❶ 黄瓜白菜鸡蛋炒饭怎么炒
鸡蛋打散,黄瓜切丁,白菜切斜刀片,适量盐化成半碗盐水。
热锅凉油到入鸡蛋炒散盛出,再加油葱花炝锅,下入黄瓜白菜片快炒几下,随即倒入打散的米饭和盐水,再倒入炒散的鸡蛋,翻炒均匀,即可关火。
❷ 家里有白菜、黄瓜、鸡蛋、莲藕、西红柿,做一桌简单却又丰富的菜。
一)白菜炒鸡蛋 ,
第一步 这里我们可以把白菜拨开 取其菜根(也就是除菜叶 又白又硬的那块地方 当然也可以用菜叶部分 )把她切成丝状 清洗干净
第二步 将鸡蛋 打入碗中 和开后 放油锅里炒(炒鸡蛋会吧 就跟炒鸡蛋一样)差不多熟时 剩到碗里
第三步 将菜放油锅里炒(可以放盐) 要熟时 将刚刚炒的鸡蛋倒入 将两者翻炒 闷会 熟了 放味精 就可以吃了
二) 糖醋藕 就跟一般炒菜一样 我个人喜欢吃咸的 一般 我都是 青椒 油盐味精 这种简单炒法
如果你们家有糯米的话 可以煮糯米藕 将藕洗干净 里面也要洗啊 糯米淘干净 将洗过的糯米塞到藕里面去 再把藕放到锅里面用水煮(好像也可以蒸) 熟了 拿出来 能散热了拿出来切开 可以用白糖沾着吃 为了节约 煮藕的汤可以不用倒掉 里面汤很有营养的 你也可以用来煮粥 条件好一点的可以煮莲子 红枣粥 营养啊
三)拌黄瓜 (可以拌咸的 和 甜的两种)或者黄瓜炒鸡蛋 这个楼主应该会吧 就不多说了
四)拌西红柿 或者 西红柿炒鸡蛋 西红柿鸡蛋汤 (西红柿鸡蛋汤不错哦 比较营养 而且 一桌都是菜 总该有个汤吧 O(∩_∩)O~ 当然 这要看楼主喜好了)
❸ 黄瓜炒鸡蛋的食谱做法
黄瓜炒鸡蛋简介
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,主要食材是黄瓜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。
黄瓜炒鸡蛋的食谱做法
1、黄瓜洗净,将黄瓜斜切成段。
2、切成段的黄瓜切面朝下,切成薄片。
3、黄瓜片全部切好,鸡蛋磕入碗内待用。
4、鸡蛋打散,加少许盐调一下底味。
5、炒锅烧热,加入植物油,倒入鸡蛋液炒制凝固,铲成较大的块盛出待用。
6、炒锅重新烧热,加入植物油,爆香葱花。
7、下入黄瓜片,用大火快速翻炒1分钟左右,加盐和鸡精调味。
8、加入炒好的鸡蛋,快速翻炒均匀即可出锅。
黄瓜炒鸡蛋的好吃做法
黄瓜炒鸡蛋做法一
1、黄瓜洗净切片。
2、鸡蛋两枚加少许盐打散备用。
3、胡萝卜处理干净后切片。
4、锅内放适量的花生油,油热后放蒜瓣爆香。
5、放打散的鸡蛋液,快速滑散。
6、放胡萝卜片,翻炒两下。
7、放黄瓜片,中火翻炒至胡萝卜断生。
8、出锅前加盐调味,翻炒均匀即可装盘开吃。
黄瓜炒鸡蛋做法二
1、准备好鸡蛋和黄瓜。
2、黄瓜洗净切成菱形块。
3、再把菱形块切成菱形片。
4、把鸡蛋打入碗内,加入盐和料酒调拌均匀。
5、把大葱切成碎。
6、放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。
7、锅中留底油下入葱碎爆香。
8、下入黄瓜片,快速翻炒均匀。
9、加入盐、煸炒至断生。
10、再倒入蛋花。
11、翻拌均匀后加入味精调味即可。
黄瓜炒鸡蛋做法三
1、把黄瓜洗净。
2、切成片状。
3、鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
4、锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒。
5、炒好的鸡蛋盛出备用。
6、锅里留底油,放入葱、姜、蒜煸出香味,放入黄瓜片翻炒。
7、放入生抽和盐翻炒。
8、放入鸡蛋翻炒,添加味精调味即可。
9、盛入盘中,即可享用。
黄瓜炒鸡蛋的食物相克知识
黄瓜+葵花籽:会导致腹泻
黄瓜+哈密瓜:会破坏维生素C
黄瓜+芥蓝:会破坏维生素
黄瓜+娃娃菜:会降低营养价值
黄瓜+花生:会导致腹泻
黄瓜+火龙果:会破坏维生素C
黄瓜+樱桃:会破坏维生素C
黄瓜+柚子:会破坏维生素C
黄瓜+猕猴桃:会破坏维生素C
黄瓜+草莓:会破坏维生素C
黄瓜+红枣:会破坏维生素C
黄瓜+卷心菜:会降低营养价值
黄瓜+大白菜:会降低营养价值
黄瓜+橙子:会破坏维生素C
黄瓜+包菜:会降低营养价值
黄瓜+上海青:会破坏维生素C
黄瓜+番茄:会降低营养