将豆腐切成厚片，加精盐腌30分钟;
香椿择洗干净，切成段;
炒锅注油烧至五成热，放入豆腐片煎至两面金黄色，烹入料酒、酱油、姜汁、少许水，放入香椿段，中火收干汤汁，淋入香油，撒入味精即可。
B. 柳树的枝芽怎么做好吃
柳树芽儿的几种吃法：
1把柳芽用开水烫一遍，然后用凉水泡上，把苦味泡出去，放上盐，淋上麻油和香醋，或拌上蒜泥、姜汁和黄酱即可。
2把柳芽用开水烫一遍，然后用凉水把苦味泡出去，和玉米面活在一起贴饼子。
3把柳芽用开水烫一遍，然后用凉水把苦味泡出去，放上盐、香醋、蒜泥、姜汁，用热的花椒油拌开，与小葱豆腐搅拌在一起食用。
C. 柳树芽是如何吃啥时候的柳芽可以吃
吃柳树芽最好是在其没有开花的时候吃，开花后口感就老了。柳树芽有凉拌、蒸、炸等各种吃法。具体如下：
1、和大米或拌上面一起蒸熟了吃。
2、和玉米面和在一起做成口味独特的贴饼子。
3、焯开水后加调料，拌上蒜泥吃。
4、鲜柳树芽还可以泡茶，也可以把嫩芽晒干，保存起来夏天喝，观之碧绿、饮之可口。
有关柳树芽的营养成分，目前还没有查到相关报道。从食品安全和环境保护的角度出发，尝鲜可以，常吃就不必了。
(3)松柳芽和豆腐怎么炒好吃扩展阅读
柳树的其他价值
1、园林价值
柳树树形优美，放叶、开花早，早春满树嫩绿，是北温带公园中主要树种之一。如垂柳和朝鲜垂柳，有纤细下垂的枝条，如眉的柳叶。多种灌木柳树，耐修剪，可培育成各种形状灌丛或作绿篱。
2、经济价值
树皮含鞣质；材质较旱柳差，可作器具和造纸原料；柳絮可填塞椅垫和枕头；枝和须根能祛风除湿。
诗中有云：无心插柳柳成荫。表明柳树极易成活。 河柳枝皮的纤维可作纺织及绳索原料；枝条可编织提篮、抬筐、柳条箱及安全帽等。木材色白，韧性大。可作小农具、小器具与烧制木炭用。
3、环境治理
柳树矮林还可起到清除污染物和治理环境的作用。瑞典已成功地将柳树矮林用于城市废水、垃圾沥出物、工业废水（如贮木厂喷浇原木后的废水）、下水道污泥和锯沫等处理。
D. 松柳芽炒豆腐的做法，松柳芽炒豆腐怎么做好吃
1.松柳芽清洗干净，这种芽菜很轻，150克就蛮多的
2.锅中放油，煸香姜末和辣椒
3.豆腐随即放入煎
4.煎到里面金黄
5.放入盐和耗油，加少许开水（有高汤更好）
6.翻炒均匀
7.下入松柳芽
8.翻炒均匀，松柳芽变色即可关火，芽菜毕竟还是很嫩的，稍加煸炒即熟
9.出锅装盘时，豆腐盛下面，芽菜放上面。
E. 干豆腐丝炒豆芽的做法
干豆腐炒豆芽的用料
干豆腐适量 豆芽适量
干豆腐炒豆芽的做法
步骤6
即可装盘出锅
F. 自己在家，如何才能做出鲜嫩可口超美味的豆芽炒豆腐
人们的生活条件也是变得越来越好，饮食方面也逐渐从吃大鱼大肉，转变为注重自身的饮食健康，饮食营养均衡了。相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。在吃了很多美味之后，有一道美味给我留下了很深的印象，那就是我们大厨做的豆芽炒豆腐。这一次，大厨向我们展示了他日益精湛的厨艺，做好的豆芽炒豆腐吃起来口感很赞。
各位朋友们看到如此美味解馋的豆芽炒豆腐，有没有心动呢，是不是迫不及待地想要尝上一口啊。
G. 芽炒豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃
主料
绿豆芽
200克
豆腐皮
1张
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
青椒
1个
葱
适量
步骤
8.加入青椒，翻炒片刻，撒入鸡精即可。
H. 豆腐炒豆芽怎么做好吃
用料：豆腐250克，黄豆芽200克，葱20克，生抽2勺，香醋1勺，蚝油半勺，花椒粉适量，盐适量。
步骤
1、黄豆芽用水浸泡一会，去除豆皮，清洗干净。
2、豆腐切成长条，最好选用卤水豆腐。
3、热锅凉油煸香葱花，倒入黄豆芽煸炒1分钟，再加入豆腐。
4、豆腐下锅不要着急翻动，先撒上适量盐，然后晃动锅使其散开均匀受热，然后加入1勺香醋，2勺生抽，半勺蚝油，根据个人喜好加入花椒粉，用铲子轻轻翻炒，炒至豆芽熟透即可。
I. 柳芽怎么做好吃
柳叶芽最好吃的做法就是把它用水烫好 之后放量占黄豆酱吃特别的好吃 而且这个做法就是比较适合吃粥的时候吃这个咸菜