❶ 豆腐能和空心菜一起吃吗
您好!豆腐能和空心菜一起吃,它俩在一起搭配吃 又好吃又有着大豆的豆香味和蔬菜的清香味,还有着丰富的营养价值。
❷ 豆腐炒空心菜怎么做啊
我知道呀,
先把油放到锅里,热一点,大蒜子放进去,要切碎的那种,烧出香味的时候,在把豆腐放进去,要慢慢的,
很斯文的那种,不然会碎的,经过一会的小油渣,渣着渣着就会把这个豆腐慢慢的强壮起来,
不容易那个会炒碎,在加点盐.小许的酱油,小量的米酒,越少越好,多了的话.会影响放空心菜的进度(就是说米酒放多了,空心菜就渣不到油的那种猛烈挣扎了),放完料,在马上把空心菜甩进去,然后在用锅叉拌起来,不过还是要轻点炒,毕竟是豆腐,,炒到一定程度的时候,在来一点盐.在来点米酒,在然后加点味精,最后来一点点少许糖,那样就美味了呀~
哈哈`
好香~(有必要时候放点椒)
❸ 腐乳空心菜怎样做好吃呢
腐 乳 空 心 菜
材料
空心菜,蒜末,白豆腐乳2块,糖,盐,水,油
做法
(1)空心菜最近最嫩了,洗干净后,择成小段。切些蒜末。
(2)这样一盘空心菜,用两块白豆腐乳,就是桂林豆腐乳那种,不过好像有人有红色的
豆腐乳,回头也可以试试。
(3)两块白豆腐乳,加一点糖、盐和水,把豆腐乳给调成汁。
(4)然后就可以开始炒了,热油锅,下空心菜炒到8分熟的时候,放蒜末,淋上腐乳汁,
充分炒匀,就可以了。
小诀窍
喜欢吃辣的话,还可以放些辣椒,或者用辣的豆腐乳也是可以的。
适量食用腐乳好处多:因为腐乳是豆腐的发酵制品,好比酸奶是牛奶的发酵制品,腐乳的营养价值比豆腐更高,适量食用腐乳不仅可以降血压、降血脂,还能帮助身体吸收更多的矿物质、B族维生素和大豆异黄酮。
❹ 如何做空心小豆腐
前言
不喜欢做麻烦的菜,喜欢豆腐豆腐
材料
主料:空心菜500g、豆腐2块;
辅料:葱20g、盐适量、调味料适量、鸡精适量
空心小豆腐
1
材料准备好
2
豆腐煎制金黄色
3
空心菜切碎,洗两遍
4
把油过滤出来,放葱,放盐,材料翻炒两分钟,放空心菜,不盖盖,两分钟后出锅
小贴士
无
❺ 空心菜能和豆腐一起炒吗
能的,但是如果你是女生还是建议不要一起炒,空心菜和豆腐都是凉性的,女生体寒还是不要两个一起炒,空心菜可以放点干辣椒一起炒这样
❻ 豆腐空心菜怎么做好吃
主料空心菜300g豆腐500g辅料油适量盐适量洋葱适量生抽适量香油适量
步骤
豆腐空心菜的做法步骤11.空心菜择洗干净后切成寸断,豆腐切方块,洋葱切碎
豆腐空心菜的做法步骤22.热油锅爆香洋葱
豆腐空心菜的做法步骤33.放入豆腐煎炒
豆腐空心菜的做法步骤44.当豆腐炒匀后放半碗清开水
豆腐空心菜的做法步骤55.放入生抽一起炖
豆腐空心菜的做法步骤66.豆腐看着很软嫩了放入空心菜
豆腐空心菜的做法步骤77.放上盐
豆腐空心菜的做法步骤88.淋上香油即可
❼ 一道腐乳空心菜怎样做好吃呢
腐乳空心菜好吃的做法:
食材以及调味料的准备:
空心菜一把,红腐乳两块,腐乳汁两勺,少许白糖,大蒜。
烹饪做法:
1、空心菜洗净切断,梗和叶子分开放置,大蒜拍扁备用。
2、腐乳块和腐乳汁搅拌均匀备用。(根据自己的咸淡口味调制,后面不会放盐)
3、起锅热油,放入大蒜爆香,然后放入空心菜梗倒入锅中不停翻炒。
4、30秒之后再倒入菜叶,不停翻炒。
5、青菜炒软之后洒少许白糖,翻炒均匀。
6、最后倒入调制好的腐乳汁,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
这样一道香喷喷的腐乳空心菜就做好啦!要注意的是,腐乳汁的量是根据空心菜的量来决定的哦,淡了的话可以放一点点盐哟。
❽ 空心菜豆腐汤的做法,空心菜豆腐汤怎么做好吃
食材
主料
豆腐
250g
空心菜叶
200g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
生姜
适量
大蒜
适量
小葱
适量
步骤
1.空心菜叶洗净备用。
2.豆腐切块。
3.姜蒜切粒,小葱切末。
4.热油炒香姜蒜葱头,倒入一大碗的水煮开。
5.放豆腐煮开。
6.放空心菜叶。
7.煮开,撒点儿盐,生抽调味。
8.煮至叶子变软即可。
9.撒上葱花装盘上菜。
小贴士
空心菜叶煮至叶子变软即可。
❾ 腐乳空心菜怎么做好吃
空心菜的粗纤维素的含量较丰富,,它有促进肠蠕动、通便解毒作用。我经常会买一捆回家炒着吃。有时用蒜末,有时会有红腐乳,或白腐乳,风味各有不同。白腐乳炒出来的味道,我尤其喜爱。它炒起来相当方便,也没有任何技术含量,只要略炒加腐乳调味即可,排毒又清肠的菜,特适合怕长肉爱美的女性朋友们。(收起)
食材
主料
空心菜
200g
白腐乳
4块
辅料
油
适量
蒜
适量
红椒
适量
步骤
1.准备食材。
2.将空心菜充分清洗切成寸段。
3.蒜切成薄片备用。
4.白腐乳用久压碎,并加入少许汤汁和水调匀。
5.锅中油烧热,加入蒜片炒了香味。
6.先加入空心菜梗,略炒均匀。
7.再加入空心菜叶子,再次炒匀。
8.将空心菜炒至微软,加入调好的白腐乳汤汁略炒。
9.将至自已的喜欢的程度,加红椒提香提味。
小贴士
1、空心菜尽量先嫩一点的,容易炒制
2、先入菜梗,再入菜叶,可保持菜同步成熟。
3、白腐乳和它的汤汁中都有一下的盐份,所以,盐不必加了