㈠ 黄豆饼的做法，黄豆饼怎么做好吃，黄豆饼的家常做法
用料
主料
面粉205克
辅料
南瓜泥
185克
黄豆
25克
花生
30克
黑米
30克
枣(干)
5只
调料
色拉油
适量
食盐
适量
细香葱
适量
1.南瓜去皮、去籽，洗净，切成片，放蒸锅蒸熟烂，不关火，将南瓜捣成泥（不关火是为了尽量保持南瓜的高温）
2.趁热将南瓜泥和面粉混合，用饭勺拌匀（比较烫，所以可以借助工具）
3.稍冷却后，揉成光滑面团，松弛30分钟或以上（面团比较湿粘，可以借助薄粉）
4.香葱洗净切末。在案板上抹层色拉油防粘
5.醒好的面团放在案板上再次揉匀，可以分成小份，如果案板够大，不分也可以（我把面团分成了两块）
6.将面团表面抹点油防粘。擀开成大薄片
7.均匀抹上一层色拉油，撒上盐和葱花
8.从长边慢慢卷起
9.向内盘起，末端塞在底部
10.按扁、擀开成饼坯
11.平底锅烧热，放少许油铺满锅，将南瓜葱油饼放在锅里小火煎，锅盖要盖上
12.将两面煎至金黄成熟即可出锅
㈡ 黄豆玉米蛋煎饼怎么做 黄豆玉米蛋煎饼做法
1、材料：黄豆粉、面粉各100克，玉米粉200克，鸡蛋4个，红糖、牛奶各150毫升，水适量。
2、做法：将三粉混和后，加入打匀的蛋液、牛奶和水，然后和成面团，再做成油煎薄饼；红糖加水少量熬成糖浆，卷入饼中。
㈢ 黄豆面鸡蛋饼的做法，黄豆面鸡蛋饼怎么做好吃
盐少许加入鸡蛋液中打匀。
隔夜剩饭加葱花拌匀
慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）
然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
取出后，在表面上再刷一层蛋液。
热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。
㈣ 黄豆鸡蛋饼的做法，黄豆鸡蛋饼怎么做好吃，黄豆
主料鸡蛋120克黄豆150克面粉100克
辅料油适量糖果适量
步骤
黄豆鸡蛋饼的做法步骤11.煮熟的黄豆，鸡蛋二个
黄豆鸡蛋饼的做法步骤22.打进碗里
黄豆鸡蛋饼的做法步骤33.用快子打散
黄豆鸡蛋饼的做法步骤44.倒进黄豆
黄豆鸡蛋饼的做法步骤55.黄豆多少随意
黄豆鸡蛋饼的做法步骤66.放点糖拌匀
黄豆鸡蛋饼的做法步骤77.不粘锅放油烧热，倒进饼坯
黄豆鸡蛋饼的做法步骤88.稍等
黄豆鸡蛋饼的做法步骤99.等凝固
黄豆鸡蛋饼的做法步骤1010.翻面煎熟即可
㈤ 豆饼怎么做好吃又简单
豆饼做法一
虾皮韭菜黄豆饼
材料
主料：面粉50g、黄豆粉25g、鸡蛋1个
配料：韭菜50g、小虾皮适量、红椒1/2个
调料：盐适量、香油少许
做法
1、将面粉和黄豆粉混合，加入适量温水，合成就均匀面糊，面糊的稠度以可以用手指捏起为宜。
2、虾皮用少量油小火煎香，盛出待用。
3、鸡蛋打散，放入切碎的韭菜。
4、再放入一半虾皮和少许盐，搅拌均匀。
5、锅中加少许油，烧热后将面糊放入锅中抹平、压实。
6、在表面倒入混合蛋液。
7、表面撒上剩余的虾皮。
8、为了丰富口感，我又撒了些没炒过的虾皮，也可以不加。
9、最上面撒上红椒粒，加锅盖中火烙2分钟，转小火烙3-5分钟，至面糊熟透。
10、开锅后，淋入适量香油即可。
做法二，香豆饼
材料
面粉300克、发酵粉5克、香豆10克、白糖5克、色拉油20克、温水150克左右（水温不要超过40度，用手试试和体温差不多就行了）
做法
1、将发酵粉到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时；
2、将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡；
3、将面团揉切成同样大小得面团。
4、用手将小面团压扁，擀成薄片，在薄片上铺上一层油，再均匀的撒上香豆和白糖。
5、将圆形面片卷起来，包紧，压扁；在饼面上刻上自己喜欢的花形。
6、锅中不用放油或放少许油，放入发面饼，在锅中再压扁一点儿，盖上盖子，小火煎至底面金黄；
7、翻面，盖上盖子，煎至另一面金黄即可。
㈥ 怎样做黄豆饼
豆渣营养很丰富。可以用来做豆渣饼。
材料：豆渣、面粉、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒
做法：
1、滤出的豆渣用纱布包住挤干，入大碗，然后用筷子捣散；
2、加入面粉（豆渣和面粉按1:1的比例，或者面粉稍微少一些也ok）、盐、鸡精、黑胡椒、甜椒粒，嗑入一个鸡蛋，然后用筷子往一个方向搅拌均匀；
3、锅内放少许油，用勺子挖入拌好的豆渣面糊，然后用铲子按扁，小火两面煎熟即可。
㈦ 黄豆饼的做法大全
【黄豆芝麻香饼】
【制作食材】黄豆，鸡蛋，酵母粉，食用盐，面粉，小葱，胡椒粉，五香粉，食用油，芝麻
【制作步骤】
1、首先准备400克黄豆，用清水浸泡，浸泡大概一晚上的时间。黄豆浸泡好之后捞出控水，放到一个干净的碗中。像碗中打入两个鸡蛋，然后用筷子将它们搅拌均匀，再把它们倒到料理机中，加入100毫升的清水，将他们打成黄豆糊。打好的黄豆糊，放到一个干净的碗中，加入5克酵母粉，再加入三克食用盐，用筷子将它们充分搅拌均匀。然后再加入200克普通面粉边倒边搅拌，将它搅成面絮状，然后下手开始揉面，揉成一个稍微偏软的面团。面团揉好之后，盖上保鲜膜发酵至原来的两倍大小。
2、下面准备一个油酥，先烧一点热油。在烧油的中途，准备适量的小葱，切成葱花儿放到碗中备用。向碗中加入一勺面粉，一勺食用盐，面粉是大勺，食用盐是小勺。再加适量的胡椒粉，五香粉，然后淋入烧好的热油，用筷子充分的搅拌均匀，这样我们的油酥就做好了。
3、这个时候我们的面也应该已经发酵的差不多了。怎么判断面是不是发酵好了呢？有个很简单的方法，那就是用手指戳下去，不塌陷，不回缩，而且里面呈蜂窝状结构，那就证明面已经发酵好了。将发酵好的面团取出来，放到面板上整理一下，然后轻轻拍扁，用擀面杖将它砍开，改成半厘米厚的薄饼，把油酥倒到面饼上，用刷子将它刷均匀，然后把它卷起来，然后分成大小均匀的小剂子，我们取一个小剂子用手把它按扁，然后把它折成三折，折好后再按点，再把他折成3折接着再贬，这样做的目的是为了让他的层次更加丰富。然后把对角捏起来，转动虎口，把它捏成包子的形状，然后再按一下，把它按扁，这样我们的饼胚就做好了。
4、准备一个干净的盘，向盘中加入适量的生机嘛，在饼皮表面刷一层水，把饼放入芝麻中，裹上一层芝麻，然后用手将它按扁，全部做好后，盖上保鲜膜二次发酵20分钟。电饼锅提前预热，倒入适量的食用油，用刷子刷均匀，油温5成热，下入做好的饼胚，盖上盖子，小火焖三分钟。时间到了，开盖儿翻面儿，盖上盖子再焖三分钟。捞至两面金黄，用铲子按压，能迅速回弹就表示已经熟了，然后把它盛出来，这个时候我们的黄豆芝麻香饼就做好了。是不是非常简单呀？抓紧时间准备食材，亲自动手尝试一下吧。
㈧ 黄豆鸡蛋能一起吃吗
最好不要一起吃，会引起消化不良。
鸡蛋清含的一种酶与黄豆含的磷在一起反应后人不能消化.
豆浆和鸡蛋不能同吃。因为鸡蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不易吸收的物质。
其他还应注意：
1,喝豆浆必须要煮熟，不然容易中毒;
2,不能空腹饮豆浆，不然豆浆中的蛋白质在人体中转为热量而消化了，起不到补益作用;
3,豆浆里不宜加红糖，可加白糖和蜂蜜;
4,不要过量饮豆浆;
5,痛风病人不宜饮豆浆;
6,串有消化道疾病的人不宜饮豆浆。
三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。
丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。
清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。
黄豆和鸡蛋能同吃吗?有了我们的介绍之后大家应该明白了相关介绍吧，黄豆和鸡蛋最好是不要一起吃，不然是很容易对身体造成不利的现象，吃豆浆和鸡蛋一起结合的话很容易出现食物过敏或者是中毒的现象，而豆浆和鸡蛋肯定是不能一起吃的，大家一定要注意。
㈨ 黄豆酱鸡蛋饼最正宗的做法
前言
我家宝宝特别爱吃黄豆酱，每次早餐吃饭的时候，都要夹一些吃，这次我想干脆把黄豆酱和鸡蛋加到一起，这样吃起来不久方便了吗，于是就这么做了一次，味道还不错。
材料
主料：鸡蛋1个；
辅料：油适量、黄豆酱适量
黄豆酱鸡蛋饼
1
首先准备一个鸡蛋打入碗中
2
加入适量的黄豆酱
3
用筷子打散
4
锅中放入少许的油加热
5
倒入调好的蛋液摊成饼
6
两面就煎熟就可以出锅了，非常的快
小贴士
这个做法非常的简单没有什么技巧，就是用黄豆酱代替了盐。
㈩ 出锅又香又脆，给肉都不换的食物你知道吗
【黄豆鸡蛋小油饼】
【基本上食物】大豆，生鸡蛋，白砂糖，发酵粉，小麦面粉，植物油【基本上流程】1.提前准备适量大豆，把黄豆放入事前备好冷水里边，把大豆提早泡浸4个多小时。大豆泡浸好了以后把它沥干水分捞起来放进事前备好菜盘里边，把黄豆放在一边备用就行了，然后在房间里打进两个鸡蛋进来拌和。2.生鸡蛋打进去就拿筷子不断地拌和，将碗里的生鸡蛋足够的搅匀，拌匀。把大豆和鸡蛋拌匀以后把它放进果汁机里边，加一点冷水进来，运行果汁机，将里边的大豆弄成细腻大豆糊。大豆糊打好了以后把它倒进碗里边备用。3.在碗里边放进10克白砂糖，3克发酵粉进来，拿筷子不断地拌和，将碗里的大豆糊和白砂糖，发酵粉足够的拌匀，拌和至融合在一起。拌和好了以后在房间里倒进200克多小麦面粉进来拌和，一边倒入小麦面粉一边拿筷子拌和。
