㈠ 鸡蛋肉末饼的做法
挂面鸡蛋肉末早餐饼
看着别人家的泡面饼，香香哒
但是家里好像只有之前买的挂面了
没事！
我们就用挂面做既好吃又健康的挂面饼吧！
用料
鸡蛋 1个
盐 适量
面粉 半勺
油 适量
肉末 10克
挂面 一小把
生抽 2克
葱花 2克
挂面鸡蛋肉末早餐饼的做法
剁好肉末
加入盐，生抽拌匀
锅中加油
加入肉末
把肉末炒散
肉末里加一个鸡蛋
搅拌均匀
加入葱花，盐和半勺面粉
拌至无干粉后加入挂面碎
拌匀
锅中再加入一点油
倒入面糊摊成饼
底部凝固后翻面
加入半锅水
盖盖焖至水乾
水乾后翻面
加点油烙至两面金黄
用铲子切开
切成自己喜欢的块数
美味的挂面饼出锅
㈡ 的做法，肉末鸡蛋饼怎么做好吃，肉末鸡蛋饼的家常做法
食材用料
鸡蛋4个相克食物
面粉100克
方火腿肉适量
肉末适量
葱花少量
油适量
盐适量
生抽适量
肉末鸡蛋饼的做法
1.准备食材：肉末、火腿末、鸡蛋、葱花
2.把面粉用清水调浆，不稀不稠，没有粉团。
3.敲鸡蛋划开蛋液，放入调好味的肉末，搅拌。
4.将面浆缓缓倒入其中，搅拌成这样的浆液。
5.起油锅，油热关小火，勺一勺浆液入油锅煎。
6.用一碟盖在锅上反转，饼完整地落在碟中，再煎饼的反面。
7.循环操作，煎完浆液。
8.切开可吃。
㈢ 肉末鸡蛋饼的做法，肉末鸡蛋饼怎么做好吃，肉末
肉末鸡蛋饼的做法
1.
将猪肉和香葱洗净
2.
猪肉剁成肉末
3.
加入油、盐、蚝油、五香粉
4.
搅拌均匀
5.
香葱切成葱花
6.
大碗里盛入适量清水，加入盐
7.
加入面粉和澄面
8.
加入五香粉
9.
搅拌至无生粉颗粒的面糊
10.
打入鸡蛋
11.
搅拌均匀
12.
电饼铛上加入少许油，加入肉末
13.
翻炒至熟
14.
剩下一些肉末在电饼铛，其余盛出，加入少许油
15.
加入葱花
16.
注入面糊
17.
盖上盖烙3分钟左右
18.
用铲轻轻挪动鸡蛋饼，确定饼不会粘在电饼铛
19.
翻面再烙2分钟便可，剩下的按照以上做法做完就OK了
20.
切块盛出
㈣ 真的肉末鸡蛋饼怎么做 肉末鸡蛋饼做法介绍
1、准备材料：猪肉300克、鸡蛋3个、洋葱、花椒粉、盐、生抽各适量。
2、猪肉洗净切末，洋葱切碎，加盐、花椒粉、生抽扮成肉馅。
3、肉将肉末用等量的骨汤或者清水稀释，搅拌均匀，这样肉末会很细腻不会结块。
4、肉末加入鸡蛋液搅匀。
5、平底锅烧热，不放油，转中火，盛一勺面糊倒入锅中，一面煎熟以后翻面，直到两面煎成略带金黄色即可。
㈤ 蛋饼肉末的做法
蛋饼肉末是一道非常浓香好吃的家常菜，用鸡蛋搭配肉丁煎炒，做出来的成品浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
鸡蛋2个，瘦肉100克，香葱适量，姜蓉、蒜米适量，生抽、料酒适量。
- 01
鸡蛋、蒜米、香葱准备好。
- 02
瘦肉剁成肉丁，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
- 03
鸡蛋打到碗里，加适量的盐搅拌均匀。
- 04
开火下油，把鸡蛋倒到锅里用小火煎。
- 05
煎至鸡蛋稍微凝结，然后翻转过来再煎20秒左右。
- 06
然后用碟子盖住蛋饼，压紧碟子，把平底锅翻转过来，蛋饼就完好地翻在碟子了。
- 07
再开火下油，放肉丁进去，大火翻炒。
- 08
爆炒到肉丁变成金黄色，加入香葱。
- 09
翻炒均匀，熄火，然后把肉丁铲铺到蛋饼里就可以了。
㈥ 猪肉鸡蛋饼的做法 猪肉鸡蛋饼
1、原料：鸡蛋四颗，葱，猪肉。
2、葱切葱花，放盆里备用。
3、猪瘦肉剁成肉末，放在装葱花的盆里，加鸡蛋，盐，味精，胡椒粉搅拌均匀。
4、锅里下油，倒入适量的蛋液。
5、轻轻晃动一下锅，一面成型后翻另一面，煎好后盛出。
6、蛋液全部煎好后，锅里多余的油倒出，把煎好的饼全部下锅，下少许水，这样里面的猪肉才会熟。
7、小火就行，大火里面的水一下就干了，水干后盛出开吃。
㈦ 肉末鸡蛋饼怎么做好吃