㈠ 一根胡萝卜4个鸡蛋，做美味的早餐饼，焦香爽脆，蔬菜味浓，怎样做呢
我们都知道胡萝卜对我们的身体非常好，但是因为它有一种特殊的气味，所以很多小朋友不愿意吃胡萝卜，看见胡萝卜就会开始躲闪，每次都要挑出来，一口都不愿意多吃。这个时候我们就可以在做菜上面多下一些功夫，把胡萝卜换一种形态做出来，就可以让小朋友们多吃一点了。
既然小朋友们想把胡萝卜挑出来，那我们就做一个他们挑不出来的。今天就跟大家分享一道简单易做的早餐：胡萝卜鸡蛋饼，一个鸡蛋，一根胡萝卜，十分钟就搞定，简单美味又营养，非常适合挑食的小朋友。
11.煎到两面都变成漂亮的金黄色，让面糊熟透了，就可以取出了。
12.简单好吃的早餐饼就做好了，平时做主食，或是做早餐都很不错，大朋友小朋友都适合吃。
13.为方便食用，我们可以切块装盘。柔软的口感，鲜香的味道，无论大人孩子都会喜欢的，配上豆浆或粥，就是好舒服的早餐了。
㈡ 如何做鸡蛋红萝卜饼
前言
红萝卜这样做成饼给宝宝吃，宝宝就特别的喜欢吃了。很有营养的。
材料
主料：红萝卜300g、鸡蛋2个、面粉300g；
辅料：油适量、盐适量
鸡蛋红萝卜饼
1
红萝卜切碎。
2
打入两个鸡蛋。
3
加入面粉
4
加一点水进入一起把面粉鸡蛋红萝卜拌匀。
5
这是拌好后的效果。不要太稠了也不要太清了。
6
锅内放油烧红
7
油红后把拌好的红萝卜鸡蛋面粉倒入，一次不要倒太多。
8
煎的时候火不用太大，要不会烧焦的。两面都煎黄之后就可以了
9
两面煎好后就可以装盘啦。
小贴士
盐不用放的太多了，太咸就不好吃，因是做给宝宝吃的，所以就没有放别的调味品了。
㈢ 红萝卜鸡蛋饼的做法
鸡蛋饼的做法很多，今天用红萝卜糯米粉搭配鸡蛋做成饼，做出来的成品色香味俱全，好看又好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
鸡蛋3个，红萝卜50克，糯米粉50克。
- 01
把全部食材准备好。
- 02
红萝卜清洗干净，然后去皮切成小丁。
- 03
鸡蛋打到碗里搅拌均匀。
- 04
然后加入糯米粉，用筷子搅拌到没有颗粒为止。
- 05
再加入红萝卜丁，加适量的盐搅拌均匀备用。
- 06
开火下油，然后倒适量搅拌好的蛋糊进锅，轻轻摇动平底锅把蛋糊摇摊薄，用小火煎。
- 07
煎两分钟左右，然后把蛋饼翻转过来再煎两分钟就可以了，铲上碟子再继续煎剩下的蛋糊。
- 08
煎完后，用剪刀剪成一片片三角形饼块就可以食用了。
㈣ 胡萝卜鸡蛋灌饼怎么做
胡萝卜鸡蛋灌饼的做法：
1、胡萝卜洗净切粒。
2.加点水放入料理机打成汁。
3.面粉加入胡萝卜汁搅拌成絮状。
4.和成面团醒10分钟。
5.洋葱剁成小粒。
6.醒好的面团分成小剂子。
7.取一个面剂子擀开成薄饼。涂上油。
8.再包起。
9.收口捏严向下醒5分钟。剩下的面剂子都如此包好。
10.先打开一个鸡蛋，放入一点洋葱碎和盐。
11.拌匀
12.哪一个包好的面剂子，擀成薄饼。（擀捏口那面）
13.放入平底勺，放油，小火烙。
14.烙制两面微黄，半熟时鼓起时，用铲子或筷子在面饼中间慢慢挑开上层一个小口。
15.蛋液顺着小口倒入。用铲刀再晃动饼，使里面的蛋液流淌均匀。
16.在2两面反倒烙熟即可。
17.卷上自己喜欢的青菜，辣酱，火腿之类的调味，开始吃吧。
㈤ 胡萝卜鸡蛋摊饼怎么做
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟
主料
中粉100g 鸡蛋(每个60克)2个
牛奶30g 水120g
盐10g 红萝卜丝80g
葱2根 花生油适量
红萝卜鸡蛋摊饼的做法步骤
1. 材料很简单
2. 红萝卜切丝葱花准备好
3. 鸡蛋打散，放液体，盐混合均匀,再放面粉混合搅拌，最后放红萝卜
4. 不粘锅烧热，淋一圈油不用太多，转动不粘锅，让整个锅面都有油，每次量是汤勺2勺倒入不粘锅,小火慢煎，煎到
5. 煎好叠在一起切
6. 每次不"能倒太多面糊，否则出来的饼太厚不好吃
7. 转盘，小火是最重要的，全部煎好场面是不是很壮观呢?
㈥ 胡萝卜鸡蛋饼的制作方法
胡萝卜鸡蛋饼在早餐摊点随处可见，可见它是非常受欢迎的。胡萝卜鸡蛋饼的主要原料就是胡萝卜和鸡蛋了，所以做起来还是比较简单方便的。想知道鸡蛋饼的做法大全以及家常早餐鸡蛋饼吗？那就一起来看看吧。
胡萝卜鸡蛋饼不仅在口感上极大的满足了大家，而且胡萝卜所含的营养素还有润皮肤，抗衰老的作用。
做法一
原料
胡萝卜一根，鸡蛋适量。
配料
葱，水，盐，油。
做法
1.胡萝卜洗净切细丝，葱切细葱花。
2.鸡蛋划散后加入切好的葱花、胡萝卜丝、盐稍做搅拌。
3.食材都准备好了之后，就可以把平底锅刷一层薄油，倒入搅拌好了的蛋液，铺平锅底。
4.小火翻煎至两面金黄，改刀装盘即可。
做法二
用料
胡萝卜、鸡蛋4个、面粉140g、葱花盐适量、水适量。
做法
1、鸡蛋加盐打匀。
2、加入面粉和切好的胡萝卜丝。
3、因为加入了面粉和胡萝卜丝，所以鸡蛋会显得特别的干，这时候只要添点水，至浓稠度适中就可以。
4、加入葱花，搅拌均匀。
5、锅内抹少许油，将面糊倒入中央。
6、然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的.转动锅底，形成圆形。
7、过一会自然就熟了。
做法三
主料
鸡蛋、面粉、胡萝卜、小葱。
做法
1、先把小葱摘洗净。
2、鸡蛋磕到碗里。
3、搅拌均匀后把胡萝卜切丝。
4、把小葱切成碎末。
5、放入鸡蛋液里。
6、放入面粉拌匀。
7、放入胡萝卜、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀。
8、锅里放少量油，倒入鸡蛋糊。
9、一面上色翻过来再煎另一面。
10、煎到两面金黄色即可。
11、出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。
做法四
主料
胡萝卜丝、鸡蛋1只、面粉100克、葱花20克、黑芝麻少许、水适量、五香粉少许、盐少许。
做法
1、鸡蛋在碗中打散，加入水、胡萝卜丝、面粉、葱花、五香粉、盐等调匀。这个面糊一定要稀，否则出来的鸡蛋饼不会薄。
2、平底锅烧热，加入少许油。有一定要少，你用小勺挖一点就好了，油多了不利于鸡蛋液往四周的扩散，鸡蛋饼也就不会薄了。
3、将鸡蛋液倒入锅内，拿着锅把按照逆时针方向摇晃，使鸡蛋液慢慢扩散变薄、成型。
4、鸡蛋饼烙一会，用铲子帮助翻面，烙一下翻面。出锅即可。可以卷起，也可以叠起。
做法五
原料
鸡蛋2个、面粉250克、胡萝卜1/2根、香葱1小把、清水适量、盐2克、油少许。
做法
1、准备好食材。
2、胡萝卜去皮，用刀切成大块，放入料理盒中。
3、用压蒜器把胡萝卜块压成细末备用。
4、取一个深口大碗，倒入面粉，磕入鸡蛋，倒入适量清水。
5、用手工打蛋器把鸡蛋、面粉、清水拌匀，倒入少许油再次拌匀。
6、直至把面粉拌成均匀流速的面糊，静置备用，香葱洗净后切成葱花。
7、把葱花和胡萝卜末倒入面糊中，拌匀。
8、平底锅烧热，擦上一层薄薄的油。
9、倒入面糊，转到平底锅，让面糊均匀铺满锅底成圆饼状，盖上锅盖，小火焖至表面凝结。
10、小心地用晃动平底锅，发现鸡蛋饼可以自由移动了，迅速翻面，再盖上锅盖，把另一面也焖至凝结就成。
㈦ 红萝卜鸡蛋饼最正宗的做法
前言
红萝卜含有丰富的胡萝卜素，有着抗氧化的功效，能抑制活性氧，预防癌症。红萝卜素进入体内就会转化成维生素A，它能维持皮肤和黏膜的健康，防止皮肤干燥，增加皮肤的湿润度。烹饪时使用油能大大提高胡萝卜素的吸收率。胡萝卜煎炒过后的胡萝卜素消化吸收率最高。
材料
主料：红萝卜半根、玉米粒100g、鸡蛋1个、面粉100g；
辅料：盐适量、胡椒粉适量、鲜奶适量
红萝卜鸡蛋饼
1
材料图。
2
红萝卜刨丝，热少许油炒软放凉备用。
3
鸡蛋打撒，加入少许的鲜奶调匀。
4
再撒入过筛的面粉。
5
把它们调成面糊状。
6
加入红萝卜丝，玉米粒，盐，胡椒粉拌匀。
7
拌好了如觉得太稀了，可再加入少许的面粉调至面糊拿起不马上掉下即可。
8
热锅放少许油，用汤匙舀一匙放入锅中抹平，弄圆，煎至2面熟即可。
9
【红萝卜鸡蛋饼】
10
也可沾些你喜欢的酱料，如：番茄酱或自己调的酱都可。
11
我的酱料是：
鱼露2汤匙，甜酱油2汤匙，白糖2汤匙，柠檬汁1汤匙，蒜末1汤匙调匀即可。
小贴士
加适量的鲜奶让饼饼会有着一股奶香味而把面粉的味道给掩盖了，所以吃时会更加滴美味呢！
㈧ 红萝卜鸡蛋饼怎么做
红萝卜（胡萝卜）鸡蛋饼做法
摊鸡蛋饼做法
食材：面粉、鸡蛋
辅料：小葱、胡萝卜
调料：食盐
1.下面准备面糊
拿一个小盆放入面粉300克，打入鸡蛋三个，面粉的量可以根据人口的多少随意添加，然后加入适量的清水搅成面糊。面糊搅成可以拉成丝即可，不要太稠或者太稀，然后放入食盐4克，搅匀后，放置5分钟。
2.下面准备辅料
准备小葱一小把，切成葱花，放在盆里备用。准备胡萝卜一段，先切成细条，再切成细粒，和小葱放在一起备用。
3.下面开始煎煎饼
平底锅倒油，烧热以后，充分滑锅后倒出热油，再倒入凉油，用勺子舀入两勺面糊。开小火，慢慢加热，晃动平底锅使面糊摊匀摊圆，饼的边缘部分可以淋一点油，使其不粘连。
然后放入胡萝卜粒和葱花，晃动平底锅，使面饼不粘锅。一面煎黄以后，翻过来煎另一面，等到两面煎黄，取出煎饼装盘了。按照上面的方法，依次煎出来剩余的面糊，把煎好的鸡蛋煎饼摞在一起。
㈨ 红萝卜鸡蛋煎饼的做法
胡萝卜鸡蛋饼做法一，
材料
胡萝卜，鸡蛋，盐，五香粉，水
做法
1.胡萝卜擦成丝
2.打入一个鸡蛋
3.放入，盐，五香粉搅伴均匀
4.锅内放少许油
5.摊入面糊，用木铲子摊平两面烙熟
6.成品
做法二，胡萝卜蛋饼
材料
普通面粉50g，玉米面125g，胡萝卜1/2根，奶粉25g，鸡蛋1个，温水250ml，细盐1/2茶匙，
做法
1.将面粉、玉米面、奶粉混合，打入一个鸡蛋
2.一边加入温水，一边用筷子搅拌
3.一直搅拌至均匀面糊
4.加入擦好的胡萝卜丝
5.加入少许细盐
6.充分搅拌均匀
7.冷锅中刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，小火加热
8.加热至面糊凝固，饼的边缘微微翘起，翻面，继续加热半分钟即可
做法三，胡萝卜煎蛋饼
材料
胡萝卜100克.鸡蛋2个.面粉2大勺.虾皮粉1大勺（用虾皮也可）.鸡精.料酒.香葱少许
做法
1、先将胡萝卜洗净后刨成丝.用少许盐拌匀稍腌片刻使胡萝卜丝变软。
2、鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀倒入胡萝卜丝里，再分别加入面粉.虾皮粉.鸡精拌匀。
3、平锅放适量油五成热倒入胡萝卜饼糊用中小火煎至两面金黄.撒葱花沿锅边淋入料酒即可出锅。
做法四，胡萝卜虾皮鸡蛋饼
材料
虾皮，面粉，胡萝卜，鸡蛋2个
做法
1.将所有材料搅匀，用盐、味精、五香粉调味，对了，还加了点碎紫菜，感觉 面糊干的话就加点水进去
2.平底锅放少许油，下一勺面糊，摊平，一面煎好后，翻面煎，很快就好了