A. 香菜炒鸡蛋可以吗怎么炒好吃呢
香菜学名叫芫荽，香菜最早产自于地中海沿岸及中亚地区，是在汉朝的时候，张骞出使西域诸国的时候给带回来的。香菜之所以会有的人不太喜欢吃，是因为香菜有着强烈且独特的气味，当然了吃香菜的人还是占大多数的，而且香菜现在已经成为了很多美食中不可或缺的元素了。
当然了，不能否认的是，香菜中含有的营养元素的确是很丰富的，香菜里面有着丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素和挥发油等有益元素，至于香菜有人喜爱有人恨的特殊气味就是因为挥发油产生的。
B. 香菜炒蛋怎么做好吃
香菜炒鸡蛋是一道简单的家常菜，以香菜和鸡蛋为主要食材，配上食盐等调料制作而成， 口味鲜香，好吃又下饭。
今天就给大家分享这道菜的家常做法，学会这个小技巧，鸡蛋滑嫩，香而不腻，喜欢的可以试一下。
下面是所用到的食材和调料
食材：香菜，鸡蛋，小葱
调料：食盐，鸡粉，香醋
C. 香菜炒鸡蛋的做法
准备食材：香菜、鸡蛋、盐、鸡精、香醋、油、葱花，具体步骤如下：
1、用刀将香菜切碎，将葱切成葱花。
D. 香菜炒鸡蛋的家常做法
香菜含有特殊的芳香味，具有开胃消食之功效，与鸡蛋同炒，鲜香浓郁，营养味美。下面我介绍一下这道菜的做法。
工具/材料
香菜 100克，鸡蛋 3个，胡萝卜 半根。
葱，姜，盐，味精，五香粉，芝麻油，油。
- 01
香菜用水洗净，控干水分，切成10公分左右长的段，备用。
- 02
胡萝卜用水洗净，切成细丝。切好葱，姜，备用。
- 03
鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。
- 04
然后用锅先把鸡蛋炒出来，炒至七分熟即可，装盘备用。
- 05
锅内放油加热，油热后放入葱，姜爆锅，放入胡萝卜丝，五香粉，翻炒。
- 06
胡萝卜丝变软后，放入鸡蛋，略翻炒一下，随即放入香菜，放少许盐，快速翻炒。
- 07
炒至香菜刚刚变软，立即关火，放入味精，滴少许芝麻油出勺。
E. 香菜炒鸡蛋好吃吗
就像韭菜炒鸡蛋一样，香菜处理好了也是挺好吃的！
第一步 准备适量清洗好香菜和鸡蛋！把香菜切成五厘米左右
原料
鸡蛋4个
香菜（芫荽）200克
盐、味精、生抽适量。
制作方法
1、第一步 准备适量清洗好香菜，切成小段备用！
2、鸡蛋打散放一点点盐待用。
3、锅中热油，倒入香菜快速翻炒半分钟左右，放入适量的盐。
4、倒入打散的鸡蛋液。
5、待半分钟左右翻面，直至两面都结块。滴几滴生抽提味，撒几粒味精出锅。
F. 香菜炒鸡蛋的做法
1、准备材料：黑木耳100克，鸡蛋2个，胡萝卜半根，香菜1颗，芥花油20毫升，食盐5克，葱少许，姜少许，香油5毫升，鸡精2克。
G. 鸡蛋炒香菜怎么做好吃
食材
主料香菜400g鸡蛋2个辅料油适量盐适量
步骤
1.香菜洗好，沥干；
2.鸡蛋二个，搅拌均匀；
3.香菜切小段；
4.锅里倒油，油七成热时，把鸡蛋倒内锅中煎黄；
5.鸡蛋铲起来；
6.锅留油，把香菜倒内锅中，爆炒二秒种；
7.放鸡蛋；
8.放盐，上下翻一翻。
9.入盘上桌。
H. 做法，香菜炒鸡蛋怎么做好吃，香菜炒鸡蛋的家常做法
食材明细
香菜适量
鸡蛋适量
盐适量
鸡精适量
其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
香菜炒鸡蛋的做法步骤
1
准备材料.
2
香菜摘洗干净切段备用.
3
鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4
热锅入油,到入蛋液.
5
蛋液至膨胀.
6
用铲子划散.
7
再倒入香菜,加半勺盐.
8
翻炒两分钟.
9
加半勺鸡精翻炒均匀即可.
I. 香菜炒鸡蛋可以吗怎么炒好吃呢
香菜是人们熟悉的一种提味蔬菜，因为其味道特殊有浓郁的味道而得名，香菜味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
香菜作为提味蔬菜可谓深受大众喜爱，不管是汤饮还是凉拌菜，都可看到香菜的身影。最常见的香菜的做法及用法则有如下几个：
一、香菜炒鸡蛋
食材准备：鸡蛋、香菜、调味品
制作步骤：
1、鸡蛋和香菜准备好。
2、鸡蛋磕入碗里，加1克盐，少许胡椒粉、加入20克温水，充分搅匀。鸡蛋液里加入少许水，充分搅拌均匀，这样煎出来的鸡蛋特别蓬松，量也非常多。
3、香菜择洗干净，切成段，香菜根洗干净，也要一起入菜，香菜根的食疗效果比香菜叶更好，一定不要浪费。
4、锅中倒入适量油，加热后将鸡蛋液倒入锅中，煎炒至蛋液凝固后，用锅铲炒碎。
5、撒入香菜翻炒至微微变软。
6、加盐调味即可出锅。
以上就是香菜的家常做法，生活中，香菜主要是作为调味料，或者配菜来搭配的。一般人群均可食用香菜，不过香菜毕竟属于药食同源的食材，生活中是不可以经常食用，希望大家能够引起注意。
J. 的做法，鸡蛋炒香菜怎么做好吃，鸡蛋炒香菜的家常做法
鸡蛋炒香菜怎么做
主料
香菜
400g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.香菜洗好，沥干；
2.鸡蛋二个，搅拌均匀；
3.香菜切小段；
4.锅里倒油，油七成热时，把鸡蛋倒内锅中煎黄；
5.鸡蛋铲起来；
6.锅留油，把香菜倒内锅中，爆炒二秒种；
7.放鸡蛋；
8.放盐，上下翻一翻。
9.入盘上桌。