⑴ 酱油拌豆腐怎么做 酱油拌豆腐怎么做
1、主料:豆腐500克。辅料:酱油适量、青椒适量、香菜适量、大葱适量、蚝油适量、味精适量、花椒粉适量、白糖适量、盐适量。豆腐打成小块待用。青椒切小块,香菜切小段,大葱切末放入打好的豆腐中待用。加入适量的调料拌匀即可,酱油要多放一些。
2、主料:豆腐,辅料:黑芝麻芝麻酱盐醋蒜味精。刚做好的豆腐一块。.切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。撒上黑芝麻,拌匀就可以吃了。
3、选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。然后把香菜洗净切小段,葱蒜切成碎末。再用一小把熟花生米去皮,剁成碎粒。把香菜、葱蒜末、花生碎拌在一起,加入生抽、白糖、香油和蚝油,拌成浓汁。最后将浓汁浇在豆腐上就可以了。
⑵ 浓香的酱油炖豆腐怎么做好吃又简单,做法
主料
豆腐:1块
酱油:10ml
葱 :3
盐 :2
姜:2
蒜 :3
油 :15ml
十三香 :3
第一步
1.豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右。
第二步
2.煮好的豆腐盛出备用。
第三步
3.葱姜蒜切末。
第四步
4.锅中放油放入葱花,姜蒜爆香,在放豆腐。
第五步
5.放酱油,盐,十三香上色调味。
第六步
6.加入适量 的水中火炖十分钟左右。
第七步
7.然后撒上葱花就可以尝到酱香浓郁的酱油炖豆腐了。
1、控制好火,要中火炖观察不要糊底,不时的晃动一下。
辅料
具体步骤
烹饪技巧
⑶ 酱油豆腐好吃吗怎么制作的
好吃呀,家里人很爱吃。我隔几天都会用长康酱油来制作酱油豆腐吃。做法:锅中放入开水、盐;再将豆腐切块,倒入锅中,煮5分钟;2、将煮好的豆腐盛出来,将葱姜蒜切末;3、锅中放油把且好的葱姜蒜爆香后,放入煮好的豆腐;4、放入长康酱油、盐、十三香上色调味,炖煮6-10分钟;5、最后煮好后,放入葱花就能吃了哦。
⑷ 酱油豆腐怎么做好吃
酱油豆腐是一道菜品,主料豆腐500g、配料油适量,制作时间10-20分钟。下面是关于酱油豆腐怎么做好吃的内容,欢迎阅读!
酱油烧豆腐食材介绍
嫩豆腐400g,姜丝少许,小葱碎少许,花椒少许,花雕酒1勺,酱油1大勺,蚝油半勺,细砂糖1大勺,清水适量,香葱碎少许,香油少许,鸡精少许,
酱油烧豆腐的做法步骤
1、先上一张馋人的图哈!
2、豆腐切成稍为大点的块(我用的`嫩豆腐煎至时容易破碎,所以切块有点大哈!);
3、姜切丝,小葱和小米椒切碎备用;
4、起平底锅放入适量的植物油烧热,放入豆腐煎至两面金黄色;
5、锅底留油放入姜丝,花椒粒和少许的小葱碎爆香;
6、关小火倒入煎好的豆腐,加入一勺花雕酒、一大勺酱油,一小勺蚝油和适量的清水,最后放入一大勺细砂糖;
7、大火烧开收汁盛盘,撒上少许香葱碎就可以吃了;
8、成品图
⑸ 酱油拌豆腐的做法 最佳推荐告诉你
豆腐是经常出现在我们餐桌上的一道食物,它既营养又健康,含有丰富的蛋白质,特别是做法简单,对于厨房小白来说也是非常容易的一道菜,它蒸着吃炖着吃煮着吃都可以,那么酱油拌豆腐的做法有哪些呢?
做法一:
主料:豆腐500克。辅料:酱油适量、青椒适量、香菜适量、大葱适量、蚝油适量、味精适量、花椒粉适量、白糖适量、盐适量。
步骤:酱油拌豆腐的做法步骤11.豆腐打成小块待用。酱油拌豆腐的做法步骤22.青椒切小块,香菜切小段,大葱切末放入打好的豆腐中待用。
酱油拌豆腐的做法步骤33.加入适量的调料拌匀即可,酱油要多放一些。
做法二:
主料:豆腐,辅料:黑芝麻 芝麻酱 盐 醋 蒜 味精。
步骤:.刚做好的豆腐一块。.切成长方形块状,放入微波炉加热1分30秒。倒入盘中晾凉,为了更好的入味改刀一切为二。
蒜臼子里放盐,放入蒜辫砸成蒜泥。芝麻酱放入盐、醋、味精拌匀。将蒜泥、芝麻酱一起拌匀,浇到豆腐上。撒上黑芝麻,拌匀就可以吃了。
做法三:
1、选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。
2、然后把香菜洗净切小段,葱蒜切成碎末。
3、再用一小把熟花生米去皮,剁成碎粒。
4、把香菜、葱蒜末、花生碎拌在一起,加入生抽、白糖、香油和蚝油,拌成浓汁。
5、最后将浓汁浇在豆腐上就OK了。
做法四:
1、选嫩豆腐一块,切成小块,下开水中飞一下,倒入盘中。
2、选上好芝麻酱,用生抽、香油、盐、鸡精调成浓浓的酱汁。
3、把调好的麻酱汁浇在豆腐上,再撒上熟白芝麻,美味的麻酱豆腐完成了。
做法五:
1、同样先把嫩豆腐切成小丁,焯一下水去除豆腥味。
2、小香葱洗净切碎。
3、把豆腐丁和香葱放入盘中,加入生抽、盐、鸡精、香油,如果能放点红红的辣椒油就更好了。红、白、绿分明,十分养眼。
⑹ 家常酱油豆腐的做法,家常酱油豆腐怎么做好吃
食材用料:
豆腐[图]豆腐4块相克食物
辣椒[图]辣椒1个相克食物
葱[图]葱适量相克食物
菜谱做法:
酱油豆腐的做法图解11.豆腐斜切,一块切4片
酱油豆腐的做法图解22.切好的豆腐
酱油豆腐的做法图解33.锅里下油,烧至6分热,下豆腐,大火改小火慢慢煎
酱油豆腐的做法图解44.小火煎5分钟左右背部金黄翻过另一边,继续小火煎
酱油豆腐的做法图解55.辣椒切碎,葱切成葱花
酱油豆腐的做法图解66.撒入豆腐中(有豆酱的可以下些豆酱味道更好)
酱油豆腐的做法图解77.再倒入3勺酱油,盖下盖子闷一会
酱油豆腐的做法图解88.好了,可以装盘吃了,
⑺ 酱油豆腐的做法
用料:豆腐一块、鸡蛋一个多、淀粉适量、蒜一份、葱一份、辣椒面一份、辣椒粉半份、生抽两份、醋三份、白糖一点、盐一点、油三份、熟芝麻可选、香菜可选。
步骤:
1、老豆腐收拾干净切成自己喜欢的样子,温柔扔淀粉里打个滚。
⑻ 酱油豆腐怎么做好吃
主料
豆腐300g
辅料
油适量
盐适量
葱姜蒜适量
酱油适量
步骤
1.准备食材
2.先放姜片煎香
3.放入豆腐煎炒
4.适量酱油
5.这时再放葱和蒜,立马好香
6.最后放适量盐即可
⑼ 酱油油豆腐怎么做好吃
主料
豆腐
1块
辅料
油
15ml
盐
2g
酱油
10ml
葱
3g
姜
2g
十三香
3g
蒜
3g
步骤
1.豆腐切块下锅放盐开水煮五分钟左右。
2.煮好的豆腐盛出备用。
3.葱姜蒜切末。
4.锅中放油放入葱花,姜蒜爆香,在放豆腐。
5.放酱油,盐,十三香上色调味。
6.加入适量 的水中火炖十分钟左右。
7.然后撒上葱花就可以尝到酱香浓郁的酱油炖豆腐了。
小贴士
控制好火,要中火炖观察不要糊底,不时的晃动一下。