1. 油炸煮鸡蛋的做法大全
鸡蛋是一种很常见的食物，它的营养价值非常高很多人每天都会吃，其中因为富含丰富的蛋白质，很多大人都会让自己家的小孩子食用，可是煮鸡蛋没有味道，很多孩子都不喜欢。
想让小朋友吃鸡蛋很简单，只要你做得好吃有味道，那么他们一定抗拒不了，今天我们就来教大家做炸鸡蛋的做法。炸鸡蛋的做法非常简单。第一步：先拿出几个鸡蛋，用锅把鸡蛋煮熟，然后捞出放到一个碗中。
第二步：等捞出的鸡蛋冷了后，用手把鸡蛋的壳剥掉，然后把剥出来的鸡蛋壳丢到垃圾桶中，鸡蛋放在原来的碗中；在剥鸡蛋壳的时候要注意不要把蛋白给剥坏了，不然炸出来的鸡蛋会不好看。
第三步：我们开始调制裹在鸡蛋外面的淀粉，拿出一个空碗在里面放入适量的面粉和一个鸡蛋，然后往里面加入温水开始搅拌，搅拌均匀后再放入少许的盐，继续搅拌，接下来就可以裹鸡蛋了，把鸡蛋一个个的放到调制好的淀粉里面裹一圈。
第四步：把裹了淀粉的鸡蛋放到锅中油炸，锅里一定要多倒一点油不然炸出来的鸡蛋不泡，等到鸡蛋外面的淀粉炸至金黄色就可以用漏勺捞出沥干油放到盘子中。
2. 怎样能煮炸鸡蛋
问题表述得不清楚。
1、如油炸鸡蛋，做法以上的朋友已谈到。
2、要想把鸡蛋煮炸，从冰箱冷藏箱拿出鸡蛋直接放到开水锅中，用大火煮，保证煮炸。
3、避免鸡蛋煮炸，鸡蛋提前从冰箱拿出来，多放一会，与室内同温度，放凉水锅里，开始加热煮，可保鸡蛋不炸。
3. 香辣炸蛋怎么做才好吃
材料
主料：鸡蛋5颗，大葱2粒（切丝）
香料：蒜头3瓣，小红葱5粒，南姜1小块，香茅1支，红辣椒5条（分别捣烂）
调味料：咖喱粉2茶匙，马来盏4g，鱼露和糖适量
做法
1、倒一碗油烧热至九成热，改小火；
2、倒入一颗鸡蛋（蛋白会迅速的被炸至像一朵花），炸至底部金黄，翻面把另一面也炸金黄，取出沥油备用；
3、锅里留底油，慢火炒香香料，加入咖喱粉和马来盏炒香；
4、加入葱丝，炸蛋倒回锅里，加少许水煮5分钟；
5、用适量鱼露和糖调味即可。
4. 炸鸡蛋的做法简单好吃
五柳炸蛋是一道以鸡蛋作为主要食材，以酸姜、酸芥头、酸辣椒作为辅料制作而成的美食，口味酸香。适合青年人和老年人食用。
温馨提示:
1 调酸甜汁时要用米醋来调，不能用白醋或陈醋，前者酸且呛口，后者酸且色泽发黑，会影响成菜的外观。
2. 如果能买到酸辣椒，可以和酸姜、酸荞头一同做成五柳料，可增加成菜酸甜的口味。
3.买不到酸姜的话，可以用袋装的辣味酸姜替代，不过入菜前要用清水冲洗一下，去除酸姜的辣味。
4.家庭炸蛋可以用半煎炸的方式，油温一定要高，蛋白一定要起泡。2、糖、米醋、香醋、酱油、料酒的比例大概各为一份，根据自己喜欢的口感调整。
5. 怎样能煮炸鸡蛋
步骤 1
鸡蛋煮熟，放入冷水备用
步骤 2
去壳，裹上面粉
步骤 3
入油锅炸，注意不要用大火
步骤 4
炸到变色翻一个面继续炸
步骤 5
炸到金黄色（按个人喜欢程度而定），倒掉一部分油，加入酱油，水，冰糖（颜色上比白糖好看），盐调味。我在鸡蛋上划了几个口子，方便味道进去。小火煮20分钟。
步骤 6
出锅啦～这个可以加入五花肉一块烧，也可以就这样给小朋友配着粥吃（我家就是给宝宝配着吃粥的）
6. 孩子想吃的油炸鸡蛋怎么做 炸鸡蛋怎么做才好吃
1、食材：鸡蛋3个
2、准备好几个鸡蛋备用。
3、油锅中准备好适量的花生油备用。
4、等油温烧至五成热的时候，用铲子铲少许的花生油，在上面加入一个鸡蛋，再撒上少许的食盐。
5、将鸡蛋慢慢地放入油锅中。
6、等鸡蛋慢慢从铲子中脱离之后，将铲子从油锅中取出。
7、最后，等鸡蛋完全浮在油锅上面即可捞出控油食用。
7. 鸡蛋怎么炸才好吃
方法/步骤:
1.
准备好几个鸡蛋备用。(也可以用鸭蛋)
2.
油锅中准备好适量的花生油备用。
3.
等油温烧至五成热的时候,用铲子铲少许的花生油,在上面加入一个鸡蛋,再撒上少许的食盐。
4.
将鸡蛋慢慢地放入油锅中。(先不要抽掉铲子)
8. 炸煮鸡蛋的吃法 怎么把炸煮鸡蛋做好吃
1、鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味；
2、热锅放油，放入鸡蛋小火慢炸（小锅倾斜，可大大减少油量）；
3、炸至虎皮状，捞起控油；
4、锅内留底油，葱姜和辣椒小火爆香；
5、加入适量水，放入鸡蛋，生抽和老抽，小火煮约15分钟，最后加入盐糖调味，大火收汁；
6、出锅，摆盘，撒上葱花，趁热吃。
9. 炸蛋怎么做好吃又嫩 炸蛋的做法
1、首先鸡蛋打入铁勺中，不是碗中，等下直接放到油里炸便行，还能好好地掌握蛋的动态。
2、锅里烧油，用来炸得多一些的油，差不500g，当烧到四成热，即160度的时候，鸡蛋连勺一起放进油锅里进行油炸。
3、成形时，铁勺离开，当鸡蛋慢慢膨胀、起大泡时，立即捞起，这时刚刚好，太老就不好吃。捞起以后放吸油纸里进行吸油，以防吃的时候腻坏了。
4、另起一炒锅，我们要炒五柳菜、做拌汁。炒锅里加入适量的米醋，再加入适量的番茄汁、甜辣酱等，搅拌均匀以后，加入五柳菜，撒入适量的盐调味，然后翻炒均匀。
5、大概1分钟以后，倒入水淀粉芡汁，收汁以后关火即行。最后在炸蛋上淋上五柳芡汁，撒上葱花就成功了。
10. 怎样才能把鸡蛋炸好 炸鸡蛋怎么做才好吃
1、准备好几个鸡蛋备用。（也可以用鸭蛋）。
2、油锅中准备好适量的花生油备用。
3、等油温烧至五成热的时候，用铲子铲少许的花生油，在上面加入一个鸡蛋，再撒上少许的食盐。
4、将鸡蛋慢慢地放入油锅中。（先不要抽掉铲子）。
5、等鸡蛋慢慢从铲子中脱离之后，将铲子从油锅中取出。
6、最后，等鸡蛋完全浮在油锅上面即可捞出控油食用。