Ⅰ 适当吃粗粮对身体好，那用玉米面和鸡蛋能做成美食吗
现在大家的养生观念普遍都非常的强，都觉得适当地吃一点粗粮对身体非常好，事实也正是如此，因为粗粮中含有很多的纤维素，对于促进消化和促进肠道蠕动，还有防治便秘有着非常不错的效果。那么今天咱们就用玉米面粉跟大家分享一个非常好吃的美食，玉米发面饼。虽然这是一个粗粮做成的面食，但是吃起来酥软香甜，营养美味。那么接下来就一起去看一下这道玉米发面饼的做法吧。
【玉米发面饼】
【制作食材】玉米面粉，鸡蛋，白糖，酵母粉，面粉，白芝麻
【制作步骤】
1、准备100克玉米面粉，一个鸡蛋，10克白糖，三克酵母粉，50克面粉，然后再准备一小把的白芝麻。咱们做的这个玉米发面饼所用的食材很简单，就以上提到的这些。这些主要用到的材料都准备完了之后就开始烹饪这道非常好吃的玉米发面饼吧。
6、玉米小饼都发酵好了之后咱们就开始烙饼了。把电饼锅先烧热，里面不用放油，然后把饼子放到电饼锅中，再在饼子的表面撒上白芝麻，然后按压一下让白芝麻贴得紧实一点，盖上盖烙两分钟，时间到了之后翻一下面再烙两分钟。两分钟之后反复翻面，烙到两面金黄就可以出锅了，一道非常美味的玉米发面饼就做好了。
Ⅱ 炒玉米面怎么做好吃，炒玉米面的吃法
用料
主料
面粉260克
玉米面(黄)
40克
鸡蛋
120克
蟹味菇
170克
青椒
80克
培根
90克
洋葱
160克
色拉油
适量
食盐
3克
蚝油
1勺
辅料
调料
炒玉米面的做法
1.所有原料混合在一起，用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状
2.用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑
3.压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机
4.压面机开1档，让面片过压面机3、4遍
5.面片对半折一次，再次过压面机大概3遍
6.转压面机3档，过面片5、6遍，让面片出现自然光滑，用刷子蘸点面粉刷在面片上，再继续过压面机2、3次
7.把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块
8.压面机转面条档，在过了5档的薄面片上再撒些面粉，过粗面条档，粗条就出来了
9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到时候没面条吃变成吃面片儿了
10.蟹味菇去蒂洗净，沥干水备用
11.洋葱洗净切丝备用
12.青椒洗净对半切开，去籽切小段备用
13.培根改刀切小块备用
14.取一口锅，烧热水，沸腾后下一半玉米面煮至八分熟（面条试吃一下，还有些硬度）
15.边煮面的同时边炒香菜料，锅中倒入油烧热，下培根煸香，盛出备用
16.锅中底油煸香洋葱，下蟹味菇同炒
17.面条沥干水下到炒锅中，同锅内的原料一同翻炒均匀
18.加入培根和青椒一同翻炒
19.加入1勺蚝油，炒匀即（不用加盐。）
Ⅲ 用玉米面和鸡蛋进行搭配，能做出哪些美食来
面粉和鸡蛋都是我们生活中常见的食材，这两种食材搭配使用做的最多的就是饼了，今天就给大家分享4种饼的做法，做好之后当早餐是非常不错的选择。
一、鸡蛋饼鸡蛋饼是我们生活中常吃的一种饼，食材样少易买，做法简单，口感松软，带有鸡蛋香味，大人孩子都喜欢。
这四种饼里边都有面粉和鸡蛋，还加了些配料丰富口感，简单美味，喜欢的小伙伴们可以试试哦。
Ⅳ 简单的鸡蛋炒玉米面馒头怎么做好吃又简单
主料
玉米面馒头 ：2个鸡蛋 ：1个
辅料
孜然粉 ：2勺盐· ：1勺花椒油 ：1勺
具体步骤
第一步
1、馒头切小丁；
第二步
2、鸡蛋加盐打散；
第三步
3、把馒头粒均匀的挂上鸡蛋液；
第四步
4、锅里放一汤勺辣椒花椒油，6、7成热，下步骤3中的馒头粒，中小火，炒匀、炒散；
第五步
5、最后撒入孜然粉，炒匀，就可以出锅啦。
Ⅳ 鸡蛋玉米面的做法步骤图，鸡蛋玉米面怎么做
用料
鸡蛋 2
玉米粉 50g
白砂糖 1g
牛奶 50g
鸡蛋玉米面的做法
蛋清加入白砂糖泡发
如果没有打蛋器可以用两双筷子
蛋黄混合玉米粉 逐步加入牛奶 搅拌均匀至 可以自然流畅
热锅 锅底抹一层油 使玉米饼容易晃动
加热至移动锅可以晃动玉米面 翻面煎一下 煎至两面金黄就可以出锅 摆盘
Ⅵ 玉米面怎么做好吃家常做法大全
1、玉米面糊饼
准备食材：玉米面50g、面粉250g、葡萄干50g、酵母粉、食用油适量
将面粉调匀,用温开水搅拌至无干粉,酵母粉加清水调和静置一会,再倒入玉米面,将酵母水慢慢地加入面粉中,边加边搅拌.搅拌至较粘稠的糊状,盖上鲜膜醒面30分钟,在蒸锅上刷一层油,然后将玉米面上锅蒸,玉米面的表面撒上葡萄干,大火蒸30分钟左右即熟,切块后食用就可以了.
结语：家常玉米面的做法操作简单，四种制作方法，四种不同口感，做早餐美味，做主食增香。看到这些美味的玉面米，是不是有些心动了呢，吃腻了大米，换个口感也是很不错的，大家可以动手做做。
Ⅶ 玉米鸡蛋面的做法，玉米鸡蛋面怎么做好吃，玉米
主料
玉米面条
100克
辅料
鸡蛋
2个
清水
800毫升
香葱
5克
香油
5毫升
盐
4克
步骤
5.剩在碗中撒上香葱即可。
小贴士
玉米面凉水下锅，水开后转小火煮透。
打入鸡蛋后不要翻动，鸡蛋成型后再可以翻动。
Ⅷ 鸡蛋玉米面饼的做法，鸡蛋玉米面饼怎么做好吃
原料
编辑
面粉、包菜、鸡蛋、肉糜
做法
编辑
1、包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分。
2、鸡蛋加少许盐打散成蛋液，热锅放油,倒入鸡蛋液，滑散小蛋花盛起待用；肉糜加少许姜末，料酒，盐，酱油翻炒几下盛起待用。
3、将炒好的肉糜、鸡蛋花、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的芝麻油拌匀待用。
4、将面粉放入大盆内，加入40度左右的温一边加一边用筷子搅拌均匀，让面粉均匀的受热（和面时水要慢慢地分次加入，以便更好地掌握用水量）。再用双手将面粉揉和成团，反复搓揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
5、将静置过的面团放在撒了面粉的案板上搓成长条状，用双手拽成大小均匀的小剂子(比做饺子的略大)。
6、取适量的馅料放入面皮中，用虎口慢慢地将其合拢后收口,再将收口朝下按扁成小圆饼，包菜鸡蛋饼生坯就做好了。
7、平底锅内放少许油，小火烧至六成热时放入圆饼生坯，下入圆饼生坯后,用小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透后即可。
Ⅸ 做法，玉米炒鸡蛋怎么做好吃，玉米炒鸡蛋的家常做法
步骤
9.翻炒均匀即可