱姜,绿豆芽,卷心菜,胡萝卜,方便面。
做法:锅里热少许油打一个鸡蛋,翻炒至稍凝固不要炒太过,盛出。再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入适量开水。放入方便面和调料搅拌均匀,盖盖焖5分钟,大火翻炒收汁倒入炒好的鸡蛋,拌匀。
04
阳春面:阳春面是苏式汤面的一种,又称光面或清汤面,煮这种面的面条一般没有限制,阳春面的名称起源于农历十月的别称“小阳春”,相传由于这种面的价格是十分钱一碗,因此冠以阳春面的美名。
材料:鸡蛋,面条100克,鸡蛋1个,蒜苗3棵,精盐,味精,香高汤,花生油。
做法:小白菜净,切段放在碗中备用,面条放入开水中煮熟,小白菜放入煮面水中烫熟,锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入碗中,放盐调味,盛入面条、小白菜撒上葱末即可食用。
05
葱花酱油面:葱花酱油面一听就是字面的意思,做法也非常简单。
食材:面条100g、油适量、盐适量、香菇2朵、味极鲜酱油适量、春葱2根、花椒适量。
做法:把香菇和葱备好,油放锅烧热,放入花椒炒出香味,加葱花、香菇炒出香味,放盐炒匀,倒入酱油,倒入适量的水烧开,方入面条,把面煮熟,就可以享用美味的葱花酱油面了。
06
鸡蛋汤面:在家里每一个人都会吃的面,有种家的味道。
食材:鸡蛋1个、挂面、油适量、调味可按自己口味放。
做法:锅烧热放入油,放入鸡蛋煎成半熟就可,放入滚开水,等汤在锅内翻滚,就可以放入面条煮,这是放入适量调味,放入少许生菜增加口感与营养,在汤碗中滴入几滴芝麻油,把煮好的面条倒入碗中,放入上香菜,美味可口的面。
H. 方便面怎么做好吃 方便面的几种美味做法
食材
主料方便面1袋鸡蛋1个辅料胡萝卜半根洋葱半个青椒半个芝士2片小葱2根盐1勺蚝油1勺油适量
步骤
1.小葱切段。
2.洋葱切丝。
3.青椒切丝。
4.胡萝卜切丝。
5.芝士片切丝。
6.打鸡蛋,搅拌蛋液。
7.开火倒油,摊鸡蛋饼。切丝。
8.倒入开水,煮熟方便面。
9.锅入油,下入食材翻炒。放入蚝油1勺、食盐1勺,加入方便面,炒匀就可装入碗中。
10.加入土司、鸡蛋丝。
11.放入预热180度烤箱,烤制5分钟。
I. 蒜苗鸡蛋打卤面的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蒜苗 100g
鸡蛋 2个
葱 适量
食盐 1g
料酒 适量
淀粉 适量
食用油 适量
面条 100g
蒜苗鸡蛋打卤面的做法
准备食材。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤1
葱切沫。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤2
蒜苗切成约两厘米的小段。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤3
调一些水淀粉备用。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤4
炒锅烧热放入适量食用油。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤5
待油七分热时倒入打散的鸡蛋,用筷子划散。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤6
加入葱花爆香。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤7
放入蒜苗翻炒均匀后加入约1g食盐。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤8
倒入适量料酒,翻炒均匀。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤9
倒入调好的淀粉勾芡,翻炒均匀即可关火。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤10
把煮好的面条放入凉水中过一遍,盛入碗中。蒜苗鸡蛋打卤面的做法 步骤11
把蒜苗鸡蛋卤浇在面条上拌匀即可食用。
J. 方便面的神仙吃法都有哪些哪些吃法简单易操作
如今条件好了,吃泡面的口味也刁了,最近我发现了一种炒泡面的吃法【懒人炒面】,你别说,炒出来的泡面比炒面、泡面都好吃,融合两者的好处,又比两者都有特色。欢吃肉的话好可以提前煎些午餐肉之类的,等煮到七分熟再加入牛奶,就完成啦!还是蛮简单的,但是加了牛奶的方便面真的奶香扑鼻,好喜欢
方便面啊炒方便面啊升级改造做精致料理的什么的...总之各式各样的都有!现在又有多种干吃脆面,味道多种有硼化面:,也非常好吃酥脆,有专供儿童吃的干脆营养面。南街村又增加了干拌武汉热干面等新品种。
注意一点,就是泡面用煮的比较好吃,煮久点但是不要煮烂,这样吃起来不腻,热水泡而已吃起来会比较容易油腻。不信可以试一下。锅中放入少许食用油烧热放入蒜苗,火腿片爆炒,翻炒几遍之后放入鸡蛋和方便面,再次翻炒,加入盐鸡精调味可以放入少许酱油上色,之后就可以出锅享用美食啦。其它的吃法,就是跟你平时在家吃挂面或手擀面的吃法一样,你想放西红柿,青菜,虾仁,肉丝,墨鱼丝,鱼丸,荷包蛋,其它的吃法,就是跟你平时在家吃挂面或手擀面的吃法一样,你想放西红柿,青菜,虾仁,肉丝,墨鱼丝,鱼丸,荷包蛋方便面本身也有咸味,酱油的量非常少)加上烫好的小棠菜,洒上葱花,我为了拍照好看,葱花在最后直接放进去炒更好吃。