Ⅰ 形容饺子好吃的成语有哪些
1.芳香四溢
释义
[ fāng xiāng sì yì ]
香气四处飘散。
[ xiāng piāo shí lǐ ]
形容香气浓郁或香气传得非常远、特别香,一般用于文章描写某物的味道香味很浓。
[ wǔ wèi jù quán ]
五味:酸甜苦辣咸的合称。 形容调味齐全适宜。
【解释】:五味:酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。
【出自】:《礼记·礼运》:“五味六和,十二食,还相为质也。”
【示例】:大人你明如镜,清似水,照妾身肝胆虚实,那羹本~。
◎元·关汉卿《窦娥冤》第二折[ suān tián kě kǒu ]
指食物的酸味和甜味中和得恰到好处,口感适宜,很好吃。
[ huí wèi wú qióng ]
回味:指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
【解释】:回味:指吃过东西以后的余味。比喻回想某一事物,越想越觉得有意思。
【出自】:宋·王禹偁《橄榄》诗:“良久有回味,始觉甘如饴。”
【示例】:这篇文章含义深刻,使人~。
【语法】:主谓式;作谓语、宾语、补语;指回想过去有意义的事
网络释义
用料材料用量腊梅一株做法1. 竖着拍 2. 对着太阳拍(眼睛要被刺瞎) 3. 斜着拍有暖洋洋的效果 4. 晶莹剔透的花
2.香飘十里
释义
网络释义
报错
形容香气浓郁或香气传得非常远、特别香,一般用于文章描写某物的味道香味很浓
3.五味俱全
释义
出 处
《礼记·礼运》:“五味六和,十二食,还相为质也。”
4.酸甜可口
基本释义
5.回味无穷
释义
出 处
宋·王禹偁《小畜集·卷六·橄榄》诗:“良久有回味;始觉甘如饴。”
例 句
1. 这部电影寓意深刻,令人~。
近反义词
近义词
耐人寻味 言近旨远 其味无穷 反义词
味如嚼蜡 索然无味
Ⅱ 吃饺子古人说吃bianxi怎么写
首先你的拼音有误,是bianshi,即扁食。
两千年前的汉代,出现了一种比较普及的面食——“馄饨”。
我们今天的饺子很可能是由汉代的“馄饨”演变而来。
唐代,饺子是我们今天吃到的饺子已经没有差别,但那个时期还没有饺子这个名称。当时,人们把这种食品称为馄饨或者牢丸,又根据不同的做法,分为汤中牢丸,笼中牢丸。
宋代,根据文献记载,把饺子称为“角儿”,是牛羊角的那个角字,加个儿字。这个称呼非常重要,这是今天“饺子”这种称呼的一个词源。
元代,又把饺子称为“扁食”,到明代统称为扁食。
清代,才统称为饺子。饺子一名,应该正确地讲,是从清代开始的。
饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸";元代称为"时罗角儿";明末称为"粉角";清朝称为"扁食"
Ⅲ 饺子在古代有多少种叫法
共九种叫法。
1、饺耳:饺子起源于东汉时期,为医圣张仲景首创。当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生冻疮。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”。
2、月牙馄饨:三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”。魏张揖所着的《广雅》一书中,就提到这种食品。据三国魏人张揖着的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和饺子形状基本类似。
3、馄饨:到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在中国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。
4、牢丸:汤中牢丸,是唐代人对饺子的称谓。之所以叫“牢丸”,在汉代刘熙《释名·饮食》中有解释,是把拌以各种佐料的肉馅,团成丸子,穿起来烤着吃。后来,面食进一步普及,人们又用面皮将肉丸子包裹在中间,使其牢不可破。包了面皮的肉馅可煮,可蒸,亦可炙,这大概就是“牢丸”之名的来历吧。
5、角儿:宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。南宋时叫做“燥肉双下角子”。
6、扁食:饺子在宋代的时候,传入蒙古。受到了蒙古同胞奔放的性格的影响,在蒙古语中读音类似于“匾食”。于是在元代时,都习惯把饺子叫做“扁食”。
7、煮饽饽:发展到清代,饺子的称谓更加多。清代北方人称水饺为“煮饽饽”。《天咫偶闻》:“正月元日至五日,俗名破五,旧例食水饺五日,北方名煮饽饽。”
8、水包子:清代济南等地人们称水饺为“水包子”。《济南快览》:“如遇除夕或元旦,则用面作角子,其馅或荤或素,皆随人意。荤者用各种肉类,素者用韭菜或白菜,总名曰水包子。”
9、粉角:徐珂编的《清稗类钞》中说:“中有馅,或谓之粉角——而蒸食煎食皆可,以水煮之而有汤叫做水饺。”
(3)今日吃的饺子很好吃古代话怎么说扩展阅读:
1968年,在距今近2000年的新疆吐鲁番阿斯塔那的唐代墓葬中出土了饺子的实物,形状与今天的饺子完全一样。用饺子作为死者的陪葬物品,足见饺子在古人心目中的地位,根据饺子的形状,自古至今饺子也有很多不同的叫法,如“角子”,“偃月馄饨”“汤中牢丸”,“元宝”等。
许多地方还把串接吃的饺子专门包成金元宝形状,并在其中包入硬币,以预示来年发财,包入糖果,以预示未来的日子甜甜蜜蜜,包入花生(又名“长生果”),祝愿人们健康长寿,因此,除夕午夜吃饺子的这种习惯,有寓意团结,表现吉祥,辞旧迎新等多重含义,往往男女老少一齐动手,体现了节日的喜庆气氛和乐趣。
随着生活水平的不断提高和饮食结构的逐渐改变,中国的饺子也在不知不觉中发生着变化,如饺子皮由原来的面粉扩展到米粉,薯仔粉,豆腐皮,饺子馅除了猪,鱼,羊,猪,蛋等外,配入的蔬菜品种日渐多起来,白菜,油菜,萝卜,茄子,冬瓜等均可入围。
因此,也就有了三鲜饺子,红油饺子,水晶饺子,清素饺子等几十个品种,饺子的吃法也由清煮发展到蒸饺,煎饺,炸饺和加入各种汤类的高汤水饺,还有将饺子与面条合在一起煮食的,美其名曰“金丝穿元宝,越过越热闹。”“热闹”,在这里有吉庆之意,象征日子过得红红火火。
Ⅳ 吃饺子的谚语俗语
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都对那些朗朗上口的谚语很是熟悉吧,谚语通常是用简单通俗的话来反映深刻的道理。还苦于找不到优秀的谚语?下面是我为大家整理的吃饺子的谚语俗语,仅供参考,欢迎大家阅读。
关于饺子的谚语俗语:
冬至到,吃水饺
十月一,冬至到,家家户户吃水饺
冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管
以上习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
冬至饺子夏至面:夏至这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。
饺子就酒越喝越有:寓意日子越过越好
吃了饺子汤,胜似开药方:相传战国初年,秦城神医扁鹊妙手回春,百治百愈。有一年冬天,正逢百年未遇严寒,许多人发生。
山西:饺子就酒、越过越有。
山西:好吃不过饺子,舒服不过倒着。
山西:送行的饺子迎行的面。
山西:冬至饺子夏至面。
关于饺子的故事:
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香"。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!
对于饺子的来历,史料记载和民间传说颇多。
饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所着的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证:它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的,距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说;'元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。"又说:"每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利,以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说:"中有馅,或谓之粉角----而蒸食煎食皆可,,以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来,饺子做为贺岁食品,受到人们喜爱,相沿成习,流传至今。
饺子在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸";元代称为"时罗角儿";明末称为"粉角";清朝称为"扁食"----
现在,北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子"。南方不少地区却称之为"馄饨"。饺子因其用馅不同,名称也五花八门,有猪肉水饺,羊肉水饺,牛肉水饺,三鲜水饺,红油水饺,高汤水饺,花素水饺,鱼肉水饺,水晶水饺等等此外,因其成熟方法不同,还在煎饺,蒸饺等,因此,大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。
饺子的来历,除史书记载外,民间还另有一则传说。从前有一个皇帝,整天不理朝政,只顾寻欢作乐,朝里奸臣得宠,忠良受害,闹得国家贫穷交加,百姓怨声载道。有一天,人称"潘素水"的.奸臣潘奇叩见皇上,言明他有个好主意,能使皇上长生不老。皇上听后,满心喜欢。忙问:"潘爱卿,有何妙法,快讲与朕听!"潘奇奏道:"人若能吃百样饭,就可增寿延年成神仙,皇上可下令在各地招选名厨师,让他一日三餐做新样,吃到百种饭,不就如愿以偿了吗?"皇上听后连连点头,即出告示,举国招选。
不几日,全国各地好多有名厨师陆续被送到京里,经过殿试,手艺高的厨师苏巧生被选上了。从此,苏巧生凭着自己高超的技艺为皇上做了九十九个花样的饭菜,皇上十分满意。这一夜,苏巧生很高兴。心想:"明天早上再做一样饭就可以离开这个可恨的昏君,回家与亲人团聚了。"但到了做饭的时候,竟不知该咋做最后一顿饭了。他想到自杀逃跑,还想到毒死这个吃喝人民血肉的昏君。正在悲伤的时候,他突然看到菜案上有些剩下的羊肉和菜,便拿起刀把羊肉和菜一起剁碎,胡乱搁上调料,用白面皮包了许多小角角,然后放在开水锅里煮熟,当做最后一样饭给皇端去。苏巧生正木呆呆地坐着等死,谁知皇上吃了这餐饭后,竟穿着睡衣跑进厨房说:"今日这顿饭最香,这叫什么名字?"苏巧生听罢,长长地叹了口气,随后抬头看见这种扁扁的东西,信口答道:"这是民间上等品----扁食。"皇上又留苏巧生继续给他做饭,巧生对这个贪得无厌的昏君气愤极了,第二天便偷偷地溜走了。后人为了纪念这位厨师,就学着包扁食吃。这样,一代一代,一直流传到了今天。
包饺子作文
过年了,必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天,我,妹妹,外婆,爸爸,妈妈,姑姑大家聚在一起包饺子。
我们包了许多的饺子,却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺,姑姑外婆包的有点像包子的饺子,爸爸包的那种更很简单了,就是把饺子边边按紧一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他们都说我们包的像饺子吗?其实我们自己也不知道。哈哈!有的饺子像一个人挺着大肚子,圆鼓鼓的;有的饺子像一个饿瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一个扁豆;还有包了另外一种像一个元宝;那是我最满意的。
我们大家一起努力包饺子,很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了,就说:“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。
只见爸爸往锅里放了大半锅的水,火开了。不一会锅里的水就烧开了,一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里,不一会儿,饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。
妹妹有些等不及了就问:“爸爸怎么还没好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。
一会儿,爸爸把热腾腾的饺子装了起来,我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。
“真的呢,姐姐!看着都好好吃的样子哦!”
我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿,两大盆饺子就快被我们吃完了。
“嗝——”妹妹打了个饱嗝,大家都笑了。
吃饺子作文
按北方的民俗,大年初一是要吃饺子的。我们家也不例外。
每年过年姥姥都很忙,初一的早晨,伴着姥姥做肉馅儿的声音我醒了。我洗漱完之后急忙跑过去看看,这时我看到了一枚硬币。我问姥姥:“这是么意思?”姥姥笑着说:“过年时北方的民俗会把糖、花生、莲子、硬币这几样的某一样放进饺子里,吃到糖果的生活会甜甜美美,吃到花生的人会健康长寿,吃到莲子的人会平平安安,吃到硬币的人就会财源滚滚。”“哦,我明白了!”这时姥姥开始包饺子了,她把一枚硬币包进了饺子馅里然后一捏放进锅里。全家人迫不及待的等着,不一会儿我就闻见了饺子的浓浓的香味。只见姥姥端来香喷喷、滑溜溜的元宝一样的饺子,全家人争先恐后的大口大口吃起来。吃着吃着我突然觉得自己咬到了一个硬邦邦的东西,我吐出来一看,哇!是硬币。我喊到:“发大财啦!我吃到硬币啦!”全家人都笑眯眯的过来摸摸我的头说:“让我粘粘你的福气吧。”
嘿嘿!我好幸福呀!
Ⅳ 饺子在古代有多少种叫法
在职研究生考试: 春花秋月等闲度,又是一年冬至时。 今天是冬至日,凡有中国人处,都在吃饺子。俗话说的好,舒服不过倒着,好吃不过饺子。我国食文化源远流长,底蕴深厚,今天就说说饺子的来历和在古代各个时期的别称。 饺子在历史上最早的名字是“娇耳”,这种颇受人欢迎的食品是医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。张仲景是东汉时期河南省南阳人。自幼苦学医书,博采众长,成为中医学的奠基人。他着《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典,是中国第一部从理论到实践、确立辨证论治法则的医学专着,是中国医学史上影响最大的着作之一。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”张仲景不仅医术高明,什么疑难杂症都能手到病除,而且医德高尚,无论穷人和富人,他都认真施治,挽救了无数的性命。他被人称为“医中之圣,方中之祖。” 张仲景处在动乱的东汉末年,连年混战,“民弃农业”,都市田庄多成荒野,人民颠沛流离,饥寒困顿。各地连续爆发瘟疫,尤其是洛阳、南阳、会稽(绍兴)疫情严重。“家家有僵尸之痛,室室有号泣之哀;”相传张仲景任长沙太守时,常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行,他在衙门口垒起大锅,舍药救人,深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,走到家乡白河岸边,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行,病死的人很多。他心里非常难受,决心救治他们。张仲景回到家,求医的人特别多,他忙的不可开交,但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法,叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。 张仲景奉献出来的这个特殊的药物叫“祛寒娇耳汤”,是总结汉代300多年临床实践而成的,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。 张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。 饺子问世,距今已有一千八百多年的历史了。早在三国时期,魏张揖所着的《广雅》一书中,就提到这种食品。但那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子几乎一样,而且是捞出来放在盘子里单个吃。唐代时饺子被称为“牢丸”,水饺叫“汤中牢丸”,蒸饺叫“笼上牢丸”。大约在宋代以前,都用这个名称。宋以后,叫法比较杂乱,又叫“粉角”、“扁食”、“水角”、“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等。如明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年,作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节,吃水果点心,即匾食也”(“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”)。统称为“饺子”,大概已是清末民初的事了。相关文章======================================================================================茶叶也能解毒治病你们知道吗?用口香糖能代替刷牙可以吗?让孩子注意8个坏习惯小孩数学练习的好去处从钱学森一直到洪欣格
Ⅵ 饺子的经典一句话 是怎么说的
1、有才何须多开口,万般滋味肚中藏。有缘伴君三杯酒,相逢一笑齿留香。俗客常笑撑船肚,知己方知腹中珍。牢骚太盛难容物,我辈岂是蓬蒿人。相隔千里终团圆。饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。
2、饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
Ⅶ 古代赞美“饺子”的诗句都有哪些
一、
《饺子诗》
有才何须多开口,
万般滋味肚中藏。
有缘伴君三杯酒,
相逢一笑齿留香。
二、
《饺子诗》
俗客常笑撑船肚,
知己方知腹中珍。
牢骚太盛难容物,
我辈岂是蓬蒿人。
三、
《饺子》
素衣台案前,巧手赛天工。
雪花纷飞舞,皎月平空现。
清水飘芙蓉,元宝落玉盘。
饕餮世间味,最是此物鲜。
四、
《水饺》何耳
略同汤饼赛新年,
荠菜中含着齿鲜。
最是上春三五日,
盘餐到处定居先。
Ⅷ 关于水饺的诗句
1.关于水饺的诗句有哪些
1、《水饺》
作者:何耳
时代:清代
诗句:略同汤饼赛新年,荠菜中含着齿鲜。最是上春三五日,盘餐到处定居先。
释义:水饺和面条竞争着新年的喜气,荠菜的鲜味留在筷子和牙齿上。特别是立春后的三五天,餐盘里最常见的食物就是水饺了。
2、《聊斋志异》
作者:蒲松龄
时代:清朝
诗句:扁食捏似月牙弯
释义:把扁食(水饺古称)捏成好像月牙那样弯弯的样子。
3、《宛署染记·民风土俗》
作者:沈榜
时代:明朝
诗句:时元旦,作扁食,奉长上为寿。
释义:在元旦这天,制作扁食(水饺古称),奉献给年长和上位的人,用来祝贺长寿。
4、《饺子》
作者:胡秉言
时代:现代
诗句:素衣台案前,巧手赛天工。雪花纷飞舞,皎月平空现。清水飘芙蓉,元宝落玉盘。饕餮世间味,最是此物鲜。
释义:穿白色衣服站在台案前面,一双巧手赛过天上的工匠。面粉如雪花飞舞,皎洁的月牙在空中出现。清水里飘着芙蓉一样的菜叶,饺子像元宝落入了白玉盘子。吃货们吃遍天下美味,饺子是最鲜美的。
5、《对食戏作》
作者:陆游
时代:宋朝
诗句:春前腊后物华催,时伴儿曹把酒杯。
蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。
释义:春季之前腊月之后正是万物苏醒的时节,当时陪伴着孩子们把酒言欢。大家抢着吃东西,平常的蒸饼都能抢成十字裂开,更好吃的馄饨(水饺古称)还不得抢的分成五块啊?
2.古代赞美“饺子”的诗句都有哪些
一、
《饺子诗》
有才何须多开口,
万般滋味肚中藏。
有缘伴君三杯酒,
相逢一笑齿留香。
二、
《饺子诗》
俗客常笑撑船肚,
知己方知腹中珍。
牢骚太盛难容物,
我辈岂是蓬蒿人。
三、
《饺子》
素衣台案前,巧手赛天工。
雪花纷飞舞,皎月平空现。
清水飘芙蓉,元宝落玉盘。
饕餮世间味,最是此物鲜。
四、
《水饺》何耳
略同汤饼赛新年,
荠菜中含着齿鲜。
最是上春三五日,
盘餐到处定居先。
一、
《饺子诗》
有才何须多开口,
万般滋味肚中藏。
有缘伴君三杯酒,
相逢一笑齿留香。
二、
《饺子诗》
俗客常笑撑船肚,
知己方知腹中珍。
牢骚太盛难容物,
我辈岂是蓬蒿人。
三、
《饺子》
素衣台案前,巧手赛天工。
雪花纷飞舞,皎月平空现。
清水飘芙蓉,元宝落玉盘。
饕餮世间味,最是此物鲜。
四、
《水饺》何耳
略同汤饼赛新年,
荠菜中含着齿鲜。
最是上春三五日,
盘餐到处定居先。
3.关于饺子的古诗有哪些
并没有专门写饺子的古诗,写其它食物的古诗如下:
1. 上元竹枝词
清代:符曾
桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
2. 食荔枝
宋代:苏轼
罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。
日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。
3. 荔枝叹
宋代:苏轼
十里一置飞尘灰,五里一堠兵火催。
颠坑仆谷相枕藉,知是荔枝龙眼来。
飞车跨山鹘横海,风枝露叶如新采。
宫中美人一破颜,惊尘溅血流千载。
永元荔枝来交州,天宝岁贡取之涪。
至今欲食林甫肉,无人举觞酹伯游。
我愿天公怜赤子,莫生尤物为疮痏。
雨顺风调百谷登,民不饥寒为上瑞。
君不见,武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相宠加。
争新买宠各出意,今年斗品充官茶。
吾君所乏岂此物,致养口体何陋耶?
洛阳相君忠孝家,可怜亦进姚黄花。
4. 过华清宫绝句三首·其一
唐代:杜牧
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
5. 园有桃
先秦:佚名
园有桃,其实之肴。心之忧矣,我歌且谣。不知我者,谓我士也骄。彼人是哉,子曰何其?心之忧矣,其谁知之?其谁知之,盖亦勿思!
园有棘,其实之食。心之忧矣,聊以行国。不知我者,谓我士也罔极。彼人是哉,子曰何其?心之忧矣,其谁知之?其谁知之,盖亦勿思!
Ⅸ 关于饺子的民间俗语
关于饺子的民间俗语
关于饺子的民间俗语,饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。而且关于饺子的俗语是有很多的呢,我和大家一起来看看关于饺子的民间俗语的相关资料,一起来看看吧 。
关于饺子的民间俗语1
1、十月—,冬至到,家家户户吃水饺。
2、饺子就酒,越喝越有。
3、头伏饺子,二伏面。
4、冬至饺子,夏至面。
5、出门饺子,进门面。
6、舒服不如倒着,好吃不如饺子
7、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子。
8、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。
9、送行的饺子,迎行的面。
10、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
11、吃了饺子汤,胜似开药方。
12、大寒小寒,吃饺子过年。
13、饺子开口——露馅了。
14、瞎子吃饺子——心里有数。
15、哑巴吃饺子——肚里有数。
16、茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来。
17、大年初一吃饺子——没外人。
18、茶壶里煮饺子——有口倒不出。
19、实心饺子 ——不掺假。
20、荞麦面饺子——一个比一个硬。
21、七个饺子盛在两个碗里——神三鬼四。
22、莲花池里下饺子——水分太多。
23、光吃饺子不拜年 ——装傻。
24、端午吃饺子—— 与众不同。
25、擀面杖捞饺子 ——搅浑一锅汤。
关于饺子的民间俗语2
一,好吃不如饺子,舒服不如倒着
饺子是人们喜欢的一道美食,倒着的意思是躺着,对于忙碌了一天的人们,也许没有什么比好好的吃上一顿饭,然后再舒舒服服的躺下更好了。好吃不如饺子,舒服不如倒着。这是劳动人民最真实的心愿。
二,出门饺子回家面
它是我国民间的一种有关“出行”习俗。在过去,农村尤其北方农村,饺子多出现在招待客人、祭祖等隆重场合,除此之外,为人送行时也是会吃饺子的,而平时家里一般舍不得多吃。饺子形状与过去的金元宝十分相似,村里人认为送行吃饺子会给远行者带来好运。
三,冬至饺子夏至面
冬至这天,北方吃包子,夏至这天,北方各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。
四,出门饺子进门面
“出门饺子”有亲朋要出远门时,一起聚在一起吃饺子,意思是要再团圆,路上平安。“进门面”出远门的浪子回到家乡时,大家一起吃面条,面条的的意思是能把流浪的心收回来!
五,头锅饺子二锅面
说的是煮饺子时候要新鲜的水更好,为啥这么说呢,我们为了减少饺子之间互相黏连,一般都会放不少的面粉,等下到锅里面水就会有不少的面,成为面汤然后如果再次下饺子就会出现太黏了;而这些面汤在下面的时候,因为面条上边面粉少,所以用来下面条做出的会更好吃。
关于饺子的民间俗语3
饺子的含义和象征是什么
1、发财转运:饺子的`模样长得像元宝,吃饺子代表着招财旺财的寓意。除此之外,饺子的谐音是交子,在宋朝的时候交子就是我们熟知的银票,同样代表着财富。所以吃饺子在民俗中,往往是发财转运的寓意和象征,是一种非常吉祥的食物,每当春节的时候南北方都要吃饺子。
2、团圆美满:饺子在古代还具有着团圆美满的寓意和象征,因为每当团圆节的时候,人们都要吃饺子,象征着一家人在一起。除此之外,一家人在一起包饺子也是一个团圆美满、家庭和谐的表现。故而春节吃饺子、冬至吃饺子、元宵节吃饺子等等都是一件非常吉利的事情。
3、平安如意:吃饺子往往也有着祈福的含义,在过去的时候人们很难吃到好吃的东西,只有一年中的春节所吃的饺子才是美味,所以每当吃饺子的时候人们都会赋予饺子独特的含义,代表着祈福平安如意,希望下一年能够风调雨顺、丰收发财、平安遂顺、万事如意,而饺子也就有了平安如意的寓意和象征。
年夜饭为什么吃饺子
古代的习俗
饺子是过年祭祀后食用的食品。过年时,讲究守岁时包,辞岁时吃,即到子时吃,此时为两年之交、迎新辞旧的时刻,具有特殊意义,取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有喜庆团圆和吉祥如意的意思,预示新的一年里交上好运。
饺子形如元宝
人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。
包住吉祥喜气
饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
好吃
饺子本身就好吃,民间有“舒服不如躺着,好吃不如饺子”的俗语。
Ⅹ 饺子的俗语谚语
饺子的俗语谚语
饺子的俗语谚语,饺子(mpling)源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。下面我分享的关于饺子的俗语谚语,希望对你有帮助。
饺子的俗语谚语1
一,好吃不如饺子,舒服不如倒着
饺子是人们喜欢的一道美食,倒着的意思是躺着,对于忙碌了一天的人们,也许没有什么比好好的吃上一顿饭,然后再舒舒服服的躺下更好了。好吃不如饺子,舒服不如倒着。这是劳动人民最真实的心愿。
二,出门饺子回家面
它是我国民间的一种有关“出行”习俗。在过去,农村尤其北方农村,饺子多出现在招待客人、祭祖等隆重场合,除此之外,为人送行时也是会吃饺子的,而平时家里一般舍不得多吃。饺子形状与过去的金元宝十分相似,村里人认为送行吃饺子会给远行者带来好运。
三,冬至饺子夏至面
冬至这天,北方吃包子,夏至这天,北方各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。
四,出门饺子进门面
“出门饺子”有亲朋要出远门时,一起聚在一起吃饺子,意思是要再团圆,路上平安。“进门面”出远门的浪子回到家乡时,大家一起吃面条,面条的的意思是能把流浪的心收回来!
五,头锅饺子二锅面
说的是煮饺子时候要新鲜的水更好,为啥这么说呢,我们为了减少饺子之间互相黏连,一般都会放不少的面粉,等下到锅里面水就会有不少的面,成为面汤然后如果再次下饺子就会出现太黏了;而这些面汤在下面的时候,因为面条上边面粉少,所以用来下面条做出的会更好吃。
饺子的俗语谚语2
俗语:
十月一,冬至到,家家户户吃水饺
这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。 详细内容见前述“典故”部分。
饺子就酒越喝越有
寓意日子越过越好
头伏饺子二伏面
伏天是一年中气温最高、潮溼、闷热的日子,一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候,恰是麦收不足一个月的`时候,家家谷满仓,人们利用这个机会,打打牙祭,吃顿白面,饺子又是平时难见的上品,所以就有“头伏饺子二伏面”的说法。
冬至饺子夏至面
夏至这天,山东各地普遍吃面条,俗称“过水面”,有“冬至饺子夏至面”的谚语。
吃了饺子汤,胜似开药方
相传战国初年,秦城神医扁鹊妙手回春,百治百愈。有一年冬天,正逢百年未遇严寒,许多人发生冻伤,有的人还把耳朵都冻坏了,怎么办?神医扁鹊拿来白面,搓成耳朵状,粘在那些被冻掉耳朵的耳根上,再运气功动力,使那耳朵恢复到原来的样子,又用御寒草药煎给病人喝,病人只觉浑身一股暖流流遍全身,再也不怕冷了。后人为纪念这位既有高超医术,又有为人解除病痛的仁心的神扁鹊,便用面粉做成耳朵状的食品,放在御寒的草药汤里煮食,该俗语由此而来。
舒服不如倒着,好吃不如饺子
这句北方的名言在这里验证
北方人是非常喜欢吃饺子的。
出门饺子进门面
歇后语:
饺子开口--露馅了
茶壶里煮饺子--有口倒不出
瞎子吃饺子--心里有数
哑巴吃饺子--肚里有数
饺子的俗语谚语3
1、十月—,冬至到,家家户户吃水饺。
2、饺子就酒,越喝越有。
3、头伏饺子,二伏面。
4、冬至饺子,夏至面。
5、出门饺子,进门面。
6、舒服不如倒着,好吃不如饺子。
7、冬至大雪纷纷下,烧锅开水煮饺子。
8、北方冬至包饺忙,冬至南方熬高汤。
9、送行的饺子,迎行的面。
10、冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。
11、吃了饺子汤,胜似开药方。
12、大寒小寒,吃饺子过年。
13、饺子开口——露馅了。
14、瞎子吃饺子——心里有数。
15、哑巴吃饺子——肚里有数。
16、茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来。
17、大年初一吃饺子——没外人。
18、茶壶里煮饺子——有口倒不出。
19、实心饺子 ——不掺假。
20、荞麦面饺子——一个比一个硬。
21、七个饺子盛在两个碗里——神三鬼四。
22、莲花池里下饺子——水分太多。
23、光吃饺子不拜年 ——装傻。
24、端午吃饺子—— 与众不同。
25、擀面杖捞饺子 ——搅浑一锅汤。