鸡蛋该如何去给宝宝吃呢？除了水煮蛋，大家也是可以给孩子蒸一些鸡蛋羹，一般在孩子十个月以后，我们给孩子挣一些鸡蛋羹。可以再加入一些虾仁，这样的话也会让孩子吃的更加的健康。
三、总结。
鸡蛋的做法是非常多的，但一定要根据孩子的年龄去帮助孩子进行制作。如果说孩子的年龄比较小的话，我们就不能够去给孩子做一些花里胡哨的东西，否则的话也是会导致孩子难以接受。小编希望各位家长能够注意一下这个情况，如果说孩子没有一岁半的话，我们再给孩子蒸鸡蛋的时候，最好不要加入任何的调料，可以适当的加入一些核桃油。
⑵ 鸡蛋炖给小孩吃怎样才能炖的嫩哪
炖鸡蛋又嫩又好吃的方法如下： 1、准备好材料，把鸡蛋打到碗里，打匀（用筷子夹起没有粘稠块状），加适量盐、橄榄油、味精再次打匀、最后加水，一定要冷水（水和淡的比例大约1：1，水可以在此基础上稍多一点）最后打匀，准备下锅 2、在锅里放一块布，加水，水量淹过抹布即可，盖上锅盖把水烧开，转小火，把刚才装蛋的...碗放进锅里盖上盖子，如果是两个鸡蛋的量大约7、8分钟就好，为确保中间鸡蛋也已蒸熟，可以拿一根筷子插进去试试。 3、熟后，趁热放一小勺酱油，均匀倒在蛋表面，完工！ 小贴士 小火炖蛋是关键，不要贪图快而用大火，盐也一定要在打蛋的时候一起放进去，盐起凝固作用。
⑶ 宝宝炖鸡蛋怎么做好吃
－ 准备食材 －
鸡蛋 两个
盐 适量
麻油 几滴
－ 步骤 －
1.两只鸡蛋家适量盐打散，越散越好不然蛋白会沉底
2.水按1:1或1:2都行，生水开水都可以 把沫子用勺子撇掉不然会有蜂窝
3.撇掉沫子后
4.锅里放点凉水，碗盖上盘子受热均匀 蒸十分钟
5.出锅 滴几滴麻油ok了
⑷ 宝宝吃的炖鸡蛋怎么做
材料：鸡蛋两个水食盐酱油香油
做法：
第一步；先把两个鸡蛋在碗中打散，放入少许食盐，调匀。
第二步：打散后，往碗里加入两倍鸡蛋的水量。注意，水一定是凉白开水。生水不行。加生水蒸出后鸡蛋羹会有很多蜂窝眼。然后把水和鸡蛋搅拌均匀。
第三步：烧一锅水，放上蒸屉。注意，水一定要开以后，再把蛋液放上蒸屉，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的鸡蛋羹就不会有蜂窝眼。
第四步：大概蒸10－15分钟，鸡蛋表面很平滑，鸡蛋羹就差不多蒸好了。
第五步：最后，根据个人喜好，滴上几滴酱油和香油，一道美味可口的鸡蛋羹就做好了 ！
⑸ 婴儿炖鸡蛋的方法与步骤
1.将鸡蛋打入碗里。
2.蛋与水的比例要恰当好处，一般蛋与水1:1.5或者1:2出来的蛋羹会比较嫩滑点。一个小窍门是用蛋壳装水加入。每次敲破的蛋壳不急着扔，等加水时候直接用半蛋壳加水，加入3份或者4份蛋壳水就差不多了。
3.放温水，不要冷水，冷水蒸出来不好吃，把蛋液搅打均匀是最合适的，一边搅拌一边缓缓地加入温水，最后把蛋液搅拌均匀。
4.过筛或者撇去小泡沫，蒸出来的蛋羹更滑嫩。蛋液搅拌均匀后，有些时候蛋液上方会出现些小泡沫。这些小泡沫若是没有去除直接放上锅蒸，那出来的蛋羹会有马蜂窝，不滑嫩了。所以在上锅蒸之前蛋液最好是过次筛子或者用调羹撇去小泡沫。
5还可以在蒸鸡蛋里放一些虾皮，或者洋葱末，胡萝卜末，葱花等等。
6.蒸蛋羹时给碗加个盖子，然后水开后上锅蒸。给碗加个盖子后在上锅蒸，能使蛋液自上而下受热均匀，避免水蒸汽滴落蛋液表面已熟出现马蜂窝状和底部未成熟的情况。
7.中火蒸，水开蒸。水开后上锅蒸，不要用太大火蒸，用中小火蒸7、8分钟就差不多了。熟了以后，放上点香油，醋。
⑹ 给宝宝炖鸡蛋怎样炖的很嫩
鸡蛋要想炖的很嫩，就应该将鸡蛋放入锅中，放一点水，然后将鸡蛋搅匀，然后开火炒出锅就很闷
⑺ 给宝宝炖鸡蛋羹怎么炖比较好
简单营养的鸡蛋羹,做早餐是一个不错的选择柔软鲜香的口感，
无论大人小孩都可以接受。制作步:1.鸡蛋加盐和温水搅拌并进行过滤，撇去浮沫，盖上保鲜膜,扎上透气孔2.上锅蒸10分钟3.做好后淋上稀释好的生抽
⑻ 怎样给宝宝蒸鸡蛋羹
婴儿炖鸡蛋羹的做法。
1.选择新鲜的鸡蛋，轻轻磕碰蛋壳，打入碗中，将蛋液打散，加入少量食盐，调匀至蛋液稀薄。随后加入少量的温水。热水和冷水都不行。可以在上过前加入少量的食用油，以保蛋羹更滑嫩。
2.锅中放入清水，烧开，放上蒸笼，将鸡蛋液的碗放在蒸笼上，小火蒸十五分钟左右。在食用前依照婴儿的喜好，加入生抽，陈醋，香油等。
3.为婴儿蒸蛋羹有几项注意的事项。在蛋液中放入的温水的量是可以决定蛋羹的老嫩程度的，如果温水放的多一些，蛋羹就会更嫩一些。但是不能放的太多，蛋羹就就不成形了。一般的比例是一个鸡蛋液的量，可以稍多一点的水。
⑼ 给九个月的宝宝炖蛋，要怎么做比较好吃
适宜年龄 4-12个月
主料 鸡蛋黄1个水蛋黄的4倍左右
制作步骤 1. 取一鸡蛋 2. 将蛋白滤出，蛋黄留用(6个月之前的宝宝不建议食用蛋白) 3. 很好看的蛋黄 4. 将蛋黄搅开 5. 放入一点丁点点的盐 6. 加入4-5倍的水 7. 放入锅中，凉水炖5分钟 8. 出锅、滑嫩嫩 9. 有泡泡、说明火候大了些…… 10. 稍微搅开一些、凉的快。
小贴士 1、不想用盐的话，可以不加盐哦！或者用牛奶代替水，就变成奶炖蛋了！也很好吃的哦~ 2、使用的厨具：炖盅、汤锅、蒸锅、煮锅、炒锅
⑽ 给婴儿食用炖蛋怎么炖
1）拿一只孩子的吃饭碗，最好的瓷或不锈钢的碗（受热快，受热不会散出毒素）；
2）拿一只鸡蛋打入碗中，用筷子充份搅拌，加两汤匙水；
3）把蒸锅内加水，烧开；
4）把搅好的蛋盖上一只盘子（比碗大的盘子或盖子都行，受热不变形的东西都可以），放到水已烧开的蒸锅中；
5）大火蒸五分钟即可；
6）即使你时间掌握得不够好，蛋怎么蒸都不会老（不会有蜂窝状）。