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老干妈豌豆炒鸡蛋好吃吗

发布时间: 2022-10-31 07:10:05

㈠ 碗豆可以炒鸡蛋

用料:豌豆250克,鸡蛋2个,盐3克,油适量

豌豆炒鸡蛋的做法:

准备好食材和份量

豌豆清洗干净沥一下水份

鸡蛋去壳,加一克盐搅打到没有粘黏

烧热锅,放少量的油,放入豌豆

大火加热翻炒到变色断生,加2克盐和少量的水焖2-3分钟,盛出放一边

锅里放少量的油,放入鸡蛋,小火煎到鸡蛋表面半凝固,翻面继续煎一会

鸡蛋煎到2面都熟透,用锅铲把蛋饼扒拉成小块

倒入炒好的豌豆,翻炒均匀

鸡蛋的香,豌豆微微甜,孩子很喜欢

㈡ 老干妈炒鸡蛋的做法

老干妈毕竟是酱,炒鸡蛋时候,根据自己需要预制一些香葱并切碎
1、打鸡蛋,搅匀
2、开火热锅
3、倒入适量食用油
4、将蛋液倒入锅内
5、待蛋液全部凝固成鸡蛋,用锅铲铲碎,翻炒
6、倒入适量老干妈,翻炒
7、撒上切好的葱花,翻炒几下就可以出锅了

㈢ 豌豆炒鸡蛋怎么炒好吃

1准备好材料;

2 豌豆、玉米粒洗净; 鸡蛋打散备用;

3 胡萝卜去皮切小丁; 培根切小片; 鱿鱼去黑皮洗净切小片;

4 将豌豆、玉米、鱿鱼分别焯熟;

5 热油锅,倒入蛋液炒熟盛出;

6 加少许油,把培根煸出油;

7 倒入玉米、豌豆、鱿鱼、胡萝卜炒几下;

8 加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐、鸡精调味即可。

㈣ 豌豆炒蛋的做法,豌豆炒蛋怎么做好吃,豌豆炒蛋

菜系及功效:家常菜谱 补虚养身食谱 工艺:炒豌豆炒鸡蛋的制作材料:主料:鸡蛋150克,豌豆25克,火腿50克
调料:牛奶25克,猪油(炼制)25克,盐1克

1. 将鸡蛋打入碗内,加入牛奶、精盐调匀;
2. 火腿切丁;
3. 煎盘上火注入熟猪油烧热;
4. 将豌豆入锅炒几下,放入鸡蛋液,摊成饼状,煎至金黄色时铲入盘内撒上火腿丁即可。
食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

㈤ 豌豆苗和鸡蛋可以一起吃吗

豌豆苗可以和鸡蛋一起吃的,因为豌豆具有很高的营养价值,鸡蛋还有蛋白质,一起吃的话,可以增强抵抗力,预防各种疾病,所以,豌豆苗和鸡蛋可以一起吃!

㈥ 老干妈炒鸡蛋怎么做好吃

食材用料

鸡蛋

芹菜

老干妈豆豉辣椒酱

葱段适量

老干妈炒鸡蛋的做法
1.芹菜一颗洗净切段,鸡蛋三个打散,老干妈豆豉辣椒酱少许
2.在打散的鸡蛋里先滴几滴香油(去蛋腥味),再倒入一勺老干妈豆豉辣椒酱,搅匀
3.锅里到少许油,大火,待油冒烟时将打散的鸡蛋倒入,用筷子搅和一下,然后盛出备用。再倒一点油,爆香葱段,然后倒入切好的芹菜段,翻炒几下,再放一勺老干妈,翻炒几下,将备用的鸡蛋倒入,接着翻炒,然后放盐,然后出锅

㈦ 豌豆能和鸡蛋一起吃吗

1 豌豆和鸡蛋能一起吃吗
豌豆和鸡蛋能一起吃

豌豆和鸡蛋都是属于常用食物,并且这两种食物也不含有相互反应的成分,一起食用更不会引起食物中毒的现象,并且鸡蛋炒豌豆还是一道很有名的菜,配以玉米,鱿鱼,培根等味道鲜美,色泽鲜艳,营养价值还能得到互补提高。

豌豆和鸡蛋能一起吃吗

2 鸡蛋和豌豆一起吃的好处
豌豆属于高淀粉,高蛋白食物,鸡蛋也含有很高的蛋白质,同时玉米中也含有一定量的蛋白,这三种食物中的蛋白质不是相同的,能起到蛋白质互补的作用,在促进蛋白质吸收的同时,还能增强彼此的营养价值,适合体质较弱人食用,增强体力和免疫力。

鸡蛋和豌豆一起吃的好处

3 豌豆和鸡蛋怎么一起吃
豌豆炒鸡蛋
食材:豌豆,鸡蛋,培根,鱿鱼,玉米,胡萝卜。

做法:

1.将食材全部洗净,鱿鱼需要提前用碱水泡发。

2.胡萝卜、培根、鱿鱼切丁和小片。

3.锅中放大量的水,烧开,将鱿鱼,豌豆,玉米进行焯水。时间久一点,差不多快熟了即可。

4.锅中先放食用油,炒鸡蛋,超好捞起,再炒培根,再放入其他食材一起翻炒,最后放炒好的鸡蛋,加适量的食盐,鸡精调味即可。

豌豆炒鸡蛋

4 豌豆和鸡蛋一起吃的注意事项
1.豌豆和鸡蛋可以一起吃,但注意是熟的豌豆,生豌豆并不适合和鸡蛋一起吃,生豌豆不容易消化,还会降低胃肠的消化功能,降低对鸡蛋的营养吸收。

2.鸡蛋和豌豆都属于高营养的食物,这两种可以一起吃,但切忌不可过量,大量食用容易引起肥胖。

㈧ 豌豆做菜怎么做好吃

做菜最好的做法就是豌豆炖粉条炖豆腐干 这个是我们这边特别家常的一道菜 就是锅里放入油 放入五花肉煸香 放入豌豆煸香 再放入食盐调味 生抽 再放入开水 把豆腐干还有粉条放进去 小火慢炖20分钟就可以了

㈨ 豌豆可以炒鸡蛋吗

可以的哈,想要了解更多的蔑视做法,可以到校进行学习的哈!

用料:

嫩豌豆40克 面粉50克 鸡蛋1个 薯仔1个 胡萝卜1个 食用油适量

盐适量 白胡椒粉少许

嫩豌豆蔬菜鸡蛋饼的做法

步骤1

食材准备

步骤2

薯仔胡萝卜削皮刨成丝。

步骤3

烧锅开水,先下入豌豆焯熟,再下入胡萝卜薯仔丝焯一下捞出,挤干水份。

步骤4

鸡蛋打入盆中,加蔬菜丝拌匀,加入面粉,加适量盐和少许胡椒粉,用清水一点点拌入,最后搅拌成用筷子挑起可以缓慢流下的面糊。

步骤5

加入豌豆拌匀。

步骤6

平底锅烧热,放适量油,倒入面糊,用铲背向四周推平,小火慢煎。

步骤7

翻面,煎熟另一面。

步骤8

两面煎至金黄即可。

㈩ 在炒豌豆前,加入两个鸡蛋是什么滋味

值得一提的是,黄瓜炒蛋,滋味尚可,和鸡蛋在一块炒,清鲜,但搭配上属于第二梯队。鸡蛋和韭黄在一块炒,味道也不错,金黄搭配,也值得推荐。