主料馒头1个鸡蛋2个辅料糖适量
步骤
1.鸡蛋加入适量糖打成蛋液。
2.将馒头切成薄片,然后放入蛋液中使其充分吸收。
3.铁板内放少量油,烧热后放入馒头,煎至两面金黄即
Ⅱ 馒头炒鸡蛋怎么做好吃
用料
主料
鸡蛋2个
食盐
少许
香油
少许
细香葱
适量
植物油
适量
调料
馒头炒鸡蛋的做法
1.先把馒头切成小丁备用
2.鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散
3.香葱切成小段备用
4.锅里加一点点油,放入馒头炒一下
5.馒头颜色变深就可以拿出备用
6.锅里重新加入食用油,加入蛋液
7.转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周
8.当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下
9.加入香葱炒出香味
10.加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了
Ⅲ 鸡蛋煎馒头怎么做好吃
前言
为了让馒头变得更美味,可以将馒头切片和蛋液相融合,煎制。煎好的成品,颜色金黄,外焦里嫩,非常的好吃,适合搭配各种粥品和小菜食用,是不错的早餐。
材料
主料:馒头100g、鸡蛋80g;
辅料:油适量
鸡蛋煎馒头
1
馒头两枚。
2
馒头切片。
3
鸡蛋四枚。
4
鸡蛋打散。
5
将馒头片放入蛋液中浸泡均匀。
6
起油锅,下馒头片,小火煎制,将馒头片煎成焦黄。
7
按照上述方法煎制馒头片的另一面,即可。
小贴士
1、馒头片要充分和蛋液拌匀。
2、小火耐心煎制蘸满蛋液的馒头片,馒头片才够外焦里嫩。
Ⅳ 早餐鸡蛋和馒头怎么做好吃
主料小麦面粉500克鸡蛋2个辅料绵白糖20克温水170克酵母粉5克
步骤
鸡蛋馒头的做法步骤11.酵母用温水融解,
鸡蛋馒头的做法步骤22.加入白糖,搅拌均匀,
鸡蛋馒头的做法步骤33.加入鸡蛋,
鸡蛋馒头的做法步骤44.搅拌均匀,
鸡蛋馒头的做法步骤55.加入面粉,
鸡蛋馒头的做法步骤66.用筷子搅拌至无干粉状,
鸡蛋馒头的做法步骤77.揉成光滑面团,加盖保鲜膜,饧15分钟,
鸡蛋馒头的做法步骤88.将醒好的面团切成小剂子,
鸡蛋馒头的做法步骤99.揉成光滑的馒头,
鸡蛋馒头的做法步骤1010.入蒸锅二发30分钟至二倍大,然后大火烧开锅,蒸15分钟,关火焖3分钟,出锅即可。
Ⅳ 馒头和蛋怎么做好吃
想必大家都遇到过这样的问题,买的馒头吃不完第二天再吃会变得非常的硬,没有任何吃的欲望,阴天就为大家分享一道用剩馒头制作而成的家常美食,让你从此爱上剩馒头。
喜欢的朋友赶紧学习一下吧,活不多说我们开始操作。
【鸡蛋馒头】
1.首先我们准备一下食材,我们先把老面馒头撕去外皮,然后切成2厘米的方丁备用。
2.准备一个小盆,打入两个鸡蛋,加入食盐和黑胡椒搅拌均匀。
3.准备一把小葱,切成葱花放在盘里备用。
4.下面,我们先把馒头丁煎一下,锅内烧油,油热后,倒入馒头丁,开小火,把馒头丁煎至四面金黄,把表皮煎成金黄色以后,倒入鸡蛋,火不要太大,使锅底均匀受热。
5.鸡蛋成型后,撒入孜然粉,黑芝麻。不喜欢黑胡椒的,可以白胡椒,椒盐等代替,根据自已的口味添加。
最后撒上一把葱花,就可以出锅装盘了。
好了这道简单又美味的家常美食就做好了,喜欢的朋友赶紧试一下吧。
Ⅵ 鸡蛋和馒头怎么做好吃
馒头炒鸡蛋步骤2
先把馒头切成小丁备用
步骤3
鸡蛋里加入一勺水和适量盐,打散
步骤4
香葱切成小段备用
步骤5
锅里加一点点油,放入馒头炒一下
步骤6
馒头颜色变深就可以拿出备用
步骤7
锅里重新加入食用油,加入蛋液
步骤8
转中火转动锅子,让蛋液均匀流到锅的四周
步骤9
当蛋液快要收干时加入炒过的馒头丁翻炒几下
步骤10
加入香葱炒出香味
步骤11
加入盐调味,淋上一点香油就可以出锅了
一脆一嫩的完美组合啊!值得一试的炒着吃的馒头!
馒头炒鸡蛋成品图
Ⅶ 馒头配鸡蛋怎么做
主料鸡蛋 :2个馒头 :1个辅料油:适量盐:适量具体步骤第一步1.馒头切片。第二步2.2个鸡蛋打在碗里,加少许盐。第三步3.打散待用。第四步4.锅热倒油。第五步5.馒头放在鸡蛋液中,正反均匀裹上蛋液。第六步6.油温80度时放入馒头,待蛋液凝固时,再把馒头翻至另一面炸至蛋液凝固,即可出锅
Ⅷ 馒头和鸡蛋怎么做好吃 制作鸡蛋煎馍片的方法
1、准备材料:凉馒头,鸡蛋,葱。
2、馒头切片,葱切花。
3、鸡蛋打入碗中,加少量盐,打散。
4、把切好的馒头片两面均匀沾满蛋液。
5、平底锅小火烧热后,放入沾满蛋液的馒头片。
6、待一面煎到金黄后,翻面煎另一面,喜欢葱香味的亲们可以撒些葱花一起煎,全程小火。
Ⅸ 鸡蛋炒馒头怎么做好吃
食材
主料
馒头
1个
红柿子椒
1个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.将馒头掰成小块。
2.锅中不放油,将馒头炒表面有点焦。
3.红柿子椒切块。
4.鸡蛋炒熟。
5.锅中放油,将红柿子椒炒半分钟。
6.倒入鸡蛋,炒一分钟。
7.倒入馒头,翻炒半分钟,调入适量盐,少许孜然即可。
Ⅹ 鸡蛋炒馒头怎么做好吃
主料:鸡蛋50g、馒头110g。
辅料:葱适量、油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。
鸡蛋炒馒头的做法:
1、材料:鸡蛋、馒头、葱花。