⑴ 南瓜瓜和虾仁怎么做菜
主料
小南瓜两个 鸡蛋三个
温开水240克 虾仁四个
生蚝干40克
辅料
蒸鱼豉油适量 生抽少许
盐适量 香油少许
南瓜虾仁鸡蛋羹#元气挑战美一天#的做法步骤
12.成品图。
小贴士
一、南瓜可以买黄色面面的那种南瓜更好吃，但是一般比较大，不容易蒸熟，所以我用了这种小南瓜；
二、我用的蒸汽炉来蒸的，不用盖盖子也很细嫩，如果用锅蒸，表面要盖盖子来蒸；
三、蒸的时间要根据材料的多少和工具的不同灵活掌握;
四、一定要用温开水来调蛋液，这样的蛋液不用过滤也很细嫩。
⑵ 南瓜虾仁蛋羹的做法，南瓜虾仁蛋羹怎么做好吃
食材
主料
贝贝南瓜
1个
小鸡蛋
2个
大虾仁
1个
辅料
生抽酱油
适量
香油
适量
香葱
适量
步骤
1.准备食材，贝贝南瓜和小鸡蛋。这种鸡蛋是油鸡宝宝蛋，个头特别小，南瓜也是这种粉糯面的贝贝南瓜，蒸出来很好吃。虾仁当时在解冻，忘了拍进来了；
2.把南瓜顶部切出一个顶盖，我这个盖的有点薄了，可以再切的厚一点；然后把南瓜里的瓤都挖出来，掏空；
3.把挖好的南瓜放进蒸箱里蒸10分钟；
4.这边开始准备蛋液，用筷子将鸡蛋液打散；（我本来准备了三个鸡蛋，但后来发现，用两个就足够了）
5.打散的鸡蛋加入等量的温开水，鸡蛋液和水的重量是一样的；
6.蒸了10分钟的南瓜，已经是半熟的了；
7.把调配好的鸡蛋液倒进南瓜盅里；（因为我打的鸡蛋液多，所以多出来的我放在别一个炖盅里了；）
8.继续放进蒸箱里蒸10分钟；十分钟后蛋液稍微凝固，再把准备好的一个虾仁放进去，继续蒸5分钟，结束后焖2分钟再取；
9.放点香葱碎，淋上香油和生抽酱油，一个漂亮的南瓜虾仁鸡蛋羹就做好了。是不是很漂亮呢！
10.这个鸡蛋羹用南瓜当盅，不仅好看，而且营养丰富，蒸之前我已经把南瓜洗的很干净了，所以这个南瓜是可以直接连皮一起吃的。如果不想吃皮，从里面用勺子掏也是很好的。
南瓜粉糯，面面的，鸡蛋羹嫩滑适口，还有一颗大虾仁，小朋友看了直拍手，迅速把它消灭掉了！11.这个鸡蛋羹用南瓜当盅，不仅好看，而且营养丰富，蒸之前我已经把南瓜洗的很干净了，所以这个南瓜是可以直接连皮一起吃的。如果不想吃皮，从里面用勺子掏也是很好的。
南瓜粉糯，面面的，鸡蛋羹嫩滑适口，还有一颗大虾仁，小朋友看了直拍手，迅速把它消灭掉了！
⑶ 美味小南瓜虾仁鸡蛋饼怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋 ：5个
小南瓜 ：适量
虾仁 ：适量
辅料
面粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
鸡蛋打出来，加入面粉和适量的盐搅拌均匀
第二步
小南瓜去皮，切丁备用
第三步
虾仁洗净
第四步
把这些材料都倒入鸡蛋液里面
第五步
锅里热油，倒入鸡蛋液，进行煎制
第六步
起锅
⑷ 贝贝南瓜虾仁蛋羹的做法步骤图，怎么做好吃
⑸ 鲜香味美的南瓜虾米焖饭，烹饪简单，营养好吃，不错的育儿美味
“大家好，这里是杨爸的 育儿 经，主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识，只为分享对孩子更好的。——本款 美食 适合18个月以上宝宝食用。”
在我们的日常生活中，相对于 育儿 美食 来说，很多宝爸宝妈在孩子断奶之后，都会尝试一些软嫩可口的饭菜，让孩子逐渐适应对于外来食物的营养摄取。
而在众多的饮食配比之中，对于 育儿 美食 的基础要求就是软嫩，营养，易吸收。
虽然现在很多人对于 健康 营养的饮食理念越来越深入，但想要把 美食 运用到 育儿 方面，那就需要一定的理论知识作为基础。
而对于笔者今天分享的这款南瓜虾米焖饭，它采用南瓜，鸡蛋，虾米，大米饭，青豆为主要原料，用极其简单的方法，为您呈现出了一款营养可口的 美食 。
如果您对这款 育儿 美食 也产生了一定的兴趣，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
【 美食 名称】：南瓜虾米焖饭。
【准备原料】：虾米40克，鸡蛋一个，煮熟的白米饭80克，南瓜80克，青豆30克。
【辅料准备】：蚝油，料酒，生抽即可。
第一步：首先我们准备一碗清水，把虾米和少许的料酒倒入清水中预先浸泡20分钟。对于这步来说，因为虾米本身就富含咸鲜味，加上本身处理过程中杂质较多，适当的浸泡清洗能很好的淡化咸味、腥味和洗净周身杂质。
第二步：把南瓜去皮去籽，一半切成碎丁，一半切成薄片；准备一锅200ml的沸水，先把青豆放在沸水中焯水五分钟捞出；再把切碎和切片的南瓜分别放入沸水中，焯水三分钟捞出备用。
第三步：平底锅加入少许的油，三成油温倒入青豆和切碎的南瓜，适当翻炒两分钟后，加入120ml的清水和少量的蚝油、生抽调味，盖上盖，中火炖煮5分钟。
第四步：之后把准备好的白米饭平铺在锅面上，然后再把焯水的南瓜片在米饭上摆出一个好看的造型，铺上洗干净的虾米，并且在虾米表层打上一个鸡蛋。
第五步：最后盖上盖，小火焖煮八分钟即可出锅品尝。
相对于今天这款简单好吃的南瓜虾米焖饭，单以营养成分来说，五种食材分别代表了五种不一样的营养种类，而且处理方法非常之简便，基本都是以水煮的方式进行的，所以即便你是第一次操作，也能很快掌握哦。如果你对这款 美食 也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
⑹ 南瓜鸡蛋虾皮水饺的做法步骤图，怎么做好吃
南瓜鸡蛋虾皮水饺的做法
面粉中放入一颗鸡蛋搅匀，加清水，用筷子搅成絮状，用水和成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
南瓜擦丝，加少许盐，攥干水份。鸡蛋炒熟，虾皮用温水略泡。将鸡蛋和虾皮放入南瓜中，加芝麻香油，橄榄油，盐，鸡精拌匀。
将面团取出揉匀，切成一个个小剂子，开始包饺子。
锅中烧开水，放入饺子，水开后，浇一小碗凉水，因为是素馅，所以浇两次水即可。
香喷喷的饺子出锅啦，用时1.5个小时，全家人晚饭解决掉啦。
⑺ 南瓜鸡蛋虾仁锅贴怎么做如何做好吃
主料
南瓜、鸡蛋2个
粉丝、 大虾10个
面粉、大葱
南瓜鸡蛋虾仁锅贴的做法步骤
8. 最后，成品。
⑻ 南瓜虾仁鸡蛋馅饺如何调制
【南瓜虾仁鸡蛋馅调制方法】
南瓜去皮、去籽，用擦子擦成细丝，撒入少许盐拌匀，杀水5分钟，用手稍微挤去水分，用刀剁碎用葱油拌一下备用（这样可以防止南瓜馅再次出水）。
鸡蛋里加入盐、白胡椒粉充分打散，炒锅加油烧热倒入蛋液炒成蛋碎，倒入冲洗干净的虾皮炒散关火。
南瓜碎里加入蛋碎、虾皮、五香粉、白胡椒粉、葱油拌匀成馅。
虾营养丰富，含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。
南瓜的营养价值非常的丰富，含有人体所需要的氨基酸及维生素，同时糖类、脂肪以及矿物质也是非常丰富的，能够辅助治疗糖尿病以及高血压，所含有的甘露醇不仅仅能够通便，同时也能够防止结肠癌的产生。
⑼ 小南瓜虾仁鸡蛋饼的做法
前言
小南瓜用的是云南小南瓜，有清热解毒的功效，虾仁含有人体需要丰富元素，这道菜补钙效果非常好
材料
主料：云南小南瓜150g、虾仁15g、鸡蛋1个、面粉100g；
辅料：盐1匙、油适量
小南瓜虾仁鸡蛋饼
1
把小南瓜切成丝，放入2匙的盐，腌制一会，出水后把水倒掉
2
把虾仁用温水泡半小时
3
把虾仁，小南瓜，蛋混在一起
4
之后加入面粉
5
加油，放进锅里煎
6
两面都煎黄，就可以出锅了
⑽ 海米鸡蛋饼怎么做好吃
材料
主料：南瓜1块、鸡蛋2个、高筋面粉100g；辅料：油适量、盐适量、大葱适量、姜1小块、海米少许
南瓜海米鸡蛋饼
1
准备所有食材。
6
放入海米