香菇鸡蛋韭菜饺子馅的做法
用料
韭菜
鸡蛋 四个
香菇
葱
姜
香菇鸡蛋韭菜饺子馅的做法
鸡蛋放盐，打碎，多放油，炒成鸡蛋碎碎，搁一边放凉。
‘贰’ 鸡蛋香菇韭菜馅怎么做
鸡蛋香菇韭菜馅饺子
主料：鸡蛋2个，小麦粉450g，香菇50g，韭菜250g
辅料：橄榄油适量，芝麻油适量，味精适量，盐适量，姜末适量
步骤：
1、小麦粉和成面团醒着。
2、炒熟鸡蛋。炒碎些。
3、香菇洗干净入水焯。
4、韭菜摘洗干净，切碎。
5、香菇切碎。
6、韭菜、鸡蛋、香菇置于容器中，加橄榄油、芝麻油、盐、味精、姜末。
7、调均匀成饺子馅。
8、将面做成大小均匀的面剂，再将面剂擀成圆，成饺子皮。
9、将馅放在饺子皮的中间。
10、将饺子皮前后捏严，水饺就包好了。
11、锅中加水烧开，饺子入锅煮。
12、煮熟即可
‘叁’ 香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法
主料：韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量
辅料：盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量
香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法：
1、韭菜洗净控掉水分后，切成末，然后加入半斤香，八角粉，鲜姜末。
‘肆’ 鸡蛋水饺的做法，香菇韭菜鸡蛋水饺怎么做好
1.准备好食材
2.饺子粉放入大盆，加2克盐，加些温水，搅拌一下，
3.再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟.
4.香菇泡发好，切碎，放入油热炒出香味，盛出.
5.韭菜洗净切碎。
6.鸡蛋加些料酒，打匀，放入油热炒熟，铲碎。关火.
7.放入香菇.
8.放入韭菜，加盐，先抽，胡椒粉，芝麻油，鸡精等，
9.搅拌匀，馅做好了
10.把面团揉成长条，切成大小一样的纪子.
11.再擀成中间稍厚，旁边薄的饺子皮，
12.放入适量香菇鸡蛋韭菜馅，
13.包成饺子.
14.汤锅里水开，放入饺子煮开，再过二遍冷水煮开即可盛出。
15.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.
‘伍’ 蘑菇,韭菜,鸡蛋可以包饺子吗
蘑菇,韭菜,鸡蛋可以包饺子。味道非常好。
香菇韭菜鸡蛋水饺
主料5种
吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.
小贴士
1.用温水和面，饺子皮会比较软，好吃。 2.韭菜要最后放入，搅拌好就马上包。
‘陆’ 香菇木耳韭菜鸡蛋水饺怎么做
香菇木耳韭菜鸡蛋水饺的做法:
一，材料
饺子粉500克，干木耳50克，韭菜400克，鸡蛋4个，香菇10朵，油10克，盐5克，料酒5克，芝麻油5克，生抽5克，鸡精3克，胡椒粉3克
二，做法
1，准备好食材。
2，饺子粉放入大盆，加2克盐，加些温水，搅拌一下。
3，再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。
4，香菇，干木耳泡发好，切碎，放入油热炒出香味，盛出。
5，韭菜洗净切碎。
6，鸡蛋加些料酒，打匀，放入油热炒熟，铲碎。关火。
7，放入香菇，木耳。
8，放入韭菜，加盐，先抽，胡椒粉，芝麻油，鸡精等。
9，搅拌匀，馅做好了。
10，把面团揉成长条，切成大小一样的纪子。
11，再擀成中间稍厚，旁边薄的饺子皮。
12，放入适量香菇鸡蛋韭菜馅。
13，包成饺子。
14，汤锅里水开，放入饺子煮开，再过二遍冷水煮开即可盛出。
15，吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。
(6)鸡蛋香菇韭菜饺子馅怎么调好吃扩展阅读
能啊。
几种做法;
一,韭菜木耳鸡蛋虾仁水饺
用料:
虾仁500克,鸡蛋3个,木耳,韭菜少许。
做法:1,韭菜切小段备用,切好后不要放盐。
2,虾仁剥壳去吓线,切成1厘米左右的小段备用。
3,提前泡发的木耳切碎,木耳至少提前泡3个小时,如果没提前准备也可不放。
4,将备料充分搅拌,加入香油鸡精盐生抽调味。
5,提前和好面团,可以醒一会,更有劲
6,将面团揉成长条,切段,揉成1元硬币大小,擀至薄厚均匀。大小适个人喜好而定。
7,包饺子时尽量每个饺子里都放一个虾仁。
二,韭菜胡萝卜饺子
用料:
韭菜300克,胡萝卜200克,油,盐,橄榄油,味精,面筋,木耳适量。
做法:1,面和好饧着
2,木耳泡好洗净剁碎
3,韭菜和胡萝卜面筋切碎放在一起
4,倒橄榄油
5,放盐
6,放味精
7,倒香油搅拌均匀
8,面做剂擀皮
9,包饺子
10,锅开开始煮饺子锅开后再煮2分钟出锅装盘
三,韭菜香菇大虾肉馅
用料:
猪肉馅400克,大虾200克,香菇3个,白菜250克,韭菜150克,香油,盐,生抽,老抽,姜粉,花椒粉,葱末适量。
做法:
1,白菜剁碎,挤干水分。
2,韭菜洗净切末。
3,猪肉馅放以上作料拌匀,放葱末。
4,放香菇,大虾粒,白菜,韭菜,盐搅拌均匀即可。
四,圆白菜虾仁饺子
用料:普通面粉,盐,清水,圆白菜,韭菜,黑木耳,鸡蛋,虾,味极鲜酱油,盐,料酒,花生油,味精
做法:
1,和面:准备稍大一点的盆,放入面粉和2g盐搅拌均匀后,分多次加清水用筷子把面粉搅成大片的面片,再加少许清水用手和成稍硬一点的面团后沾水反复搋面,搋到看不到干面粉即可揉成面团盖上保鲜膜醒制;
2,五个鸡蛋打入碗中搅拌均匀,锅中放适量油开火炒成鸡蛋碎放凉;
3,圆白菜,韭菜洗净,控干水,黑木耳用温水泡发;
4,圆白菜的每片叶子掰开用清水冲洗干净;
5,锅中加适量水烧开,把圆白菜焯一下变软后快速冲凉,捞出沥干水;
6,圆白菜,韭菜和黑木耳切碎,圆白菜挤去多余的水分,所有的菜和鸡蛋放在盆中,加3勺花生油把菜的外面裹上油,防止出水;
7,虾洗净,去皮和虾线,切成1厘米的段;
8,最后把虾放进盆里,加酱油,料酒,味精,盐调味拌匀;
9,包饺子。
‘柒’ 韭菜鸡蛋香菇饺子馅怎么调好吃
韭菜、鸡蛋、香菇饺子馅再加些姜末、生抽、少许盐一起拌匀即可。
‘捌’ 蘑菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法
蘑菇韭菜鸡蛋饺子馅的做法
食材
韭菜 一把
香菇 4个
鸡蛋 2个
盐 小半勺
胡椒 1勺
生抽 2勺
芝麻油 3勺
方法/步骤
准备好韭菜和香菇，把它们洗干净备用。
把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切，有的喜好切的更碎一点的。
香菇也给切碎点，如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。
准备好2个鸡蛋，把鸡蛋打散备用。
锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，把大块用锅铲切碎。
等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。
然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀，这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。
注意事项
鸡蛋和香菇都有鲜味，可以不放鸡精味精等调味料了。
‘玖’ 香菇韭菜鸡蛋饺子怎么做
香菇韭菜饺子馅做法
韭菜香菇饺子馅的做法
原料：韭菜250克，香菇数朵，猪肉馅150克。
辅料：生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。
做法：
1、韭菜,香菇择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。
2、猪肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。
3、最后加入韭菜,香菇末搅拌均匀即可。
做韭菜香菇饺子馅的提示：
1、韭菜剁好之后，如果水分非常多，可以用纱布挤出菜汁，菜汁可留为调馅用。
2、猪肉馅要肥瘦适中，最好为肥三瘦七的比例，煮熟的饺子馅才会香。