❶ 黄瓜鸡蛋怎样炒
黄瓜炒鸡蛋的做法
【烹饪食材】：鸡蛋2个、黄瓜1根、盐适量、生抽1勺
【烹饪步骤】
步骤1：准备好需要用的食材。
步骤2：将黄瓜洗干净后切成薄厚均匀的片状。
步骤3：将鸡蛋放入碗中，打散备用。
步骤4：起锅热油，倒入蛋液，煎熟鸡蛋，这里不要把鸡蛋炒得过散，炒得过散既会影响鸡蛋滑嫩的口感，还会影响菜的美观。
步骤5：锅里留底油，直接倒入切好的黄瓜翻炒一分钟。这里不需要再次加入食用油，加入太多油会不但失去这道菜清爽的口感，还会变得油腻。
步骤6：再倒入刚才炒好的鸡蛋，加入适量盐。盐不能放得太多，吃太多盐会危害人体健康，引起心脑血管疾病。
步骤7：放入一勺生抽，给菜稍微上点儿颜色，翻炒几下就可以出锅了。
这样一道清爽可口的黄瓜炒鸡蛋就做好了，是不是感觉超级简单，鲜艳的黄色和清爽的绿色相配，
黄瓜营养价值：
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人及黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
❷ 请介绍下小黄瓜煎蛋怎么做好吃
❸ 1根黄瓜和3个鸡蛋如何组成美味
可以做成黄瓜炒鸡蛋，先把黄瓜的切成薄片，锅中烧油把鸡蛋倒入锅中，炸成两面金黄，然后再倒入黄瓜片，一起翻炒，加入盐，鸡精和味精，炒熟就可以出锅了。
❹ 黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单
黄瓜炒鸡蛋是生活起居中常常看到的一道家常饭，因为二者具备不尽相同的营养成分，因而，黄瓜炒鸡蛋的口感尽管稍显口味淡，可是其营养成分确是不可小觑的，并且，因为黄瓜炒鸡蛋加工工艺简易，该菜也是变成许多工薪族最亲睐的一道菜肴，为协助大伙儿将黄瓜炒鸡蛋这家常小菜做的更强，文中特来大伙儿出示了黄瓜炒鸡蛋的几类作法。
下列五种作法是最普遍的黄瓜炒鸡蛋的作法，文中刻意为大伙儿分类整理便是以便便捷大伙儿在对黄瓜炒鸡蛋的烹调全过程中能够转换着方式制做，随后从这当中挑选一种做出去后自身最喜欢吃的方式来开展烹调。
黄瓜炒鸡蛋
作法一
食物提前准备
生鸡蛋2个，丝瓜2根，鸡精、盐、食用油 、葱、蒜、姜等。
黄瓜炒鸡蛋制做流程
1、把生鸡蛋打进碗内，添加食盐、鸡精调拌匀称。丝瓜清洗切割成棱形片。
2、炒锅加点油加温至六成热，倒进调准的鸡蛋液炒出鸡蛋汤倒出。
3、锅内放少量油，烧开再放姜蒜末稍炒，资金投入瓜片煸炒两下添加食盐、鸡精爆锅至断生，再倒进鸡蛋汤颠翻翻拌出勺即成。
作法二
食物提前准备
主要材料：丝瓜200克,生鸡蛋200克[1]
调味品：盐5克,鸡精3克,米酒10克,木薯淀粉(苞米)5克,小葱5克,动物油(提练)50克
黄瓜炒鸡蛋制做流程
1. 将丝瓜清洗，去蒂，劈为两截，斜刀割一片;
2. 生鸡蛋磕入碗内打撒;
3. 炒菜锅纵火上，添加动物油20克，热后先将鸡蛋液倒进炒过;
4. 送到锅边，添加动物油，下葱末炝锅;
5. 资金投入黄瓜切片，同生鸡蛋一起炒匀，烹入米酒，加少量水;
6. 最终放进食盐、鸡精、水淀粉勾芡，起锅摆盘即成。[2]
作法三
食物提前准备
笨鸡蛋2个，丝瓜1根，盐，茶油，食用油，小香葱，大蒜瓣，姜片，尖椒(中辣)
制做流程
1、将丝瓜清洗削皮，纵剖成两截，再每半又纵分割成两截，再一起横切面切丁块;
2、小香葱剁碎，大蒜瓣切成片，姜片切细条形，尖椒剁碎丁;
3、生鸡蛋去壳入碗，放适当盐，用筷子拌和打撒;
4、炒菜锅内倒进茶油和食用油，二种剩余油占比大概为1：3，加温后再将打撒的生鸡蛋倒进快炒;
5、把炒过的鸡蛋汤送到锅的一边，再添加适量食用油，下大蒜瓣、姜片条和尖椒炒出香味，随后倒进丝瓜丁，放适当盐，最终同生鸡蛋一起炒匀再撒点葱段，就可以起锅摆盘。
提醒
1、丝瓜削皮是以便避免农残，以便更为安全性服用，建议能削皮的蔬菜水果，都削皮再吃。
2、丝瓜口味淡，假如口重一点
❺ 黄瓜配鸡蛋怎么做好吃
食材
黄瓜1条
鸡蛋2个
油适量
盐适量
鸡粉适量
葱适量
大蒜3瓣
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
黄瓜洗刷干净，大蒜切片，葱少许，鸡蛋打散备用
2
将黄瓜切成菱形片
3
炒锅上火加油烧热后，快速将鸡蛋炒散后盛出
4
用锅中剩余的少量油炒香葱和蒜片
5
加入黄瓜片快速翻炒一下
6
加入炒好的鸡蛋，同时加适量的盐和鸡粉调味
7
快速翻炒均匀后马上起锅装盘即可
❻ 黄瓜鸡蛋的做法步骤图，黄瓜鸡蛋怎么做好吃
黄瓜鸡蛋的做法
食材
黄瓜1条
鸡蛋2个
油适量
盐适量
鸡粉适量
葱适量
大蒜3瓣
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
黄瓜洗刷干净，大蒜切片，葱少许，鸡蛋打散备用
2
将黄瓜切成菱形片
3
炒锅上火加油烧热后，快速将鸡蛋炒散后盛出
4
用锅中剩余的少量油炒香葱和蒜片
5
加入黄瓜片快速翻炒一下
6
加入炒好的鸡蛋，同时加适量的盐和鸡粉调味
7
快速翻炒均匀后马上起锅装盘即可
❼ 炸黄瓜合子怎么做好吃，炸黄瓜合子的家常做法
主料黄瓜1根黑木耳50克鸡蛋2个 辅料油适量盐适量蔬之鲜适量面粉适量面包屑适量
步骤
炸黄瓜合子的做法步骤11.适量面粉中打入一个鸡蛋，加入适量的水，盐，蔬之鲜。
炸黄瓜合子的做法步骤22.搅匀，成较浓糊糊。
炸黄瓜合子的做法步骤33.黑木耳，泡发，洗净切丁。白菜洗净，切丁。加入适量的盐，搅拌均匀。
炸黄瓜合子的做法步骤44.打入一个鸡蛋，和一些面包屑，搅拌。
炸黄瓜合子的做法步骤55.黄瓜，洗净，去皮。
炸黄瓜合子的做法步骤66.切成约厘米米厚的薄片。中间切一刀，别切到头。
炸黄瓜合子的做法步骤77.在黄瓜片中加入调好的馅儿。
炸黄瓜合子的做法步骤88.将加了馅儿的黄瓜片放入事先调好的面糊中，裹上一层面糊。
炸黄瓜合子的做法步骤99.放入热油中炸，至两面焦黄。
炸黄瓜合子的做法步骤1010.取出，晾凉食用。
❽ 黄瓜炒鸡蛋怎么做好吃
黄瓜炒鸡蛋的材料
黄瓜、鸡蛋、料酒、淀粉、大葱、调味品。
黄瓜炒鸡蛋的做法
1、将黄瓜洗净去蒂，斜刀切成片;鸡蛋打入碗内拌匀备用。
2、锅中热油，将蛋液倒入锅中炒熟，随后将成形的鸡蛋推至锅边。
3、锅内再加少许油，下葱末炝锅。
4、锅内投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，并放入料酒，加少许水。
5、翻炒之后根据个人口味放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即可。
黄瓜炒鸡蛋的功效
这道黄瓜炒鸡蛋的营养价值以及食用的功效都是极为出色的了，如果我们大家能够坚持吃这道清淡可口的黄瓜炒鸡蛋，那么好处是非常多的了，首先我们可以发现这道菜是可以帮助我们清热解毒的了，这就让黄瓜炒鸡蛋在夏季很适合了，同时我们吃黄瓜炒鸡蛋的好处也不止是如此了，这道菜的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有很大的作用。而且还能够帮助我们保护自己的肝脏健康哦，常吃这样的食物对于身体健康来说特别有意义。
黄瓜的做法大全
1、黄瓜汁：黄瓜汁是我们夏季常喝的一种饮品，先将黄瓜清洗干净后切成均匀的块状，然后加入榨汁机中，加入适量的白开水，榨汁完成后可以加些白糖或者蜂蜜一起饮用口感会更佳。
2、凉拌黄瓜：首先将黄瓜清洗干净后加入到盐水中浸泡20分钟左右，捞出沥干拍碎后切成均匀的块状，这样能更入味。然后将处理好的黄瓜装盘后依次加入适量的食醋、生抽、食盐、鸡精、白糖等搅拌均匀后再将蒜末、辣椒碎加入，接着烧热油然后淋在蒜末上一起搅拌均匀后便可食用，清新爽口。
3、蓑衣黄瓜：将黄瓜洗净后沥干水分，然后再黄瓜的两侧分别放上筷子，然后从头菜刀呈现九十度，瓜片切成2mm的样子，接着在翻过来菜刀呈现45度接着从头切到尾部。将切好的黄瓜进行摆盘，然后将葱末、辣椒、切好待用。将生抽、食醋、白糖、食盐等加入碗中搅拌均匀后调制成酱汁，锅中烧热油将蒜末、辣椒加入炒出香味后将酱汁倒入翻炒均匀后淋在切好的黄瓜上，这样一道美味简单的蓑衣黄瓜就完成了。
4、腌黄瓜：将挑选好的小黄瓜清洗干净后去掉头尾，依次用食盐涂抹均匀，然后用手搓软，将变软的黄瓜加入到细网状的沥水筐里，然后上面用重物压着，接着静置一天左右等它渗水后装盘待用。将蒜末、辣椒、生抽、白糖、香油、凉白开等加入锅中加热成酱汁后淋在腌制好的黄瓜上便可食用。
❾ 黄瓜鸡蛋怎么做好吃
黄瓜鸡蛋怎么做好吃
可以做黄瓜鸡蛋煲，需要准备适量胡萝卜，几个鸡蛋，一些黄瓜，准备一些油，盐，黄瓜洗干净以后切成片状，然后鸡蛋打进碗里面搅拌均匀，再把黄瓜切成段状，鸡蛋搅拌好以后备用，锅里面加入适量的油以及水烧开以后，把黄瓜片放进去，再次烧开以后打入鸡蛋，再加一些胡萝卜片点缀以后就可以再加一些盐，盛出来就可以吃了。
还可以吃鸡蛋黄瓜饼，同样能够达到减肥效果，需要准备一个新鲜鸡蛋，一根黄瓜，再准备少许面粉，盐水以及黑芝麻，黄瓜清洗干净以后切成细丝，然后再和黑芝麻，水，盐，面粉，鸡蛋，搭配在一起搅拌均匀，油锅烧热，然后再放到锅里面煎到金黄就可以吃了。
还可以做鸡蛋黄瓜色拉，准备鸡蛋，黄瓜，黑胡椒，盐，色拉油，鸡蛋先煮熟，然后再把壳剥掉，把蛋白以及蛋黄分开，蛋白切成丁状备用，把黄瓜切成段，蛋白里面加入适量的色拉酱，再加入少许盐，一些黑胡椒粒搅拌均匀，蛋黄先用勺子碾碎，里面加入适量的盐，一些色拉酱搅拌成糊状，然后再把黄瓜装进盘子里面，弄一些蛋白铺在表面，然后用裱花袋，装一些蛋黄在里面，再装好花嘴，挤出花型就可以了。
吃黄瓜鸡蛋卷也能达到很好的减肥作用，准备适量盐水，面粉，鸡蛋，黄瓜，把面粉过筛一下放到容器里面，加入适量的水搅成面糊状，电饼铛接通电源，把底盘加热，烧上一层油，再倒入适量面粉摊平慢慢的加热，到表皮有一些糊就可以了，然后再把鸡蛋打散倒进电饼铛里面，摊成蛋皮切成丝，再加入适量的盐，把水分挤干的黄瓜丝放进去，然后再加一些香油，把饼裹起来就可以吃了。
鸡蛋的热量
每100克鸡蛋里面有140大卡热量，含有维生素a，蛋白质，碳水化合物以及脂肪。
黄瓜的热量
每100克黄瓜里面含有十六大卡热量，还含有蛋白质，碳水化合物，纤维素以及少量脂肪。
黄瓜怎么吃减肥
想要吃黄瓜减肥就可以做黄瓜拌木耳，黄瓜的减肥作用本来就非常不错，木耳又有很强的吸附力，能够把身体里面的一些杂质有效的吸附，然后再排出到身体之外，这样就能达到很好的清理肠胃以及排毒作用，混合搭配在一起吃能够让减肥的效果变得更加明显。
还可以做黄瓜粥来喝，黄瓜里面含有多种维生素，胡萝卜素，蛋白质，糖类，铁元素，磷元素，适当的喝一些黄瓜粥就能够达到消除色斑以及增亮皮肤作用，能够让身材变得越来越好。
吃一些糖醋黄瓜也能达到很好的减肥作用，把黄瓜里面的瓤去除切成薄片，然后再用盐腌制一下，把盐水倒掉，用凉水冲洗干净水分沥干，加一些醋以及糖搅拌均匀以后就可以吃了。
鸡蛋怎么吃减肥
想要吃鸡蛋减肥就可以做水煮蛋，是一种很简单的方式，水煮蛋里面的营养物质也可以被更好的保留，吸收率还是非常高的，能够对心脏健康起到一个很好的帮助作用。
想要吃鸡蛋减肥的人还可以做蛋花汤，可以和菠菜搭配在一起做，蛋花汤里面含有的营养物质也非常丰富，和蔬菜完美的搭配在一起，晚餐的时候吃是再好不过的。
想要吃鸡蛋减肥的人还可以吃蒸蛋，蒸蛋会损耗的营养物质也比较少，能够很好的保留叶黄素以及核黄素，但是和水煮蛋比起来，蛋白质的吸收率会比较低一些。
上面给大家介绍的就是黄瓜鸡蛋减肥法有哪些，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，黄瓜鸡蛋减肥方法种类有很多，适当的吃一些黄瓜鸡蛋能够达到的功效作用还是非常多的，一定要根据正确的方法来使用，这样才能达到更好的减肥作用，能够让身材变得更好，想要减肥的人还应该注意一些正确的锻炼身体，这样能够达到的减肥作用就会更好
❿ 黄瓜和鸡蛋怎样做好吃
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：1 1黄瓜洗净切片。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：2 2鸡蛋两枚加少许盐打散备用。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：3 3胡萝卜处理干净后切片。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：4 4锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：5 5放打散的鸡蛋液，快速滑散。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：6 6放胡萝卜片，翻炒两下。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：7 7放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤：8 8出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。