如果你喜欢这种口味做甜食馅儿的话。你可以试试，一般的饺子，不会放苹果，因为它有甜味儿，也没人用苹果做馅，拌饺子馅儿不会太好吃。不过你想试也可以试一下，少做一点苹果馅饺子尝尝味道如何
‘贰’ 沈阳有什么好吃的
1、顺通市场奉天医院那个入口进去50米左右,有家锅锅香薯仔粉,里边的麻辣拌超级好吃,去晚了就没有卖的了.
2、三好街附近，大民族饭店旁边，有家名叫 — 川人川味的川菜店，他们那里的川菜很好吃！！！价位不贵!!!
3、五里河市场马家鸡架.十多年的店了,亲眼看着从街边的小摊变成现在的大排挡.想当年马家的鸡架好了之后整个市场的鸡架都卖不出去了.
4、沈阳中医院的对面，学校附近的华府肥牛也不错，没我想象的那么贵，两个人吃七八十块钱就够了
5、中山公园附近有条小吃街，那里的中山姐妹麻辣烫很好吃。特别是他们的肉串，新疆风味，不错！！！
6、都市快车的铁板烧也很好吃哦 一份单人套餐：黑胡椒牛排，铁板鱿鱼，CHEESE煎三文鱼一块，高丽菜，米饭一碗，浓汤一碗 36米 两个MM吃不了啦 和男朋友一起，再去旁边那家叫份蛋塔，HUHU~~~~
7、都市快车，卖的大碗饭，尤其是“茄子排骨大碗饭”
8、和平区，二经街路口，名叫“赵家麻辣小龙虾“也很好吃！
9、西塔街，乐天百货后的胡同内，名叫“浦项”的烤串店，正宗韩式烤串。要预订，不然没位子！ 夏宫二楼的大红灯笼火锅店，实惠又好吃！
10、二经街交汇处，有老两口买煮玉米，数量有限，晚上5点开始
‘叁’ 馄饨皮的吃法
一、馄饨皮鸡蛋饼
食材
鸡蛋2个、馄饨皮10片、盐1/2匙、白胡椒粉1/2匙、小葱2根、植物油适量、蒜蓉辣酱1勺。
做法
1、鸡蛋打入碗中，加入盐，白胡椒粉和葱花。
2、搅拌均匀。
3、馄饨皮两个一组，压紧三个边。
4、灌入蛋液，压紧收口。
5、锅中刷油，放入鸡蛋饼煎至两面金黄，刷蒜蓉辣酱即可。
二、馄饨皮苹果派
食材
苹果1个、蔓越莓干20克、馄饨皮30片、蛋黄液适量、白糖10克、盐少许、黄油（馅料）8克、黄油（皮）5克、蛋黄液少许、水淀粉适量。
做法
1、苹果洗净去皮去核切成小丁。
2、黄油放锅中小火融化，倒入苹果丁、白糖、盐。
3、倒入1小勺的开水大火煮开后转小火慢慢煮。
4、煮至苹果软蔫半透明时倒入蔓越莓干拌匀。
5、倒入少许水淀粉收汁冷却备用，加入水淀粉可以让苹果丁口感会更绵滑。
6、取一张馄饨皮刷满黄油再放一张馄饨皮刷黄油直到放上第三张成一组，表面不刷黄油。
7、取适量苹果馅放到中间。
8、上面盖上一组馄饨皮，四周压紧粘合用叉子压出花纹。
9、烤盘铺油纸放入苹果派，表面刷蛋黄液。
10、入烤箱，180度，烘烤15-20分钟即可。
三、馄饨皮煎饼
食材
馄饨皮1进、西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳1把、鸡蛋2个、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、蚝油2勺。
做法
1、西葫芦擦成丝，为了口感我还配了半根胡萝卜，胡萝卜也擦成丝，放入适量盐，腌渍出水分。
2、西葫芦、胡萝卜腌渍出的水分挤掉，放入泡发好的木耳丝、鸡蛋碎，小葱碎；加入盐，生抽、老抽、蚝油、2勺熟油，几滴香油，搅拌均匀。
3、取2张馄饨皮，放入适量馅料。
4、把另外一张馄饨皮放上去，用叉子叉出四周封口。
5、小心封口，不要戳破皮喔。
6、平底锅刷一层植物油，放入馄饨小饼，慢火煎至两面金黄色即可。
7、皮薄馅大，脆脆的外皮加上超级爽口鲜香好吃的馅料，比饺子还要好吃呢。
8、至于里面的馅料，可以发挥的空间很大，你可以根据自己的喜好进行添加。
9、这早餐，我家隔三差五就吃，不擀不包，几分钟做好，比饺子还好吃。就来跟我一起做吧。
四、低脂彩色口袋饼
食材
鸡胸肉一大块、生菜适量、青瓜适量、胡萝卜适量、馄饨皮12片、奥尔良腌料适量、番茄酱适量、水适量、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量。
做法
1、鸡胸肉切条状，加入奥尔良腌料和水，抓匀腌制。
2、鸡肉条先裹一层淀粉，再裹一层蛋液。
3、最后裹一层面包糠。
4、放烤箱上下火200度烤12分钟左右。
5、馄饨皮中间刷油，三侧抹水。
6、再盖上一张皮，用叉子压出花边（压三边即可）。
7、下锅煎一下，放上自己喜欢吃的配菜即可。
五、葱香椒盐饼
食材
馄饨皮适量、葱花适量、椒盐适量、食用油适量。
做法
1、馄饨皮五张为一组铺开抹上少许食用油，撒上葱花和椒盐粉。
2、从一端卷起来。
3、两头叠起来压成饼状。
4、用擀面杖擀成开成为一个饼。
5、平底锅刷上底油下饼胚中小火煎制。
6、一面煎至金黄熟透翻面继续煎至两面金黄熟透即可。
‘肆’ 苹果猪肉馅饺子的做法
苹果水饺子馅的做法
注意事项
苹果不用攥去水份，要原汁原味才好吃。
‘伍’ 成都市最好吃的饺子
我见过碧蓝大海，葱郁山峦，皑皑银河，乌黑夜空——美得让人气短；相比之下，站在笔直的交桂巷菜市场，我会深吸一口气，里外舒服。
菜市场自然乱糟糟的，猪禽血水，隔夜菜头，癞皮狗嬉戏，残疾人点歌。若雨刚停，保你踩一脚泥浆。但怪得很，这里的人笑眯眯的，每个人我都看得顺眼。菜市口有家买炒货的，瓜子粒大饱满，口口生香，老板窝在角落抽烟看碟，每次我会买10块钱瓜子。有次我想把零钱用掉，说买10块8的瓜子，老板秤了一会突然发飙：“老子算术不好，只卖10块。”然后退我8毛；菜市进去一点有家煎饺铺，挨着红星兔丁，男人在里屋包饺子，女人在外面煎制，离揭锅盖差七八分钟火候本轮煎饺就分光了。男女老少围在那里，生怕有人插队。
“那家煎饺是有点好吃。”余哥抄手饺子的大姐说。
过了煎饺铺，是卖凉菜的。老板是干瘦老头，凉拌菜让小孩买，自己站在过道边做春卷。他手里粘着摇摇欲坠的面粉团，在铁锅上蜻蜓点水，一张白嫩的春卷皮就好了；挨着煎饺铺是卖水果的，主要图便宜，我经常在那里买苹果橘子橙子香蕉，夏天就去抱西瓜；菜店老板都很会来事，只要目光交汇你就跑不了，她们亲热地招呼你，给你算最公道的价格帮你削好芋头和山药；豆腐店的老板娘上了年纪，手脚麻利，跟顾客说什么都合不拢嘴的样子，如果你问她今儿想做的菜该用碱水豆腐还是日本豆腐，她会侧脸瞪你一眼，爱怜地告诉你答案；再往前，老长一排肉店，老板们态度非常好，买了肉你想切肉丝肉片都行，纯手工，APM目测100往上；想做红烧肉的时候，我会到菜市尾巴买八角大料肉蔻香叶，老板要问我喜重口味还是小清新，再拿捏配比；至于各种糕点馒头、日常卤味、木炭烤鸭、泡椒凤爪、甜咸烧白什么的林林总总，应有尽有。
菜市周围散布的铺盖面、兔儿面、肥肠粉、奶汤冒菜、炒菜馆、冷锅串串、火锅店清一色物廉价美。住在交桂巷，幸福指数轻松击败全国99%的用户。
非要挑缺陷，我也挑得出。菜市口有一家店面始终活不长，无论开面店，卖早点，做炒饭，送快餐，几个月卷铺盖走一家。这也没有办法的事，因为那个店面紧挨着余哥抄手饺子。多年来在余哥抄手饺子旁边只有一家店能生存，卖抄手皮和饺子皮的面粉铺子。
我没打听过余哥，因为余哥抄手饺子由两个女人操持，大姐和二姐。听说余哥爱看书，有段时间着迷《明朝那些事儿》。大姐二姐喜欢打麻将，中午一边做生意，一边跟过路人打招呼，约下午老地方见。大姐闲下来会点根烟，抽一口然后喂给正在包饺子的二姐，转头跟相熟的顾客抱怨，最近手气不好，说完给自己也点一根。
我第一次进店吃的抄手。
小时候我家花园有个鱼塘，周末父亲给我十块钱，让我去花鸟市场选金鱼。金鱼分品种，狮子头看脑袋上的草莓够不够怒放，水泡金鱼看眼睛是否丰满对称，墨龙睛看体态是否油亮雍容，无论什么品种，跑不了的是尾巴。金鱼如果算得上漂亮，尾巴一定不能差。金鱼尾在水中款款摆动，温柔潇洒，一抹抹颜色晃得人心里发痒。
大姐把抄手端上桌的时候，我面前分明是碗金鱼。汤色鲜美，葱花星布，抄手的尾翼在汤里温柔展开，筷子夹起来汤水顺着裙带滴落，香气随着热浪翻飞。送进嘴里，那味道瞬间击碎了我的傲慢，多巴胺像礼炮在脑内交叉爆破，千亿个神经细胞彼此拥抱打滚，连我人性中最黑暗的一面都露出了纯真的笑脸。那天正好有太阳，我就是那天起爱上阳光的。
后来我经常去吃抄手，成了店里的另类。
因为大家都吃饺子。
我一边吃抄手，一边死死盯着别人。终于有天忍不住，我也点了一碗饺子。
从某种意义上，我的人格在那一天被修正。
我曾经吝啬小器。小学二年级流行一种二毛五分的山楂糕，我放学买了一块。同学央求我分他吃一半，我吐了一摊口水在地上，说你把口水舔干净我就给你吃。
我尝到饺子的味道后，人性中的吝啬瞬间上吊自杀，我再也不配做吝啬的人，因为我心中有一万个声音齐嘶——这是成都市最好吃的饺子！这是成都市最好吃的饺子！这是成都市最好吃的饺子！——此处不是重复三次，是古文里虚指多数的意思，我这里重复了一万次。我拿筷子的手像拳王阿里一样颤抖，忍不住要把饺子分享给全世界。
我逢人就说我知道成都市最好吃的饺子在哪儿，只要那人肯侧下头，我就愿意掏钱请客。
吃年夜饭的时候我把这个爆炸性消息告诉家里人，精通烹饪的三娘笑着说，外面的东西脏得很，有啥子吃头。你想吃饺子就给我说，我给你弄玉米馅、番茄馅、木耳馅、茴香馅、羊肉馅，饺子皮我会做成五颜六色，你弟弟每周都要吃。当时我气盛，想跟三娘断绝关系。
我带上司，同事，下属到那家店，请他们吃。如果有人没有表达出掏心掏肺的喜欢，我那一天会非常失落，觉得职场遇见傻逼了。
后来我渐渐冷却下来，习惯了一个人吃，一个人离开。有些味道和感情，真的只有自己懂。就像婚姻鸡汤，你最后爱上自己。
余哥抄手饺子店铺很小，算上违章摆在门口的两桌，拢共五桌，同时够二十人就餐。多的人必须挤在门口等。和煎饺铺不一样，大姐二姐一概不预售，要吃你就等着，想先去买菜再回来就算新来的，遇见性子急的人大姐立刻停下手中的事情，上前洗对方脑壳，二姐一唱一和帮腔，已经吃上饺子的顾客笑嘻嘻欣赏。如果我在场，大姐会指着我的背：“人家眼镜吃了我几年饺子，从来不开腔站门口等。”
我头也不回，完全炫酷。
我享受站在门口的感觉，一言不发，欣赏菜市场的熙熙攘攘，欣赏菜市场的人声鼎沸。菜市场经常有卖杂货的，每周换人，口才都一等一。比如卖菜刀的吆喝“洪湖水浪打浪，你剁我剁都一样。真的假不了，假的真不了，没有真材实料做不了现场广告。不讲价不还价，讲价还价欺骗大家……”飞快一群大妈大爷围过去，销售人员应答如流，气度非凡。
其实菜市场突然消失，变成乱葬岗，我也会一言不发站在那里。成都市最好吃的饺子，多等半个钟你要死？
长夜将至，我从今开始守望，至死方休。我将不娶妻、不封地、不生子。我将不戴宝冠，不争荣宠。我将尽忠职守，生死于斯。我是黑暗中的利剑，长城中的守卫。我是抵御寒冷的烈焰，破晓时分的光线，唤醒死者的号角，守护王国的铁卫。我将生命与荣耀献给守夜人，今夜如此，夜夜皆然。——冰火里葛兰一边念守夜人誓言，一边给巨人送一血，我哭得稀里哗啦不能自已。站在余哥抄手饺子店门口的这些年，虽然没有铁血战歌可写，但我把内心每丝烦躁和贪嗔都斩得四分五裂，我坚守住了温柔，我是我见过最温柔的人，我见过至少一万个人。
有一年饺子店关了很久门，吃了五次闭门羹我忍不住问隔壁的面粉铺子。才知道二姐进医院了，我问哪家医院，我要去看望她。面粉铺老板说不知道，我郁闷地转身，听到背后一句“你们关系有那么好哦？”
终于饺子店又开门了，二姐大病初愈。我买了一大口袋红苹果，让二姐平平安安。二姐说谢谢。
店里生意常年火爆，二姐经常黑着脸吆喝，让客人自己动人去端饺子。有次店里挤满了人，二姐放下手中的饺子皮，把饺子端到我面前，然后坐回去继续包饺子。我二话不说，操起筷子开整。
再后来，搬家了。路途遥远，很少去吃饺子了。
味道我早牢记在胸——我训练了很多次，每次付钱的时候，我会在嘴里包两个饺子，这样可以静静陪嘴里的两个饺子走一程。
微信头像，签名，常年跟这家饺子相关。
周围人都晓得，Buddy知道成都市最好吃的饺子。
前两天我跨了半个城市去吃碗红油饺子，二姐淡淡跟我说好久不见。
我说年后要离开成都，以后不定什么时候能再吃你的饺子，现在生意还好哇？
二姐说生意可以。大姐赶紧强调“别人店开都开不走，我们开了十三年，噶。”
大姐二姐非常之懒，饺子卖到中午一点过就关门打牌，她们口中的生意可以，是其他老板眼里的紫到发烫。
我吃完饺子，大姐对我说了最后一句话。
“你慢慢走哈。”
以后我可能吃不上成都市最好吃的饺子，也没关系。一个人真想吃一样东西，没什么挡得住。为了吃我的山楂糕，我眼睁睁看着同学哧溜把地上的口水吸进嘴里。我把半块山楂糕分给他的时候，心服口服。可这位同学算不得最高境界，因为现在我不需要真吃那碗饺子，只要想一想，心里就有如假包换的饺子香味。毕竟吃了九年。
君子不器。
‘陆’ 梅州特色小吃是什么
1 ,宽婉医院旁的“德记”鱼汤类（鱼泡、面、粉等）
2、西桥头晚上才有的猪粉肠煮腰花（不过现在好象差了很多）
3、中山街侯记炒粉
4、文保路尚记旁边侧巷内吴记汤丸
5、更楼下的牛腩和老电影院下岗边的牛腩面
6、元城路阿张的饺淹面
7、老城吴屋巷和辅庭路的鱼丸
8、燕龙和汉兴的炖品
9、海石花的炒田螺和炒粉
10、老县府和“啃的鸡”之间有个比较清净的西餐馆
11、鱼焖饭在梅城我知道的有三家，都算不错
12、在长乐和生辉可以吃五华鱼生
13、梅龙路的饺子馆有几样比较好吃，比如麻辣豆腐和薯仔炖牛肉，烤羊肉串
14、西桥市场和程江桥之间有个海鲜夜排挡，便宜到我不敢相信
15、文化路上兰州拉面，面不怎么样，汤倒上真好喝
16、火车站旁边的湖南餐馆，招牌菜是血鸭，真是好吃
17、玉英医院往上的肠粉，可能是正宗的客家肠粉，皮比较厚但是很有嚼劲，梅州仅此一家，别的地方做不出来，（那些皮薄放青菜的都是属于潮州或者广州肠粉），酱非常香，很稠。店门是深兰色的，很好认。
18、勤力苑市场里面的烧卖。旅游团都带到那里去吃，梅州最出名的烧卖，我曾经见过一大群外国人去吃，皮比较干，笋很香。
19、金利来大街的烧卖（油罗街直下，幸运儿对面），原先是开在三角塘市场里的，后来扩业了就搬到金利来，跟勤力苑的烧卖一样也是做了几十年，烧卖特点是皮比较薄，肉比较嫩，但没那么香，味道较甜；
20、凌风西路末段的鱼头煮粉，几十年的品质保证；
21、五洲城晚上9点多才有的粉肠煮猪腰汤，粉肠正，超大个超脆；
22、西桥圆盘苹果家私门口晚上10点才出摊的牛腩煮粉，（要老伯伯推出来的那家），萝卜超入味，不过贵了点
23、梅江桥底下的“老火汤”淹面以及炖品，淹面放猪油和鱼味，比旁边那家要香，炖品2元到8元不等，一般胡椒猪肚猪心之类的才4元，价格适中而且味道好
24、马石下中国银行附近的炒面，就窝在一个小巷里面，锅子摆在巷口，桌子摆在更楼下。侯记炒粉换了老板以后已经炒的不好吃了，油多而且面太软，可能客人多的关系，有时候真的觉得很难吃，但是这个很不起眼的炒面店炒的面很香，而且面比较大条，也是开了许久，老梅城就懂得找去吃。
25、仲元路邮局旁边的“凤记”褒仔饭。梅城开了最久的褒仔饭，那里再往下有好几家卖褒仔饭的（这家原先也开在这一排，但后来因扩店装修等原因搬下来），但是这家环境比较好比较卫生，饭也比较香没那么棉，一排过就他一间卖褒仔饭的，所以很好认。
26、虹桥头的大埔笋板和手工面，在文化公园附近的游戏机室旁边，大埔人开的店，很正宗的笋板，手工面放碎肉以及青菜猪油，面滑而且非常香，味道超级棒
27、新中苑的桂林米粉，桂林人开的，很多在火车站工作或者在那边租住房屋的外地人都会去捧场，花样不多但是面和汤都很香，还有他的辣椒粉超级棒，吃的时候撒在汤里味道超级好，在梅城吃了好几家桂林米粉还是觉得这家比较正宗。
28、南门文化广场单车行旁边的珍珠奶茶：梅城最好吃的珍珠奶茶，强烈推荐香芋及苹果口味。
29、客都西饼屋的肠粉，看每天早上的人流就可以肯定品质，属于广州肠粉，推荐冬菇口味的肠粉。特点是香滑，花样多。
30、三板桥路末段的“顶好包点”，广式包子，包子很松软，馅非常香，天天都排队购买，生意非常好。不过包子个比较小价钱比较贵。叉烧包是那里的招牌产品，还有许多其他口味的包子我都非常喜欢
31、黄糖医院旁边市场下面的包子，早上摆出市场正楼梯口卖，叉烧包超级出名（就是酒楼的那种无皮开口笑叉烧包），奶黄包也非常爽口，生意也超级好，俺奶奶天天不吃睡不了觉
32、黄糖十字路口的炖品，晚上才有开门，店子就在红绿灯下面，除了炖品外绿豆汤和红豆汤口碑都非常好。
33、非常小吃的竹筒饭，田鸡竹筒饭最香最滑最好吃。
34、江南西桥圆盘往上“台湾冰匠”的锔饭，锔意粉，西式意粉西班牙意粉还有雪泡：那里的意粉弄的味道比较好，但是价钱会贵一点哦，雪泡味道也很好别的地方都吃不到。但是江北的台湾冰匠做的东东味道就完全不一样了，一点都不好。
35、文化公园“大口福”快餐店的扬州炒饭和泡沫果汁，扬州炒饭炒的非常好吃，可能是因为他用的米比较好，现在好久没去吃味道不知道会不会变了，但是以前就经常跑去吃，价钱也非常实惠。果汁一定要泡沫的，强烈推荐青苹果味道的，鲜榨果汁也很不错但是泡沫的更香
36、黄糖十字路往黄糖医院方向的“快可得”快餐店的炸鸡腿，学生朋友一定全都知道，因为那里的炸鸡腿真的是又便宜又香，5元一大个，有盐局、脆皮和酥皮三种，本人最喜欢酥皮。还推荐此店的西多士，一份两元，但是如果你第一次吃，两份往往都是不够的
‘柒’ 广西有什么特色小吃
广西的特色美食真的太多了，我稍微给题主列举几个城市的吧，我是柳州的就先从柳州说起！
柳州市
螺蛳粉
螺蛳粉是柳州最具地方特色的风味小吃，螺蛳粉集合多种口感于一体，鲜、酸、爽、烫、辣是它的主要特点。螺蛳粉不但受到柳州人民的喜爱，在全国范围内更是广受欢迎，可以说螺蛳粉让柳州菜真正的做到了一次家喻户晓。
三江油茶
三江县是广西柳州市最北面的一个少数民族聚居县，境内的老百姓都有打油茶的习俗，特别以侗族、苗族为甚，如草苗一天至少要喝三餐油茶，早上起来先喝油茶再出工，中午收工回来先喝油茶再吃午饭，晚餐也先喝油茶再做饭。侗家人喜欢喝油茶，已有上千年的历史。喝油茶，一般还配有糯米饭，油茶泡冷米饭和糯米饭是三江传统喝法。一种科学的说法是，因为侗族人世世代代居住在高寒山区，侗族油茶能御寒防病，还有生津解渴、提神醒脑、解除疲劳等功效。因其味微苦，所以又被称为“侗族咖啡”。
云片糕
柳城云片糕是云片糕中的名品，从干隆年间开始还被御封为宫廷贡品，柳城云片糕以优质的糯米和白糖为主要材料，加上猪油、蜂蜜、芝麻等为佐料经过繁琐的工序制成，柳城云片糕颜色雪白，糕体柔软，口感香甜，是深受柳州人民喜爱的甜食佳品。
露水汤圆
露水汤圆是柳州知名的特色小吃，柳州的露水汤圆可能要颠覆常人对汤圆的认知，通常在常人眼里，汤圆都是甜甜的，但是柳州的露水汤圆确实咸的，它的主要材料是五花肉和梅干菜，吃起来很有饺子的味道。属于柳州独居地方特色的小吃。
南宁市
老友粉
南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、梧州炒河粉共称为广西“四大米粉”。老友粉可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。
卷筒粉
卷筒粉跟粉饺类似，也是南宁特色美食之一。它的做法非常简单，将磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼，撒一些肉末、豆角，香菇，葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟，佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用。软滑爽口是其主要特点。
酸嘢
南宁有句俗话,“行人难过酸嘢摊”。酸嘢，白话是指酸的美食，说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。酸嘢的原料是当地产的木瓜、萝卜、黄瓜、苹果、芒果、哈密瓜、菠萝、番石榴、杨桃,腌时加入醋、辣椒和白糖，各种水果混搭一起，五味俱全，清一色脆爽可口。
桂林市
桂林米粉
桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。
啤酒漓江鱼
啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，先用桂北山区出产的生茶油烹炸，后放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味，让你胃口大开。特别多是鱼鳞被炸成一层脆壳，又沾满了酱汁，真正是一次全新的舌尖体验。
桂林松糕
桂林松糕是用糯米掺粳米适量磨成粉，稍掺些黄糖水拌匀，再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透而成。刚蒸出来的松糕最好吃，把还冒着热气的松糕，一般切成片，松软爽口，香甜宜人，如果再配上荔浦芋头丁，味道更是妙不可言。
梧州市
梧州纸包鸡
“纸包鸡”顾名思义，菜肴是以纸包裹主料炸制而成，这是隔纸炸的烹饪法，制作独特，菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩，调料味浓，特有异香。梧州纸包鸡色泽金黄，香味诱人。吃起来，入口甘、滑、甜、软，食后齿颊留香。原汁原味，肉嫩骨脆，香气四溢，鲜美适口。
牛肠酸
牛肠酸是梧州人最爱特色美食之一，用特制的酸汤泡煮牛肺、牛肠、牛肚、豆腐泡、海带等，再蘸上又酸又辣的酱料，别有一番风味。牛肠酸最大的特色在于一个“酸”字，用山楂、柠檬等酸果熬制的酸汤，不添加一滴醋，格外清新、开胃。
北海市
沙虫
沙虫又叫海人参，形状很像一根肠子，呈长筒形，浑身光裸无毛，它虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。一般吃法是蒸着吃，做刺身，油炸，煮汤等，是北海的一大特色。
沙蟹汁
沙蟹汁完全是"生"的，制作过程中没有加热煮熟的步骤，因此沙蟹汁带有一股子腥味，但吃起来却很香。也由此，沙蟹汁成了类似"臭豆腐"的存在，喜欢的人觉得它美味无比，不喜欢的则是闻着就讨厌。
沙蟹汁是很美味的调料，在吃白切鸡的时候做蘸料，吃了会让人回味无穷。沙蟹汁焖豆角可以说是广西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的时候，放上一点沙蟹汁，就会另人胃口大开。
当然还有很多很多很多特色小吃，例如防城港的风吹病、钦州的武利牛巴、贵港的豆腐角、玉林的酥肉地豆、百色的德保猪血肠、贺州的黄姚豆腐、河池的巴马香猪、来宾的竹筒鸡、崇左的那隆腊鸭这些都是。
‘捌’ 中国最好吃的东西
世界上最好吃的苹果在中国旬邑
“优质苹果效益好,四大技术不能少,勤通风、巧施肥、多植草 ……”这是旬邑县颇有名气的苹果土专家崔俊辉自编的务果快板。“ 提干开心,果枝下垂——高光效树;农家肥料,绿肥油杂——配方施肥;园艺措施,生物农药——防治病虫;富士嘎拉,稼接一树——异花授粉;控产提质,单果管理——高档精品”。问起老崔务果经,他还能一口气说出许多,这也是“老崔苹果”或者说旬邑苹果名扬世界的真谛。法国世界着名苹果专家维多亚克在品尝了“老崔苹果”后, 感慨地说:“我原以为世界上最好的苹果在法国里昂,但今天看来最好吃的是中国旬邑苹果。”特别令老崔具有成就感的是他的“异花授粉”术,这是他多年试验的结晶,而且稼接一树的嘎拉苹果个格外大, 肉格外脆。 老崔还在“造果”上有创新。他的贴字果远近有名,2006年“印” 有“同一首歌,同一条心,共建和谐”字样的苹果走进了中央电视台; “新年快乐、生日快乐、身体健康”等贴字果成为馈赠友人的礼品。这些把良好祝福与优质品质融为一体的苹果,既让人感受到了心灵的温馨,又品尝到了果子的美味,可谓是旬邑苹果的一绝。 如今,旬邑县优质苹果示范园达30万亩,有机苹果示范园达1.1 万亩,优果率和商品率达85%和95%以上,真正成为旬邑农民致富的 “绿色银行”。在全省第一个以自己姓氏命名的品牌“老崔苹果”, 也畅销国内,远销欧洲。
‘玖’ 夏天没食欲，吃什么鲜香味美，好吃又顶饱呢
俗话说得好：“坐下来比不上平躺着，好吃不如饺子”！饺子是惹人爱吃的一种面点，特别是北方地区好朋友，在家没事干的情况下，就爱买些包馅做饺子吃，水饺馅料的做法有很多种，经常吃的其实就是苋菜、小茴香、生猪肉了，这几种包馅，大家都吃腻了！近期恰好是长豆角很多发售的时节，价钱都是比较便宜，才一块钱一斤，买上一把长豆角，将它制成饺子，吃起来皮薄馅多，包馅十分美味好吃，夏季没食欲，我给亲人做它吃，一周吃3次，鲜香气美，美味又顶饱！
夏季碰到此菜要多吃，维C成分非常高，制成饺子，比苋菜小茴香还好吃！现今长豆角最好吃了，并且价廉物美，营养元素也丰富多彩，夏季多吃些有营养的蔬菜水果，比吃一些大鱼大肉都强！用长豆角做饺子的时，最关键的一步便是调包馅，调包馅的情况下，必须放些生猪肉，生猪肉不必切成小丁，应当切割成肉沫，那样调出来的包馅，吃起来会更为美味好吃，即便里边放入赘肉，吃起来也不油腻！下边我就把豆角饺子，最详尽的作法分享给大家，赶紧学习一下吧！