主料
青椒
200g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
1.青椒洗净去籽
2.加入鸡蛋
3.先切成条再切成小颗粒
4.加入适量盐
5.加入适量生抽
6.拌匀
7.热锅热油
8.滑入青椒鸡蛋液
9.小火慢煎
10.一面煎好翻一面，我弄糊了
11.两面都煎好
12.好了，
小贴士
青椒很嫩的，2分钟就煎好了
‘贰’ 青椒鸡蛋怎么炒好吃
青椒鸡蛋做法：
主料：青椒1把。
辅料：鸡蛋3个。
步骤：
1、准备所需食材，将青椒清洗干净，切成细圈，鸡蛋磕入碗中；。
‘叁’ 碎椒炒蛋的做法
哇！你女朋友真幸福啊！！！ 【原料】青椒100克，红椒50克，鸡蛋3个
【做法】1、我用的是这种辣椒，比较小、尖尖的，是本地产的，味道鲜美；
2、将辣椒切碎备用；
3、鸡蛋打散，加入一小勺淀粉，过筛备用；
4、油烧热后，倒入鸡蛋，边煎边炒；
5、炒鸡蛋就要把鸡蛋炒得老点才香！慢慢地翻炒，鸡蛋慢慢地就散成一小块一小块了，炒至金黄、较老了，就可以出锅备用了；
6、炒锅再加少许底油，倒入青红椒翻炒出香味；
7、加一大勺(15ml)酱油（差不多就可以了，视量而定），加一小勺盐和少许鸡精，翻炒均匀；
8、倒入炒好的鸡蛋，炒匀即可。
（希望能帮到你！O(∩_∩)O~）
‘肆’ 青椒碎煎鸡蛋的做法，青椒碎煎鸡蛋怎么做好吃
材料:青椒碎，鸡蛋，葱花，盐，鸡精，切记炒鸡蛋放味精很难吃！
做法:用一个碗把所有材料倒入里边，然后搅拌均匀油热下锅煎就ok了！
‘伍’ 青椒碎鸡蛋的做法，青椒碎鸡蛋怎么做好吃，青椒
青椒碎鸡蛋
主料
青椒4个
鸡蛋3个
辅料
生抽2勺
盐1点点
蒜2颗
步骤
1.准备好材料
2.切碎青椒
3.油热炒一下蒜
4.鸡蛋和青椒混合拌匀，倒入锅里，快速炒散
5.给一点盐，2勺生抽，继续快炒
‘陆’ 鸡蛋青椒怎么炒好吃
青椒炒鸡蛋的做法也很简单，所需的食材当然就是青椒和鸡蛋了。将青椒洗干净，去掉里面的种子。如果不喜欢吃辣的朋友可以将辣椒里面的筋也去掉。辣椒的辣味基本上都集中在筋上面，去掉了筋基本上就没有什么辣味了。然后将青椒切成丝，在碗中打入几个鸡蛋，将鸡蛋打散搅匀。
将油倒入锅内，烧至六七成热后倒入鸡蛋炒熟后盛出备用。在这里和大家分享一个小窍门，在搅拌鸡蛋的时候可以在鸡蛋液中滴上几滴醋，这样鸡蛋炒好会特别的嫩。
然后再次在锅内烧油，可以放入葱花爆锅。我们这边炒菜不是用蒜爆锅，就是用葱花爆锅。加入葱花炒出香味后，加入青椒丝炒至断生在倒入炒熟的鸡蛋，加上盐，淋上香油翻炒一下就可以出锅了。
这道家常菜青椒炒鸡蛋真的是非常简单。至于炒菜时需要多少青椒，多少鸡蛋？这个完全按照自己的喜好决定吧！自己开心就好。
‘柒’ 碎椒炒蛋怎么做才好吃
食材明细
青椒半斤左右
鸡蛋3－4个
蒜适量
姜适量
料酒适量
糖适量
中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
6
最后调味入盘
碎椒炒蛋的做法步骤
‘捌’ 青椒炒鸡蛋的做法与步骤
青椒炒鸡蛋的做法与步骤：
用料：青椒适量、鸡蛋适量、盐适量、油适量、生抽适量。
步骤：
1、青椒洗干净。
‘玖’ 碎椒炒蛋的做法
材料
鸡蛋，盐，剁椒，青椒，蒜，姜，葱，麻油
做法
1.鸡蛋打散，放一点点盐（忌多，等会要放的剁椒是咸的。家里没剁椒了，我放的是豆豉剁椒）。
2.青椒随意，切碎。
3.放油（稍多点），小火将剁椒蒜姜末呛香，将散蛋倒锅里。
4.底部蛋微微有点凝固时，青椒放入。
5.翻炒一下，要出锅时放点麻油跟葱末，出锅开吃。
材料
鸡蛋2枚，剁椒一勺，食用油一勺，葱花少许
做法
1.把除了食用油的所有材料（也就是剁椒，鸡蛋，葱花）放碗里搅拌均匀，放一点水。
2.锅中放油大火烧热，倒入蛋液，快速翻炒1分钟即可。
3.如果喜欢可以在撒点葱花。
材料
鸡蛋，剁椒或泡椒，白糖，盐，料酒，水适量
做法
1.先将蛋液打散，不要放盐，加入一勺料酒，两勺清水；
2.油锅烧热后，倒入蛋液滑散，看到蛋液凝固时，盛出备用；
3.油锅中加入底油，用小火将剁椒炒出香味，看到有红油溢出时，倒入之前炒好的鸡蛋；
4.翻炒均匀，加入一小勺白糖，适量盐调味即可。
小诀窍
炒鸡蛋之前
不要添加盐，这样会使炒好的蛋液塌陷，口感干硬。
加入料酒和清水，蛋液下锅后，遇热油水自然分离，就能使炒出来的鸡蛋蓬松，软嫩，就黄莹莹的哈
盐
要少放，因为鸡蛋特别容易吸收咸味，最后稍稍调味即可；
炒鸡蛋最好不要放味精或者鸡精，容易使鸡蛋产生腥味，用少许白糖调味，就能达到提鲜的作用。这个方法能用在很多菜中。
‘拾’ 青椒鸡蛋怎么做才好吃
一个人在世界上活着，有的人是为了梦想，有的人是为了过上更好的生活，无论每个人的目标是什么，但是都是需要吃饭的，说到美食，有的人喜欢吃烤肉，有的人喜欢吃砂锅，要问小编最喜欢吃什么，小编告诉大家，小编最喜欢吃青椒鸡蛋，那么青椒鸡蛋怎么做才好吃呢？下面让小编来告诉大家做法。
总而言之，青椒鸡蛋的做法是非常简单的，大家可以按照小编以上的做法尝试一下，小编提醒大家，青椒鸡蛋虽然好吃，但是也不宜多吃，因为青椒如果太辣的话是容易上火的，所以建议大家不要总是吃青椒鸡蛋，也要吃点其他的东西补充营养。