① 吃过冰泉豆腐花吗
冰泉豆腐花超级无敌好吃！而且每次搅拌好等几分钟看到成品时超有成就感，吃着心里都舒服！
② 我国最好吃10大豆腐花是什么
酸辣豆花，双河豆花。这两种都花都是四川的特色，味道也都有一些辣味，但是味道很好吃，不相上下。
③ 玉林有什么出名的地方小吃
一、牛巴（真是多了，十个手指都数不完，大致讲几家了）
1、西街口的“吴常昌”是最有名的了
2、吴常昌隔壁的隔壁的隔壁，就是他老弟开的“吴氏二记”
3、还是西街口，“文十六”
4、去年又出了家“邝氏”
5、另外，东岳和垌口菜市也有好多摊（不过是散装的）
二、牛腩粉（也很多呢，味道都很好的）
1、玉林宾馆对面：曾廿四
2、振林宾馆左边一家(2004年曾经获"玉博会小吃"第二名，但由于常年在外读书，我和同学都觉得口味淡了点)
3、汽车总站一个斜角处(2004年曾经获"玉博会小吃"第一名,可惜没去过)
4、东明下面也有一家 ( 交警事故大队附近)
三、生料粉
1、四中对面“眼镜”
2、竹蔑行美特斯邦威的隔壁的隔壁有家
3、金茂对面小巷“肥婆”（最近不知道搬哪里了，而且我见老板娘也某肥呢）
4、妇幼路口那摊也很多人吃
5、西街口的都很不错，现在可能搬去美食街了
四、螺丝粉（同时推介卷馅粉和鸭头鸭脚）
1、火烧街，原狐仙门口，有两摊（老板长得很像，都是卷发的，但是又不是兄弟，神奇了）
2、大北小学门口有两三家
3、西街口也有好几家
五、肠粉
1、原东门口的肠粉，现在已搬去二院那里，在城中对面（君子兰隔离）开有分摊
2、十字街通用商贸隔离的“肖记”（顺便推介那里的米棕、芋头糕）
3、十字街口，精品店旁边
4、东岳市场对面的也好吃
六、测测粉
1、十字街新华书店对面的小巷，最尽头的一家
2、电影二院那里的也好吃
3、夜市街天主堂对面那摊“王叔麻辣”也可以，不过那里的辣椒真是好辣
七、云吞（早朝、晏、宵夜的好选择）
1、州佩“大兄”云吞（不过近来口碑不怎么行了）
2、龙船下面，沙场附近，大兄他细舅开的也不错（那里的肉骨汤放有虾米一起煲咯！）
3、烟草大厦侧身（冰雪儿隔离）有摊，好象叫“跛手”，他只用一手包的（神奇！）
4、西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
5、十字街口，精品店旁边
6、小时候，记得大市场圩上有个男的挑个担卖的，也很好吃，不知道现在还卖不？
八、炖品（滋阴壮阳、冬补夏凉）
1、火烧街，狐仙对面，“陈八”
2、美食街，“杨二”（上过广西台的美食节目）
3、只要是西街口那片的都很不错的，现在大概都搬去美食街了吧
九、大排挡（玉林饮食特色，和好友去撮的不二选择）
1、清宁路中段，“钟雄”
2、十里长街，“罗弟”
3、师院附中附近
4、七中附近的大排挡
5、二环路桂平转盘旁的平地六弟排挡和果香园排挡（这两家都是玉林传统的干锅狗肉）
十、烧烤
1 、二院那里简直就是烧烤大卖场，正门处和右边的那家“平头”烤烧人气都很旺
2 、公园正门左边处的“肥二”烤烧也不错
3 、文化广场那边也有很多
4 、清湾江边，麒麟居正门口出来一点点也有一两摊
十一、虾饽和糯米鸡（这真的是只在玉林有的小吃，顺便卖炸番薯和芋头片）
1、三中对面和平巷口，一老头和他女儿卖的（有葱花、韭菜、芹菜三样选择）
2、龙船宁晏里，检察院对面，一对老夫妇卖的
十二、盐局鸡脚鸡翅鸡皮
1、十字街，工会对面的骑楼“强记”
2、二院十字路口“大卡车”旁边那家
3、金城旁边“哥弟服饰”上去的第一家"
十三、臭豆腐
1、二院十字路口处，“正宗北京臭豆腐”（他们的臭豆腐是黑色的）
2、东门广场后面那横的巷，有对中年夫妇卖的（他们的臭豆腐的黄色的，浇上独门浆汁更美味）
十四、凉茶（真是某知玉林人没了凉茶会事弄样，街上三五步就有凉茶摊）
1 、二院对面的神农居（人气真是好旺，大家一停闲就去里做野人，不管龟令糕5蚊，还是癍痧5角，一坐就是一夜…….）
2、十字街，养生堂（算是玉林开得较早的凉茶店了，那里的黄莲，真是苦到脚头止！）
3、又是十字街，王老吉、徐其修（睇见咯两位老人有得拼了，我们某病某痛就是喜欢去里饮椰子汁，哈哈……）
4、仲是十字街，工会对面的骑楼，六月雪、师爷、元老这三家都开了很久了（初中那时，下了自修就去捧场，什么都尝试过混在一起喝，最喜欢的还是“牛奶+生地”，味道很像巧克力，神奇！）
5、宁屋角对面、大府园对面小巷处，这两家也有很多大人去
十五、糖水
1、 竹篾行的“冰雪儿”，烟草侧身也开有分店（招牌糖水——香芋西米露）
2、 竹篾行的“宝信”（老板是广东人，本人很喜欢那里的双皮奶！滑而不腻！神奇！）
3、 七中巷口的“莎莎小站”也很多人去的
4、美食街卖炖品的也兼卖糖水甜品，都不错的
十六、豆腐花
1、清宁路中段“英文学校”旁，他们的豆腐花是在冰箱里冻过的（神奇！）
2、五灯坡，有一个老人搞的也好吃
3、党校与附中之间市委大院出租的一间铺面卖的北流豆腐花也不错
④ 玉林有什么好吃的小吃啊在哪里（城区内）
一> 烤烧
1 玉林市原第二电影院正门处和 右边的那家烤烧不错----注是老板烤的才不错哦
2 公园正门左边处的" 肥二"烤烧"也不错.
3 在北大客运中心的对面的(文化广场那边) 3路会经过地------有家柳州烤鱼不错不错
4、永昌商场对面的喜临门的烧烤鱼
5、东方世纪大酒店门口的阿里妈妈阿炳师傅
二> 牛腩粉
1 福绵有两家 一家是在开发区十字大转盘斜角处 (店里只做牛腩粉,不做其它粉的生意) 二家是在福绵十字街上的一家( 店里只做牛腩粉,不做其它粉生意.)
2 玉林市四中对面的有一家
3 玉林市振林宾馆左角边一家( 2004年曾经获取"玉博会小吃"第二名)
4 玉林市汽车总站一个斜角处(2004年曾经获得"玉博会小吃"第一名,但可惜没去过.)
5 玉林市垌口菜市也有一家 ( 闪电旁旁那个路口进去洞口市场,进去十米这样吧.)
三> 牛巴
1 垌口菜市,也就是上面牛膈粉的第四项他们是一起的.(他们除了做牛膈粉还供应牛巴)
2 西街口处,有一家老字号的,"吴常昌"那一家
四> 辣鸡脚鸡翅食品
1 工会对面的名流这边过来的第一家
2 第二电影院十字口那一家
3 金城商夏旁边"哥弟服饰上去的第一家"
五> "则则粉"
1 十字街新华书店对面----- 最尽头的一家
六> 臭豆腐
1 第二电影字十字路口处-----要有" 对联的那一家" 那家是那个地段最开始做臭豆腐
七> 豆腐花
1 很不错地----在州佩清宁路中段"英文学校"旁,----- 豆腐花是在冰箱里冻过的, 夏天就要来了,吃起来就是爽呀.
八> 云吞
1 州佩小学旁"大兄"云吞，有骨头吃，特别畅销。
2 西街口一家照像馆旁的云吞 (原来他们下面是做游戏机地)
3 城西商场城西电信旁(他们是做鱼肉云吞好几种的，有特色）
九> 狗肉
1 清宁路中段处 (会去不太好说)
2 附中(高中) 下去一些
3、****岭下的大排档10元每位
十> 卷同粉和凉拌粉、肠粉
1 强烈推荐 城中市场对面那家( 君子兰旁边)常常是排队等着买----- 一般只能早上吃得到
2 地委处青云酒店左边小巷处第一家 ---- 一般只能是早上吃得到
3、得利宾馆一楼早餐部
4在垌口,就是闪电再下一个路口的水浸社新区门口,回去大约50米的左边,叫梁昆的老人家开的,他们的牛巴比吴常昌的好吃多了,白切鸭和叉烧也好吃,卷同粉和凉拌粉好吃！
5、东门窿那家和十字街那家的肠粉好吃.
十一>台湾珍珠奶茶
1 第二电影院十字口那家 ( 那个地段开得最早最久的也就是他了.和上面辣鸡食品是连着地)
十二＞凉茶
1 四中对面
2 宁屋角李宁服饰专卖店对面
3 神农居
4 三中"大服院" 对面的小巷处
十三》田螺
1、西街口与十里长街的出口，光头的田螺
2、文化广场三宝鸡田螺煲
十四》桂林螺丝粉
1、玉柴大道的通用公司门口的桂林螺丝粉
十五》垌口腊味店,也就是闪电的那个门口,直走100米,叫杨少腊味是玉林最好吃的,而且也是历史最久远的.听说在解放前就有了.很受老玉林人的欢迎,特别是春节,中秋节,经常脱销.
玉州区 牛巴、肉蛋、牛腩粉
福绵区 酸料、野厥菜
北流市 鸭塘鱼、花生豆腐、大容山野菜
容 县 沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤、西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡
陆川县 烧乳猪、白切猪手、扣肉香骨、陆川猪肉系列
博白县 炒蕹菜、三黄鸡、冰花肉、芋荷
兴业县 牛巴、城隍酸料、哈蚧酒
⑤ 客家佬豆腐花和罗山泉豆腐花那个好
客家豆腐花确实很好吃，真正好回味，尤其是大埔豆腐花，你想到就会流口水，又嫩又白，甜爽美味。
⑥ 甜豆腐脑和咸豆腐脑哪个更好吃
当然是甜豆腐脑更好吃更有营养，因为加入白糖，口味比较清淡，保持了豆腐脑的原汁原味，也不会导致豆腐脑中的蛋白营养流失；而咸豆腐脑中加入了食盐，很多时候还会加入辣椒和香菜，这些食材会刺激豆腐脑中的蛋白变性，影响豆腐脑本身的口感，导致营养流失。
豆腐脑是集大量大豆的精华，由此可见其中的营养物质极为丰富，有研究中在一块小小的豆腐脑中营养就含有铁、钙、磷、镁等多种人体所需的矿物盐，这些都是人体必需的多种微量元素。常食用豆腐脑能增加我们的矿物质摄入，提高我们的身体素质和免疫能力。
豆腐脑的营养还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，人们都把它比喻为植物中的肉类。豆腐脑的营养消化吸收率也高达95%以上。两碗豆腐脑的营养即可满足我们一天对钙的需要量哦，而且豆腐脑中所含有钙非常丰富，通常情况下两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量，更何况是豆腐脑。因此在平时生活中，我们可以将豆腐脑作为补钙的佳品。
⑦ 南北方的饮食有很大差异，甜豆花和咸豆花，你会如何选择呢
说到豆腐花，很多人会想到祖国南北争论，甜咸的差别，我个人包容性强，甜的咸的看心情。
豆腐为补益清热养生食品，常食，可补中益气，清热润燥，生津止渴，清洁肠胃，更适于热性体质，口臭口渴，肠胃不清，热病后调养者食用。
材料
嫩豆腐一盒，裙带菜，香菜，炒好的松子。
做法
1.裙带菜泡发切小片，其他材料切末、小丁。
2.嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。
3.热锅少油，爆香葱姜蒜末，然后倒入其它配料炒半分钟，加适量生抽、糖、陈醋调味。
4.将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里，浇上3料，喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、香菜碎，吃前拌拌即可。
在热腾腾的豆腐脑上盖满一大勺上述十全大补卤汁，再按君所需，自助上蒜汁、辣椒油芝麻酱等各色调料。舀起一勺，鲜香爽辣怕是会直冲天灵盖。
⑧ 广西玉林 有什么美食
广西玉林美食有玉林肉丸、玉林牛巴、玉林牛腩米粉、玉林白散、蒲塘卷粉等。
1、玉林肉丸
玉林肉丸，又称肉蛋，是广西玉林市的着名特色小吃，有牛肉丸、猪肉丸之分。玉林肉丸主要制作原料有黄牛肉、猪肉、精盐、味精、胡椒粉、枧水，生粉等。做好的肉丸可以煮汤，可以热炒，还可以将肉丸配入米粉。
2、玉林牛巴
玉林牛巴，是广西玉林市着名的传统特色小吃。玉林牛巴选用黄牛肉为主料，腌制佐料有白酒、精盐、味精、白糖、酱油、蒜白、葱白、姜汁、硝水、小苏打等。烹制配料有八角、桂皮、桔皮、草果、姜、丁香、桂花、花椒、茅根、蒜白、香菇、清油等。
3、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉，是广西玉林市的特色小吃之一。牛腩米粉以牛腩、米粉为主要制作原料，配以花生油、腐乳、葱、姜、蒜、盐、料酒、白糖、味精、香料等佐料制作而成。
4、玉林白散
玉林白散，也称米花，是广西玉林市的特色小吃之一。玉林白散以糯米、白糖、黄糖、茶油等为制作原料。
5、蒲塘卷粉
蒲塘卷粉，是广西玉林地区的特色小吃之一，已有一百多年的历史。蒲塘卷粉用优质纯白粘米为主料制作而成，可以制成卷馅粉、凉拌粉、汤粉、炒粉等。不同的吃法配上不同的佐料。
⑨ 那种牌子豆腐花最好
冰泉豆腐花，味道顶呱呱。这个好象是在几年前央视打过广告的吧，卖了好多年了，超市一直都有得买。