A. 大耳毛包饺子可以吗
完全可以，大耳毛猪肉馅。方法：开水焯一下，放入凉水中多镇一会儿，变可以剁馅了，加入适量韭菜更鲜美。
B. 带猪皮的肉绞成肉泥包饺子好吃吗
这要根据个人的口感，如果你特别爱吃猪肥肉，喜欢吃油腻的食物是可以的。猪皮富含胶原蛋白，对皮肤有好处，适量吃一些可以美容养颜，注意别吃太多，它的油脂含钙量也非常高，吃多了会使人发胖，血脂增高，对血液循环不好。容易得高脂血症。
C. 包饺子用猪哪个部位的肉最好 包饺子用什么猪肉好吃
1、包饺子用的猪肉通常是前腿肉、后腿肉、前臀尖肉,以及猪腹部的五花肉等。
2、前腿肉瘦肉较多,肥肉集中在表面,肉质细嫩,味香浓。
3、后腿肉的肉质肥瘦相间,肌肉较多。
4、前臀尖肉都是瘦肉,且肉质鲜嫩。五花肉夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,其瘦肉鲜嫩多汁。
D. 猪皮可以包饺子吃吗
可以的，不过可能会有点肥 每个饺子里加一点就行了，会是你把猪皮切了放些配料炒或煮来吃，也可以
E. 猪皮做饺子馅好吃吗
灌汤包用猪皮做肉馅的做法
据说外国搞不懂包子里何以有那么多肉汤，他们很好奇又感兴趣，曾思索研究半天，恍然大悟，以为用注射器注射到里面去的。从这方面看，我大中华美食确实包含了极大的智慧，足以征服世界。这小小的汤包，想要好吃，调入馅料的猪皮冻就是这汤包的灵魂。猪皮冻的熬制并不复杂，现将我熬制的方法写出来，供大家参考。你只要按照这个配方来，我保证只有鲜香味，绝没有一丝一毫的猪腥味！具体方法如下:
按以上配方的皮冻，绝对鲜美无异味！汤包皮要筋道以保证不漏汤汁！北方往往是不发酵的死面，会有点硬。我再提供给大家一个汤包面皮配方：： 500克面粉、5克酵母、6克泡打粉、200-230克冷水（夏天和面一定要用凉水，冬天用温水），面团和好后在常温（23C）下场发30-40分钟。面团发好后，揉搓排净空气，然后下剂子包。包好后马上蒸制，不要二次醒发。这样蒸岀来后包子皮既柔软又劲道，这相当于半发酵状态。也有发酵面皮的麦香味。
F. 猪肉饺子用哪个部位的肉最好 包饺子猪肉的那个部位的肉好吃
1、包饺子用的猪肉通常是前腿肉、后腿肉、前臀尖肉,以及猪腹部的五花肉等。
2、前腿肉瘦肉较多,肥肉集中在表面,肉质细嫩,味香浓。后腿肉的肉质肥瘦相间,肌肉较多。前臀尖肉都是瘦肉,且肉质鲜嫩。五花肉夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,其瘦肉鲜嫩多汁。
G. 包饺子用猪肉哪个部位更好吃为什么
水饺就成了咱们的家常便饭，但是大家知道吗？猪肉的哪部分用来做成饺子馅，最香最好吃呢。有很多朋友买的是里脊和五花，其实都不对。这块肉做饺子馅即好吃价格还比他们便宜，好了，废话不多说，接下来，就把这这部分猪肉和调饺子馅的方法分享给大家。
好啦，相信大家看完这篇文章，一定知道最适合做饺子肉馅，的猪肉是哪一部分了吧？没错，就是后腿肉，它的价格比里脊和五花便宜，但是做成的饺子馅的味道，却比那两种的味道还好吃。
H. 包饺子用猪肉哪个部位更好吃为什么
做为北方人，饺子可以说是我的最爱，家里隔三差五的就要包上一顿。我家里包饺子主要选择就是韭菜猪肉馅的，然后搭配点海鲜包制。我觉得猪肉馅要想好吃，入馅的猪肉必须要嫰，而且最好要有一点肥肉，并且不能带有筋膜，否则煮好的饺子有筋影响口感。那么符合这几个要求的猪肉部位，其实也就两个:猪的梅肉部位:猪的梅肉就是猪脖子后面那块肉，这块肉可以说是猪身上最适合入馅的部位。因为梅肉中间夹杂着油脂，而且一点筋膜没有，并且特别的鲜嫩。猪五花肉:猪的五花肉比照梅肉部位要差点，不过它胜在肥肉居多，肉馅比较滋润，爱吃香的饺子馅的可以选择。
猪的梅肉位于猪的背部靠颈处，在扇骨之间，是猪身上比较美味的一块肉。结语:猪身上很多部位都可以入馅，但是要追求口感的话，那么梅肉应该是最好的，其次是五花肉，再就是血脖部位的肉。以上就是我对猪肉哪个部位包饺子最好吃，为什么？这个问题的回答。如果大家觉得我回答的有道理，欢迎留言、评论。
I. 五花肉适合包饺子吗
五花肉可以包饺子的呀，将五花肉和酸菜用绞馅机搅碎之后加入佐料，搅拌均匀做成肉馅儿包饺子，这种酸菜馅饺子很好吃呢，用五花肉和酸菜正好匹配，如果用瘦肉和酸菜包饺子，反倒不如五花肉和酸菜包饺子好吃。