1. 番茄鸡蛋汤面如何煮
西红柿鸡蛋是很常见的家常菜,那么大家吃过西红柿鸡蛋面吗?看着食谱的名字我们就可以知道,西红柿鸡蛋面里面是由西红柿、鸡蛋还有面条组成的。那么这样一道美味的食谱是如何操作的呢?今天小编就为大家讲解一下西红柿鸡蛋面的做法吧。
材料
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
西红柿鸡蛋面功效
西红柿的营养元素非常的丰富,里面含有丰富的维生素和胡萝卜素,这些元素的抗氧化能力非常的强,可以消除人体里面衰老的物质,消除疾病出现的自由基。吃西红柿可以预防心血管疾病的出现,还能保护男性前列腺。
鸡蛋的营养元素也非常的丰富,吃一些鸡蛋可以很好的补充身体的钙元素和蛋白质,平时吃一些鸡蛋可以很好的预防身体疾病,还能提高身体的免疫力和抵抗力。
西红柿鸡蛋面可以很好的保护肝脏,平时吃一些能够有效的预防癌症,而且还能美容护肤,吃一些西红柿鸡蛋面还能够消除脸上的色斑。西红柿鸡蛋面可以开胃,食欲不好的人食用效果很好。
2. 西红柿鸡蛋拌面怎么做好吃
鸡蛋西红柿拌面
3. 番茄鸡蛋汤面条怎么做好吃
这篇文章来给大家安排一款特色西红柿鸡蛋面,这款西红柿鸡蛋面的特色在哪里呢?第一个特色就是这款西红柿鸡蛋面在不加鸡精味精的情况下,做出来比加鸡精、味精更鲜更香;第二个特色就是最大限度地凸显出西红柿的特色。下面来给大家一一揭晓。
以上就是给大家分享的西红柿鸡蛋面教程,希望对大家有所帮助!
4. 面条鸡蛋西红柿能一块吃吗
面条鸡蛋西红柿非常好的组合,鸡蛋有丰富的蛋白质,蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,西红柿有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,酸甜可口,两者结合营养更全面。
西红柿鸡蛋面是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条;三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单,味道鲜美,适合各类人群,方便并且营养。
西红柿鸡蛋面做法
材料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。
步骤:
1、
坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。
2
、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)
3
、不用等水开,直接扔下挂面。
4
、
看面软烂熟透之后,盛出汤面。
5
、在面上滴些香油,撒点葱花。
5. 西红柿鸡蛋拌面怎么做好吃
西红柿鸡蛋拌面
原料:鲜面条、番茄、鸡蛋、清水、花生油、食盐、香菜。
做法步骤:
第17步、放切好的香菜。
第18步、炒好的西红柿鸡蛋放煮好的面条上,吃的时候拌匀即可。
6. 请教西红柿鸡蛋面怎么做才好吃
西红柿鸡蛋面
主料 :西红柿1个、鸡蛋1个、面100g
步骤1
准备食材
步骤2
水开了下面条煮8分钟
步骤10
做好了
烹饪步骤10步
小贴士
面条不要煮过了,不然就不好吃了。
7. 西红柿鸡蛋面如何做,精简美味,营养又好吃呢
西红柿鸡蛋面如何做,精简美味,营养又好吃呢?
面条是我的最爱,并且面条吃着会更容易消化吸收,尤其是加上一些你喜欢的小菜,甭提多美味了。西红柿就是我们日常日常生活最经常饮用的蔬菜水果之一,红彤彤的表面看着就很诱惑,它可熟菜也可以生吃,并且吃着有点点酸清甜味。红彤彤西红柿里面含有多种多样维生素和矿物质,营养成分非常高。
生鸡蛋以其营养全面,价廉物美,变成了日常生活必不可少的食材,无论是做火锅配菜或是做其他特色美食,都是不错的选择。今日就把西红柿和鸡蛋搭配在一起炒一炒,加上滑爽劲道的面条,制做一道家常做法的牛肉羹,简易方便,精减美味可口,营养成分美味,一起看看吧!
第五步
锅里烧开水,水开后将擀好一点的混沌皮取出来切成细点的条,捏紧两边牵扯成细点的条形放进锅里,面条所有弄好煮开,捞起来过一次冷水避免黏连,装在碗里备用
运用煮面条水,将西兰花烫熟后捞起来放到面条上,再倒入炒好的西红柿生鸡蛋就可以开吃完小贴士:现在气温非常低了,醒面的时间也很有可能会稍微长些,为加快醒面可以放在温暖的地方不喜欢吃西红柿皮的好朋友,切之前用热水烫一下再切片,西红柿的量根据个人的爱好确定
8. 鸡蛋西红柿汤面条怎么做好吃
1、把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。
2、把西红柿清洗干净,用开水烫一下,剥去外皮后切成小丁放在碗中,加入两茶勺食用盐翻拌均匀,杀出西红柿中的水分。多加这一步,可以使西红柿快速出汤汁,使炒出来的西红柿卤子口感和味道更好一些。
3、把大葱切成葱花、生姜切成姜末、大蒜剁成蒜末备用。
4、炒锅里加入多一点的食用油,油温烧至六成热,把打散的鸡蛋液下入锅中,炒熟、炒散后盛出备用。
5、锅里再加入适量食用油,油热后下入葱花和姜末炒香,然后把西红柿丁下入锅中翻炒,炒出西红柿的汤汁。
6、炒出西红柿的汤汁后加入一碗清水,加入适量生抽、少许盐调味,大火烧开。
7、加入适量水淀粉勾芡,把汤汁烧至粘稠状态。
8、最后把提前炒好的鸡蛋下入锅中翻拌均匀,把蒜末加入锅中再翻拌几下即可关火。最后撒蒜末是提味的关键,一定不能少。鸡蛋下锅以后不能长时间煮,否则会产生蛋腥味。
9. 番茄鸡蛋面怎么做好吃
准备食材:番茄:2个、鸡蛋:2个、面团:1个、金针菇:1把、小白菜:1把、盐:适量
制作步骤:
1、准备所有食材,特别说一下面团做法:饺子粉提前加凉水和成絮状,然后揉成光滑的面团,放置在保鲜袋里冰箱冷藏一个晚上,第二天早上取出来制作。面会非常筋道有弹性,而且节约早上的时间。
6、把面团拿出来一边捏边抻长,形成薄片状面条。
7、煮沸的番茄鸡蛋汤中加入一段段的面条,煮上几分钟后撒入适量的盐调味,再加入入金针菇煮1分钟。
8、之后加入小白菜煮上几十秒钟。
9、从制作到盛出也就10分钟的样子,非常的快手,非常适合作为早餐或者加餐,营养丰富味道鲜。
10. 鸡蛋西红柿面条怎么做好吃窍门
先把西红柿切成块,起锅烧油把葱蒜放里面,把西红柿放进去,炒一下倒入水,开了以后把面条放进去,然后加入合适的调料就可以了,简单好做而且很快