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鸡蛋用电磁炉可以做出什么好吃的

发布时间: 2022-11-15 17:37:49

Ⅰ 电磁炉怎么做鸡蛋布丁的做法

材料:白糖、牛奶和鸡蛋1 熬糖:在煮牛奶的奶锅(或电磁炉配用的汤锅,煮火锅用的那种)中放点水和白糖,用中小火不停地搅动,直到糖汁变成焦红色时再加点热水搅拌一下停火,装入碗中待用;2 煮牛奶:把牛奶倒入锅中放点白糖搅动一下加热就可(不需煮沸)。3 将融合的牛奶鸡蛋倒入装有焦糖的碗中(不用担心焦糖和布丁水会混和,因为焦糖已凝固)。
4 蒸的做法:将碗置于锅中(在汤锅里倒入水,放一个三脚架,碗放上面蒸)隔水蒸。碗要用保鲜膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起锅了,待凉些,用小蝶子盖在碗上倒扣出来即可。如果有微波炉的话,用小火(如果温度过高,蒸出来的布丁会有蜂窝状的)烤。注意:用蒸出来的布丁好看一些,因为微波炉的温度不太好控制,还有蒸出来的布丁要用牙签转动一下碗边,这样布丁容易脱落,形状更完美。其实lz要简单,用布丁粉或棉花糖做法会更简单。超市都有卖的。如果不用布丁粉、棉花糖做出来的牛奶布丁可能凝固得不是很好哦!

Ⅱ 电磁炉怎么煎鸡蛋 电磁煎鸡蛋方法

1、电磁炉火是可以调整的,所以用电磁炉炒锅来煎鸡蛋,将炒锅放入备好豆油,打开电磁炉开关。

2、将电磁炉火调到中火后,豆油烧热【不要冒烟】,就用手拿鸡蛋在炒锅边缘一磕打开鸡蛋。

3、鸡蛋放入炒锅后,就不要动,待鸡蛋清熟了,放入备好的精盐放入鸡蛋上面。

4、煎鸡蛋的时候放精盐要用手指来洒,这样鸡蛋的味道就均匀,不要一起放。

5、用竹铲子在鸡蛋底下慢慢的产,让鸡蛋下的油和鸡蛋融合。

6、煎鸡蛋要放多油就是防止在煎鸡蛋的过程中粘结锅底,所以用铲子来回的产。

7、从用电磁炉来煎鸡蛋就要在对豆油加热用大火,在煎的时候用中火,在煎好的时候用小火,这就是用电磁炉煎鸡蛋的全过程。在煎好鸡蛋后要关闭电源,要安全用电。

Ⅲ 鸡蛋羹在电磁炉怎么做

碗里用油刷一下,放入打散的鸡蛋,葱花、米酒、盐加如适量的水,等电磁炉锅里的水开了就把碗放到锅里蒸15分钟就差不多啦。
我看电视的时候还学会了三色蛋,一个皮蛋一个咸鸭蛋两个鸡蛋加葱花米酒适量的水连盐都不要加,然后蒸,这个蛮好吃的

Ⅳ 用电磁炉煮荷包蛋怎么煮

电磁炉煮荷包蛋开烧水档,水烧开后关火把鸡蛋打里,在打开烧水档煮2分钟后关火别开盖焖5分钟,这样煮出来的荷包蛋嫩,形状也好看。

荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法,主要将鸡蛋直接打在锅上煎制或煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,因其外形与荷包相似,故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。

Ⅳ 用电磁炉炒鸡蛋

1、将平底锅放在电磁炉上。2、打开电磁炉电源。3、放入适量的油。4、等油热些了,将提前打好的鸡蛋倒入。并用铲子翻炒。5、鸡蛋完全成为你平时吃的样子后就可以关火叻。
如果是煎荷包蛋,就等油热些后,直接将鸡蛋壳敲破,将鸡蛋放入锅里,加入少量盐,用铲子翻炒,直到鸡蛋外皮变焦黄就可以了。
荷包蛋难度较大,还是吃炒鸡蛋比较好!
祝贺你可以自己做饭了。从容易的开始,你慢慢会变成专业人士的。

Ⅵ 怎么用电磁炉做鸡蛋羹

主料:鸡蛋5个

辅料:油适量、盐适量、葱花适量、海米适量

步骤:

1.碗里刷一层油,打入鸡蛋加适量盐搅匀

Ⅶ 电磁炉能做什么吃的

电磁炉
1)乌鸡汤
将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,根据自己的需要设定定时,启动后直到水沸腾后,再先将生姜、党参、枸杞、当归、甘草、红枣、盐、(味精)适量放入沸水,15秒后再将乌鸡放入,盖上盖子,等到设定时间结束,报警提示汤就OK了。一般时间设定为2小时效果比较好,有的电磁炉煮汤程序没有定时功能,不过程序也是默认2小时的。
(效果;补血养颜)
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2)玉米排骨黄豆汤
将汤锅里面放入适当的水,把电磁炉功能档调节到煲汤程序,根据自己的需要设定定时,启动后直到水沸腾后,再先将嫩玉米棒子、浸泡到发胀的黄豆、盐、红枣放入沸水,约30秒后,再放入排骨,盖上盖子,等到设定时间结束,报警提示汤就OK了。一般时间设定为2小时效果比较好,有的电磁炉煮汤程序没有定时功能,不过程序也是默认2小时的。
(效果:补充蛋白质)
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3)冰糖雪耳
全程做法很简单,各位有空也可以做来润润嗓子:
材料只有几样:水,木瓜,冰溏,雪耳
把木瓜切好片,雪耳少量用水泡开,放五碗水一起放去电磁炉上煲。
约40分钟到一小时就可以吃了。木瓜变成软身,可以闻到香香的味道。
糖可以最后放,喜甜的可以放多些。
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番茄炒蛋和生黄瓜
制作:番茄一只,大葱一根,鸡蛋2个,黄瓜一根,头天晚上熬好的小玉粥一碗(小米,玉米和
大米一起熬制的)。大葱切碎和鸡蛋打匀,放少许盐,搪瓷钵放到电磁炉上,放少许花生油,火开到最小,油温热后,下蛋,然后把火力调到保温,这样油温度不会太高以致于焦锅,鸡蛋的营养也保持得很好,且不容易产生致癌物,然后还有时间把番茄皮剥了,直接用刀切入锅中。调到中火,让番茄汁充分和蛋混合,这时候番茄出汁,火大也不会让食物温度过高,而调高火力可以让抗氧化的番茄红素大量产生。2分钟左右后,关火,倒入小玉粥,黄瓜洗净去皮,用刀切片入锅,一份美味营养的早餐就做成了。葱香蛋香黄瓜的清香加上酸酸甜甜的番茄汁,白色黄色绿色,真是色香味美营养丰富。最关键是只用一个搪瓷钵就搞定

Ⅷ 用电磁炉怎么炒番茄炒蛋

1. 准备好材料,一个鸡蛋一个西红柿;

2. 鸡蛋打在一个玻璃碗中;

3. 加一点盐在鸡蛋上,均匀调均打散鸡蛋;

4. 西红柿洗干净切片;

5. 热锅,倒油;

6. 小火倒鸡蛋,煎;

7. 二面微黄即可;

8. 煎鸡蛋油炒西红柿,中火;

9. 加入煎好的鸡蛋;

10. 加盐,糖,一点水,收汁即可;

11. 鸡蛋美味饿西红柿出来,可以开动。

Ⅸ 电磁炉这么蒸鸡蛋羹

原料:鸡蛋1个、温开水、少许盐。

做法:
1、鸡蛋冲洗干净,准备和鸡蛋差不多等量的温开水(另外,蒸锅中倒上水烧开);
2、鸡蛋磕入碗中,加少许盐,兑入温开水,打散后,用滤网过滤一遍,滤去浮沫;
3、图4、蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞,放入水已煮开的蒸锅中,蒸7-8分钟即可。