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胡萝卜豆腐干炒什么好吃

发布时间: 2022-10-30 13:17:21

A. 胡萝卜豆腐干的家常做法

胡萝卜煮熟后,与豆腐干一起炒。炒出来的菜肴既保留了豆腐干的香韧,又因有了胡萝卜汁的滋润,豆腐干吃起来不干,而显得更润泽。下面我就将这道菜的做法分享给大家。

工具/材料

豆腐干、胡萝卜、盐、生抽、豆瓣酱

豆腐干温水洗净表面后,切成小丁。

胡萝卜表皮洗净,切成小丁。

起锅烧水,水开后将胡萝卜粒放入沸水中煮熟。

起锅烧热,下油。

下豆腐干丁炒香。

下胡萝卜粒一起翻炒。

加适量生抽、盐翻炒均匀。

起锅装盘。

B. 胡萝卜豆腐干怎么炒好吃

两张干豆腐和胡萝卜做一个家常小炒,清淡素雅,味道好吃,喜欢吃干豆腐可以尝试一下石材,还有甜椒、葱、姜、蒜和红辣椒,首先处理食材,把干豆腐切成5厘米的宽条,铁企码放整齐后再切成较宽的丝,胡萝卜先写到切片码,放整齐后再改刀切成细丝,填交去蒂去籽后切成细丝,大葱切片,大蒜切片,生姜起点切好,后一起装碗中再加入几个红辣椒后备用。

锅内加入大量清水烧开,先把食材焯水,水开后滴入几滴植物油,这样形成油膜,减少营养流失,下入干豆腐和胡萝卜烫30秒,这样能保持食材生熟程度均匀,还能去掉一部分豆腥味,碳30秒后把干豆腐和胡萝卜控水捞出,另起锅热锅后加入适量植物油,下入葱、姜、蒜和辣椒煸炒出香味,炒香后加入甜椒丝,翻炒30秒左右,炒制甜椒断生。

30秒后加入干豆腐和胡萝卜,快速把食材翻炒均匀后转小火,开始调味,加入一克胡椒粉,加入一克白糖,加入三克蚝油,加入两课时间调为开大火快速把调料翻炒融化均匀,最后关火淋入适量香油,味菜提香增亮剂不出锅。好了,我们干豆腐炒胡萝卜完成方便快捷,好吃不贵,希望您能够喜欢。

C. 胡萝卜和青椒还有豆腐干可以做什么菜

可以分开做,如清炒胡萝卜,
青椒炒豆腐干,辣椒炒肉
还可以把青椒还有豆腐干,胡萝卜都切成小丁,
如果再加一点肉丁,一起炒着吃,非常好

D. 胡萝卜豆干炒肉怎么做好吃

主料豆腐干1块胡萝卜1根三线肉0.5斤小葱2颗辅料盐0.5勺糖0.25勺鸡精0.25勺料酒5滴酱油适量
步骤
豆干胡萝卜炒肉的做法步骤11.准备食材
豆干胡萝卜炒肉的做法步骤22.所有蔬菜切条,肉切片
豆干胡萝卜炒肉的做法步骤33.锅里放油,炒肉,加入适量料酒
豆干胡萝卜炒肉的做法步骤44.加入适量酱油,
豆干胡萝卜炒肉的做法步骤55.炒好。盛出来
豆干胡萝卜炒肉的做法步骤66.将就刚才炒肉,煸炒出来的油,炒葱头和胡萝卜,
豆干胡萝卜炒肉的做法步骤77.胡萝卜炒软,加入豆腐干
豆干胡萝卜炒肉的做法步骤88.加入葱叶,翻炒均匀
豆干胡萝卜炒肉的做法步骤99.加入适量盐,糖,鸡精,出锅
豆干胡萝卜炒肉的做法步骤1010.装盘

E. 胡萝卜豆腐干的家常做法

胡萝卜煮熟后,与豆腐干一起炒。炒出来的菜肴既保留了豆腐干的香韧,又因有了胡萝卜汁的滋润,豆腐干吃起来不干,而显得更润泽。下面我就将这道菜的做法分享给大家。

工具/材料

豆腐干、胡萝卜、盐、生抽、豆瓣酱

  • 01

    豆腐干温水洗净表面后,切成小丁。

  • 02

    胡萝卜表皮洗净,切成小丁。

  • 03

    起锅烧水,水开后将胡萝卜粒放入沸水中煮熟。

  • 04

    起锅烧热,下油。

  • 05

    下豆腐干丁炒香。

  • 06

    下胡萝卜粒一起翻炒。

  • 07

    加适量生抽、盐翻炒均匀。

  • 08

    起锅装盘。

F. 胡萝卜豆腐干的家常做法 胡萝卜炒豆腐干简单做法

1、主料:豆干150克、胡萝卜适量、食用油适量

2、辅料:盐2克、胡椒粉适量、姜粉适量、生抽适量、大蒜适量

3、豆干,胡萝卜洗干净切好备用。

4、大蒜去皮切碎备用。

5、锅放油烧热,放入蒜末,胡椒粉,姜粉炒出香味。

6、放入胡萝卜。

7、翻炒均匀。

8、放入豆腐干。

9、翻炒均匀,放入生抽,盐。

10、翻炒均匀,即可装盘食用。

G. 胡萝卜可以和豆干炒到一起吗

可以

制作胡萝卜炒豆干的食材
胡萝卜炒豆干简单又好吃的步骤
1.备料胡萝卜,香菇,豆干。
2.热锅加油,将豆干下锅煎炒。
3.再将香菇下锅同炒于出味。
4.最后再将胡萝卜改刀下锅。
5.炒至胡萝卜出味后,将胡萝卜叶子改刀下锅同炒点缀。
6.加加适量细盐调味。
7.再加适量料酒提鲜,炒至均有挂味即可出锅。
8.一份胡萝卜炒豆干就完成了。
胡萝卜怎么吃最营养
一、胡萝卜榨汁
生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式。比如凉拌萝卜丝时,放的油越多,胡萝卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。
榨汁前先把胡萝卜煮或蒸一下,胡萝卜会变得很软,然后再榨汁,做好的就不是蔬菜汁了,而是比较稠的浆状。这样做,胡萝卜的细胞容易破碎,里面的胡萝卜素会融到里面,营养更丰富。

H. 豆腐干炒红萝卜怎么做好吃

豆干最美味的吃法,搭配胡萝卜和木耳,简单一做,比大鱼大肉好吃

家常千丝——做的人不多,我在家就经常这样做,觉得味道不错就分享给大家,做法简单容易上手,在家就能做出不一样的美味,步骤详细一起来看看吧!

1、今天准备的食材有:前腿肉、芹菜、胡萝卜、青辣椒、红辣椒、豆干、葱等。

2、首先把前腿肉洗干净,我一般买肉都会选前腿肉,前腿肉的肉质要松软好吃一些,切成细丝,放一点点料酒去腥,再放点生粉搅拌均匀,这样腌一下肉更嫩一点。

3、腌肉的时间来切点配菜:胡萝卜洗干净切成细丝,把豆干、芹菜、木耳也切成丝装入碗中备用。

4、青红辣椒也切成丝,这样不但好吃颜色也搭配得好看。

5、把大蒜瓣切碎,葱切成寸葱备用。

6、起锅倒油,油烧至冒青烟,放一勺辣椒酱放下去炒香,辣椒酱是自己家做的,没有辣椒酱可以用豆瓣酱代替,再把大蒜放下去炒香。

7、把腌好的肉丝放下去翻炒至变色,再把青红辣椒放下去翻炒。

8、青红辣椒炒软后把胡萝卜放下去翻炒,然后把芹菜和木耳、豆干依次放下去翻炒至断生。

9、开始调味:放一点点盐、放两勺生抽,继续翻炒。

10、最后把切好的葱段放下去,放入生粉水勾芡即可出锅。非常的开胃下饭,瞧,我的小孙子吃得多香啊!喜欢可以朋友赶紧试试

I. 豆干红萝卜怎么炒

J. 胡萝卜干豆腐炒白菜片最正宗的做法

前言
现在人的工作压力很大,所以一日三餐营养一定要搭配好,我做的虽然是一道素菜,可营养丰富哦。
材料
主料:白菜250g、胡萝卜1根、干豆腐250g;
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、五香粉适量、淀粉适量
胡萝卜干豆腐炒白菜片
1
大白菜洗净切片
2
干豆腐切片
3
胡萝卜切片
4
锅内加油,油热放入胡萝卜炒2-3分钟
5
将葱花放入,加少许酱油后放入干豆腐片炒
6
放入白菜继续炒
7
加入小许淀粉汁,放入盐,炒匀即可
8
装盘
小贴士
如果放点肉,更香了。我不喜欢吃肉,所以做菜很少放肉。