① 海米蒸蛋的做法，海米蒸蛋怎么做好吃，海米蒸蛋
海米蒸蛋的做法
1.
海米洗净泡发
2.
将从冰箱中取出的鸡蛋放至常温
3.
鸡蛋洗净外壳 打入碗中
4.
蛋液打散 加入一倍的水搅拌均匀 将2/3的海米加入蛋液中 覆上保鲜膜 用牙签扎若干个小孔 上锅蒸12分钟
5.
再将余下大海米放入碗中 蒸两分钟即可 淋少许香油和薄盐生抽调味
② 海米鸡蛋羹的做法步骤图，海米鸡蛋羹怎么做
食材
主料
鸡蛋
2个
大海米
30g
辅料
香油
适量
精盐
适量
香葱
适量
步骤
1.准备材料：鸡蛋两个，香葱半根切碎粒备用，大海米和盐，保鲜膜，牙签。
2.将鸡蛋打在碗里，加蛋液的三倍温水轻轻搅拌。
3.放入大海米和少量盐在轻轻搅拌蛋液，然后将搅拌蛋液的浮沫用小勺撇出去。
4.将搅拌好的鸡蛋液用适量保鲜膜覆盖好，用牙签扎俩个小眼。
5.放在蒸锅蒸7-8分钟，一碗香喷喷的鸡蛋羹就做好了。
小贴士
搅拌好的蛋液用小勺把浮沫撇出去，以免出风窝状。
用保鲜膜把碗里的鸡蛋液盖上，扎两个小眼，蒸出的鸡蛋糕会很细腻。
③ 海米蒸蛋的做法
你好，先将鸡蛋打入碗中加入1/3蛋液量的凉白开水，加入少量海米，和蛋液一起搅拌均匀，洒上一点葱花，盖上保鲜膜蒸10分钟左右就做好了。
④ 海米炖蛋怎么做
主料：
鸡蛋
300克
辅料：
虾米
10克
调料：
盐
2克
味精
1克
料酒
15克
淀粉(玉米)
10克
植物油
20克
香油
5克
各适量
海米炖蛋的做法：
1.
将海米泡发好，剁成细末，放入碗里；
2.
将鸡蛋打入碗里，加入精盐、料酒、味精、淀粉和高汤搅匀；
3.
将炒锅置于旺火上，倒入植物油；
4.
烧热后把调好的蛋液汁倒进锅内，用勺推炒；
5.
在推炒的过程中，要不断向炒勺边淋植物油（5克）；
6.
见鸡蛋定浆时，用大翻勺的方法，把鸡蛋翻个，再往勺边淋点油，加入量清水然后改小火慢炖15分钟；
7.
转入旺火大翻勺，淋上香油即可。
更多海米炖蛋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/haimindan
⑤ 海米炖鸡蛋怎么做窍门 海米炖鸡蛋做法介绍
1、主料：鸡蛋300克。
2、辅料：虾米10克。
3、调料：盐2克,味精1克,料酒15克,淀粉(玉米)10克,植物油20克,香油5克。
4、将海米泡发好，剁成细末，放入碗里；
5、将鸡蛋打入碗里，加入精盐、料酒、味精、淀粉和高汤搅匀；
6、将炒锅置于旺火上，倒入植物油；
7、烧热后把调好的蛋液汁倒进锅内，用勺推炒；
8、在推炒的过程中，要不断向炒勺边淋植物油（5克）；
9、见鸡蛋定浆时，用大翻勺的方法，把鸡蛋翻个，再往勺边淋点油，加入量清水然后改小火慢炖15分钟；
10、转入旺火大翻勺，淋上香油即可。
⑥ 海米蒸蛋的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鸡蛋
4个
辅料
香油
适量
薄盐生抽
适量
海米
10g
步骤
4.再将余下大海米放入碗中蒸两分钟即可 淋少许香油和薄盐生抽调味
小贴士
大火烧开中火蒸制，注意时间切记不可过火。
⑦ 海米鸡蛋羹的做法，海米鸡蛋羹怎么做好吃，海米
鸡蛋羹可以放西红柿或海米，但不要同时放红柿和海米。
海米鸡蛋羹的做法如下：
一、材料
海米20克、鸡蛋 3个、葱1段、盐2克、胡椒粉1克、油5克
二、做法
1.准备好食材。
2.海米切碎、葱叶切成葱花。
3.鸡蛋打散。
4.锅烧热倒油，爆香海米。
5.倒入适量的清水。
6.将打散的蛋液倒入锅中，搅匀。
7.等蛋液凝固，放入葱花，调入少许盐、胡椒粉。
8.可以出锅。
⑧ 炒鸡蛋怎么做好吃，海米炒鸡蛋的家常做法
主料海米2勺 辅料油适量盐适量鸡蛋2个
步骤
海米炒鸡蛋的做法步骤11.海米泡两小时以上
海米炒鸡蛋的做法步骤22.打入俩鸡蛋
海米炒鸡蛋的做法步骤33.放入葱花搅拌均匀
海米炒鸡蛋的做法步骤44.锅烧热
海米炒鸡蛋的做法步骤55.放油
海米炒鸡蛋的做法步骤66.搅拌好的鸡蛋液放进锅中
海米炒鸡蛋的做法步骤77.成蛋饼
海米炒鸡蛋的做法步骤88.用铲子铲开
海米炒鸡蛋的做法步骤99.两面金黄就可以出锅了