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番茄和豆腐怎样炒好吃

发布时间: 2022-11-12 17:00:16

❶ 西红柿炒豆腐怎么做好吃

西红柿炒豆腐好吃的做法如下:

主料:西红柿2个、豆腐一块、盐少许。

辅料:鸡汁少许、酱油少许。

1、豆腐切小丁,番茄去皮后切块。

❷ 西红柿炒豆腐的做法介绍

西红柿的营养价值非常丰富是我们许多人都非常爱吃的食物,经常吃对我们的身体健康是非常有利的',能有效补充维生素C。那么日常生活中西红柿炒豆腐的做法是怎样的呢?

西红柿炒豆腐的做法

材料

豆腐,西红柿,香葱,盐,鸡精。

做法

1、首先我们就是要进行材料的准备工作,材料一定要准备齐全,这样做出来的菜才营养美味。

2、将西红柿清洗干净,豆腐用水轻轻的冲洗,然后让它放到碟里出水。

3、西红柿切小块,香葱切碎。

4、然后将豆腐清洗干净,接着将其切成合适大小的块状,然后将其放进油锅中,再用大火煎两面金黄。

5、然后放入西红柿,加盐、鸡精把西红柿炒到8成熟。

6、将炒好的豆腐西红柿上碟,洒上香葱即可。

番茄炒豆腐

材料

番茄一个,豆腐一块。

毛豆一小把,盐,番茄酱。

做法

1.取出适量番茄酱放入小碗中,加少许清水稀释。

2.然后将豆腐切成小块,番茄切滚刀,不必切太小,然后再将毛豆解冻洗净备用,再将豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。

3.炒锅倒入适量油,烧热,放入姜和蒜片爆香,再放番茄块翻炒。

4.再放入豆腐炒熟,然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

❸ 西红柿烧豆腐怎么烧好吃

可以先把豆腐放在淡盐水中煮一下,另外在烧制过程中加入番茄酱,控制火力不要太大。
具体步骤如下:
1.番茄、豆腐切小块;葱切段。
2.豆腐、毛豆分别用开水焯过,水中放少许盐。
3.锅内放一点油把葱段煸炒出香味,再加入番茄翻炒出汁,加入适量番茄酱。
4.倒入豆腐,放适量盐、耗油、鸡精调味出锅即可。
豆腐至今已有两千多年的历史,它生熟皆可食用,口味极佳,在很多素食菜肴中担任着重要角色。中医认为,豆腐性味甘、凉,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用。

❹ 如何在家做西红柿炒豆腐好吃

主料:豆腐,番茄,青椒。

调料:食用油,盐,味精。

制作方法:

1、豆腐切小块,番茄切成丁,青椒切片装盘,撒上盐。

2、油热之后将食材全部倒入,大火爆炒。

3、当锅里有汁的时候放味精,搅拌均匀。

4、起锅装盘,撒上葱花。


营养价值:

豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

西红柿:西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对心血管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌。尼克酸可维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白皙。

❺ 西红柿炒豆腐怎样炒好吃

番茄炒豆腐的做法


1.番茄、豆腐切小块;葱切段;鸡蛋打匀成蛋液

❻ 西红柿豆腐怎么做好吃 番茄烧豆腐的做法

1、嫩豆腐1块、番茄2个、番茄酱1大勺、盐适量、葱花适量。

2、首先把都需洗干净,然后切成正方形状,与冷水一起下锅,加入适量盐,开大火烧开去除豆腥味即可!

3、接着烧开后的豆腐捞出来过凉水后沥干水分备用,番茄去皮切成丁备用。

4、接下来开火,锅烧热之后把番茄丁倒进去翻炒,过程终加入一大勺番茄酱,然后把豆腐块倒进去,无需翻炒。

5、加入适量冷水,开大火盖上锅盖烧开后煮3分钟左右即可!

❼ 西红柿炒豆腐怎么做

众所周知,豆腐的营养非常的丰富,含有大量的蛋白质和微量元素,能为我们的身体提供众多的营养。尤其大豆中的钙质,是孩子成长发育的重要物质,孩子的成长有豆腐的参与会更加的完美。但是都是孩子对有点豆腥味的豆腐没有太大的兴趣,这可愁坏了宝妈们。今天小编为大家介绍一道菜——西红柿炒豆腐,豆腐融合了西红柿的酸甜味道,营养更加的丰富,豆腥味也没有了,吃起来味道更好了。我家孩子就深深的爱上了这道菜。宝妈们快跟小编一起来学学吧!


做好的西红柿炒豆腐,红白相间,颜值非常的高,很符合孩子的审美。尝一口豆腐,滑嫩可口,带着西红柿的酸甜味道,美味极了。酸甜的西红柿吃起来很开胃,平时挑食的儿子对这道菜也是爱的不要不要的,一口气都吃了1大碗米饭呢。豆腐和西红柿的丰富营养结合在一起,不仅补充钙质和蛋白质,还能补充维生素,对孩子的身体大有益处。宝妈们可以多做这道菜给孩子吃哟。

❽ 番茄烧豆腐怎么烧好吃

番茄烧豆腐烧好吃的做法如下:
1、首先把豆腐放在盐水中浸泡一会,再切成同样大小块装盘待用。
2、将西红柿洗干净,用热水烫一下,然后撕掉外皮切成小块。
3、锅中放入油加5成热后,再倒入小块豆腐,中火慢煎,直到豆腐两面呈现金黄色。
4、豆腐两面煎黄后,放入番茄、加入少许水一起焖2分钟左右。
5、番茄烧豆腐焖出香味差不多了,放入生抽、食盐、少许白糖、蚝油搅拌均匀,最后再撒下葱花,再焖一分钟直到出香味至番茄出浓郁的汤汁就可以出锅了。

❾ 番茄炒豆腐 怎么炒好吃

主料西红柿300g鸡蛋2个豆腐250g 辅料油适量盐适量葱花适量白糖适量
步骤
西红柿炒豆腐的做法步骤11.西红柿切成块
西红柿炒豆腐的做法步骤22.豆腐切成小块
西红柿炒豆腐的做法步骤33.豆腐用开水焯一下
西红柿炒豆腐的做法步骤44.锅中放入油 煎鸡蛋碎
西红柿炒豆腐的做法步骤55.加入西红柿 翻炒
西红柿炒豆腐的做法步骤66.再加入焯好的豆腐
西红柿炒豆腐的做法步骤77.放入适量的白糖
西红柿炒豆腐的做法步骤88.放入盐 翻炒均匀
西红柿炒豆腐的做法步骤99.好吃的豆腐西红柿鸡蛋就好了