Ⅰ 青椒炒冻豆腐怎么做
材料
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青椒、豆腐、油、豆豉、盐
做法
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先把冻豆腐提前解冻好，挤去水份，再切成块状，用少量油慢慢地、轻轻地煸炒一会，再用铲子推到锅子一边，接着放青椒和少量豆豉翻炒，最后放适量盐，拌匀，就可以关火了。
Ⅱ 青椒冻豆腐，青椒冻豆腐怎样做才好吃
方法/步骤
1
将青鱼杀好，洗净取适量备用；
Ⅲ 炒冻豆腐怎么做好吃
炖冻豆腐是一道传统的菜肴。北方人发明了冻豆腐，是汉族的一道传统豆制品美食。如下是我给大家整理的炒冻豆腐怎么做好吃，希望对大家有所作用。
主料：冻豆腐
调料：盐、葱、姜、蒜、生抽、油、生粉
做法：
1、将廋肉切成粗丝
2、切冻豆腐、辣椒、姜和蒜
3、把葱切成段
4、用生粉和生抽把肉拌匀
5、在锅里放入油，开始炒肉
6、放入葱姜蒜
7、放入青椒和冻豆腐，加入生抽、盐、起锅前放入葱段即可。
冻豆腐的营养价值
豆腐中含有很高的蛋白质，适量的食用豆腐对人体健康大有益处。其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，非常适合素食者和单纯性肥胖者食用；还能降低人体血液中铅的浓度；而且，豆腐中含有大量的雌性激素，还能帮助女性美体翘臀，克服更年期症状。
冻豆腐实际就是用水把豆腐冷冻，冷冻后的豆腐内部有很多小孔，这就使得豆腐孔隙多、弹性好。不仅营养丰富而且味道鲜美。吃起来口感很有层次。
孕妇可以吃冻豆腐吗
孕妇本身是可以吃冻豆腐的。冻豆腐其实本身也是豆腐。孕妇多吃豆腐对自己身体也有很多好处。而在孕妇吃冻豆腐时，应该注意的是最好不要放在火锅中吃。因为这样豆腐会吸收火锅里其他的调料。孕妇一旦食用会对身体有伤害，而且冻豆腐的`营养也流失了。
冻豆腐如何吃才好吃
冻豆腐有很多吃法，每个人都可以在家里轻松DIY。因为冻豆腐从冷冻到解冻的过程中，它的组织被破坏并且孔隙变得比较大，因此它比一般的豆腐更加能够吸收汤汁。这是它的特色和优点。因此它可以和火锅一起吃，会使得它的味道变得更加鲜美。
Ⅳ 青椒冻豆腐怎么做
食材
主料
水豆腐
三块
青椒
适量
无花肉
适量
辅料
调料
适量
步骤
1.豆腐用清水加点盐浸三五分钟
2.用刀一分为二切成三角形
3.坐锅冷油烧至七八成热，关小火（关小火是便于把豆腐放进去，免得溅油）把豆腐慢慢一块块放进去煎
4.煎好一面翻转过来煎另外一面
5.煎好后的豆腐用盘子盛出备用
6.辣椒洗净
7.辣椒和大蒜子切细
8.下锅炒（可以用煎豆腐留的油）
9.加点五花肉（因为五花肉是前一天炒菜剩下的，如果是新鲜的就先下肉炒出油后倒入辣椒碎）
10.辣椒炒片刻后加入豆腐翻炒均匀后加入水煮沸后加适量调料（我就加了点盐和味精）
Ⅳ 青椒煎冻豆腐怎么做 制作青椒煎冻豆腐的方法
1、原料：一块冻豆腐、两个青椒。
2、配料：适量豆瓣酱、一个鸡蛋、适量盐。
3、将豆腐放在碗里盛满水直到全部淹没豆腐，再放入冰箱一个晚上凝固后，拿出来等它完全解冻，把豆腐里面的水挤干，将豆腐切块。
4、青椒去籽，切块。鸡蛋打散，放入适量的盐搅拌均匀。把切好的豆腐放入鸡蛋中裹满鸡蛋让它吸收。
5、锅中倒油，把豆腐煎成金黄色后，放入盘中。
6、再把青椒倒锅中翻炒，青椒快熟的时候倒入豆腐一起炒，加上豆瓣酱翻炒2分钟，即可放入盘中。
Ⅵ 青椒炒冻豆腐皮的做法，青椒炒冻豆腐皮怎么做
主料
冻豆腐皮
250克
青椒
100克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好青椒，切成条
2.冻豆腐皮需要先用水浸泡一下
3.把青椒放入浸泡好的冻豆腐皮中
4.开始加油清炒
5.炒的稍微熟一点
6.出锅了，颜色也很丰富啊
小贴士
这个水分不需要很多，这个冻豆腐皮毕竟吸水
Ⅶ 冻豆腐怎么炒才好吃
1
第一步：新鲜老豆腐一块放入冰箱冷冻一夜取出。
2
第二步：室温化冰后切方块。也可直接浸入冷水盆中化冰。
3
第三步：豆腐块下锅焯一下挤去豆腐中的水份。青椒红椒切块、咸肉切丁、葱花。
4
第四步：热锅冷油放入咸肉丁把肉油炒出再加入青红椒翻炒出香味盛起待用。
5
第五步：锅内再放入稍多的油把豆腐块稍煎一下，加温水和豆腐一样平调入3匙黄酒。
6
第六步：再依次调入适量生抽、老抽、盐、糖、茴香桂皮香叶中火煮烧。
7
第七步：数分钟后待汤汁略有收干时倒入煸炒过的青红椒翻炒入味、撒入葱花即可。
Ⅷ 冻豆腐青椒薯仔怎么做
主料
薯仔
一个
青椒
一个
冻豆腐
适量
辅料
葱
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
味达美
0适量
凉拌醋
0适量
老干妈
0适量
步骤
8.放入冻豆腐，青椒炒香。
Ⅸ 冰冻香豆腐怎么炒好吃
材料
瘦肉，青红辣子，冻豆腐，生姜，生抽，食油，盐，蒜，生粉，葱
做法
1.瘦肉切粗丝.
2.冻豆腐.辣子.姜蒜
3.葱切段.
4.用生粉.生抽把肉拌匀.
5.锅里放油先炒肉.
6.随后放姜姜蒜
7.放青椒.与豆腐.边炒边放生抽，盐.起锅前放葱段.
Ⅹ 怎么做好吃，辣椒炒冻豆腐的家常做法
主料：冻豆腐250克 青椒2个
辅料：油50毫升 盐5克 白糖10克 生抽10毫升 老抽5毫
主辅料洗净备用：冻豆腐切方块，辣椒滚刀切块，锅中油烧热，下冻豆腐翻炒均匀，翻炒两分钟后加入青椒，青椒入锅后开始调汁子，所有调料混到一起然后加入两勺水搅拌化开，直接倒入锅中，翻炒两分钟就可以出锅啦。
提醒：1、加入白糖味道更好
2、也可加入蚝油味道更鲜
