A. 菠菜炒豆腐家常做法
1.把菠菜洗干净 待用
B. 豆腐菠菜的做法大全
分享一道家常菠菜烧豆腐的做法,健康有营养,味道上佳,以后可以经常这样吃了。
【菠菜烧豆腐】
所用食材:菠菜、豆腐、鸡蛋;小葱、蒜、干辣椒、生抽、盐。
第一步:锅中放多一些的油,烧到8成热,将打散加盐的鸡蛋倒入,油多温度高炒出来的鸡蛋更加蓬松好吃。
第二步:鸡蛋捞出备用,锅中剩下的油将切好的豆腐片倒入煎至两面金黄后捞出备用。
第三步:煮锅内加水,加入半勺油,1勺盐烧开,将洗干净的菠菜倒入焯水1分钟后捞出备用。
第四步:锅中剩余少量底油,放入葱段、蒜瓣、干辣椒爆香锅底。
第五步:将焯水后的菠菜控干水分倒入锅中大火翻炒30秒,倒入煎好的豆腐和炒好的鸡蛋翻炒均匀。
第六步:最后加入2勺生抽,适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。一盘健康美味的菠菜烧豆腐就做好了。
——小贴士——
食物相克的理论毫无科学根据,两种正常单独能食用的食材,放在一起也肯定能食用,否则如果去饭店吃宴席,几十盘菜上桌,光去研究这些菜那些相克,大概黄花菜都凉了也吃不到嘴里。
C. 菠菜炒豆腐怎么做好吃窍门
首先说菠菜含有丰富的维生素,尤其铁的含量比较高,豆腐具有清热解毒,补气养血的功效,两者搭配是一道不错的美味,首先将新鲜的菠菜洗净切段,然后将豆腐用开水焯一下,然后切成方块状,然后加入食盐,进行腌制五分钟,可以有效起到入味的效果,加入少许的味精,上锅让入少许植物油,等到油温八成的时候,放入葱花爆香,然后 放入菠菜进行翻炒,随和放入腌制好的豆腐,进行翻炒,保持熟透即可。
D. 豆腐和菠菜怎么炒好吃
主料
菠菜
250克
豆腐
250克
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
7.菠菜煮一下就可以出锅了,这样才有营养啊
小贴士
菠菜千万不要放得太早啦,还有就是菠菜放进去之后就不要盖锅盖啦,这样菠菜的营养才不会流失掉哦
E. 菠菜炒豆腐怎么做好吃
步骤1
把菠菜洗干净 待用
步骤2
豆腐一块 据卖家说是浆豆腐
步骤3
把豆腐切块状待用
步骤4
葱花和八角
步骤5
先倒入花生油
步骤6
热锅后倒入葱花和八角
步骤7
然后放入豆腐 再适当放一些水 就开始慢慢顿10分钟左右
步骤8
然后在放入菠菜 翻炒5分钟
步骤9
现在这个样子就是已经熟了
步骤10
盛入盘中 等待享用
F. 菠菜炒豆腐怎么做
菠菜炒豆腐的做法
1.把菠菜洗干净待用
2.豆腐一块据卖家说是浆豆腐
3.把豆腐切块状待用
4.葱花和八角
5.先倒入花生油
6.热锅后倒入葱花和八角
7.然后放入豆腐再适当放一些水 就开始慢慢顿10分钟左右
8.然后在放入菠菜翻炒5分钟
9.现在这个样子就是已经熟了
10.盛入盘中等待享用
11.好久不吃豆腐了原来还是那样的好吃,女人多吃豆腐好哦。
G. 菠菜和豆腐的家常做法
所用食材:菠菜、豆腐、鸡蛋;小葱、蒜、干辣椒、生抽、盐。
第一步:锅中放多一些的油,烧到8成热,将打散加盐的鸡蛋倒入,油多温度高炒出来的鸡蛋更加蓬松好吃。
第二步:鸡蛋捞出备用,锅中剩下的油将切好的豆腐片倒入煎至两面金黄后捞出备用。
第三步:煮锅内加水,加入半勺油,1勺盐烧开,将洗干净的菠菜倒入焯水1分钟后捞出备用。
第四步:锅中剩余少量底油,放入葱段、蒜瓣、干辣椒爆香锅底。
第五步:将焯水后的菠菜控干水分倒入锅中大火翻炒30秒,倒入煎好的豆腐和炒好的鸡蛋翻炒均匀。
第六步:最后加入2勺生抽,适量的盐调味,翻炒均匀后即可出锅装盘。一盘健康美味的菠菜烧豆腐就做好了。
H. 菠菜豆腐怎么炒好吃又简单
主料:菠菜一把,豆腐干5块
辅料:鸡蛋一个
调料:白胡椒粉1调羹、五香粉1调羹、生抽两勺、盐适量。葱、蒜少量。
第一步:准备食材,菠菜洗干净以后去根备用。豆腐干切成方块,鸡蛋加入盐、白胡椒粉、五香粉各一调羹打散备用。
第二步:菠菜焯水,菠菜焯水是很有必要的,因为里面含有草酸,不焯水吃完会牙齿涩涩的有点难受。锅中水加入两勺盐、半勺油,水开后菠菜放入焯水30秒捞出控干水分。
第三步:把切好的豆腐干放入鸡蛋液中拌匀,腌制几分钟备用。
第四步:锅内放少多点的油,烧至六成热后,将裹好鸡蛋液的豆腐干放入煎至两面金黄。
第五步:锅内少许油,放入葱花、蒜瓣爆香锅底后,将菠菜放入翻炒30秒,加入两勺生抽继续翻炒30秒。
第六步:将煎过的豆腐干倒入锅中,加入适量的盐和味精,翻炒均匀后即可出锅。一盘好看又营养丰富的香煎豆腐干炒菠菜就做好了。
I. 菠菜炒豆腐的做法
1)菠菜洗净,用开水烫一下,捞出投凉再切成3.5厘米长的段,攥净浮水。
2)锅内放油加热,放葱姜炝锅,再放豆腐炒碎,加精盐、味精、花椒水和切好的菠菜,炒好出锅装盘即成。
J. 菠菜炒豆腐怎么炒
主料
6
加生抽
7
放菠菜,快速翻炒
8
装盘