❶ 茼蒿小豆腐怎么做好怎样做豆腐沫
茼蒿小豆腐怎么做
主料
北豆腐 (1小块)
辅料
海虾 (2只)
茼蒿 (适量)
葱 (适量)
姜 (适量)
厨具
无
分类
清淡 炒 十分钟 简单难度
海虾去头去壳，抽去肠泥、用盐抓洗干净，切丁备用。
豆腐用小勺碾碎，不易过碎。
茼蒿洗干净，切碎。
锅里放适量油，八成热，放入葱姜，煸炒出香味。
葱姜颜色变深，捞出扔掉，然后依次放进豆腐、海虾丁大火翻炒。
虾仁颜色变微红时，放进茼蒿，继续翻炒。
锅里出现白色汁，关火，装盘。
❷ 茼蒿小豆腐怎么做好怎样做豆腐沫
茼蒿小豆腐怎么做
主料
北豆腐
(1小块)
辅料
海虾
(2只)
茼蒿
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
厨具
无
分类
清淡
炒
十分钟
简单难度
海虾去头去壳，抽去肠泥、用盐抓洗干净，切丁备用。
豆腐用小勺碾碎，不易过碎。
茼蒿洗干净，切碎。
锅里放适量油，八成热，放入葱姜，煸炒出香味。
葱姜颜色变深，捞出扔掉，然后依次放进豆腐、海虾丁大火翻炒。
虾仁颜色变微红时，放进茼蒿，继续翻炒。
锅里出现白色汁，关火，装盘。
❸ 茼蒿小豆腐怎么做好吃 茼蒿小豆腐最正宗
茼蒿小豆腐
材料
苘蒿200克，豆腐300克，鸡蛋2个，尖椒末、辣酱、榨菜末、花生油、香油、盐、味精、辣椒油各适量
做法
1、将豆腐用刀碾成豆腐泥，尖椒、榨菜末、辣酱加香油调成酱料。
2、苘蒿冼净切末，鸡蛋打散。
3、锅内注油烧热，下入苘蒿煸炒，加豆腐泥、鸡蛋及少许鲜汤炒匀，淋辣椒油即可。食时佐以酱料。
❹ 茼蒿的做法。
清炒茼蒿、茼蒿小豆腐、茼蒿炒肉是三种茼蒿最常见的做法。
❺ 家常小豆腐怎么做如何做好吃
主料
原味豆腐400克 茼蒿300克
海米30克
辅料
葱稍许 干红辣椒3个
疙瘩咸菜适量 香菜半颗
胡萝卜一小段 姜碎稍许
家常小豆腐的做法步骤
7.每人一碗加上调料，孩子们如果不能吃辣，就不加辣椒油
小贴士
炒制过程里可以加入清水半碗、豆腐的口感更好，主菜不用加盐和味精，调料已经很足味了